對(duì)于那些每天喜歡喝一杯葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)不好的消息。發(fā)表在《Lancet》雜志上的一項(xiàng)新的全球性研究證實(shí)，不管什么酒，在飲酒這件事沒(méi)有所謂的健康安全標(biāo)準(zhǔn)。

研究人員承認(rèn)適度飲酒可以預(yù)防心臟病，但發(fā)現(xiàn)飲酒罹患癌癥和其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)超過(guò)了對(duì)心臟的保護(hù)。一位研究作者表示，此次研究綜合了各方面因素，因而這一研究結(jié)果是迄今為止關(guān)于酒精最為重要的結(jié)論。

適度飲酒有多重要？

全球疾病負(fù)擔(dān)研究調(diào)查了1990年～2016年間包括英國(guó)在內(nèi)的195個(gè)國(guó)家的酒精飲用量及其對(duì)健康的影響。研究人員分析了15至95歲的人的數(shù)據(jù)，將那些根本不喝酒的人與每天喝一杯酒的人進(jìn)行了比較。

他們發(fā)現(xiàn)，在10萬(wàn)名非飲酒者中，914人也會(huì)產(chǎn)生與酒精有關(guān)的健康問(wèn)題，比如癌癥或易受傷。如果這些人每天都喝一杯酒，那么會(huì)多出四人受到健康影響；每天喝兩杯酒，會(huì)增加63個(gè)產(chǎn)生與酒精有關(guān)疾病的人；而每天喝五杯，身體患疾病的人數(shù)會(huì)增加338人。

其中一位研究作者索尼亞·瑟斯納教授說(shuō)：“每天喝一杯確實(shí)僅有小幅度健康風(fēng)險(xiǎn)的增加，但是放到整個(gè)英國(guó)人口來(lái)算的話，身體受影響人員的數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)比研究的數(shù)字要多，且在英國(guó)，大多數(shù)人每天都不只喝一杯?！?/p>

該研究表明，英國(guó)女性平均每天飲用三杯酒，在飲酒量最高的國(guó)家排行榜中排名第8。

相比之下，英國(guó)男性同樣平均每天喝三杯酒，不過(guò)在接受調(diào)查的195個(gè)國(guó)家中排行第62位。這是因?yàn)槟行缘娘嬀屏科毡楦?，羅馬尼亞男性每天飲酒量超過(guò)八杯。

如左圖所示，科學(xué)推薦各國(guó)男性與女性飲酒量，每周不超過(guò)六杯啤酒（14單位值），六品脫啤酒或七杯葡萄酒以及14小杯烈酒最佳。？笏（摘自今日華聞）（編輯/紫蘇）