沈美娟 （南通師范高等?？茖W(xué)校如皋校區(qū)）

一 問題的提出

科學(xué)技術(shù)是促進(jìn)人類社會發(fā)展的巨大力量，隨著時代的變遷，世界各國都越來越重視基礎(chǔ)教育階段的科學(xué)教育。幼兒園教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分，幼兒園科學(xué)教育的開展是時代發(fā)展和個人發(fā)展的必然要求?！队變航處熑温氋Y格標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定，幼兒教師應(yīng)在數(shù)學(xué)、自然科學(xué)等方面選擇適合兒童的教學(xué)內(nèi)容，這意味著幼兒教師必須具備一定的科學(xué)素養(yǎng)。

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》將兒童的學(xué)習(xí)活動分為健康、社會、科學(xué)、語言和藝術(shù)五個領(lǐng)域，但筆者在帶學(xué)生去幼兒園見習(xí)的過程中，發(fā)現(xiàn)很少有老師選擇科學(xué)領(lǐng)域的觀摩課，同時也很少有實(shí)習(xí)生在匯報課時會選擇科學(xué)領(lǐng)域的內(nèi)容。通過訪談發(fā)現(xiàn)，很多幼兒園教師在科學(xué)教育課程的實(shí)施過程中存在困難，對于幼兒的提問有時不知如何回答，或者缺乏行之有效的教學(xué)方法。幼兒園科學(xué)教育課程實(shí)施的困難反映了學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的不足，而要培養(yǎng)具有較高科學(xué)素養(yǎng)水平的學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生，首先要了解他們科學(xué)素養(yǎng)的現(xiàn)狀，因此，筆者開展了調(diào)查研究。

二 調(diào)查方法及調(diào)查內(nèi)容

采用問卷調(diào)查法，對筆者所在學(xué)校五年制學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了抽樣調(diào)查。共有145名學(xué)生參加調(diào)查，共收集有效問卷145份。

問卷的第一部分了解學(xué)生的基本信息，包括性別、年級、就讀初中區(qū)域、興趣愛好4個方面。第二部分調(diào)查學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的現(xiàn)狀，包括：科學(xué)基礎(chǔ)知識、科學(xué)方法、科學(xué)觀念、科學(xué)意識、科學(xué)興趣、科學(xué)活動的參與度等。

三 調(diào)查結(jié)果與分析

1 學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生掌握基礎(chǔ)科學(xué)知識的狀況分析

筆者就幼兒園中常見的科學(xué)基礎(chǔ)知識對學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，30.3%的學(xué)生對幼兒的零食如棒棒糖、餅干等的成分較為了解，56.6%的學(xué)生知道常綠樹和落葉樹的區(qū)別，61.4%的學(xué)生知道不倒翁的原理，62.8%的學(xué)生知道潛水艇的工作原理，65.5%的學(xué)生知道紅薯不是植物的種子，36.6%的學(xué)生知道土豆不是植物的根，72.4%的學(xué)生知道碳酸飲料會帶走兒童體內(nèi)大量的鈣，91%的學(xué)生知道84消毒液可以用于幼兒園的環(huán)境消毒。

研究結(jié)果表明，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生對于科學(xué)基礎(chǔ)知識的掌握情況較好，但對于幼兒科學(xué)教育中的一些科學(xué)知識仍存在概念不清的情況，比如對于“土豆是植物的莖，不是植物的根”這一問題的認(rèn)識還不到位。

筆者將“土豆是植物的根嗎”中的選項(xiàng)A“是”賦值1分，選項(xiàng)B“不是”賦值2份，對一、三年級的學(xué)生對于該問題的認(rèn)識進(jìn)行了差異性分析，結(jié)果見表1。

表1 一、三年級學(xué)生對“土豆不是根”這一問題認(rèn)識的差異性分析

從表1可以看出，一年級的學(xué)生和三年級的學(xué)生對于“土豆不是根”這一問題的認(rèn)識存在顯著性差異，三年級的學(xué)生更能清晰地知道“土豆不是植物的根，而是植物的莖”。造成這一差異的主要原因是學(xué)校在一、二年級開設(shè)了基礎(chǔ)物理、化學(xué)、生物等基礎(chǔ)課程，學(xué)生經(jīng)過兩年的學(xué)習(xí)對自然科學(xué)的知識有了更為深刻的了解。

研究結(jié)果啟示我們，自然科學(xué)課程的開設(shè)有助于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升。在教學(xué)過程中要加大對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)教育的力度，在課程設(shè)置上加大科學(xué)教育類課程的比重，除了開始物理、化學(xué)、生物等基礎(chǔ)課程外，還可以通過選修的形式加強(qiáng)自然科學(xué)類的教學(xué)。學(xué)生只有具備了扎實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)知識，才能在幼兒園的科學(xué)教育領(lǐng)域做到游刃有余。

2 學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生掌握科學(xué)方法的狀況分析

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確提出：“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究欲望，培養(yǎng)探究能力。幼兒教師在幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)過程中要保護(hù)好幼兒的好奇心，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、分析解決問題[1]?！笨梢姡變航處煂茖W(xué)探究的認(rèn)識及科學(xué)探究能力的強(qiáng)弱直接影響著幼兒探究能力的形成與發(fā)展。

筆者就科學(xué)探究方面的內(nèi)容對學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，僅69%的學(xué)生知道科學(xué)探究的第一環(huán)節(jié)是“提出問題”，還有很多學(xué)生對“科學(xué)探究”的理解存在偏差，不了解科學(xué)探究的一般步驟。在科學(xué)探究活動的方法選擇上，以“種子發(fā)芽了”這一活動對學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，僅35.9%的學(xué)生選擇用“組織幼兒進(jìn)行觀察記錄”的方法展開探究。

出現(xiàn)這些問題的原因是多方面的，如受應(yīng)試教育和傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的影響，學(xué)生只注重知識的積累，不注重過程與方法的學(xué)習(xí)；師范院校類自然科學(xué)課程的教材與幼兒園的科學(xué)內(nèi)容聯(lián)系不大，教學(xué)內(nèi)容的陳舊和教學(xué)方法的單一已不能滿足幼兒科學(xué)教育的需求。

研究結(jié)果啟示我們，在科學(xué)教育的過程中，教師要積極創(chuàng)造條件開設(shè)各種類型的科學(xué)教育課程，加大實(shí)驗(yàn)探究的力度，可以設(shè)置探究課題讓學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)，可以作為研究性課題讓學(xué)生自主探究得到結(jié)論，也可以作為社會實(shí)踐活動，甚至可以作為校本課程讓學(xué)生積極開展研究，在研究的過程中還要注意科學(xué)知識與幼兒科學(xué)教育的緊密結(jié)合。

3 學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生建構(gòu)科學(xué)觀念的狀況分析

吳俊明教授指出：一個只具有具體的知識、方法和技能，沒有正確科學(xué)觀念的人，科學(xué)素質(zhì)必定不會高[2]。筆者從學(xué)生對科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識、對科學(xué)的態(tài)度和看法、科學(xué)與技術(shù)和社會的關(guān)系（STS）三個維度對學(xué)生的科學(xué)觀念進(jìn)行了調(diào)查。

結(jié)果顯示，83.5%的學(xué)生對科學(xué)的本質(zhì)有正確的認(rèn)識，但僅37.9%的學(xué)生能正確認(rèn)識幼兒園科學(xué)教育的目的，62.1%的學(xué)生對幼兒園科學(xué)教育的目的和要求并不了解。60.7%的學(xué)生認(rèn)為科學(xué)技術(shù)提高了生活質(zhì)量，33.8%的學(xué)生認(rèn)為科學(xué)技術(shù)促進(jìn)了社會的發(fā)展，也就是說絕大多數(shù)學(xué)生對科學(xué)技術(shù)有著積極的看法。但在學(xué)習(xí)自然科學(xué)方面的課程時，48.3%的學(xué)生選擇學(xué)習(xí)感興趣的部分，26.9%的學(xué)生愿意學(xué)習(xí)比較困難的部分，24.8%的學(xué)生甚至不愿意學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。81.4%的學(xué)生不了解STS教育的內(nèi)容和宗旨。

結(jié)果表明，雖然學(xué)生已經(jīng)意識到科學(xué)技術(shù)對人類的巨大作用，但在實(shí)際學(xué)習(xí)過程中仍有很大的畏難情緒，這與學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的生源特點(diǎn)有很大的聯(lián)系。五年制學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生95%以上是女生，入學(xué)時理科分?jǐn)?shù)較低，對物理、化學(xué)、生物等的學(xué)習(xí)有一定的畏難情緒。另外，教師資格證考試和教師招聘考試的面試環(huán)節(jié)都對彈唱、舞蹈等藝術(shù)類課程的考核有明確的要求，所以學(xué)生比較注重技能類科目的訓(xùn)練，忽視了文化課尤其是科學(xué)課程的學(xué)習(xí)。

研究結(jié)果啟示我們，教師要引導(dǎo)學(xué)生借助去幼兒園見實(shí)習(xí)的機(jī)會，多向幼兒園老師請教，充分了解幼兒園科學(xué)教育的目的、要求和方法；引導(dǎo)學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)了解科學(xué)、技術(shù)與社會的關(guān)系，積極主動關(guān)注現(xiàn)代科技的前沿成果；引導(dǎo)學(xué)生利用超星圖書館這一平臺及時關(guān)注學(xué)前教育類雜志中關(guān)于幼兒科學(xué)教育的論文、案例，學(xué)會從幼兒的角度去思考、分析和認(rèn)識科學(xué)，形成科學(xué)觀念。另外，教師在科學(xué)教育教材的使用上要關(guān)注學(xué)生的需求，減少復(fù)雜的理論知識的純粹講解，利用生活中的科學(xué)現(xiàn)象、科技產(chǎn)品引入課題，加強(qiáng)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的探究、科學(xué)教具的制作，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

4 學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生參與科學(xué)活動的狀況分析

豐富多彩的科學(xué)活動能拓寬學(xué)生的知識面，打破課堂教學(xué)的局限。筆者就學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生假期參與科學(xué)活動的情況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，89.7%的學(xué)生對科普類節(jié)目較為關(guān)注，78.6%的學(xué)生經(jīng)常閱讀科普類出版物，86.9%的學(xué)生會關(guān)注網(wǎng)絡(luò)上的科技信息，81.4%的學(xué)生會利用假期參觀科技館或自然歷史博物館，88.9%的學(xué)生會利用假期參觀動物園、水族館或植物園。

研究結(jié)果表明，絕大多數(shù)學(xué)生有著強(qiáng)烈的科學(xué)意識，能充分利用各種社會資源，積極主動參與各類科學(xué)活動。研究結(jié)果啟示我們，學(xué)校教育在充分挖掘課程資源的同時，也要注重社會資源的整合，這樣學(xué)生到了幼兒園，也能從幼兒的興趣需要出發(fā)，結(jié)合幼兒周圍生活中感興趣的現(xiàn)象、事物、材料等進(jìn)行科學(xué)教育。

四 結(jié)語

筆者的研究表明，學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)水平仍有待提高。盡管學(xué)生對科學(xué)基礎(chǔ)知識的認(rèn)識和科學(xué)活動的參與性較好，但科學(xué)方法的掌握情況和科學(xué)觀念的建構(gòu)情況還不太理想。雖然自然科學(xué)課程的開設(shè)有助于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升，但在教學(xué)過程中仍需注重教學(xué)方法的變革，仍要加大探究教學(xué)的力度；在課程內(nèi)容方面要選擇與幼兒園科學(xué)教育聯(lián)系更為密切的內(nèi)容，加大社會資源的整合力度，全方位、多視角關(guān)注幼兒園的科學(xué)教育。

科學(xué)素養(yǎng)是每個公民基本素質(zhì)的重要組成部分。學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升是時代的要求和學(xué)前教育的需要，是一項(xiàng)長期而系統(tǒng)的工程，需要更多的人來關(guān)注和研究。