范祥妍

在甘肅省，馬鈴薯被視為是當(dāng)?shù)刈钪匾募Z菜兼用作物、飼料作物與加工業(yè)原料，當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯具有耐干旱、產(chǎn)量高的基本特點。近年來，隨著豐產(chǎn)技術(shù)的逐漸普及與推廣，甘肅省馬鈴薯種植栽培也迎來新的高峰，本文就簡要分析了甘肅省臨夏縣的馬鈴薯豐產(chǎn)技術(shù)相關(guān)要點。

1 臨夏縣的馬鈴薯豐產(chǎn)技術(shù)——選種

為了實現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，臨夏縣當(dāng)?shù)匾蚕Ｍ紫茸龊脙?yōu)良品種選種，并基于優(yōu)良品種栽培不斷逐年擴大種植面積，充分發(fā)揮地緣優(yōu)勢，特別是近年來當(dāng)?shù)貙ⅠR鈴薯作為是興縣富民的重要工作來做，所以在引種試驗方面也相對深入細致，初步篩選出一批適宜于當(dāng)?shù)卦耘嗟鸟R鈴薯品種，例如隴薯3號、6號和青薯9號，整體種植面積超過2000hm2，占到當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植總面積的49.8%。

2 選地整地

當(dāng)?shù)亟Y(jié)合馬鈴薯茄科作物的基本特性實施地下塊莖繁殖，保證其生長發(fā)育與土壤關(guān)系緊密，因此當(dāng)?shù)胤浅Ｖ匾曬R鈴薯的選地整地技術(shù)應(yīng)用與相關(guān)技術(shù)要求。另外，考慮到馬鈴薯適合微酸性土壤，堿性土壤容易導(dǎo)致其地下塊莖部分產(chǎn)生病害，所以當(dāng)?shù)匾策m當(dāng)調(diào)節(jié)了干旱堿性土壤，實施土壤輸送肥沃并注入大量有機質(zhì)，再通過灌溉排水中和土壤堿性，實現(xiàn)合理選地整地。目前臨夏縣用以栽培馬鈴薯的土壤整體疏松、透氣、且具有良好的保水、保肥和排水性。

3 切分薯塊

在切分薯塊方面，當(dāng)?shù)剡x擇在播種前的15天展開，挑選表皮色澤鮮艷且沒有病斑和龜裂的塊莖作為種薯。同時，當(dāng)?shù)剡€準(zhǔn)備了切裝薯塊芽塊的工具，力日用2%濃度的硫酸銅溶液用以噴霧消除薯塊中可能存在的草木灰，同時減少芽塊感染病毒的可能性。再一點，為了確保馬鈴薯出苗整齊，專門打破頂端優(yōu)勢保證從芽頂中心點縱劈劈開，切成兩塊完成切分操作。

在切分薯塊操作過程中，當(dāng)?shù)貫榱朔乐柜R鈴薯晚疫病及環(huán)腐病等病害的發(fā)生，還專門對切刀進行了仔細消毒，避免切刀傳播病毒。具體做法就是在盆內(nèi)乘方75%濃度的酒精或0.3%濃度的高錳酸鉀溶液，再準(zhǔn)備3～4把切刀放入到上述溶液中完全浸泡消毒。切刀在切分操作中要輪換使用，使用后立刻放入溶液中即時消毒，或者選擇在火苗上燒烤30s左右。如此操作可有效預(yù)防環(huán)腐病或晚疫病等病害，切除切刀病毒傳染渠道。

在芽塊切分方面，要保證每塊芽塊至少在20g左右，這樣的大芽塊可有效增強抗旱性，且能同時延長離乳期。在切分操作中也要在芽塊上鉆一個芽眼，并將切分好的芽塊放入草木灰中拌種，這樣能夠加強芽塊的種肥作用和防病害作用。

4 水肥管理

為實現(xiàn)豐產(chǎn)，臨夏縣在馬鈴薯的水肥管理方面主要以基肥施肥，并追肥無機肥，但忌施氮肥，一般可選擇測土配方進行施肥。

在對馬鈴薯的水肥管理過程中，一般要保證馬鈴薯的生長環(huán)境日平均溫度被控制在15～25℃左右，如果溫度低于下限則要實施地膜覆蓋技術(shù)為馬鈴薯保暖增溫。當(dāng)?shù)伛R鈴薯栽培還選擇了壟作配合點播滴灌技術(shù)，始終保持種薯在濕土環(huán)境中生長，且擁有細土覆蓋。目前臨夏縣在采用上述技術(shù)進行水肥管理可保證馬鈴薯植株密度在3500株/畝。

5 田間管理

在馬鈴薯現(xiàn)蕾期，當(dāng)?shù)刂饕Y(jié)合中耕展開田間管理，采用穴施碳酸氫銨50kg/畝、尿素20kg/畝，另外在每隔10天施入0.5%濃度的磷酸二氫鉀溶液75kg/畝，最后外加追施無機肥。在整個現(xiàn)蕾期上述操作要實施至少兩次，整體思路就是要做到及時灌水、保持土壤時刻濕潤但忌諱大水漫灌，增墑降溫，這樣有利于薯塊形成和膨大。在馬鈴薯收獲前15天才選擇停止?jié)菜?，避免薯皮出現(xiàn)老化現(xiàn)象。

再一方面，馬鈴薯在開花前7天左右要向其噴施膨大素（15g/畝），并兌水20～40L均勻噴施于馬鈴薯秧苗上，如此操作可為當(dāng)?shù)伛R鈴薯增產(chǎn)至少10%以上。而在多雨的6月，為了促進馬鈴薯的莖葉徒長，當(dāng)?shù)剡€為馬鈴薯噴施了15%濃度的多效唑粉劑30g/畝，同時兌水40L進行均勻噴施，全面遵循控上促下的基本原則展開馬鈴薯的田間管理工作。

為了有效控制當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯晚疫病情況，當(dāng)?shù)剡€在3月下旬開展了晚疫病預(yù)防工作，在3月下旬4月上旬天氣晴朗情況下針對馬鈴薯秧苗噴施甲霜靈錳鋅，可有效預(yù)防晚疫病的發(fā)生。

6 豐產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用效果

臨夏縣當(dāng)?shù)夭捎民R鈴薯豐產(chǎn)技術(shù)構(gòu)建了一個相對完整的技術(shù)應(yīng)用體系，它大幅提高了馬鈴薯的單位面積產(chǎn)量，實現(xiàn)了壯苗增根，并增強了馬鈴薯的抗旱能力。從當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植情況來看，它在薯塊切分處理后單窩薯重增加0.3kg，且整體的馬鈴薯產(chǎn)量提高42%。而在耕層集水集肥方面也有穩(wěn)定提升，整薯產(chǎn)量提高30%左右，而馬鈴薯種植土壤的通透性與需水保墑能力也有所加強。

當(dāng)前，臨夏縣馬鈴薯栽培大量推廣豐產(chǎn)技術(shù)，已經(jīng)建立了馬鈴薯栽培加工一條龍企業(yè)，并增加了民間中介組織以實現(xiàn)技術(shù)應(yīng)用推廣，這位縣內(nèi)外馬鈴薯的豐產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用優(yōu)化創(chuàng)造了有利條件，保證甘肅省全省的馬鈴薯穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，提高了地方馬鈴薯種植的經(jīng)濟效益。