郭俊偉

摘 要：大米是我國(guó)重要的糧食作物，為了滿(mǎn)足人口增長(zhǎng)帶來(lái)的糧食壓力，種植戶(hù)要提高種植水稻的技術(shù)。本文從種植水稻的選種、育苗、播種、施肥等方面進(jìn)行闡述，并對(duì)水稻種植中所產(chǎn)生的病蟲(chóng)害進(jìn)行分析，進(jìn)而找到水稻種植技術(shù)的創(chuàng)新方法，從而提高水稻的產(chǎn)量，滿(mǎn)足人們的需求。

關(guān)鍵詞：水稻；種植技術(shù)；病蟲(chóng)害

我國(guó)水稻的種植面積及產(chǎn)量位于我國(guó)糧食總量之首。在南方地區(qū)及北方地區(qū)有許多水稻種植戶(hù)，因?yàn)槟戏降臏囟雀摺⑺闯渥?，能夠滿(mǎn)足水稻的生長(zhǎng)需求，相比北方地區(qū)，南方地區(qū)種植水稻更占優(yōu)勢(shì)，所以要加強(qiáng)南方水稻種植技術(shù)，提高水稻種植的產(chǎn)量。

一、種植水稻的技術(shù)要點(diǎn)

1.水稻的種植環(huán)境

種植任何農(nóng)作物，都要有一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。對(duì)于水稻種植環(huán)境，要選擇距離人們生產(chǎn)生活較為偏遠(yuǎn)、沒(méi)有受過(guò)化學(xué)污染的區(qū)域。為了使水稻在良好的環(huán)境中生長(zhǎng)，可以利用先進(jìn)的儀器對(duì)空氣、土壤等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保各項(xiàng)指標(biāo)都符合種植水稻的標(biāo)準(zhǔn)。除此之外，要選擇降水量較大、氣溫溫和的區(qū)域，因?yàn)樗镜纳L(zhǎng)需要充足的水源，并且要避免低溫天氣。

2.水稻的選種

水稻的種類(lèi)繁多，在進(jìn)行選種時(shí)，要根據(jù)播種區(qū)域的氣候、土壤等因素，選擇出合適的水稻品種。一般情況下，要選擇抗病性、抗鹽堿性及抗旱性較強(qiáng)的種子，同時(shí)還要保證種子粒大飽滿(mǎn)。例如：在三元區(qū)選擇“兩優(yōu)2186”水稻品種進(jìn)行種植，此品種水稻屬于感溫型兩系雜交水稻，適合種植在長(zhǎng)年溫和的三元區(qū)。為了提高水稻質(zhì)量，要對(duì)其進(jìn)行農(nóng)藥拌種，可以將水稻種子浸泡在98%巴丹原粉5000倍液與3%多菌靈溶液的混合液中，每隔七個(gè)小時(shí)攪拌一次。

3.水稻的育苗

在水稻播種前，需要對(duì)種子進(jìn)行晾曬、消毒，選出最優(yōu)質(zhì)的水稻種子。種子在晾曬時(shí)，要將其均勻的鋪平，每隔一段時(shí)間對(duì)其翻動(dòng)一次，并挑除壞掉的種子。晾曬后的種子要浸泡在鹽水中進(jìn)行消毒，從而提高種子的發(fā)芽率及質(zhì)量，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

4.水稻的播種

水稻最適宜播種的溫度是12℃以上，南方地區(qū)大概在每年2月下旬-3月下旬完成整個(gè)種植水稻的過(guò)程。在播種期間內(nèi)，要在種子上覆蓋一層營(yíng)養(yǎng)土，保證其養(yǎng)分。在播種時(shí)還要注意秧苗的密度，保證每棵秧苗都能夠充分進(jìn)行光合作用，吸收足夠的養(yǎng)分，從而提高水稻的質(zhì)量與產(chǎn)量。

5.科學(xué)的灌溉

由于秧苗喜溫怕澇，所以在育苗期不可以進(jìn)行灌溉，當(dāng)水稻在生長(zhǎng)期時(shí)，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔龋豢蛇^(guò)多過(guò)頻，以免發(fā)生過(guò)澇現(xiàn)象。在水稻生長(zhǎng)的旺盛期，要適當(dāng)加大灌溉力度，保證水稻在生長(zhǎng)階段的水源需求。水稻在抽穗期對(duì)于水量的需求最大，此階段種植戶(hù)應(yīng)該多加留意稻田的水量，及時(shí)合理的進(jìn)行灌溉。

6.合理的施肥

在施肥時(shí)，要將農(nóng)家肥與復(fù)合肥以2：1的比例進(jìn)行混合。此外還要考慮種植區(qū)域的土壤情況及氣候條件，科學(xué)合理的選擇肥料，嚴(yán)禁過(guò)量施肥，假若種植區(qū)域的土壤中氮肥較多，那么就應(yīng)該對(duì)其合理的施加磷肥與鉀肥，減少氮肥的使用，以免產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。除此之外，還要減少農(nóng)藥的使用量，嚴(yán)禁使用劇毒農(nóng)藥，在水稻生長(zhǎng)健康的情況下，可以不用農(nóng)藥，應(yīng)使用化學(xué)或生物的方式處理，從而保證水稻的質(zhì)量。

7.適時(shí)的收獲

水稻的收獲時(shí)機(jī)及收獲方式對(duì)水稻的產(chǎn)量也會(huì)產(chǎn)生影響。當(dāng)?shù)咎锢?0%的水稻出現(xiàn)莖葉變黃、水稻的籽粒變硬的現(xiàn)象時(shí)，就可以進(jìn)行收獲。對(duì)于小型的稻田可以采用傳統(tǒng)的人工采摘，但是對(duì)于較大大的稻田，就應(yīng)用水稻收割機(jī)進(jìn)行收割，既節(jié)省了人力，又可以提高收獲水稻的產(chǎn)量?？茖W(xué)合理的進(jìn)行收獲有利于提高水稻產(chǎn)量，提升種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

二、防治水稻病蟲(chóng)害的方法

1.稻瘟病的防治

水稻的稻瘟病會(huì)導(dǎo)致水稻產(chǎn)量大幅度下降，如果感染嚴(yán)重，會(huì)出現(xiàn)顆粒無(wú)收的現(xiàn)象，是水稻病害中傳染最嚴(yán)重的病害。水稻在生長(zhǎng)的每個(gè)階段都有可能感染稻瘟病，由于該病的細(xì)菌對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力強(qiáng)，不受環(huán)境條件限制，導(dǎo)致水稻在任何情況下都會(huì)感染。稻瘟病主要危害水稻的稻葉、稻稈以及稻穗，在染病初期，水稻的葉片會(huì)產(chǎn)生暗綠色的斑點(diǎn)，隨著病情的加重會(huì)逐漸擴(kuò)大，形成灰黑色的梭形斑。為了減少此病的發(fā)生率，在進(jìn)行水稻選種時(shí)，應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐目共∑贩N，在播種水稻前后使用土壤消毒劑進(jìn)行殺毒，提前做好防護(hù)措施。除此之外，還要注意肥水的管理，在水稻生長(zhǎng)階段，根據(jù)生長(zhǎng)情況對(duì)其進(jìn)行施肥、灌水，同時(shí)要注意氮肥、磷肥、鉀肥配比使用，以免因?yàn)槭┓蔬^(guò)量，導(dǎo)致水稻質(zhì)量下降。水稻染病初期，可以使用咪鮮胺進(jìn)行噴灑，以減少稻瘟病的傳染率，從而保證稻田的產(chǎn)量。

2.立枯病的防治

立枯病是水稻生長(zhǎng)中的常見(jiàn)病，一般在水稻的秧苗期病發(fā)率高。水稻感染立枯病主要是因?yàn)榄h(huán)境溫度過(guò)低造成的，南方地區(qū)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)寒流天氣，低溫環(huán)境適合細(xì)菌的繁殖，并會(huì)減少水稻的抵抗力，使得水稻感染立枯病的機(jī)率變大。在染病初期，秧苗會(huì)腐爛，稻葉發(fā)黃，隨著感染的加重，稻葉由黃色轉(zhuǎn)為黃褐色，整株水稻枯萎。為了減少立枯病的發(fā)病率，應(yīng)選擇抗寒品種，種植者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)稻田的管理，做好防寒保溫工作，從而提高水稻的產(chǎn)量。

3.稻飛虱的防治

一般情況下，稻飛虱與立枯病同時(shí)出現(xiàn)。稻飛虱具有時(shí)間長(zhǎng)、危害大的特點(diǎn)，當(dāng)水稻染病后，水稻的根部變黑，葉片發(fā)黃，植株枯萎，如若不及時(shí)防治，會(huì)極大的降低水稻的產(chǎn)量。防治此蟲(chóng)害最簡(jiǎn)單的措施就是放鴨啄食。在發(fā)病初期，可以噴灑噻嗪酮進(jìn)行防治，當(dāng)水稻進(jìn)入抽穗期使，可以使用吡蟲(chóng)啉、毒死蜱乳油等藥劑進(jìn)行防治。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，要想提高水稻的產(chǎn)量及質(zhì)量，就要提升水稻種植的技術(shù)，從水稻品種的選擇到水稻的采收，都要按照科學(xué)合理的辦法進(jìn)行。對(duì)于水稻種植時(shí)出現(xiàn)的病蟲(chóng)害，要利用有效的辦法及時(shí)進(jìn)行防治，以免發(fā)生水稻減產(chǎn)的現(xiàn)象。提升水稻的種植技術(shù)，有利于提高水稻生產(chǎn)量，增加種植的經(jīng)濟(jì)利益。

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