國(guó)海濤 雷秀麗 馮喆

一般來(lái)說(shuō)，北方鵝產(chǎn)蛋的時(shí)間是每年的1—5月。然而康辰農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理郭健，卻能像變戲法一樣，在1—5月不讓鵝產(chǎn)蛋，而在鵝一般不下蛋的時(shí)候，他的鵝卻開(kāi)始產(chǎn)蛋。

因?yàn)椤胺醇竟?jié)”養(yǎng)鵝，人家一枚鵝蛋售價(jià)為3元，郭健的鵝蛋一枚12元。在養(yǎng)鵝這個(gè)行當(dāng)里，郭健出了名，成為了業(yè)界的“領(lǐng)頭鵝”。郭健今年52歲，與鵝打交道已近20年。郭健最早從事園林苗木生產(chǎn)，為了幫助苗圃除草又不傷苗木，他便開(kāi)始在苗圃里養(yǎng)鵝。起初，他不懂養(yǎng)鵝的技術(shù)，也走了不少?gòu)澛?，?jīng)過(guò)到處取經(jīng)，加上自己慢慢累積的經(jīng)驗(yàn)，他終于掌握了養(yǎng)鵝的技術(shù)，鵝繁殖得越來(lái)越多，苗木成活率也日漸上升，養(yǎng)鵝最多時(shí)存欄達(dá)幾萬(wàn)羽。就這樣，郭健與鵝結(jié)下了深厚的“友誼”。他還曾在玉米地里養(yǎng)鵝，鵝吃地里的草，糞便還田，綠色循環(huán)，不僅鵝長(zhǎng)得快，玉米也增產(chǎn)。

郭健養(yǎng)鵝是越養(yǎng)越好，但是栽種苗木的越來(lái)越多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也變得更加激烈。“我索性就開(kāi)始專注于養(yǎng)鵝。在東北、秦皇島等多個(gè)地方，我都開(kāi)設(shè)過(guò)養(yǎng)鵝場(chǎng)，最高峰時(shí)養(yǎng)鵝達(dá)7萬(wàn)多羽。但是，養(yǎng)鵝的養(yǎng)殖戶后來(lái)也越來(lái)越多，利潤(rùn)空間也越來(lái)越小。我便另辟蹊徑，開(kāi)始搞‘反季節(jié)養(yǎng)鵝?！?/p>

郭健“反季節(jié)”養(yǎng)鵝走了很多彎路，屢屢失敗，賠錢不說(shuō)，一次次的失敗讓這個(gè)養(yǎng)鵝高手倍感焦慮。郭健四處取經(jīng)，找到了“反季節(jié)”養(yǎng)鵝專家胡方宏，得到專家指導(dǎo)后，郭健“反季節(jié)”養(yǎng)鵝終于成功了?！胺醇竟?jié)養(yǎng)鵝需要掌握較高的技術(shù)，例如通過(guò)光照的控制，改變其繁殖周期。”郭健介紹，“種鵝光照管理很嚴(yán)格，為引導(dǎo)鵝休產(chǎn)，每天光照時(shí)長(zhǎng)最長(zhǎng)需16個(gè)小時(shí)。”郭健的標(biāo)準(zhǔn)化鵝舍頂部由隔熱板遮蔽，內(nèi)部配備了日光燈，以實(shí)現(xiàn)控制光照時(shí)間。同時(shí)，鵝舍一面墻配備降溫水簾，另一面裝上了抽風(fēng)機(jī)，以保證通風(fēng)透氣和溫度、濕度適宜。

反季節(jié)養(yǎng)鵝，不僅鵝蛋價(jià)格高，孵化出的鵝苗價(jià)格也比市場(chǎng)均價(jià)高出很多。郭健的鵝蛋、鵝苗、商品鵝等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，訂單在預(yù)定期便被一搶而空，供不應(yīng)求。2017年，郭健成為業(yè)界首屈一指的“反季節(jié)”養(yǎng)殖大戶，并注冊(cè)了“領(lǐng)頭鵝”商標(biāo)。2017年，郭健養(yǎng)了1萬(wàn)羽鵝，純利潤(rùn)達(dá)100萬(wàn)元。

郭健打算將蔬菜種植和反季養(yǎng)鵝結(jié)合起來(lái)，希望讓更多人吃上健康無(wú)公害的食品，全力打造城市邊緣農(nóng)業(yè)。