文／易永豐 周潔塵

何為植物源殺菌劑

植物源殺菌劑是生物農(nóng)藥中重要的組成部分。它是指直接利用或提取植物的根、莖、葉、花或果實等部位獲得穩(wěn)定的有效成分，按一定的方法制成具有殺菌作用的植物源制劑，對植物病原物具有殺死作用或抑制生長作用，用于防治植物病害但又不防礙植物正常生長。植物中的活性物質是植物在自然環(huán)境下與有害生物協(xié)同進化的結果，這些物質來源于自然，也易于在自然中降解，一般不會污染環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品，對人畜相對安全且不易使病蟲害產(chǎn)生抗藥性。相對于化學農(nóng)藥，植物源殺菌劑具有高效、低毒、低殘留等優(yōu)點，可針對性地防治植物病害。

植物源殺菌劑的發(fā)展前景

植物源農(nóng)藥具有化學農(nóng)藥無可比擬的優(yōu)點，近年來，科研工作者通過借助分子生物學以及基因工程等方面的科學技術逐步解決了一些植物源農(nóng)藥存在的問題和不足，同時加強對天然化合物的分離及結構鑒定的研究，使植物源殺菌劑在中國有害生物綜合治理中扮演重要的角色。

近半個世紀以來，隨著色譜分離、波譜化學結構鑒定以及生物活性的測定等技術的發(fā)展，植物源農(nóng)藥的抑菌活性成分的分離與化學結構鑒定也有了極大的發(fā)展。植物中抑菌活性物質的結構較復雜難以人工合成，直接從植物體栽植中獲取一般收量很小，現(xiàn)在可利用微繁殖技術、細胞培養(yǎng)技術或利用內(nèi)生真菌合成目標化合物等方法來使這些天然活性物質的生產(chǎn)變?yōu)榭赡?，開辟人們利用天然活性產(chǎn)物新的途徑。如今，利用轉基因技術可以實現(xiàn)很多基因轉入植物細胞并使目標基因在宿主體內(nèi)高效表達獲得抗病基因?？梢灶A見在不遠的將來，植物源殺菌劑在我國將有很大的發(fā)展。

植物源殺菌劑的相關研究

植物源殺菌劑的作用機理研究大多數(shù)是直接將植物提取物作用于病原菌，通過測定菌絲生長的抑制程度以及游動孢子的產(chǎn)生等方面來初步研究抑菌機理。植物殺菌有效成分直接作用于病原菌后，可抑制真菌菌絲生長、孢子的產(chǎn)生與萌發(fā)、附著孢形成及侵入絲的形成；干擾細菌細胞壁合成、抑制核復制和轉錄、抑制蛋白質的合成等，從而達到殺菌效果。

相關研究表明，植物源抑菌劑、殺菌物質還可作用于菌體膜，影響其初生能量代謝，通過影響微生物菌體的物質代謝、能量代謝及信息代謝，或者三者的協(xié)同作用表現(xiàn)出抑菌活性。此外，有些活性成分還可以誘導寄主產(chǎn)生抗性，增強寄主植物的生長繁殖能力。

植物源殺菌劑對有害生物的作用機理還處于探索階段，但隨著各學科與技術的發(fā)展，借助不同學科知識與研究方法可以更加深入地研究防治作用機理，極大地促進植物源農(nóng)藥的發(fā)展。

植物源殺菌劑在林業(yè)上的應用

目前，在林業(yè)中的植物源殺菌劑可分為直接利用和間接利用兩種，但兩種應用方式均針對森林害蟲，針對森林病原微生物的則較少。

直接利用。從植物體內(nèi)提取抑菌有效成分，按照農(nóng)藥的標準加工成適當?shù)膭┬停瑧糜诜乐沃参锊『?。目前已有部分植物有效成分通過現(xiàn)代高科技水平的加工后商品化并投入市場。如印楝制劑Trilogy和Triac90%EC可用于防治果樹和作物的斑點落葉病、炭疽病、早疫病、晚疫病、葉斑病、霜霉病、白粉病、瘡癡病、銹病、穿孔病?？蒲腥藛T以苦皮藤極性溶劑粗提物與硫酸銅反應的混合物為主要成分研制出殺菌劑“霜疫必克”，對霜霉病和疫霉病有明顯的保護作用。

間接開發(fā)利用。一般情況下植物內(nèi)有效成分的含量較低，大部分植物資源研究的主要目的還是在于尋找合成模板，以植物中有效成分結構式作為先導化合物，合成開發(fā)化學農(nóng)藥。學者孟昭禮等充分研究了銀杏抑菌活性成分，成功通過仿生合成開發(fā)出“綠帝乳油”。吳恭謙、朱肯遠等通過研究原白頭翁抑菌有效成分，提取、分離出了活性化合物——原白頭翁素A，開發(fā)了“40%農(nóng)科1號乳油”。

植物源殺菌劑復配合成后較單一殺菌劑效果明顯增強，目前多采用復方中草藥，如浙江省博杰科技有限公司科研人員從白芷、澤蘭、苦參等20多味中草藥中提取活性物質，研制開發(fā)了”植保101”“植保102”“植保103”，對植物因真菌引起的腐爛、根腐、鈣病、黑星病有很好的防治效果。