◆文/葉飛雅

廣東“莞荔”名聲在外，每年蟬鳴荔熟的季節(jié)，東莞荔枝走俏各地區(qū)的大街小巷。近年來，東莞通過打造本地荔枝品牌，并通過從政府到民間線上線下的結合推廣，讓莞荔這張名片在互聯(lián)網時代展現(xiàn)出了別樣的魅力。

種植歷史悠久，“莞荔”名氣漸長

東莞素有“荔枝之鄉(xiāng)”的美譽，獨特的地理環(huán)境，讓東莞成為全國著名的荔枝產區(qū)之一。東莞有著悠久的荔枝栽培歷史，據史料記載，《元一統(tǒng)志》、大德《南海志》均記有東莞荔枝，明天順年間《東莞縣志》卷一記載“荔枝色如渥丹”，味甘如飴，其種不一，蓋嶺南之佳品也。

據記載，明代東莞茶山、石龍等地已出現(xiàn)了“千樹荔”的大規(guī)模荔枝，18世紀末東莞詩人陳錫祺也寫過東湖荔枝：“灣前灣后總離離，一片紅霞繞短籬。隔岸綠荷風乍起，蟬聲催雨濕胭脂。”到了清代，東莞荔枝甚至已被視為行業(yè)頂級衡量標準和最高品質者之一，成為嶺南衣食豐足富饒生活的象征。

據悉，荔枝是東莞市水果中的拳頭產品，東莞荔枝以色、香、味俱全而聞名中外，被譽為“嶺南第一品”。1992年，東莞荔枝榮獲首屆中國農業(yè)博覽會金獎；2011年，東莞荔枝入選20個“東莞元素”之一；2015年，東莞荔枝入選廣東省名特優(yōu)新農產品區(qū)域公共品牌；2017年，“東莞荔枝”正式通過國家農產品地理標志認證，踏入“國標”行列。

目前東莞荔枝主要分布在東莞市的山區(qū)、丘陵、埔田地區(qū)，主要產區(qū)有大朗、大嶺山、常平、寮步、橫瀝、東坑、橋頭、 企石、茶山等20多個鎮(zhèn)區(qū)，主要品種涵蓋糯米糍、桂味、妃子笑、三月紅、黑葉、槐枝等傳統(tǒng)優(yōu)良品種，近幾年東莞大力發(fā)展荔枝產業(yè)還培育出紅繡球、無核荔枝等新品種。

據當地農戶介紹，東莞荔枝堪稱是荔枝中的“貴人”，雖然成熟時間較廣東湛江、高州等地的時間較晚，但品質較其他地方的荔枝卻更佳，還帶著其他地區(qū)不具備的香味。長夏無冬，日照充足、持續(xù)時間長的東莞，非常適合荔枝這種嗜光如命的水果。因此品質上乘口感佳，東莞荔枝美譽遠揚，不僅受到當地人喜愛，而且廣州、佛山等珠三角地區(qū)的市民對東莞荔枝也是情有獨鐘，每到荔枝飄香的時節(jié)，不少來自珠三角地區(qū)的游客慕名前來采摘荔枝。

融入休閑旅游元素，“莞荔”提速發(fā)展

對東莞人來說，吃荔枝是盛夏的一個固定節(jié)目。每年荔枝季，東莞荔枝產區(qū)都舉辦各種形式的荔枝節(jié)、荔枝品嘗會等活動，這些活動也漸漸成為東莞招商引資、聯(lián)絡鄉(xiāng)情的盛會，各大旅行社也紛紛組織以啖荔枝為主題旅游觀光專線，使城市人親臨果林、親摘荔枝、親嘗佳果，大大促進了當地經濟的發(fā)展。

從市民口中得知，今年剛過去不久的荔枝節(jié)延續(xù)了去年的荔枝休閑采摘活動，如往年一樣來自四面八方的市民、游客來到東莞荔枝園采摘品嘗。今年東莞市荔枝協(xié)會根據“交通便利、荔枝品質好、管理完善”三個條件，從眾多的荔枝種植基地中精選出22個“莞荔”休閑采摘點，由東莞市農業(yè)局會同市荔枝協(xié)會等結合休閑農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等元素，推出了“莞荔”休閑采摘攻略。據了解，東莞市荔枝協(xié)會在2013年首次篩選了9個采摘點，推介荔枝休閑采摘面積達2590畝。2017年，東莞市荔枝協(xié)會進一步完善荔枝休閑采摘點推薦的條件，首次在“自愿報名、環(huán)境安全、交通便利、管理規(guī)范、掛果良好” 等基礎上增加了“產品認證”的標準，共推介經無公害或綠色食品認證的荔枝休閑采摘點12個。

今年荔枝采摘點的數量從去年12個增至22個，采摘涉及厚街、大嶺山、黃江、塘廈、謝崗等鎮(zhèn)街，其中僅厚街鎮(zhèn)就推選了12個采摘點，占據半壁江山。今年正值東莞荔枝豐年，東莞不少荔枝果場的荔枝碩果累累，為進一步發(fā)展都市農業(yè)，滿足市民深入田間地頭的采摘需求，東莞市荔枝協(xié)會今年共推選了22個無公害或綠色食品認證的荔枝休閑采摘點，供游客采摘品嘗。每個采摘點的預計產量都在一萬公斤以上，品種以糯米糍、桂味和妃子笑為主。除了采摘外，這些采摘點還可以提供休閑觀光和農家伙食。

搭乘“互聯(lián)網+”快車，“莞荔”聲名遠播

筆者走訪中了解到，為了提高東莞名優(yōu)荔枝的品牌知名度，2011年，在東莞名優(yōu)荔枝推介展示會活動中，東莞市農業(yè)局推出了“東莞荔枝”標志。這個標志的設計外觀像荔枝剖面形狀輪廓，中間是一個篆體的“莞”字，紅底白字，帶有濃郁的中國傳統(tǒng)篆刻風格?！皷|莞荔枝”的產地和荔枝的特征都通過這個標志進入了消費者的視野。自2014年開始，東莞借助“互聯(lián)網+荔枝”的新模式，利用“政府搭臺，企業(yè)唱戲”，引入淘寶網、菜蟲網等網絡電商平臺，通過線上結合線下的形式來宣傳銷售全市的特色農產品，打造“莞荔”品牌，讓東莞荔枝享譽全國?，F(xiàn)在，人們只需要點擊鼠標，在網頁選擇自己喜歡的品種，就可以在24小時內品嘗到東莞枝頭摘下的新鮮荔枝了?！盎ヂ?lián)網+”電商銷售模式的推行，也讓當地果農對銷售自家荔枝充滿了信心。近年來“互聯(lián)網+莞荔”銷售模式取得了喜人的成績，以“網上荔枝節(jié)”為例，以荔枝為媒，通過互聯(lián)網效益，引入電子商務模式，嚴格把控食品質量安全，減少生鮮農產品中間流通環(huán)節(jié)，降低產品流通成本；實現(xiàn)“生產基地—網絡—消費者”的成功對接，品牌效應日漸明顯。

為進一步推動荔枝產業(yè)的發(fā)展，東莞借助近年來著力打造的莞荔鮮果田間冷鏈直發(fā)模式，建立起了高效保質的產品體系。圍繞主要產區(qū)，東莞建設規(guī)范的田頭荔枝包裝間，荔枝果農從荔枝接單開始，采摘、精化分揀、包裝、冷鏈物流發(fā)貨零縫隙對接，將莞荔在24小時內送到全國各地消費者手中。結合順豐速運、菜蟲網、問道電子商務等電商、物流以及微商平臺，完善上游供應鏈和互聯(lián)網分銷平臺，不斷完善莞荔冷鏈物流，讓新鮮的莞荔走得更快更遠。

如今，東莞荔枝不但暢銷全國各地，還大量出口港澳、東南亞、歐美等地。除了鮮品外，東莞荔枝還被加工成了荔枝干、荔枝酒，收獲季節(jié)一些賓館酒樓還推出具有濃厚的地方特色的荔枝宴等美味佳肴，茂密的荔枝林也成為東莞生態(tài)綠城的主要特色。