李莎莎 楊曌 李紅 王曉龍 楊偉光 柴華

摘要：羊草是歐亞草原主要的建群種之一，已成為我國北方建立永久性人工草地的主要草種，飼用效果好、耐牧耐踐踏，兼具經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價值。合理施肥是提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的有效方法之一?，F(xiàn)綜述氮肥對羊草的產(chǎn)量、品質(zhì)、種子生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)效益的影響，為羊草的種植提供理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：羊草；草產(chǎn)量；種子產(chǎn)量；草品質(zhì)；經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號：S812

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：2095-9737（2018）07-0007-01

羊草別名堿草，為廣域性禾草，隸屬于禾本科賴草屬。主要分布于歐亞大陸草原東部，我國集中分布于東北平原和內(nèi)蒙古高原東部，約占全球總量的一半[1]。羊草具有較高的產(chǎn)草量、莖稈細(xì)嫩、葉量豐富，家畜喜食，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。同時因其發(fā)達(dá)的地下橫走長根莖，能夠有效的防風(fēng)固沙，減少水土流失，兼具生態(tài)價值?，F(xiàn)已成為我國北方地區(qū)建立人工草地、改良退化草原的優(yōu)勢草種。

氮素是葉綠素的主要成分之一，為作物生長發(fā)育必不可少的大量營養(yǎng)元素之一，能夠直接影響作物的生長發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)等。氮肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上起著至關(guān)重要的作用，培肥地力、促進(jìn)生長、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)，合理施用會極大的促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。施用氮肥不僅能夠影響禾本科牧草的產(chǎn)量和品質(zhì)，還是其種子高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。

1 氮肥對羊草產(chǎn)量的影響

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有句諺語“有收無收在于水，收多收少在于肥”，可見肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用，長久以來，人們都把施肥作為增加作物產(chǎn)量的有效措施。施氮肥能夠增加植物的株高、分蘗和葉量，同時促進(jìn)植物的生長，以此達(dá)到增產(chǎn)的效果。對不同梯度氮添加對羊草功能性狀和地上生物量的研究發(fā)現(xiàn)，氮添加可顯著增加羊草葉片葉綠素a、葉綠素b、類胡蘿卜素、葉片干物質(zhì)和葉片氮含量，而羊草的地上生物量則隨葉片葉綠素、類胡蘿卜素、葉片氮磷含量及株高的增大顯著增加[2]。肥料單施過程中，氮肥能夠顯著增加羊草的產(chǎn)草量，其增產(chǎn)效果顯著優(yōu)于磷鉀肥[3]。羊草的光合速率隨施入的氮肥梯度的增加而增加。在對呼倫貝爾草甸草原羊草群落改良的研究發(fā)現(xiàn)，不同濃度的氮肥處理均可提高羊草群落的蓋度、密度、高度和現(xiàn)存量[4]。氮肥可顯著增加抽穗及初花期羊草的株高、葉長和葉寬，盛花期的羊草干物質(zhì)含量達(dá)到最大值，比不施氮肥的增加275%[5]。對內(nèi)蒙古太仆寺旗天然草地羊草施肥研究結(jié)果顯示，施氮可顯著促進(jìn)羊草的生長，葉寬、株高、莖節(jié)總長、種群密度和種群地上生物量均顯著高于對照[6]。

2 氮肥對羊草種子產(chǎn)量的影響

羊草分蘗能力強(qiáng)，是典型的無性系植物，自然生境下結(jié)實率、抽穗率和種子萌發(fā)率均較低，有性繁殖能力弱，無性繁殖占主導(dǎo)，這在很大程度上限制了羊草的生產(chǎn)和利用。研究表明，羊草的結(jié)實率受營養(yǎng)物質(zhì)分配的影響，合理的肥料供給可有效的提高其有性繁殖的能力。蘇富源等[7]對中科2號羊草在返青期和種子完熟后進(jìn)行O kg/hm2、60 kg/hm2、120 kg/hm2、180 kg/hm2、240 kg/hm2五個不同梯度的施氮處理。結(jié)果顯示，年限增加，羊草種子產(chǎn)量和需氮量都增加，同時羊草的穗長、小穗花數(shù)、結(jié)實粒數(shù)和結(jié)實率都隨施氮量的增大而增加。增施氮肥可提高羊草當(dāng)年的結(jié)實率、每穗結(jié)實粒數(shù)及千粒重，且上一年夏秋季氮素可提高第二年抽穗率和單位面積抽穗數(shù)[8]。對松嫩平原羊草不同時期施肥研究發(fā)現(xiàn)，不同時期施用氮、磷、鉀肥可顯著提高羊草種子產(chǎn)量，施用氮、鉀肥和早期施肥對羊草的結(jié)實率和種子產(chǎn)量的影響較大[9]。

3 氮肥對羊草品質(zhì)的影響

粗纖維和酸性洗滌纖維含量過高影響牧草消化率，中性洗滌纖維含量過高則影響牧草的適口性，粗蛋白和粗脂肪的含量則決定牧草營養(yǎng)價值的高低。因此羊草的品質(zhì)很大程度上由粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分和無氮浸出物等生化指標(biāo)直接決定，施氮肥能夠增加粗蛋白和粗脂肪含量，同時降低粗纖維、灰分和無氮浸出物的含量[10]。羊草粗蛋白和粗脂肪含量隨氮肥施用量的增加呈上升趨勢，同時，酸性洗滌纖維含量隨氮肥施用量增加呈先升后降的趨勢[11]。胡冬雪等對農(nóng)菁4號羊草的研究結(jié)果顯示，在返青期、拔節(jié)期及孕穗期施氮肥均能增加羊草的粗蛋白含量，同時降低粗纖維、酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維含量[12]。

4 氮肥對羊草經(jīng)濟(jì)效益的影響

牧草的經(jīng)濟(jì)效益取決于牧草投入和產(chǎn)出的比值，一般意義上，相同的投入，產(chǎn)量越高其經(jīng)濟(jì)效益越好，合理施肥是提高牧草經(jīng)濟(jì)效益的主要措施之一。施肥能夠顯著提高牧草的經(jīng)濟(jì)效益，施用氮肥可顯著增加羊草的經(jīng)濟(jì)效益，其經(jīng)濟(jì)效益是不施肥的397%，增幅顯著高于單施磷肥或鉀肥[5]。羊草經(jīng)濟(jì)效益隨氮肥施用量的增加而增加，單施氮肥的經(jīng)濟(jì)效益較不施肥增加63. 7%，增效不及氮磷肥配施，但高于單施鉀肥和磷肥[3]。

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