楊定權(quán) 趙寶洪 焦玉補(bǔ) 郗玉牙過(guò) 線吞孟

摘 要：選取相鄰且面積相當(dāng)兩口池塘進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在試驗(yàn)塘安裝微孔增氧裝置，對(duì)照塘安裝普通增氧機(jī)，通過(guò)試驗(yàn)，分析池塘養(yǎng)殖餌料系數(shù)、產(chǎn)量、產(chǎn)值及利潤(rùn)。結(jié)果表明：微孔增氧裝置降低了餌料系數(shù)，提高了產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益。

關(guān)鍵詞：池塘養(yǎng)殖；微孔增氧；餌料系數(shù)；產(chǎn)量；效益

中圖分類號(hào)：S968.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-7344（2018）21-0267-02

池塘養(yǎng)殖是中國(guó)內(nèi)陸水產(chǎn)品主要養(yǎng)殖方式，近幾年，隨著漁業(yè)發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)提高，養(yǎng)殖戶為獲取更高利益，提高單產(chǎn)，盲目追求高密度養(yǎng)殖，使得池塘養(yǎng)殖承載壓力不斷增大。高密度養(yǎng)殖投資大、風(fēng)險(xiǎn)高，為保證養(yǎng)殖戶利益，降低池塘養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，我們進(jìn)行了池塘養(yǎng)殖微孔增氧技術(shù)試驗(yàn)，通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，池塘養(yǎng)殖安裝微孔增氧設(shè)備，操作技術(shù)簡(jiǎn)便可行，實(shí)施效果收益明顯。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間

2017年2月～2017年12月結(jié)束。

1.2 試驗(yàn)池塘概況

本試驗(yàn)池塘位于芒市風(fēng)平鎮(zhèn)法帕崍門村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)98°42″，北緯24°36″，海拔910m，水、電、路三通。實(shí)施試驗(yàn)選取相鄰池塘2口，面積28畝，平均水深2.4m，其中：試驗(yàn)塘1口，面積14畝；對(duì)照塘1口，面積14畝。

1.3 增氧設(shè)備安裝

1.3.1 試驗(yàn)池

試驗(yàn)塘于3月15日安裝微孔增氧設(shè)備。微孔增氧裝置設(shè)備主要由電機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、主管道、支管道和納米曝氣管組成。安裝所需材料為2.2kW羅茨鼓風(fēng)機(jī)一臺(tái)、PPR主管80m、內(nèi)徑1.0的納米曝氣管1400m、普通塑料管100m，還需接頭、三通、尼龍繩及竹子等部分輔助材料。設(shè)備安裝方法：在塘底每隔8m鋪設(shè)一條納米曝氣管，共鋪設(shè)8條，納米曝氣管離塘底50cm；納米曝氣管與主管道相通，主管道與羅茨鼓風(fēng)機(jī)連接。開動(dòng)設(shè)備時(shí)，鼓風(fēng)機(jī)將空氣從主管道推入納米曝氣管，氣體在納米管內(nèi)移動(dòng)，并從納米管周身的微孔溢出，進(jìn)入池塘水體，水與空氣充分接觸，從而增加水中溶氧量，為魚類提供氧氣。

1.3.2 對(duì)照池

對(duì)照池安裝2臺(tái)3kW葉輪式增氧機(jī)。

1.4 魚種放養(yǎng)

試驗(yàn)塘與對(duì)照塘魚種放養(yǎng)品種和密度相同，魚種投放時(shí)間均為4月20日，魚種入塘前用3%的食鹽水浸洗魚體10min消毒。放養(yǎng)品種為超級(jí)羅非魚、鯉魚和鰱魚，以羅非魚為主。魚種放養(yǎng)情況祥見表1。

1.5 飼養(yǎng)管理

1.5.1 投喂飼料

試驗(yàn)塘與對(duì)照塘均投喂相同品牌專用配合魚飼料。

1.5.2 投喂方式

試驗(yàn)塘與對(duì)照塘均使用自動(dòng)投餌機(jī)投喂，都是設(shè)置一個(gè)投食臺(tái)，安裝一臺(tái)投餌機(jī)。試驗(yàn)塘與對(duì)照塘每天投喂時(shí)間和次數(shù)相同，投食量都是看魚吃飽為準(zhǔn)。

1.5.3 水質(zhì)調(diào)節(jié)

試驗(yàn)塘與對(duì)照塘均使用相同水源，水位深度調(diào)節(jié)保持一致，換水和注水量相同，水量充足季節(jié)，均采用微流水養(yǎng)殖，保持水源水質(zhì)及溶氧量相同。

1.5.4 日常管理

飼養(yǎng)過(guò)程中采取相同的管理方法，定時(shí)巡塘，觀察魚的攝食情況、活動(dòng)情況、水質(zhì)變化等，堅(jiān)持每天吸污及清除腐敗殘餌、死魚，每隔半個(gè)月左右使用三友益菌生（光合細(xì)菌）調(diào)節(jié)水質(zhì)一次。同時(shí)做好試驗(yàn)記錄、物資投入以及水溫、pH值、鹽度、氨氮、溶氧的監(jiān)測(cè)。

1.6 增氧設(shè)備使用

試驗(yàn)塘與對(duì)照塘保持相同水位和注水交換量，魚種放入后，觀察魚群活動(dòng)情況，并定期監(jiān)測(cè)池塘溶氧，若池塘溶氧在5mg/L以上，就不使用增氧設(shè)備。魚種養(yǎng)殖一個(gè)月后，耗氧量增加，需要增氧時(shí)，同時(shí)開動(dòng)增氧設(shè)備，一般時(shí)間為睛天每天開機(jī)3h，時(shí)間為14～16點(diǎn)；陰雨天夜晚加開3h，時(shí)間為凌晨4～6點(diǎn)；若發(fā)現(xiàn)魚塘明顯缺氧時(shí)應(yīng)隨時(shí)開動(dòng)增氧設(shè)備。

2 結(jié)果與分析

2.1 銷售時(shí)間及產(chǎn)量

試驗(yàn)塘于12月5日出塘售完魚，收獲商品魚總產(chǎn)量53.90t，投喂飼料86.24t，餌料系數(shù)為1.60；對(duì)照塘于12月20日出塘售完魚，收獲商品魚總產(chǎn)量50.26t，投喂飼料83.93t，餌料系數(shù)為1.67。

試驗(yàn)塘比對(duì)照塘提前出塘15d時(shí)間，出塘平均規(guī)格還要大20g，說(shuō)明試驗(yàn)塘的魚要比對(duì)照塘的魚生長(zhǎng)快。試驗(yàn)塘與對(duì)照塘養(yǎng)殖情況詳見表2。

2.2 產(chǎn) 值

2.2.1 試驗(yàn)塘

收獲商品魚53.90t，其中：羅非魚43.54t、鯉魚8.68t、鰱魚1.68t，塘邊銷售單價(jià)分別為10.8元/kg、11.2元/kg、6.8元/kg，產(chǎn)值分別為47.02萬(wàn)元、9.72萬(wàn)元、1.14萬(wàn)元，總產(chǎn)值為57.88萬(wàn)元。

2.2.2 對(duì)照塘

收獲商品魚50.26t，其中：羅非魚41.58t、鯉魚7.28t、鰱魚1.4t，塘邊銷售單價(jià)分別為10.8元/kg、11.2元/kg、6.8元/kg，產(chǎn)值分別為44.91萬(wàn)元、8.15萬(wàn)元、0.95萬(wàn)元，總產(chǎn)值為54.01萬(wàn)元。

2.3 支 出

養(yǎng)殖成本支出主要有飼料、魚種、池塘租金、設(shè)備折舊、魚藥、電費(fèi)、人工費(fèi)，試驗(yàn)池和對(duì)照池使用的飼料、魚種都是一樣，池塘租金、魚藥、電費(fèi)、人工費(fèi)計(jì)算單價(jià)都是一樣，設(shè)備折舊方式相同。

2.3.1 試驗(yàn)池

總支出45.46萬(wàn)元，其中：飼料支出37.95萬(wàn)元，魚種支出1.5萬(wàn)元，池塘租金支出1.65萬(wàn)元，設(shè)備折舊支出0.16萬(wàn)元，魚藥支出0.3萬(wàn)元，電費(fèi)支出0.3萬(wàn)元，人工費(fèi)支出3.6萬(wàn)元。

2.3.2 對(duì)照池

總支出44.52萬(wàn)元，其中：飼料支出36.92萬(wàn)元，魚種支出1.5萬(wàn)元，池塘租金支出1.65萬(wàn)元，設(shè)備折舊支出0.08萬(wàn)元，魚藥支出0.4萬(wàn)元，電費(fèi)支出0.37萬(wàn)元，人工費(fèi)支出3.6萬(wàn)元。

2.4 效 益

2.4.1 試驗(yàn)池

總產(chǎn)值57.88萬(wàn)元，總支出45.46萬(wàn)元，總純利潤(rùn)為12.42萬(wàn)元，畝純利潤(rùn)為0.89萬(wàn)元。

2.4.2 對(duì)照池

總產(chǎn)值54.01萬(wàn)元，總支出44.52萬(wàn)元，總純利潤(rùn)為9.49萬(wàn)元，畝純利潤(rùn)為0.68萬(wàn)元。

3 討 論

（1）池塘養(yǎng)殖最基本的條件是要有良好的水體，水體是水生動(dòng)物生活的環(huán)境，水中的溶解氧是它們賴以生存的最基本的條件之一。在池塘高密度養(yǎng)殖中，水中的溶解氧決定著水體容納生物的密度。由于高密度池塘養(yǎng)殖投喂大量飼料和魚類排泄物帶來(lái)的大量富營(yíng)養(yǎng)有機(jī)物質(zhì)，容易造成池塘水體污染和降低水中溶氧。因此，池塘養(yǎng)殖應(yīng)采取不同方式增加水體溶氧顯得尤為重要。

（2）使用增氧機(jī)補(bǔ)充池塘中的溶解氧是以前常用的增氧方式之一，但是，一般增氧機(jī)增氧主要是補(bǔ)充在水體表層和中上層水體，池塘底部，特別是水深超過(guò)2m以下的區(qū)域，普通增氧機(jī)是起不到增氧效果或效果很低的。

（3）微孔增氧技術(shù)是利用池塘底部鋪設(shè)的管道，把空氣直接輸送到底部，從池底向上給予水體曝氣補(bǔ)充氧氣，增氧從底部開始，使底部水體保持較高的溶解氧，有效防止池塘底層缺氧引起的水體亞缺氧狀態(tài)。并且微孔增氧方式的曝氣作用，使水體上下垂直運(yùn)動(dòng)，能將表層溶氧豐富水體交換到池底，迅速提高底層水體的溶解氧含量，底層溶解氧含量提高，有利于加快池底硫化物、氰化物、亞硝酸鹽、氨氮等有毒有害物質(zhì)的分解，達(dá)到改善水質(zhì)和預(yù)防魚病發(fā)生機(jī)率。

4 結(jié) 論

（1）試驗(yàn)塘總產(chǎn)量比對(duì)照塘提高3.64t，平均每畝提高0.24t，增幅達(dá)6.61%；總產(chǎn)值提高3.87萬(wàn)元，平均畝產(chǎn)值提高2764元，增幅達(dá)7.16%；總利潤(rùn)提高2.93萬(wàn)元，平均畝利潤(rùn)提高2093元，增幅達(dá)30.78%。

（2）試驗(yàn)塘比對(duì)照塘提前半個(gè)月時(shí)間出塘，平均出塘規(guī)格大20g。

（3）本試驗(yàn)證明，雖然安裝微孔增氧裝置比安裝一般增氧機(jī)多投入了0.8萬(wàn)元的成本（微孔增氧裝置投資1.2萬(wàn)元，兩臺(tái)增氧機(jī)投資0.4萬(wàn)元，可以持續(xù)使用多年），平均每畝增加投資572元，但是，畝均利潤(rùn)提高了2093元，綜合經(jīng)濟(jì)效益提高顯著。

（4）通過(guò)試驗(yàn)證明，池塘養(yǎng)殖過(guò)程中，水體溶氧量與魚的生長(zhǎng)速度及養(yǎng)殖密度成正比，溶氧量高的水體魚的長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)要快些、容納魚的密度相對(duì)高些；高密度池塘養(yǎng)殖，如果沒(méi)有足夠的溶解氧氣，輕者影響生長(zhǎng)，重者引起疾病，甚至死亡。

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收稿日期：2018-6-20

作者簡(jiǎn)介：楊定權(quán)（1971-），男，漢族，云南芒市人，工程師，大專，主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。