李 茜，曹 宏，張述強，雷建林

（隴東學院農(nóng)林科技學院，甘肅 慶陽 745000）

高粱［Sorghum bicolor（L.）Moench］為禾本科高粱屬一年生草本植物，也是古老的谷類作物之一，產(chǎn)量僅次于玉米、小麥、水稻、大麥［1］。在長期的種植過程中高粱形成了許多變種和類型，生產(chǎn)上根據(jù)其用途不同劃分成粒用高粱、糖用高粱、飼用高粱、工藝用高粱、香味高粱等［1-2］。其中飼用高梁又分為籽粒型高粱、飼草高粱和甜高粱等不同類型［3-4］。飼用高粱由于其莖稈鮮嫩，含糖量高，營養(yǎng)豐富，易消化，適口性好，牲畜喜食，加之產(chǎn)量高和適應性、抗旱能力強，并具有一定的再生能力，世界范圍內(nèi)栽培面積不斷擴大，近年來已成為養(yǎng)殖業(yè)不可缺少的基礎飼料之一。利用方式采用青飼、青貯或調(diào)制干草均可，但以青貯為最佳［5-6］。慶陽土地及物種資源豐富，坡耕地面積大，是甘肅省牧草種植和家畜養(yǎng)殖的傳統(tǒng)區(qū)域，對于高產(chǎn)牧草有較高的種植和消費能力，因此對優(yōu)質(zhì)飼用高粱品種有著較為迫切的需求［7-9］。為避免盲目引種，我們引進了5個抗逆性強、適應性廣、產(chǎn)量高的飼用甜高粱品種［10-13］，在慶陽市西峰區(qū)開展品種比較試驗，旨在選擇生長狀況良好且適合當?shù)貧夂颦h(huán)境的優(yōu)質(zhì)品種進行推廣，為該地區(qū)飼草的高效生產(chǎn)和利用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于甘肅省慶陽市西峰區(qū)隴東學院試驗農(nóng)場。屬黃河中游內(nèi)陸地區(qū)，氣候類型為溫帶大陸性半干旱氣候，降水多集中在7—9月，年降水量480～600 mm，年均氣溫為9.5～10.7℃，無霜期140～180 d，年日照時數(shù)為2 213.4～2 540.4 h，太陽總輻射量522.5～606.1 kJ/m2。

1.2 試驗材料

供試飼用甜高粱品種共5個，分別為綠巨人、BJ0603、新高粱2號、能飼2號、隴草1號。其中綠巨人由西安百綠景觀設計有限責任公司提供，BJ0603由百綠國際草業(yè)（北京）有限公司提供，新高粱2號、能飼2號、隴草1號均由甘肅省農(nóng)業(yè)科學院提供。

1.3 試驗設計

試驗隨機區(qū)組設計，3次重復，小區(qū)面積12 m2（3 m×4 m）。于2017年5月6日按照行株距20 cm×20 cm的標準穴播，田間管理按當?shù)貍鹘y(tǒng)種植。生育期田間記載物候期及生育期，拔節(jié)期每隔14 d測定株高和莖粗。于2017年9月11日采用一次收割方式收獲（留1/2以觀察物候期），測定產(chǎn)量、鮮干比、莖葉比和葉片、分蘗等農(nóng)藝性狀［14-15］。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007進行數(shù)據(jù)處理和制圖，用SPSS19.0進行單因子方差分析（ANOVA）和t檢驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期及生育期

由表1可以看出，各參試品種出苗一致，均在播種后第10天（5月16日）出苗。各品種物候期在拔節(jié)期有差異，隴草1號拔節(jié)較早（6月5日），綠巨人、BJ0603拔節(jié)較晚（6月10日）。各品種的孕穗期差異較大，隴草1號、新高粱2號較早（7月12月、7月28日），綠巨人、BJ0603較晚，隴草1號與綠巨人之間相差43 d。各品種開花期和成熟期與孕穗期的規(guī)律基本相似。總體而言，綠巨人和BJ0603生育期較長，超過180 d；隴草1號生育天數(shù)最短，僅128 d。

2.2 生長動態(tài)

由圖1可以看出，隴草1號的株高自7月12日以后進入快速生長階段，8月10日后株高基本不再增加；其余各品種的株高則在7月28日以后進入快速生長階段，8月10日后株高增速減緩。9月11日收獲時，隴草1號與綠巨人的株高較高，能飼2號與新高粱2號的株高較低，但總體差異不大。參試品種中，隴草1號的莖粗變化在7月12日時趨于穩(wěn)定，不再增加；其余品種的莖粗變化則在7月28日時趨于穩(wěn)定，能飼2號、新高粱2號的莖粗不再增加，而綠巨人和BJ0603的莖粗則在8月24日之后略有增加。收獲時，參試品種的莖粗從大到小依次為綠巨人、BJ0603、新高粱2號、能飼2號、隴草1號。

表1 參試飼用甜高粱品種的物候期及生育期

圖1 參試飼用甜高粱品種的生長動態(tài)

2.3 產(chǎn)量、鮮干比及莖葉比

由表2可以看出，各參試品種的鮮草產(chǎn)量從高到低依次為BJ0603、綠巨人、能飼2號、新高粱2號、隴草1號。其中BJ0603的鮮草產(chǎn)量最高，為107.75 t/hm2；其次是綠巨人，為99.80 t/hm2；隴草 1號最低，為54.1 t/hm2，是 BJ0603的 1/2倍。BJ0603、綠巨人之間差異不顯著，這2個品種與其他3個品種的鮮草產(chǎn)量間差異顯著（P＜0.05）。各品種的干草產(chǎn)量從高到低依次為BJ0603、新高粱2號、綠巨人、隴草1號、能飼2號。其中BJ0603的干草產(chǎn)量最高，為24.08 t/hm2；其次是新高粱2號，為22.01 t/hm2；能飼2號最低，為17.68 t/hm2。BJ0603與能飼2號的干草產(chǎn)量間差異顯著（P＜0.05），與其他3個品種差異不顯著；其余品種間差異均不顯著。各品種的鮮干比從高到低依次為綠巨人、BJ0603、能飼2號、新高粱2號、隴草1號，綠巨人、BJ0603的鮮干比（4.63、4.49）顯著（P＜0.05）高于其他品種。各品種的莖葉比從高到低依次為新高粱2號、能飼2號、隴草1號、BJ0603、綠巨人，綠巨人、BJ0603的莖葉比（0.60、0.69）顯著（P＜0.05）低于其他品種。

2.4 農(nóng)藝性狀

由表3可以看出，5個飼用甜高粱品種的單株葉片數(shù)和葉片長度均未出現(xiàn)顯著差異。葉片寬度綠巨人與隴草1號間差異顯著（P＜0.05），其余品種差異不明顯。葉片寬度以綠巨人最寬，為5.99 cm；隴草1號最窄，為4.24 cm。分蘗性以綠巨人最好，為2.47個/株；能飼2號最差，為1.40個/株，顯著低于其他品種（P＜0.05）。

表2 參試飼用甜高粱品種的產(chǎn)量、鮮干比及莖葉比

表3 參試飼用甜高粱品種的農(nóng)藝性狀

3 結(jié)論與討論

參試的5個飼用甜高粱品種在慶陽市西峰區(qū)的物候期和生育期差異較大，隴草1號最為早熟，綠巨人、BJ0603則比較晚熟。晚熟品種生育期較長，營養(yǎng)生長的天數(shù)也比較長，一次收割時具有一定的優(yōu)勢產(chǎn)量，早熟品種則應考慮多茬收割的利用方式［16-17］。一般來說，植物的生長曲線基本呈“S”形，本試驗中各品種的株高和莖粗生長動態(tài)基本符合這一規(guī)律［18］。對于隴草1號來說，由于其生育期較短，株高和莖粗較早地進入了穩(wěn)定階段，其莖粗較細，具有較高的倒伏風險。同時隴草1號的株高雖在初期增長較快，但5個參試品種在收獲時則株高差異不大，株高并不是形成品種間差異的主要因素。對于莖粗來說，合理范圍內(nèi)較粗的莖不僅代表了良好的生長狀況，也代表了較強的抗倒伏的能力［19］。5個參試品種中，綠巨人、BJ0603莖粗較粗，新高粱2號、能飼2號莖粗中等，隴草1號莖粗最細，這種趨勢在各自的鮮草產(chǎn)量中也有所體現(xiàn)。

BJ0603、綠巨人的產(chǎn)量與品質(zhì)均表現(xiàn)較好，鮮草產(chǎn)量顯著高于其他品種，分別達107.75、99.80 t/hm2。但二者的干草產(chǎn)量卻未占到絕對優(yōu)勢，分別為24.08、21.53 t/hm2。5個參試品種的干草產(chǎn)量較鮮草產(chǎn)量而言，差異并不大。鮮草產(chǎn)量最高的BJ0603比最低的隴草1號高99.17%，但干草產(chǎn)量只高了19.56%，這其中的變化主要由鮮干比和莖葉比引起。BJ0603、綠巨人鮮干比分別為4.49、4.63，莖葉比分別為0.69、0.60。高粱莖和葉的含水量不同，導致不同莖葉比的高粱具有不同的鮮干比。鮮干比和莖葉比也是表征牧草品質(zhì)的重要指標，一般來說鮮干比較高的牧草含水量多，適口性較好，莖葉比較低的牧草葉量豐富，營養(yǎng)價值高，利于消化［20］，BJ0603、綠巨人在這兩個方面表現(xiàn)較好，其余3個品種則相對較差。

各參試品種的單株葉片數(shù)和葉片長度之間無顯著差異，差異主要體現(xiàn)在葉片寬度上。隴草1號的葉片最窄可能是造成其莖葉比較高、鮮干比較低的一個主要原因。禾本科植物的分蘗數(shù)量也會影響到其產(chǎn)量［21］，能飼2號的分蘗性較差可能是導致其產(chǎn)量較低的一個原因。

綜合來看，參試的5個品種中，BJ0603和綠巨人的產(chǎn)量與品質(zhì)表現(xiàn)較好，適合在當?shù)胤N植。隴草1號以較短的營養(yǎng)生長期積累了與BJ0603接近的干草產(chǎn)量，推測其在多茬收割利用方式下可能會有很好的產(chǎn)量表現(xiàn)。