李宇楓

摘要：奶牛乳房的健康對于奶牛的產(chǎn)奶量和牛奶的質(zhì)量都有著重要的影響作用，因此奶牛養(yǎng)殖需要做好奶牛乳房的護(hù)理工作以保證奶牛乳房的健康，包括給犢牛及時的斷角和修剪副乳頭、做好產(chǎn)后乳房的護(hù)理工作、正確擠奶、加強(qiáng)乳房炎的防治、加強(qiáng)日常管理等。

關(guān)鍵詞：奶牛;乳房;護(hù)理;斷角;擠奶;環(huán)境;日常管理

中圖分類號：S823.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2095-9737（2018）10-0040-01

1 奶犢牛斷角和修剪副乳頭

隨著奶牛養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進(jìn)步，奶牛乳房被牛角傷到的現(xiàn)象很少發(fā)生，這是由于目前奶牛養(yǎng)殖在犢牛階段即實(shí)施斷角處理，避免了在養(yǎng)殖過程牛角劃傷乳房現(xiàn)象的發(fā)生。犢牛斷奶一般選擇在3月齡以上進(jìn)行，此時犢牛已逐漸的適應(yīng)養(yǎng)殖環(huán)境，并且身體各項(xiàng)機(jī)能發(fā)育良好，在斷角時可以減少不良反應(yīng)的發(fā)生。在斷角時需要將犢牛保定，使用斷角鉗于牛角基部2～3cm處剪斷，不需要消毒。

正常奶牛有4個發(fā)育良好的乳頭，個別奶牛在正常乳頭的附近會長出副乳頭，如果不及時的將副乳頭處理，會影響奶牛正常的發(fā)育，從而影響擠奶。因此需要在犢牛階段將副乳頭剪掉，以促進(jìn)乳房的發(fā)育，提高奶牛的產(chǎn)奶量。修剪副乳頭的時間一般與斷角的時間一致，將犢牛保定后，操作人員將乳房和乳頭都清洗干凈，并消毒，然后使用消過毒的尖嘴鉗將其副乳頭剪掉，剪完后進(jìn)行徹底的消毒，以免感染。

2 奶牛產(chǎn)后乳房護(hù)理

奶牛在產(chǎn)后乳房護(hù)理不當(dāng)極易發(fā)生乳房炎，因此要做好奶牛產(chǎn)后乳房的護(hù)理工作。奶牛在分娩后的最初幾天，乳房內(nèi)壓增加，乳房嚴(yán)重腫脹，此時不可將乳房中的奶后部擠凈，否則會引起乳房內(nèi)壓急劇下降，造成血鈣、血糖大量的流失，不但會進(jìn)一步的加劇乳房水腫，還會引起奶牛發(fā)生產(chǎn)后癱瘓，嚴(yán)重時會造成奶牛死亡。因此奶牛在產(chǎn)后第一天一般擠奶量在2kg左右，第二天擠全乳量的1/3，第三天擠全乳量的1/2，第四天再將奶全部擠凈，這樣可以有效的預(yù)防乳房炎的發(fā)生。在每次擠奶前都要對奶牛的乳房進(jìn)行熱敷和充分的按摩，以加快水腫。另外，奶牛在產(chǎn)后不可立即喂料，可給奶牛喂服適量的麩皮紅糖水，每天飲用2次，連用3天，可加快惡露的排出，避免乳房炎的發(fā)生。

3 奶牛乳房的日常管理

奶牛乳房日常的管理工作對于維持奶牛乳房的健康也非常重要。首先要給奶牛提供一個舒適的養(yǎng)殖環(huán)境，牛舍要保持溫暖、干燥、清潔，尤其是奶牛喜歡躺臥的地方更要保持柔軟、清潔，如果奶牛躺臥在濕涼、污穢的地方，極易引發(fā)乳房炎，可以在奶牛長期躺臥的地方鋪上墊草、鋸末等，以保持松軟，避免奶牛直接與地面接觸，防止地面的硬物將乳房劃傷。另外，牛舍要保持良好的通風(fēng)，保持空氣清新。保持牛體的衛(wèi)生，尤其是乳區(qū)的衛(wèi)生，每天都要刷拭牛體1～2次，可促進(jìn)血液循環(huán)，保持清潔，促進(jìn)奶牛泌乳。在清洗時要注意一牛一巾，并在每次用后徹底的清洗和消毒，對乳房進(jìn)行充分的按摩，對于提高產(chǎn)奶量和預(yù)防乳房炎都很有幫助。因此每次在擠奶前都需要對乳房進(jìn)行充分的按摩。在按摩時要先使用熱水進(jìn)行熱敷，然后再按摩，可以加快乳房的血液循環(huán)，加快乳汁的分泌，提高產(chǎn)奶量。

我國北方地區(qū)冬季天氣極為寒冷，這給奶牛養(yǎng)殖帶來較大的難度，有時會引起有牛乳房發(fā)生凍傷，乳頭被凍壞，影響奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)，為了避免此類現(xiàn)象的發(fā)生，需要做好冬季乳房的防護(hù)工作，可以在牛舍內(nèi)鋪上干草，在擠奶操作時要盡可能的減少用水量，擠完奶后要及時的將乳房擦干，然后涂上凡士林。有條件的奶牛養(yǎng)殖場還可以給奶牛帶上乳罩，防止發(fā)生凍傷。如果遇到暴雨天氣，則不能讓奶牛進(jìn)入運(yùn)動場，并增加牛舍清糞的次數(shù)，保持牛舍地面清潔、平整，雨后運(yùn)動場和牛舍內(nèi)泥濘濕度大、病原菌多，奶牛易發(fā)生乳房炎和肢蹄病。

4 正確擠奶

在擠奶時要使用正確的擠奶程序，對待奶牛要溫和，在擠奶過程中不可對奶牛粗暴或者對奶牛大聲喊叫，會使奶牛受到驚嚇，引起激素分泌紊亂，導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降。在擠奶前需要對乳頭進(jìn)行清洗，一方面可以保持清潔，另一方面則可以刺激乳頭，促進(jìn)排乳。清洗后使用干凈的毛巾擦干，然后對乳房進(jìn)行充分的按摩，再擠奶。擠奶時要先把最初的三把奶棄掉，這樣做可以及時的發(fā)現(xiàn)異常牛奶和臨床乳房炎，還可以將含較高細(xì)菌數(shù)的奶丟棄，防止污染牛奶。擠奶結(jié)束后要對乳頭進(jìn)行擦洗和消毒，使用消毒藥液浸泡乳頭，以降低乳房炎的發(fā)病率。

5 乳房炎的防治

奶牛患有乳房炎是導(dǎo)致產(chǎn)奶量和牛奶質(zhì)量下降、奶牛淘汰率高的主要原因，因此要做好奶牛乳房炎的防治工作。首先要加強(qiáng)隱性乳房炎的防治工作，可以使用試劑檢測法和乳中體細(xì)胞檢查法，如果發(fā)現(xiàn)患有隱形乳房炎則要及時的進(jìn)行治療。選擇在干奶期治療是最佳時期，可最后一次將奶擠凈后在乳頭內(nèi)注入干奶劑。如果奶牛發(fā)生乳房炎，要增加擠奶的次數(shù)，同時還需要使用抗生素進(jìn)行治療，方法是將乳房內(nèi)的乳汁擠凈后，使用消毒劑擦拭乳頭，然后將藥物注入，再進(jìn)行按摩，讓藥物擴(kuò)散，在癥狀消失后再治療1～2天，以確保痊愈。