祝存錦

（海東市樂(lè)都區(qū)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)管理委員會(huì)，青海 海東 810799）

水果黃瓜，屬葫蘆科,一年生蔓生植物，瓜長(zhǎng)12～15cm，直徑約3cm，它一般表皮上沒有刺，而且口味甘甜，主要用來(lái)生食。作為一種新菜品，水果黃瓜一面世，就受到了市場(chǎng)的歡迎。近幾年，水果黃瓜發(fā)展得比較快，全國(guó)各地均已栽培。水果黃瓜含豐富的丙醇二酸、黃瓜酶等活性物質(zhì)和大量的維生素E，隨著生活水平的提高和飲食觀念的改變，人們開始注重食品的保健功能、水果黃瓜也因此而迅速成為市場(chǎng)上較為暢銷的蔬菜水果兼用產(chǎn)品。樂(lè)都地區(qū)蔬菜栽培歷史悠久，水果黃瓜也是近年來(lái)引進(jìn)栽培的一種蔬菜新品種，主要是進(jìn)行設(shè)施栽培，為篩選出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水果黃瓜品種，提高其商品性，確保種植農(nóng)戶增加收入，2017年在樂(lè)都農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行樂(lè)都地區(qū)水果黃瓜品種引進(jìn)比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試材料總共4份，見表1。

表1 供試材料編號(hào)和來(lái)源

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2017年在樂(lè)都農(nóng)業(yè)園區(qū)日光溫室進(jìn)行試驗(yàn)，試驗(yàn)種植的日光溫室為全鋼架無(wú)立柱型日光溫室，坐北朝南，長(zhǎng)度50m，跨度8.5m，墻厚度1.5m，配套前式卷簾機(jī)，保溫被等。試驗(yàn)采用小區(qū)試驗(yàn)，起壟栽培，壟高20cm，壟寬60cm，壟間距40cm，在壟面挖深10cm、直徑10cm的定植穴，穴內(nèi)澆水；每3壟為一小區(qū)，每壟定植兩行，株距50cm，行距50cm，小區(qū)面積24m2，小區(qū)定植株數(shù)90株，畝定植2500株，定植后覆蓋地膜，3次重復(fù)。地兩邊設(shè)黃瓜保護(hù)行。定植前每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5000kg，磷酸二銨20kg，鉀肥10kg，尿素 15kg，深翻 25～30cm，，其他管理同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培。

全生育期進(jìn)行生育時(shí)期、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成要素觀察記載；在結(jié)果盛期，每個(gè)品種隨機(jī)取10株典型株觀察統(tǒng)計(jì)第一雌花節(jié)位、株高等植株性狀；每個(gè)供試品種隨機(jī)取10個(gè)典型瓜條測(cè)量瓜長(zhǎng)和瓜粗；每個(gè)供試品種取5個(gè)典型瓜條對(duì)果實(shí)表面刺的疏密程度、果實(shí)表皮顏色和果實(shí)口感進(jìn)行觀察描述。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種水果黃瓜果實(shí)產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成要素比較

表2 不同品種水果黃瓜果實(shí)產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成要素比較

由表2可知不同品種水果黃瓜果實(shí)產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成要素比較結(jié)果，4個(gè)供試品種中，產(chǎn)量最高的是京研新優(yōu)迷你二號(hào)，折合畝產(chǎn)量6450kg，其次是翠玉迷你、沃優(yōu)八號(hào)和碧玉二號(hào)，折合畝產(chǎn)量分別是5775kg、4650kg和3725kg。從產(chǎn)量構(gòu)成要素來(lái)看，單果重最高的是京研新優(yōu)迷你二號(hào)，為125.1g，其次是沃優(yōu)八號(hào)、翠玉迷你和碧玉二號(hào)，單果重分別為108.8g、107.5g和90.2g；單株結(jié)果數(shù)最高的是翠玉迷你，單株結(jié)果數(shù)為21.5個(gè)，其次是京研新優(yōu)迷你二號(hào)、沃優(yōu)八號(hào)和碧玉二號(hào)，單株結(jié)果數(shù)分別是20.6個(gè)、17.1個(gè)和16.5個(gè)。

2.2 不同品種水果黃瓜植株性狀和果實(shí)商品性狀比較

表3 不同品種水果黃瓜植株性狀和果實(shí)商品性狀比較

從表3可看出不同品種水果黃瓜植株性狀和果實(shí)商品性狀的不同，4個(gè)供試品種中，主蔓高度京研新優(yōu)迷你二號(hào)最高，為178cm；其次是翠玉迷你、沃優(yōu)八號(hào)和碧玉二號(hào)，株高分別是163cm、158cm和149 cm；節(jié)間長(zhǎng)京研新優(yōu)迷你二號(hào)最長(zhǎng)，為16.5cm；其次是翠玉迷你、沃優(yōu)八號(hào)和碧玉二號(hào)，節(jié)間長(zhǎng)分別是11.3cm、10.8cm和8.6cm；莖粗京研新優(yōu)迷你二號(hào)最粗，為1.47cm；其次是沃優(yōu)八號(hào)、翠玉迷你和碧玉二號(hào)，莖粗分別是1.38cm、1.36cm和1.23cm；瓜條長(zhǎng)沃優(yōu)八號(hào)最長(zhǎng)，為21.7cm；其次是京研新優(yōu)迷你二號(hào)、碧玉二號(hào)和翠玉迷你，瓜條長(zhǎng)分別是16.8cm、15.6cm

和13.7cm；瓜粗長(zhǎng)沃優(yōu)八號(hào)最粗，為3.55cm；其次是翠玉迷你、碧玉二號(hào)和京研新優(yōu)迷你二號(hào)，瓜粗分別是2.94cm、2.65cm和2.46cm。第一雌花節(jié)位最低的為碧玉二號(hào)和翠玉迷你在2～4節(jié)，京研新優(yōu)迷你二號(hào)在3～4節(jié)，沃優(yōu)八號(hào)最高在3～5節(jié)；果型均為柱型；果皮顏色分別為碧玉二號(hào)翠綠，翠玉迷你嫩白綠色，京研新優(yōu)迷你二號(hào)和沃優(yōu)八號(hào)深綠；刺瘤情況，碧玉二號(hào)和京研新優(yōu)迷你二號(hào)無(wú)刺，翠玉迷你細(xì)刺，沃優(yōu)八號(hào)刺稀；口感均有不同程度的清香、脆嫩、甘甜。

2.3 不同品種水果黃瓜物候期比較

表4 不同品種水果黃瓜物候期比較

從表4可看出不同品種水果黃瓜物候期比較結(jié)果，4個(gè)供試品種熟性差異不大，碧玉二號(hào)最早，始收期為5月24日，翠玉迷你和京研新優(yōu)迷你二號(hào)次之，始收期為5月28日，沃優(yōu)八號(hào)成熟最晚，始收期為5月30日；采收時(shí)間翠玉迷你和京研新優(yōu)迷你二號(hào)最長(zhǎng)為58d，沃優(yōu)八號(hào)56d，碧玉二號(hào)為52d；生育期翠玉迷你、京研新優(yōu)迷你二號(hào)和沃優(yōu)八號(hào)一樣長(zhǎng)，為114d，碧玉二號(hào)最短為104d。

3 結(jié)論

由試驗(yàn)結(jié)果分析來(lái)看，4個(gè)供試品種中，京研新優(yōu)迷你二號(hào)表現(xiàn)比較好，產(chǎn)量最高，折合畝產(chǎn)量6450kg，單果重達(dá)125.1g，果皮深綠，無(wú)刺，口感清香、脆嫩、甘甜，采收時(shí)間達(dá)58d，生育期為114d，可在樂(lè)都地區(qū)設(shè)施種植中進(jìn)行推廣。