□ 文/袁麒麟

首屆智博會(huì)上榮昌展區(qū)展示的“國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心”實(shí)時(shí)交易。每頭豬不但有檔案，而且是智能化檔案。

“臺(tái)風(fēng)來(lái)了，豬都會(huì)飛”，這是創(chuàng)投圈內(nèi)流行的語(yǔ)言之一，此豬非彼豬，借以闡述當(dāng)下是一個(gè)適合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的時(shí)代。

在榮昌，真有會(huì)“飛”的豬，貨真價(jià)實(shí)的豬，在首屆中國(guó)國(guó)際智能產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上大放異彩的豬。展區(qū)內(nèi)榮昌館利用智能屏加實(shí)物的方式，展示了國(guó)家生豬市場(chǎng)大數(shù)據(jù)中心、ET農(nóng)業(yè)大腦及TY-M12L智能農(nóng)用無(wú)人機(jī)，讓“二師兄”的知名度再創(chuàng)新高。

養(yǎng)：一頭豬與一城水“和諧共處”

在很多人眼中，養(yǎng)豬業(yè)看上去有點(diǎn)土，但卻關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)老百姓的生活，關(guān)系到CPI。

在榮昌，豬比人有名。榮昌豬是世界八大優(yōu)良種豬之一、國(guó)家一級(jí)保護(hù)品種，其品種形成至今已有400多年歷史，也是我國(guó)養(yǎng)豬推廣面積最大、最具有影響力的地方豬種之一。因其全身白、眼圈黑，酷似熊貓眼，又被稱(chēng)為“熊貓豬”。

城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”里少不了豬肉，以前榮昌豬都是一家一戶(hù)在養(yǎng)殖，增收能力不強(qiáng)，對(duì)三農(nóng)問(wèn)題解決力度不大。同時(shí)，傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式，不僅帶來(lái)嚴(yán)重的面源污染，而且市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大，還難以滿(mǎn)足人們“吃放心肉”的要求。

能不能用高新區(qū)、用工業(yè)的辦法抓畜牧業(yè)，提高集約化程度，提高畜牧業(yè)附加值，用園區(qū)的辦法解決三農(nóng)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？榮昌區(qū)轉(zhuǎn)變思路，謀求出路。

按尋常的養(yǎng)豬方式，人們循著臭味就可找到豬場(chǎng)，環(huán)境與民生成了兩相對(duì)立的矛盾。榮昌區(qū)也經(jīng)歷過(guò)豬場(chǎng)整治、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的陣痛期，這期間面臨許多難題：整治過(guò)程中養(yǎng)豬戶(hù)的損失怎么補(bǔ)償？養(yǎng)豬戶(hù)今后的生計(jì)如何保障？全區(qū)的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)該何去何從？在環(huán)境、民生與產(chǎn)業(yè)的多個(gè)維度里，榮昌區(qū)嘗試著探索統(tǒng)籌兼顧之策。

當(dāng)致富遇上治污，一頭豬與一城水怎樣“和諧共處”？區(qū)委區(qū)政府通過(guò)補(bǔ)償、減損和引導(dǎo)幫扶養(yǎng)殖戶(hù)的方式，鼓勵(lì)養(yǎng)豬戶(hù)轉(zhuǎn)換思路，引入生態(tài)環(huán)保的新型養(yǎng)殖方式，如此一養(yǎng)一賣(mài)一賺，使環(huán)境、民生與產(chǎn)業(yè)三不誤。

位處雙河街道高豐村的天兆種豬場(chǎng)共養(yǎng)殖1400頭左右能繁母豬，后備母豬2000余頭，一年要繁育8萬(wàn)頭左右仔豬。但包括管理員、工人在內(nèi)，總共只有12名職工。他們是如何做到的？答案是，該養(yǎng)殖場(chǎng)的所有養(yǎng)殖環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。有先進(jìn)的豬場(chǎng)，豬吃食堂、住樓房、有保健、能洗澡，根據(jù)不同的要求不同的時(shí)期采取不同的飼料配方，小豬吃什么，公豬母豬吃什么都不一樣。發(fā)展大數(shù)據(jù)智能化養(yǎng)豬場(chǎng)，讓養(yǎng)豬變得更容易。

在“百般呵護(hù)”下長(zhǎng)大的榮昌豬，代表了整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，在智博會(huì)上也成了小明星，高科技養(yǎng)豬法讓人眼前一亮，比如整套生豬ID身份體系—“ET農(nóng)業(yè)大腦”，通過(guò)該系統(tǒng)，可以追溯每頭豬從出生、成長(zhǎng)到餐桌的全生命周期信息，形成全鏈路溯源系統(tǒng)。通過(guò)AI算法量化豬體型、進(jìn)食、運(yùn)動(dòng)等關(guān)鍵指標(biāo)，對(duì)豬疾病或異常進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和語(yǔ)音報(bào)警，減低豬死淘率和豬疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，為養(yǎng)豬生產(chǎn)安全保駕護(hù)航。同時(shí)ET農(nóng)業(yè)大腦通過(guò)分析豬肉飲食、運(yùn)動(dòng)等指標(biāo)，提高豬肉肉質(zhì)，配合阿里集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)，打造AI養(yǎng)豬品牌，讓養(yǎng)殖戶(hù)能賣(mài)個(gè)更好的價(jià)錢(qián)。

還有TY-M12L智能農(nóng)用無(wú)人機(jī)也是養(yǎng)殖過(guò)程中的好幫手，該機(jī)器是創(chuàng)新C型機(jī)臂，工業(yè)三防設(shè)計(jì)，整機(jī)防水防塵，集成先進(jìn)的智能飛行控制系統(tǒng)及智能?chē)姙⑾到y(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全自主飛行、精準(zhǔn)噴灑農(nóng)藥作業(yè)。

賣(mài)：這盤(pán)“豬肉”余味悠長(zhǎng)

首屆智博會(huì)是一場(chǎng)巨頭云集、精彩絕倫的別致“盛宴”，榮昌端到宴會(huì)上的這盤(pán)“豬肉”更是余味悠長(zhǎng)。

8月25日16點(diǎn)28分，國(guó)家生豬市場(chǎng)交易生豬數(shù)量36099頭，交易金額5093萬(wàn)元；新華（榮昌）豬價(jià)格指數(shù)顯示96.14，較上周漲0.47%；全國(guó)掛售均價(jià)15.42元/公斤，全國(guó)成交均價(jià)13.96元/公斤……在智博會(huì)閉幕前最后半小時(shí)，中央大廳的榮昌區(qū)展臺(tái)前依然人頭攢動(dòng)，“現(xiàn)在就連養(yǎng)豬都能實(shí)現(xiàn)數(shù)字化養(yǎng)殖了!”“這個(gè)生豬市場(chǎng)是怎么交易的？”“這個(gè)生豬市場(chǎng)是如何做到效益最大化的？”……感嘆聲、提問(wèn)聲不絕于耳。

智博會(huì)榮昌展館現(xiàn)場(chǎng)，電子屏幕上數(shù)字不停更新，各種波狀圖、交易曲線(xiàn)、傳輸光點(diǎn)讓人眼花繚亂，兩側(cè)工作人員正聚精會(huì)神地分析各種數(shù)據(jù)，就像置身于證券交易市場(chǎng)。

在大力推進(jìn)生豬養(yǎng)殖工業(yè)化、信息化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、種養(yǎng)循環(huán)的同時(shí)，榮昌建起了“國(guó)家生豬市場(chǎng)”，這也是全國(guó)首個(gè)、迄今唯一的一個(gè)畜禽產(chǎn)品大型交易市場(chǎng)。

智博會(huì)上憨態(tài)可掬的小豬模型贏得觀眾喜愛(ài)。

榮昌國(guó)家生豬市場(chǎng)目前線(xiàn)上交易總額達(dá)755億元，當(dāng)前日均交易額近1億元，日均交易頭數(shù)近10萬(wàn)頭，交易覆蓋全國(guó)31個(gè)省份，實(shí)現(xiàn)了生豬市場(chǎng)買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)的初步目標(biāo)，是我國(guó)最大的生豬現(xiàn)貨交易市場(chǎng)。

哪個(gè)地方有疫情了，哪些獸藥市場(chǎng)比較缺乏，哪個(gè)地方生豬的周期長(zhǎng)了，哪個(gè)地方的豬價(jià)格高了，通過(guò)大數(shù)據(jù)一分析，全都一目了然，更好地引導(dǎo)市場(chǎng)、企業(yè)、養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展。

“我們現(xiàn)在的日均生豬交易近10萬(wàn)頭，占到了全國(guó)生豬交易總量的10%！”國(guó)家生豬市場(chǎng)綜合部經(jīng)理?xiàng)钪墙榻B說(shuō)，現(xiàn)在，他們的注冊(cè)用戶(hù)已達(dá)近5萬(wàn)戶(hù)，交易范圍覆蓋了全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)。

這個(gè)市場(chǎng)為什么能有這么大的交易量？楊智說(shuō)，他們采取的是“生豬活體線(xiàn)上交易+線(xiàn)下交收”的方式進(jìn)行交易，是生豬行業(yè)的“淘寶網(wǎng)”。因此，這個(gè)市場(chǎng)雖然“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”，但卻看不到生豬。

為什么這么多人愿意選擇到國(guó)家生豬市場(chǎng)交易？楊智說(shuō)，過(guò)去傳統(tǒng)的生豬交易方式，因信息不對(duì)稱(chēng)，從養(yǎng)殖戶(hù)到肉廠，需經(jīng)過(guò)小販子、大販子等數(shù)道中間環(huán)節(jié)，交易鏈條很長(zhǎng)，致使養(yǎng)殖戶(hù)少賣(mài)錢(qián)、肉廠多花錢(qián)，部分養(yǎng)殖戶(hù)還經(jīng)常遇到打白條的問(wèn)題。

而在國(guó)家生豬市場(chǎng)上交易，養(yǎng)殖戶(hù)到肉廠進(jìn)行直接交易，使養(yǎng)殖戶(hù)多賣(mài)錢(qián)、肉廠少花錢(qián)，交易資金也由銀行方面提前凍結(jié)、支付，不會(huì)出現(xiàn)貨款拖欠的問(wèn)題。另外，在國(guó)家生豬市場(chǎng)上交易還不產(chǎn)生任何交易費(fèi)用。

賺：實(shí)現(xiàn)“接二連三”共發(fā)展

按照現(xiàn)在的市場(chǎng)行情，一頭商品豬的售價(jià)大概1700元，一只仔豬的售價(jià)大概450元，榮昌生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值大概26億元。但現(xiàn)在，該區(qū)圍繞豬產(chǎn)業(yè)做出的總產(chǎn)值卻超過(guò)了250億元！

這是為何？原來(lái)，該區(qū)除了生豬養(yǎng)殖、國(guó)家生豬市場(chǎng)，還圍繞依托生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，聚集了一大批飼料、獸藥、畜牧機(jī)械制造企業(yè)及畜牧研發(fā)機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了生豬產(chǎn)業(yè)的“接二連三”發(fā)展。

重慶（榮昌）生豬交易市場(chǎng)是我國(guó)最大的生豬現(xiàn)貨交易市場(chǎng)。

重慶澳龍生物制品有限公司活疫苗車(chē)間。

目前，榮昌區(qū)在飼料產(chǎn)業(yè)上匯聚了美國(guó)嘉吉、鐵騎力士等26家飼料工業(yè)企業(yè)，飼料年生產(chǎn)加工能力達(dá)200萬(wàn)噸以上。在獸藥產(chǎn)業(yè)上，有永健生物、澳龍生物等18家通過(guò)GMP認(rèn)證的獸藥企業(yè)。其中，澳龍生物公司生產(chǎn)的羊包蟲(chóng)病基因工程亞疫苗，是現(xiàn)在全球唯一用于治療人畜共患病的強(qiáng)制免疫疫苗。目前，該公司擁有羊包蟲(chóng)病基因工程疫苗、豬瘟疫苗、布氏桿菌疫苗等多個(gè)國(guó)家一類(lèi)新獸藥證書(shū)，年生產(chǎn)能力達(dá)15億頭份。

另外，該區(qū)還擁有重慶畜科院、西南大學(xué)榮昌校區(qū)以及由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭新建的中國(guó)畜牧現(xiàn)代化研究院等一批畜牧教育、畜牧科研機(jī)構(gòu)。

因?yàn)闃s昌把“一頭豬”的文章做得好，對(duì)全國(guó)推進(jìn)畜牧現(xiàn)代化、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略都有重要輻射帶動(dòng)作用，今年2月28日，國(guó)務(wù)院正式批復(fù)榮昌高新區(qū)升級(jí)為國(guó)家高新區(qū)，這也是全國(guó)首個(gè)以農(nóng)牧為特色的國(guó)家級(jí)高新區(qū)。

喜訊接二連三傳來(lái)，首屆智博會(huì)閉幕剛剛4天，榮昌區(qū)就正式簽訂了兩個(gè)與豬有關(guān)的大數(shù)據(jù)招商引資項(xiàng)目：一是8月27日與新加坡睿畜科技有限公司簽訂“智能耳標(biāo)試點(diǎn)合作協(xié)議”；二是8月28日與重慶琪金食品集團(tuán)有限公司簽約，由該公司投資8億元建設(shè)“榮昌豬科技產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目，計(jì)劃3年內(nèi)在全國(guó)開(kāi)設(shè)1000個(gè)榮昌豬肉專(zhuān)賣(mài)門(mén)店，此外還有3個(gè)在智博會(huì)期間達(dá)成的智慧制造項(xiàng)目正緊鑼密鼓進(jìn)行商業(yè)談判，一個(gè)為快速診斷試劑裝備，一個(gè)為智能工廠中控項(xiàng)目，一個(gè)為飛行器項(xiàng)目。

“我們要趁熱打鐵搶抓機(jī)遇，過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)有這家店，要把智博會(huì)的成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)項(xiàng)目，加快榮昌實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展步伐！”榮昌區(qū)委書(shū)記曹清堯表示，智博會(huì)是一次成功的展會(huì)，更是重慶向高質(zhì)量發(fā)展邁出的堅(jiān)定步伐，榮昌將切實(shí)按照習(xí)近平總書(shū)記賀信要求，扎實(shí)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、數(shù)字產(chǎn)業(yè)化，走出實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度融合的路子。下一步，榮昌將重點(diǎn)圍繞國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心，推動(dòng)科研、教育、金融、保險(xiǎn)等要素聚集，引進(jìn)精深加工、生物獸藥、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、基因工程等項(xiàng)目，拓展大數(shù)據(jù)儲(chǔ)存、服務(wù)、監(jiān)測(cè)等應(yīng)用，做好豬經(jīng)濟(jì)這篇大文章。

圖片/榮昌區(qū)委宣傳部提供