露地蔬菜四時(shí)新，好菜方可生著吃。8月28日，由中國蔬菜流通協(xié)會(huì)主辦的首屆中國生食蔬菜節(jié)暨首屆中國生食蔬菜高峰論壇在廣元朝天區(qū)舉行。

當(dāng)天，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)對廣元生食蔬菜系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)屬全國首批：《廣元生食蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》《廣元生食蔬菜肥料使用準(zhǔn)則》《廣元生食蔬菜農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》《廣元生食蔬菜包裝通用準(zhǔn)則》《廣元生食蔬菜貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》《廣元生食蔬菜安全衛(wèi)生要求》6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，發(fā)布了廣元朝天曾家山高山露地綠色蔬菜區(qū)域公用品牌——“曾家山·露地好菜”。

中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)秘書長張平介紹，2018年6月，朝天區(qū)農(nóng)業(yè)局委托中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會(huì)開展蔬菜品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，完成了首批生食蔬菜基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)的制定。6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)將于2019年1月1日正式實(shí)施。首批生食蔬菜全國性團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，標(biāo)志著生食蔬菜正式由消費(fèi)概念轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品概念，進(jìn)而形成品牌產(chǎn)業(yè)概念，而廣元朝天區(qū)成為名副其實(shí)的生食蔬菜產(chǎn)業(yè)概念的提出者、生食蔬菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定者和健康生食理念的倡導(dǎo)者和推動(dòng)者?！霸疑健ぢ兜睾貌恕边@一品牌的正式啟用，也將有力地促進(jìn)曾家山高山露地綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造全國知名的“川字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品。

曾家山是四川省最大的高山露地綠色蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地和供港澳蔬菜生產(chǎn)基地。全區(qū)綠色蔬菜種植面積達(dá)36萬畝，產(chǎn)量達(dá)90萬噸，暢銷全國60余個(gè)大中城市。辣椒、甘藍(lán)、馬鈴薯、西紅柿等20余個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得了國家綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，曾家山甘藍(lán)榮獲全國果菜產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)地標(biāo)品牌和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，曾家山山葵被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)定為“中國好食材”，“曾家山蔬菜”創(chuàng)建為中國馳名商標(biāo)。以綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為食材的曾家山菜系，就地取材、秀色可餐、口齒生香，已成為川菜的重要分支。（鄢懷林）