你盡有蒼綠

一頓飯不過(guò)是一個(gè)人利益取向的縮影，而餐桌教養(yǎng)，則可以在無(wú)意識(shí)行為里最大程度地表現(xiàn)你個(gè)人的整體風(fēng)貌和氣質(zhì)。吃飯既是一件優(yōu)雅的事，也是一件體現(xiàn)尊重的事，是對(duì)食物和人的尊重。

01

單位里，我認(rèn)識(shí)的一個(gè)特別秀氣的女孩子叫昕薇，每次大家一起聚餐都會(huì)叫上她，因?yàn)楹退谝黄鸪燥埜杏X(jué)很舒服。吃飯時(shí)我總是能注意到幾個(gè)細(xì)節(jié)：聽(tīng)薇在吃魚(yú)以及帶骨頭的肉類(lèi)時(shí)，會(huì)細(xì)心地把所有的骨頭殘?jiān)挤诺揭粡埣埥砩?。喝湯舀粥的時(shí)候會(huì)用一只手輕掩嘴巴，動(dòng)作很秀雅，一點(diǎn)不顯得別扭做作。

再次吃飯的時(shí)候，我忍不住問(wèn)她原因，聽(tīng)薇俏皮地吐吐了舌頭，道：“吃熱的東西時(shí)，我老是會(huì)忍不住把舌頭伸出來(lái)試探溫度，這樣也太不美觀了，怕影響到你們的食欲，我就用手遮一下。至于把魚(yú)刺骨頭都放進(jìn)紙巾里，那樣服務(wù)生在收拾餐桌時(shí)不就方便多了，而且也不用擔(dān)心他們被那些魚(yú)刺不小心扎到了啊。”

聽(tīng)完聽(tīng)薇的解釋?zhuān)D時(shí)心感于她的教養(yǎng)和善良。大多數(shù)人在吃飯時(shí)是最放松的，其表現(xiàn)就是只講自己吃的舒服、吃的方便，哪里還會(huì)有這樣多的心思去考慮旁人是否看的舒服、收拾的方便？所以，人們?cè)诤鲆曀^的餐桌禮儀時(shí)，一起忽略掉的還有一份與人為善的體貼，而一個(gè)人最真實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)恰恰就體現(xiàn)在吃飯時(shí)的小細(xì)節(jié)中。

02

姥姥從小家境良好，如今已年近八十，但她的衣著談吐一直都十分優(yōu)雅。即使在吃飯時(shí)，也依舊是非常講究的。小時(shí)候，姥姥就經(jīng)常在我吃飯的時(shí)候嘮叨，立下各種吃飯的規(guī)矩。例如，筷子伸到盤(pán)子另一邊（別人跟前），就會(huì)敲敲我的小碗，提醒我縮回來(lái)；我看別人吃東西，會(huì)伸手在我面前晃一下，提醒我不要到處亂看；不能在菜里挑撿翻找，不能對(duì)著飯桌咳嗽；不要吧唧嘴，不要直接用自己的勺子舀湯；不要含著菜說(shuō)話(huà)，不要盯著一個(gè)菜拼命吃，更不要大份大份地往自己碗里夾；夾菜之前確保自己的筷子上是干凈無(wú)飯粒菜葉的；長(zhǎng)輩沒(méi)動(dòng)筷要等，人不齊要等。姥姥說(shuō)，一個(gè)人的吃相，往往會(huì)給別人留下很深的印象。

吃飯既是一件優(yōu)雅的事，也是一件體現(xiàn)尊重的事，是對(duì)食物和人的尊重。

03

結(jié)婚紀(jì)念日那天，和老公去了一家西餐廳吃飯。餐廳里人說(shuō)話(huà)都很小聲，很安靜。

我們的前方坐了一家三口，一個(gè)男人帶著自己的兒子和父親，主菜上來(lái)后，老父親似乎不太會(huì)使刀叉，但又不想麻煩自己兒子，很費(fèi)力地切著，整個(gè)人顯得很局促慌張。男人看到后，并沒(méi)有我想象中的嫌棄或指責(zé)，只是客氣地請(qǐng)服務(wù)員拿來(lái)了三雙筷子，語(yǔ)氣不卑不亢，沉穩(wěn)儒雅。服務(wù)員愣了一下，也沒(méi)說(shuō)什么，等筷子拿過(guò)來(lái)，他很細(xì)心地將牛排切成細(xì)條，一盤(pán)給了自己的孩子，一盤(pán)給了自己的父親，然后一家三口都用筷子吃完了整個(gè)餐席。那一刻，我突然感覺(jué)，拿著筷子坐在刀叉環(huán)繞的西餐廳里吃牛排也可以那么從容優(yōu)雅。

看一個(gè)人在“吃”這件事上是否具備涵養(yǎng)，不是取決于世俗規(guī)定的條條框框，而是如何讓家人和自己吃的舒心卻又不影響他人。

04

自古民以食為天，講究一日三餐，吃飯是我們?nèi)粘Ｉ罾锸制匠５灿葹橹匾氖?，而教養(yǎng)，則是一種由內(nèi)而外，讓人、讓已舒服的品質(zhì)，這牙中品質(zhì)在餐桌上更是體現(xiàn)得淋淳盡致。

從一個(gè)人吃飯的方式，就可以看到這個(gè)人性格上的特點(diǎn)，也能看出這個(gè)人長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣以及對(duì)待他人的態(tài)度。一個(gè)飯桌上沒(méi)有吃相的人，一個(gè)只吃自己喜歡的食物而不優(yōu)先考慮他人的人，一個(gè)浪費(fèi)食物的人，一個(gè)挑三揀四只吃最好部分的人，以及一個(gè)吃到滿(mǎn)盤(pán)狼藉的人，很難讓人不覺(jué)得這是個(gè)自私自我，缺乏修養(yǎng)的人。一頓飯不過(guò)是一個(gè)人利益取向的縮影，而餐桌教養(yǎng)，則可以在無(wú)意識(shí)行為里最大程度地表現(xiàn)你個(gè)人的整體風(fēng)貌和氣質(zhì)。吃飯，是一場(chǎng)修為，你的教養(yǎng)，其實(shí)就體現(xiàn)在吃飯方式上。