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        西藏崗巴綿羊的育肥效果研究

        2018-09-29 06:13:10
        當代畜禽養(yǎng)殖業(yè) 2018年9期
        關鍵詞:精飼料干草精料

        西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所 850009

        旦增頓珠 邊巴次旺 羅布桑布 晉巴桑姆 西藏自治區(qū)日喀則市康馬縣農(nóng)牧綜合服務中心 850000

        崗巴羊是西藏自治區(qū)優(yōu)質地方綿羊類群,因其肉質鮮美、風味獨特,在藏區(qū)享有盛譽,曾作為舊西藏地方政府的貢品。崗巴羊的主產(chǎn)區(qū)位于西藏日喀則市崗巴縣和康馬縣等自然環(huán)境相對惡劣的地區(qū),草地資源匱乏。該地季節(jié)性氣溫變化大,年降雨量少,無霜期短,牧草生長受到很大限制,青草期只有5個月,枯草期長達7個月,綿羊的營養(yǎng)供應短缺且很不均衡,羊群具有“夏壯、秋肥、冬瘦、春乏”的周期性變化。

        1 試驗材料

        (1)試驗羊。試驗選擇體重相近的1~2歲崗巴羊30只作為試驗組,采取放牧+補飼的方法進行育肥。在農(nóng)戶家中選擇30只羊作為對照組,采取傳統(tǒng)的全放牧方式飼養(yǎng)。試驗組和對照組放牧草地狀況相近,生物量相似,對照組和試驗組都有棚圈。

        (2)體重測定工具。便攜式動物體重儀。

        2 試驗方法

        本試驗于2017年6~9月,在西藏日喀則市康馬縣涅如堆鄉(xiāng)進行??雕R縣位于西藏自治區(qū)西南部,年平均降雨量180mm,年平均溫度為4℃,無霜期60~80天。草場總面積700.0929萬畝,其中可利用草場面積684.0929萬畝。

        (1)育肥前的準備工作。綿羊育肥效果不僅和飼草料、管理水平有很大關系,而且與綿羊的類群、性別、年齡和生理階段等均相關,因此本項目選擇周歲羯羊作為育肥架子羊。因為公羊去勢后性情溫順,不會打斗,增重效果較好。對試驗羊打耳號標記,做好記錄。

        育肥時期分為育肥過渡期和育肥期。育肥過渡期為7天,在過渡期中對所有育肥羊全部進行驅蟲。即在入舍育肥的第1天,對所有育肥羊按體重注射伊維菌素0.02mL/kg,1周后以同樣劑量、同樣方法重復驅蟲1次。育肥前要對育肥羊稱重,并詳細記錄或建立卡片。每月月初在項目點早晨出牧前空腹稱重,同時記錄羊號和數(shù)據(jù)。試驗開始至結束每月月初早晨空腹稱重,以便觀察育肥方式、育肥效果,以及經(jīng)濟效益。

        (2)飼草料的準備及配制。育肥除了適當放牧外,還需要準備干草和精料。適當?shù)木直壤饶芴峁┠芰?,又能滿足蛋白質需要,還能維持瘤胃的正常代謝和健康。但是精料比例過高可引起腹脹、下瀉和食欲不振等問題。一般綿羊育肥精料應占總采食量10%。

        (3)育肥管理技術。通常情況下,羊的采食量越大增重效果越明顯。夏季放牧要通過延長放牧時間增加草食量。在牧草生長期,西藏嵩草的粗蛋白(CP)含量為12%~15%,需要補充適量的精料來滿足育肥羊對蛋白質的需求。要合理放牧,避免長距離放牧,冷季在背風向陽草地放牧,遇極端天氣(下雪、極低溫和大風)不出牧。試驗羊每天在同一草場上放牧,白天全天放牧,放牧前和歸牧后補飼。

        育肥需要做好保溫工作,寒冷季節(jié)有暖棚最好。要保證飲水。夏季放牧由于青草含水分較多,而且一般的放牧草地近處有水源,可以自由飲水。

        (4)日糧配制。育肥羊的飼料由青干草和混合精料組成。干草由燕麥、箭舌豌豆和綠麥草用粉碎機粉碎后按比例混合而成。精飼料配方為青稞粉、小麥粉各30%,玉米粉、當?shù)赝愣垢?0%,油渣餅6%,食鹽、高濃縮復合飼料各1%。

        (5)育肥羊的飼喂量。預試期內由少到多,逐步增加精飼料量,直到規(guī)定的補飼量。飼喂量以既能使羊吃飽又不浪費草料為原則。補飼日糧設計參照1990年內蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院建議的育成羊營養(yǎng)需要量進行配制。試驗成年羊日補飼精飼料1000g、青干草2000g,即放牧前、歸牧后各補飼500g精飼料和1000g粗飼料。

        3 試驗結果

        (1)育肥效果。綿羊組試驗開始平均體重17.62kg,90天出欄時平均體重為32.93kg,育肥前后最高增重平均為15.31kg,日增重170g。其中第一個月日增重為0.15kg,第二個月日增重為0.21kg,第三個月日增重為0.15kg。育肥試驗結果表明,育肥后期的平均日增重均高于前期,說明試驗后期的飼料轉化率高。因此,短期育肥不應少于3個月,以便獲取更高的飼料轉化率。而對照組在采取傳統(tǒng)的純放牧方式進行飼養(yǎng)后,90天內僅增重7.53kg,日增重83.66g,增重效果明顯低于試驗組。

        表1 增重效果

        (2)經(jīng)濟效益。通過采取放牧+補飼的育肥方式育肥90天后,增重平均為15.31kg,日增重170g,扣除補飼成本15%,純盈利為255元/只,經(jīng)濟效益較高。通過采取放牧+補飼的方法進行集中育肥,只要在飼草料、營養(yǎng)、防病、飼喂技術和管理等方面做好工作,就能取得較好的效益。同時有利于設施共享和技術服務,還能夠提高組織化程度。

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