1. EisLabor,波恩
根據(jù)Tripadvisor網(wǎng)站的用戶評價,它目前是全德好評度最高的冰淇淋店。德國網(wǎng)友們對店家使用的高品質(zhì)原料贊不絕口,比如有機牛奶和不含乳糖的水果沙冰等。該家手工冰淇淋店的招牌口味是咸味焦糖和橙子-薄荷,值得一試。
2. El Gel o Sia,科布倫茨
這家冰淇淋店最大的特色是顧客可以觀賞到店家制作冰激凌的全過程。除了趣味性以外,該家冰淇淋店的口味也非常天然純正,尤其是各種水果味的冰淇淋,而且服務(wù)也很贊。就連對美食要求最高的意大利人都對該家的冰淇淋贊不絕口,連呼“太好吃了,跟在意大利吃的一模一樣”。
3. Il Gelato Di Ferigo,科隆
該家冰淇淋店提供種類繁多的選擇,這點給不少顧客留下了深刻印象。雖然價格偏高,但是口味也更好,無論是經(jīng)典的香草還是巧克力,還是創(chuàng)新感十足的粗黑麥面包和梨子——香芹都值得一試,總有一款口味適合你。
4. Sylter Eismanufaktur,利斯特
一家位于敘爾特島上的小清新冰淇淋店。有一名網(wǎng)友評論到:“這里的冰淇淋完全不輸給威尼斯和佛羅倫薩的冰淇淋,非常正宗,這太令人驚喜了?!?/p>
5. Gelato Go,海德堡
這家店最大的魅力在于創(chuàng)新力,它常常會推出新口味來吸引顧客,不過經(jīng)典的香草、巧克力和草莓口味同樣受到顧客的歡迎。
6. Caffe e Gelato,柏林
位于柏林波茨坦廣場的純手工冰淇淋店,不僅有多種口味可供選擇,而且還有有機、無糖、果糖和乳糖冰淇淋,適合有各種不同需要的顧客。
7. True & 12 Handmade Ice Cream,慕尼黑
如店名一樣,該家店以12種純手工口味冰淇淋為特色,它們都采用特等香料制成,例如產(chǎn)自馬達加斯加的香草,所以冰淇淋的口味天然濃郁,無論是抹茶味、檸檬-香草還是血橙味的冰淇淋都值得嘗試。
8. Vanille & Marille Eismanufaktur,柏林
一名網(wǎng)友評論到:“強烈推薦這里的花生-布朗尼、比利時巧克力和覆盆子口味,不僅好吃,而且是降暑利器?!?/p>
9. Der Verrückte Eismacher,慕尼黑
除了一些經(jīng)典口味外,還有很多瘋狂的產(chǎn)品(真的跟店名一樣),比如白腸、啤酒、培根、大麻和“孕婦(酸黃瓜配巧克力醬)”,非常適合喜歡獵奇的顧客。還有一些少見的冰淇淋口味,比如三重巧克力蛋糕、草莓香檳、拉斐爾巧克力、核桃-無花果和羽衣甘藍等,這家店在慕尼黑也非常有名氣。
10. Ballabeni,慕尼黑
這家店的特別之處在于:它不僅賣冰激凌,而且還提供冰激凌制作課程。這家店有很多口味都值得嘗試,而且它也會定期推出新口味。
最后還有一點要告訴大家:根據(jù)德國意大利冰淇淋生產(chǎn)商協(xié)會今年5月的評選結(jié)果,2018年度冰淇淋口味是“德國黑森林”。該冰淇淋口味源自德國經(jīng)典的黑森林蛋糕,有兩種版本可供選擇,分別是“無酒精的巧克力配酸櫻桃”和“加了櫻桃酒的巧克力蛋糕”,這種櫻桃酒也是制作黑森林蛋糕的必備原料之一。因為這種口味獨一無二,所以非常值得嘗試一番。?笏(摘自公眾號GermanReport)(編輯/紫蘇)