何永梅 王迪軒 彭特勛 徐 軍 孔志強(qiáng) 文 / 圖

蓮藕為南方種植面積較大的一種水生蔬菜，既有食用價(jià)值，又有觀賞價(jià)值。特別是近幾年，發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，不少地方把賞荷看花作為鄉(xiāng)村旅游的一大賣點(diǎn)，但受到病蟲(chóng)草害影響，不但種植效益上不去，還使荷花失去觀賞價(jià)值。蓮藕的病蟲(chóng)草害較多，其中危害較重的有腐敗病、褐斑病、病毒病、蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾、福壽螺等，生產(chǎn)上要根據(jù)病蟲(chóng)草害的發(fā)生時(shí)間，適當(dāng)提前采取預(yù)防措施，把病蟲(chóng)草害消滅在萌芽階段。

一、蓮藕腐敗病

為蓮藕的主要病害之一，一般在5月中旬始發(fā)，6月中下旬為發(fā)病高峰期。

1. 發(fā)病癥狀

發(fā)病初期地上部分主要表現(xiàn)為整個(gè)葉緣或一邊葉緣開(kāi)始?jí)乃溃▓D1），葉片反卷、青枯，似開(kāi)水燙傷狀，最后葉柄的維管束組織變褐，葉柄頂部也呈彎曲狀，至整個(gè)葉片死亡。

2. 防治方法

圖1 蓮藕腐敗病半邊葉枯萎

對(duì)于此病害，目前尚無(wú)特效專用藥劑，主要是及時(shí)發(fā)現(xiàn)，加強(qiáng)綜合防治?？捎猛ㄓ眯投饕姹贪杓?xì)土在種藕栽植后1周撒施于田間，齊苗以后再用葉面型恩益碧噴施。或使用重茬敵，每畝用量一般為8～10千克，按1∶10的比例與細(xì)土拌勻后施入土壤中。

生長(zhǎng)期間發(fā)現(xiàn)中心病株后，應(yīng)及時(shí)將其從近健株處切斷，并將病株挖除。發(fā)病期莖葉處理，可選用12%松脂酸銅乳油700倍液，或68%精甲霜?錳鋅水分散粒劑800～1000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液，或440克/升精甲?百菌清懸浮劑800～1000倍液，或60%琥銅?鋅?乙鋁可濕性粉劑600～800倍液，或20%噻森銅懸浮劑500～700倍液，或47%春雷?王銅可濕性粉劑600～800倍液噴霧。

發(fā)現(xiàn)病株連根挖除后，對(duì)局部土壤施入99%惡霉靈可濕性粉劑滅菌。挖除病株較多時(shí)，對(duì)整個(gè)田塊用藥，每畝用10%混合氨基酸銅（雙效靈）水劑200～300克等，拌細(xì)土25～30千克，堆悶3～4小時(shí)后撒施于淺水藕田中。3天后再用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液噴灑葉面和葉柄。

圖2 蓮藕褐斑病葉面病斑內(nèi)具灰白色小點(diǎn)

二、蓮藕褐斑病

該病是蓮藕的一種主要病害，常年5～9月份發(fā)病較普遍，一旦發(fā)生，蔓延迅速，可引起提早枯葉，導(dǎo)致減產(chǎn)。

1. 發(fā)病癥狀（圖2）

主要危害蓮藕的葉片和葉柄，蓮藕生長(zhǎng)中后期發(fā)病較普遍，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)病斑匯合，葉片焦枯。

2. 防治方法

發(fā)病初期，可選用25%咪鮮胺乳油1000倍液，或68.75%惡酮·錳鋅水分散粒劑800～1000倍液，或60%唑醚?代森聯(lián)水分散粒劑1000倍液，或40%氟硅唑乳油5000倍液等噴霧防治，隔7～10天1次，連噴2～3次。

或選用混配藥噴霧防治：如50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液+75%百菌清可濕性粉劑800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液+75%百菌清可濕性粉劑800倍液。

三、蓮藕病毒病

圖3 蓮藕病毒病葉片皺縮

在蓮藕全生育期皆可發(fā)生，主要危害葉片（圖3）。一般始見(jiàn)于5～6月份。

1. 發(fā)病癥狀

病株較健株矮，葉片變細(xì)小，早發(fā)病的植株矮縮明顯。病葉可見(jiàn)濃綠相間斑駁、畸形皺縮，或葉片局部褪綠，或病葉抱卷不展開(kāi)，或皺縮粗糙、葉質(zhì)粗厚，或葉脈明顯突起，葉片呈畸形。在病田中常見(jiàn)蚜蟲(chóng)群集于葉背、葉柄處為害。

2. 防治方法

發(fā)病初期，可選用0.05%核苷酸水劑500倍液，或5%菌毒清水劑500倍液，或2%寧南霉素水劑150～250倍液，或7.5%菌毒?嗎啉胍水劑700倍液，或1.05%氮苷?硫酸銅水劑300倍液，或3.85%三氮唑核苷?銅?鋅水乳劑600～800倍液，或0.5%菇類蛋白多糖水劑300倍液，或1.5%烷醇·硫酸銅（硫銅?烷基?烷醇）水乳劑600～800倍液，或20%嗎胍?乙酸銅可濕性粉劑500倍液等噴霧防治，從幼苗期開(kāi)始用藥，每隔7～10天1次，連噴2～3次。

四、蓮藕褐紋病

蓮藕褐紋病，又稱蓮藕黑斑病、蓮藕葉斑病、蓮藕鏈格孢斑枯病，主要侵染葉片（圖4）。

1. 發(fā)病癥狀

發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)針頭大小的淺褐色至黃褐色圓形小斑點(diǎn)，以后擴(kuò)大成近圓形或不規(guī)則形輪紋狀病斑。嚴(yán)重時(shí)除葉脈外，整個(gè)葉片上布滿病斑，致半葉或整葉干枯死亡。高溫多雨季節(jié)為發(fā)病盛期。

圖4 蓮藕褐紋病葉面病斑

2. 防治方法

發(fā)病初期，可選用64%惡霜?錳鋅可濕性粉劑600倍液，或68.75%惡酮?錳鋅水分散粒劑1000～1500倍液，或58%甲霜?錳鋅可濕性粉劑500倍液等噴霧防治，每隔7天1次，連噴2～3次。

五、蓮藕葉腐病

蓮藕葉腐病，又稱蓮藕小菌核葉腐病，為蓮藕的一種重要病害，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，明顯影響蓮藕生產(chǎn)。主要侵染浮于水面的葉片。

1. 發(fā)病癥狀

病斑形狀不定（圖5），有的呈“S”形，有的如蚯蚓狀。病斑壞死后脫落成穿孔，后期浮葉破爛。

2. 防治方法

發(fā)病初期，可選用50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000～1500倍液，或40%嘧霉胺懸浮劑1000～1500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液, 或5%井岡霉素水劑500～1000倍液，或30%堿式硫酸銅懸浮劑500倍液等噴霧或潑澆防治，隔7～15天1次，連防2～3次。

六、蓮藕爛葉病

蓮藕爛葉病，又稱蓮藕斑枯病等，是蓮藕生長(zhǎng)中后期常見(jiàn)的一種普通病害，進(jìn)入8月份高溫、多雨或暴風(fēng)雨季節(jié)，植株長(zhǎng)勢(shì)弱的老葉易發(fā)病。

1. 發(fā)病癥狀（圖6）

圖5 蓮藕葉腐病染病葉片

葉片上初生褪綠色水漬狀不規(guī)則形病斑，多從葉緣發(fā)生，有的受葉脈限制呈扇形大斑，后病斑中部紅褐色，有時(shí)具輪紋，上生無(wú)數(shù)小黑點(diǎn)。側(cè)脈淡黑褐色，與輪紋交織成網(wǎng)狀，邊緣波紋狀，黃暈較寬。病斑背面色較淺，淡灰黃色。輕則葉面穿孔小斑密布，重時(shí)葉脈間壞死、組織脫落，殘留葉脈，單病斑直徑可達(dá)7厘米以上，病斑?？捎?、破裂穿孔或脫落穿孔，致葉片如“破傘狀”。

2. 防治方法

在發(fā)病前或發(fā)病初期用藥預(yù)防1～2次，接著在病害盛發(fā)季節(jié)連續(xù)防治3～4次，噴霧與撒施相結(jié)合，控制病害蔓延擴(kuò)大?？蛇x用36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液+80%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液+0.1%洗衣粉液，或75%百菌清可濕性粉劑1000倍液+50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，或30%氧氯化銅懸浮劑+75%百菌清可濕性粉劑（1∶1，即混即噴）800～1000倍液，或30%堿式硫酸銅懸浮劑400～500倍液，或27%高脂膜乳劑200倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑+75%百菌清可濕性粉劑（1∶1）1000～1500倍液等防治。

七、蓮縊管蚜

1. 為害特點(diǎn)

成蟲(chóng)、若蟲(chóng)群集于蓮藕心葉與倒二葉葉柄、葉芽和花蕾上刺吸汁液（圖7）。5月上旬至10月份均有發(fā)生，以6月份為害最重。

2. 防治方法

圖6 蓮藕爛葉病染病葉片

圖7 受蓮縊管蚜為害的蓮藕葉柄

圖8 斜紋夜蛾為害藕葉狀

圖9 從田間人工打撈的耳蘿卜螺

圖10 蓮藕葉柄上的福壽螺卵塊

發(fā)生初期，可選用50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液，或0.3%苦參堿水劑400～600倍液，或2.5%魚藤酮乳油400～500倍液，或0.65%茴蒿素水劑300～400倍液，或200萬(wàn)個(gè)/毫升耳霉菌懸浮劑1500～2000倍液，或5%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500～2000倍液等噴霧防治。

八、斜紋夜蛾

1. 為害特點(diǎn)

幼蟲(chóng)于春末夏初開(kāi)始啃食葉片，2齡后還可咬食花蕾和花，4齡后進(jìn)入暴食期（圖8）。常在7～9月份暴發(fā)，將葉片吃光，只剩主脈。

2. 防治方法

低齡幼蟲(chóng)藥劑首選5%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑1000倍液噴霧。也可選用100億活芽孢/克蘇云金桿菌可濕性粉劑1000倍液，或100億活芽孢/克青蟲(chóng)菌粉劑800～1000倍液，或24%甲氧蟲(chóng)酰肼懸浮劑2500～3000倍液，或15%茚蟲(chóng)威懸浮劑3500～4500倍液，或24%氰氟蟲(chóng)腙懸浮劑600～800倍液，或1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1500倍液，或1%阿維菌素乳油1000倍液等噴殺。

圖11 蓮藕受除草劑藥害表現(xiàn)黃化卷縮現(xiàn)象

圖12 有浮萍危害的蓮藕長(zhǎng)勢(shì)不佳

九、有害螺類

1. 主要種類與為害情況

主要有耳蘿卜螺（圖9）、福壽螺（圖10）、橢圓蘿卜螺、尖口圓扁螺等。幼螺、成螺均可為害蓮藕，啃食浮葉、嫩芽、根和藕身，苗期為害嚴(yán)重的可導(dǎo)致毀苗毀種。

2. 防治方法

一是每畝用茶籽餅3～4千克加溫水50千克浸泡3～5小時(shí)，濾去渣后噴霧或加水150千克潑澆。二是每畝可用石灰粉0.5～0.8千克，加水50～80千克噴霧。三是每畝可選用6%聚醛·甲萘威顆粒劑1000倍液，或80%四聚乙醛可濕性粉劑2000倍液噴霧。防治適期為產(chǎn)卵前，施藥后均需保持3～4厘米深的水層3～7天。四是每畝可用茶粕（或桐籽麩）粉10～15千克拌干細(xì)土10～15千克均勻撒施，施藥后保持5厘米左右深的水層5～7天。

十、藕田雜草

1. 主要種類

為害藕田的雜草主要有眼子菜、牛毛氈、矮慈姑、四葉萍、千金子、丁香蓼、稻李氏禾、浮萍、水綿等，這些雜草喜歡在淺水中生長(zhǎng)，大量繁殖時(shí)，吸收水中的無(wú)機(jī)鹽等大量養(yǎng)分，使水質(zhì)變差。常附著于實(shí)生苗上，使植株生長(zhǎng)變?nèi)酢Ｒ坏┌l(fā)生，繁殖極快，對(duì)蓮藕生長(zhǎng)有一定影響。

圖13 藕田中的水綿

圖14 蓮藕缺素型黃葉現(xiàn)象

2. 防治方法

采用人工中耕除草，既費(fèi)時(shí)費(fèi)工，又易踩傷蓮藕地下莖，故一般采用化學(xué)除草方法。

①蓮田芽前除草。每畝可使用50%丙草胺乳油100毫升、50%威羅生乳油100毫升、72%異丙甲草胺乳油75毫升、48%甲草胺乳油200毫升、18%芐?乙?甲（野老）可濕性粉劑50克等其中一種，拌尿素2.5千克或細(xì)土20千克，在蓮田翻耕平整后的第二至三天撒施于蓮田，保持水層3.5厘米深7天以上，施藥后5～7天再移栽。注意缺水和漏水田不宜采用。

②苗后除草。當(dāng)雜草有2～3片葉時(shí)，每畝可用45%芐嘧?禾草敵細(xì)粒劑（農(nóng)家富2號(hào)）200克，或40%撲草凈可濕性粉劑70克，拌尿素2.5千克或細(xì)土20千克，于葉片露水干后撒施于蓮田，保持水層3.5厘米深。注意漏水田不宜施用，撲草凈要在蓮苗具2～3片立葉后施用，未長(zhǎng)出立葉前不宜施用。

應(yīng)注意藕田不可亂用化學(xué)除草劑，以免產(chǎn)生藥害（圖11）；施藥時(shí)間不能選擇在陰雨天，施藥時(shí)水溫應(yīng)在20℃以上；施藥后藕田之間不宜串灌，以防藥害發(fā)生。此外，也要提醒周圍的稻農(nóng)，噴施除草劑時(shí)應(yīng)選擇無(wú)風(fēng)天氣，以免造成飄移藥害。

③防治浮萍（圖12）。方法一：用硫酸銅250克、生石灰250克，對(duì)水50千克配成波爾多液噴霧殺滅。方法二：每畝用40%撲草凈可濕性粉劑150克+50%乙草胺乳油40毫升，拌細(xì)土40千克全田撒施，保持水層3.5厘米深，防治效果好。但此法一般只宜在蓮苗未出土前使用。還可以在有烈日時(shí)，用草繩將浮萍以拖網(wǎng)的方式打圍于蓮田一頭，再向浮萍上撒施碳酸氫銨達(dá)到灼燒致死的效果。

④防治水綿（圖13）。一是在罷園后，于冬季干田時(shí)，每畝用生石灰70～100千克全田撒施殺滅淤泥中的越冬菌絲。二是生長(zhǎng)期間，每畝用硫酸銅1.25千克對(duì)水20千克全田潑灑，或用紗布袋裝上硫酸銅放在進(jìn)水的缺口處沖施于蓮田內(nèi)。三是可用50%撲草凈可濕性粉劑60克+50%乙草胺乳油40毫升拌細(xì)土40千克全田撒施。若藕田采用藕魚共作，則每畝可用草木灰300千克撒在青苔上將其除掉。

十一、蓮藕黃葉現(xiàn)象

1. 發(fā)生癥狀

田間表現(xiàn)中、上部嫩葉先變黃（圖14），生長(zhǎng)點(diǎn)枯死，葉片缺綠皺縮至壞死，根系發(fā)育不良，很少結(jié)果，為缺鈣癥狀；生長(zhǎng)點(diǎn)不枯死，葉色淡綠，莖細(xì)小則表明缺硫；生長(zhǎng)點(diǎn)不枯死，葉色黃白，則表明缺鐵。

2. 防治措施

增施中、微量元素肥料，應(yīng)急時(shí)可噴施含中、微量元素葉面肥。