游越　范麗君

摘 要：我國(guó)古代外銷瓷的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，我國(guó)外銷瓷在世界陶瓷史上占有舉足輕重的地位。它不僅是中國(guó)古代陶瓷的一個(gè)重要課題，同時(shí)也是世界中西文化交流史的一個(gè)重要環(huán)節(jié)；它不僅承載著中華古代文明的卓越成就、高超的物質(zhì)文化和先進(jìn)的制瓷技術(shù)，同時(shí)也極大促進(jìn)了中西文化歷史交流，為世界各國(guó)的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步提供了巨大動(dòng)力支持。中國(guó)外銷瓷的歷史，是中國(guó)古代人民海納百川地去吸取世界優(yōu)秀歷史文化、豐富提升自身文化的歷史，也是兼并包容、豐富創(chuàng)新、相互影響融合，從相異到趨同、從陌生到共鳴的歷史。

關(guān)鍵詞：外銷瓷；海上貿(mào)易；中外交流；展覽

1 各時(shí)期外銷瓷發(fā)展的歷史背景

中國(guó)古代外銷瓷最早出現(xiàn)在秦漢時(shí)期，那時(shí)主要是陸路運(yùn)輸。到了唐代，中國(guó)瓷器由海上絲綢之路銷往世界各地。為了減少瓷器陸路運(yùn)輸?shù)暮膿p，海上絲綢之路應(yīng)運(yùn)而生。中國(guó)海上絲綢之路分為東海航線和南海航線兩條線路，其中主要以南海為中心。廣州、泉州、寧波三個(gè)主港是海上絲綢之路的東部起點(diǎn)。

1.1 唐代的中國(guó)外銷瓷

據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，中國(guó)從唐代開始便將陶瓷作為特產(chǎn)隨貫穿歐亞非大陸的中國(guó)古代海上絲綢之路銷往國(guó)外。那時(shí)唐朝統(tǒng)治者非常重視揚(yáng)州的海外貿(mào)易，出口瓷的類型主要有唐三彩窯瓷和長(zhǎng)沙窯青釉漆瓷等。當(dāng)時(shí)長(zhǎng)沙窯主要生產(chǎn)出口瓷器。唐代政府還先后在廣州、明州、泉州設(shè)立了對(duì)外貿(mào)易司，并對(duì)在華外商實(shí)行貿(mào)易保護(hù)和激勵(lì)政策。這就為之后瓷器貿(mào)易的繁榮奠定了一定的基礎(chǔ)。

1.2 宋元時(shí)期的中國(guó)外銷瓷

到了宋元時(shí)期，隨著對(duì)外貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展和航海技術(shù)的進(jìn)步，中國(guó)瓷器更是大量地被運(yùn)輸?shù)絿?guó)外。當(dāng)時(shí)的瓷器已成為歐洲上層社會(huì)追逐、崇尚的精品。南宋時(shí)期，由于國(guó)庫空虛，財(cái)政捉襟見肘，對(duì)外貿(mào)易已成為國(guó)家收入的重要來源。南宋統(tǒng)治者為了防止錢幣流出海外，因而在1219年規(guī)定了凡買外貿(mào)必須以絲帛、錦繡、瓷器等作為等價(jià)交換。這樣一來，宋代瓷器大量銷往海外，甚至遠(yuǎn)銷到東非沿岸等國(guó)。宋元時(shí)期外銷瓷器主要以龍泉青瓷為主，其次是景德鎮(zhèn)青白瓷。尤其到了元代，景德鎮(zhèn)青花瓷也大量用于外銷。

1.3 明清時(shí)期的中國(guó)外銷瓷

明清時(shí)期中國(guó)外銷瓷的市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)從中東、西亞地區(qū)逐步轉(zhuǎn)移到了歐洲。同時(shí)外銷瓷的生產(chǎn)也由以中國(guó)人的審美為標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變到受瓷器輸出國(guó)的審美和風(fēng)俗習(xí)慣的影響。

1.3.1 國(guó)內(nèi)環(huán)境

明清時(shí)期是中國(guó)瓷器生產(chǎn)的鼎盛時(shí)期，以景德鎮(zhèn)為中心的瓷業(yè)達(dá)到了頂峰。隨著社會(huì)分工的不斷明確和商品經(jīng)濟(jì)的不斷繁榮，有力地促進(jìn)了瓷器的生產(chǎn)和銷售。大航海時(shí)代的到來為中國(guó)和歐洲直接貿(mào)易開辟了通道。特別是從永樂三年（1405）到宣德八年（1433）的29年間，鄭和先后七次下南洋，途經(jīng)東南亞和南亞，達(dá)到波斯灣、阿拉伯半島、紅海、東非等地區(qū)，進(jìn)一步促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。在鄭和向各國(guó)贈(zèng)送的禮物中，瓷器自然是最受歡迎的。明朝中期以后，許多外國(guó)商人來中國(guó)訂購(gòu)和購(gòu)買大量的中國(guó)瓷器?？滴醵辏?684）至康熙二十四年（1685），清政府分別在福建、廣東、浙江和江蘇等地開通對(duì)外貿(mào)易。至此，中外正常貿(mào)易關(guān)系恢復(fù)正常。清朝通海后，我國(guó)的私人對(duì)外貿(mào)易和港口得到了發(fā)展，來華的外國(guó)商船數(shù)量也逐漸增加。

1.3.2 國(guó)際環(huán)境

中國(guó)瓷器貿(mào)易的迅速發(fā)展一定程度上也受到了歐洲資本主義發(fā)展的影響。15世紀(jì)末的葡萄牙率先完成了中央集權(quán)，逐步建立了海上霸權(quán)，成為當(dāng)時(shí)的海上大國(guó)。葡萄牙統(tǒng)治者和貴族們熱衷于海外擴(kuò)張并成功開辟了從南海經(jīng)印度洋到大西洋的海上交通新路線。大批歐洲商人來到中國(guó)，帶走了數(shù)以萬計(jì)的精美瓷器，也激起了歐洲各國(guó)統(tǒng)治階層和貴族們的瓷器收藏?zé)帷Ｖ袊?guó)的外銷貿(mào)易進(jìn)入了一個(gè)新的大發(fā)展時(shí)代。正是由于國(guó)內(nèi)、國(guó)外雙重因素疊加在一起，才促成了明清時(shí)期外銷瓷的進(jìn)一步繁榮發(fā)展。而外銷瓷作為中國(guó)文化的載體，不僅傳播了中華民族的陶瓷文化，也搭起了一座與世界各國(guó)的友好往來和文化溝通交流的重要橋梁。

2 元明清時(shí)期外銷瓷的繁榮

元代的外銷瓷主要是日常生活用品，以青花瓷為主，除此之外還有白瓷、青瓷等。這些器物的裝飾圖案題材主要都是中國(guó)傳統(tǒng)圖案。這個(gè)時(shí)期的外銷瓷主要使用中國(guó)傳統(tǒng)的裝飾技法，其中以線條表現(xiàn)為主。

明清時(shí)期的外銷瓷種類依然以青花瓷為主，清代以后各種彩瓷大量銷往國(guó)外。這一時(shí)期的外銷瓷主要分為日常生活用品瓷和裝飾陳列瓷兩類。明清時(shí)期外銷瓷上的圖案除了延續(xù)明代以來的中國(guó)傳統(tǒng)題材外，還新出現(xiàn)了大量的西洋題材和紋飾，有歐洲人喜愛的玫瑰花、郁金香和山楂花等紋飾，還有希臘神話故事、圣經(jīng)故事等內(nèi)容的紋樣。中國(guó)外銷瓷也開始借鑒西洋繪畫技法，畫面的色調(diào)在空間透視效果、層次處理和人物結(jié)構(gòu)比例方面都有了相當(dāng)大的進(jìn)步。明末清初的景德鎮(zhèn)開始生產(chǎn)克拉克瓷。這種瓷器以青花瓷居多，克拉克瓷也因其造型優(yōu)美、紋飾多樣而成為歐洲王公貴族爭(zhēng)先收藏的工藝品。

3 我國(guó)外銷瓷的研究現(xiàn)狀和成果

3.1 水下考古

近年來，隨著中外文化交流的不斷深入和公眾對(duì)出口瓷的日益了解，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)其的研究和關(guān)注也逐漸增多。我國(guó)水下考古學(xué)自20世紀(jì)80年代以來已發(fā)展了20多年，在水下調(diào)查、打撈和考古發(fā)掘方面取得了很大的成就。其中包括廣東南海I號(hào)、西沙群島華光I號(hào)、福建平潭礁1號(hào)沉船等考古發(fā)掘。近年來，考古學(xué)家在南海西沙群島水下考古發(fā)現(xiàn)近100具五代、宋、元、明、清時(shí)期的水下遺骸。近年來，通過水下考古工作，在江西、浙江、福建、廣東等地打撈出了青瓷、白瓷、青花瓷等。這些通過水下考古打撈出的外銷瓷成為研究我國(guó)外銷瓷歷史的重要考古實(shí)物依據(jù)。

3.2 舉辦外銷瓷學(xué)術(shù)研討會(huì)

隨著國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)于中國(guó)外銷瓷研究的不斷發(fā)展和深入，大眾對(duì)外銷瓷的興趣也不斷高漲，帶來了一股收藏浪潮。20世紀(jì)上半葉以來，作為中西文化交流的重要文化載體，國(guó)內(nèi)學(xué)者一直在關(guān)注中國(guó)外銷瓷。近年來，中外文化交流的不斷深入，使得出口瓷的展覽和研究得到了極大的重視和發(fā)展。僅在2012年，就在北京、海南、浙江和廣東等地舉辦了數(shù)場(chǎng)展覽和學(xué)術(shù)研討會(huì)。中外專家在會(huì)上發(fā)表了自己的意見，對(duì)陶瓷外貿(mào)的燒成地點(diǎn)、裝運(yùn)方法和運(yùn)輸方式進(jìn)行了研究和探討，開闊了研究視角和角度，同時(shí)也促進(jìn)了中國(guó)古代外銷瓷的深入研究。

3.3 舉辦中國(guó)古代外銷瓷的相關(guān)展覽

隨著人們對(duì)出口瓷文化的日益重視，越來越多的出口瓷展覽出現(xiàn)在公眾的視野中。其中基礎(chǔ)展覽主題多樣，內(nèi)容豐富，策劃周密；而臨時(shí)展覽更加多樣和靈活。出口瓷的臨時(shí)展覽有以下幾種類型：一種是西方收藏家捐贈(zèng)給國(guó)內(nèi)博物館的出口瓷器展覽；另一種是通過借展介紹國(guó)外的展覽，以展示出口瓷器的情況和外國(guó)與中國(guó)的交流；還有一種是收藏展覽，主要展示中國(guó)收藏家收集的出口瓷器。這些外銷瓷展覽一方面體現(xiàn)了博物館滿足觀眾需求的展覽理念，另一方面體現(xiàn)了當(dāng)前的公眾文化需求和學(xué)術(shù)研討趨勢(shì)，也加強(qiáng)了中外文化合作和交流，同時(shí)也推動(dòng)了中國(guó)古代外銷瓷的研究和發(fā)展。

4 結(jié)語

中國(guó)瓷器歷史悠久。從北宋時(shí)期開始，瓷器制造就形成了一定的規(guī)模，在接下來的一千年里，它繼續(xù)擴(kuò)張。明代中后期，在海外大量瓷器貿(mào)易的推動(dòng)下，瓷器產(chǎn)量迅速增長(zhǎng)，瓷器品種、規(guī)模和質(zhì)量達(dá)到高峰，從而為中國(guó)外銷瓷的進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中國(guó)古代外銷瓷的一系列演變向我們展示了中國(guó)古代人民主動(dòng)開拓海外市場(chǎng)的歷史過程。外銷瓷不僅是中外文化交流的產(chǎn)物，更是中外經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。而中國(guó)古代外銷瓷能夠遠(yuǎn)銷世界各地，是中國(guó)瓷器燒制工藝的不斷提升、海外需求和文化交流的不斷延伸、海外交通的不斷拓展等一系列因素共同促成的。

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