本刊記者 張蕊

論壇現(xiàn)場

2018年9月11日，由中國家用電器研究院主辦，《家電科技》雜志社與中國家用電器研究院測試計量技術(shù)研究所共同承辦的“規(guī)范銀離子除菌 為健康環(huán)保護航”洗衣機銀離子除菌技術(shù)及產(chǎn)品性能研討會暨科技家Club創(chuàng)新論壇在北京舉行，來自行業(yè)的專家、企業(yè)代表與30余位家電行業(yè)權(quán)威媒體，共同圍繞健康洗滌技術(shù)發(fā)展情況、洗衣機除菌、抗菌功能對消費者健康生活的影響，以及銀離子除菌的功能特點、測試技術(shù)要求及評價方法等議題進行了詳細的探討。

隨著家電市場的消費升級，健康洗滌功能成為了高端洗衣機的標配，搭載除菌、抗菌功能的洗衣機更是以徹底清潔，有效去除細菌污染的特點得到了廣大消費者的喜愛?！般y離子除菌技術(shù)”是目前廣泛在家電產(chǎn)品中使用的除菌、抗菌技術(shù)，該技術(shù)具有高效的除菌性能，以及便捷的使用方法。但是目前市場上宣稱使用銀離子除菌技術(shù)的洗衣機產(chǎn)品種類繁多，行業(yè)內(nèi)卻沒有針對銀離子技術(shù)所達到的除菌效果和在環(huán)境中的實際排放量，以及銀離子除菌效果的衰減性制定統(tǒng)一的技術(shù)要求，由此造成了消費者選購的煩惱與困惑。

為此，中國家用電器研究院測試計量技術(shù)研究所研究制定了《洗衣機銀離子除菌功能的技術(shù)要求和試驗方法》（以下簡稱“銀離子除菌方法”），本次通過中國家用電器研究院創(chuàng)辦的“科技家創(chuàng)新技術(shù)論壇”平臺對該方法進行發(fā)布，同時將為消費者帶來首款通過該試驗方法測試的洗衣機產(chǎn)品。本次論壇將詳細介紹“銀離子除菌方法”如何通過對實際除菌效果、實際排放量、以及銀離子除菌效果的衰減程度這三個方法進行量化考核，從而規(guī)范銀離子的使用方式，確保該技術(shù)在除菌的同時，不對環(huán)境造成污染。

中國家用電器研究院測試計量技術(shù)研究所所長魯建國在論壇中指出，隨著消費需求的不斷提高，家電健康化已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。具有健康功能的家電產(chǎn)品，既要滿足消費者對于身心健康的需要，同時還要對環(huán)境友好，這就需要企業(yè)加大力度創(chuàng)新研發(fā)，切實幫助消費者創(chuàng)造出具有健康功能的好產(chǎn)品。從產(chǎn)品的功能和品質(zhì)出發(fā)，推進行業(yè)健康高端升級。對于洗衣機的除菌功能，魯建國表示，現(xiàn)有的洗衣機一定是在使用特定的除菌程序時才能達到除菌的效果，消費者在選購過程中應(yīng)該購買通過權(quán)威機構(gòu)檢測的產(chǎn)品，并著重關(guān)注除菌技術(shù)的有效性、可靠性和耐久性等技術(shù)指標，買到真正具有除菌功效的健康洗衣機。

中國家用電器研究院微生物實驗室工程師趙金丹在論壇上介紹了洗衣機除菌技術(shù)及試驗評價方法。目前市場上洗衣機除菌主要應(yīng)用的除菌技術(shù)有高溫除菌、臭氧除菌、銀離子除菌、電解水除菌、納米水離子除菌、紫外線除菌等。其中銀離子除菌包括普通銀離子除菌、光動銀除菌、納米銀離子除菌。普通銀離子除菌的原理是利用Ag+的還原性，與細菌蛋白酶上的巰基（-SH）結(jié)合，使蛋白酶喪失活性，致其死亡。其優(yōu)點為高效、可有效殺滅多種病原菌且具有持久性；光動銀除菌是利用光照下Ag+和水發(fā)生光催化反應(yīng)產(chǎn)生羥基自由基和活性氧，從而達到除菌效果。這種方法在普通Ag+作用基礎(chǔ)上增加羥基自由基與活性氧，協(xié)同作用除菌更徹底；納米銀離子直徑為10～100nm，與外界接觸面積大，更有利于其進入細胞內(nèi)部，與菌體中蛋白酶上的巰基相結(jié)合。其優(yōu)點為廣譜抗菌殺菌、滲透性強、用量少。趙金丹表示，雖然三種銀離子除菌方法均有很好的效果，但是銀離子釋放濃度需要密切控制，避免重金屬污染的隱患，同時銀離子發(fā)生器在使用一定時間后可能不再有除菌效果，這也是消費者在選購時應(yīng)該知曉的。

中國家用電器研究院微生物實驗室工程師姚艷春介紹了洗衣機銀離子除菌功能的技術(shù)要求和試驗方法。姚燕春介紹到，洗衣機內(nèi)采用的銀離子除菌是利用銀的還原性，在主機中內(nèi)置“銀離子發(fā)生器”，洗衣機在進水過程中利用電解原理，從純度為99.9%的銀片上分解出銀離子，隨水流進入洗衣桶內(nèi)，破壞衣物污漬中細菌的細胞壁，導(dǎo)致細菌死亡。銀離子除菌洗衣機要想達到理想的除菌效果，洗滌過程中的銀離子濃度具有至關(guān)重要的作用。本次測試采用的洗衣機銀離子除菌功能的技術(shù)要求和試驗方法在GB 21551.5-2010《家用和類似用途電器抗菌、除菌、凈化功能 洗衣機的特殊要求》的限值基礎(chǔ)上，要求具有除菌功能的電動洗衣機的除菌率應(yīng)不小于98.0%；衰減除菌率不低于95%；波輪洗衣機無故障運行1150次，滾筒無故障運行1150h；而測試中排水中的銀離子殘留量不能高于0.1mg/L；洗滌程序結(jié)束后試驗樣塊上的銀離子殘留量則不高于0.2mg/m2。本次測試的小天鵝牌波輪和滾筒洗衣機，均達到了“銀離子除菌方法”中的限值要求，具有優(yōu)秀的除菌效果，同時不會對人體產(chǎn)生危害，成為首款通過該測試方法測試的洗衣機。

來自無錫小天鵝股份有限公司的技術(shù)工程師巫志遠也從銀離子除菌技術(shù)及小天鵝洗衣機除菌方法的創(chuàng)新發(fā)展等方面進行了技術(shù)分享。巫志遠認為，健康洗護已經(jīng)成為現(xiàn)下消費者迫切關(guān)注的需求，同時也將是洗衣機未來發(fā)展的重要趨勢。為此，美的/小天鵝洗衣機研發(fā)團隊通過水魔方水流洗滌技術(shù)，納米銀基殺菌技術(shù)以及冷水洗滌技術(shù)來實現(xiàn)洗衣機對衣物的健康洗護。其中，水魔方水流洗滌技術(shù)突破了洗衣機單一的摔打洗滌，通過仿生設(shè)計在洗衣機上模擬人工的各種洗滌模式，從而有效去除衣物污漬；納米銀基殺菌技術(shù)搭載長效釋放、精準釋放、除菌抑菌的技術(shù)功能，在洗滌過程中持續(xù)釋放納米離子，實現(xiàn)冷水條件下衣物的干凈無菌；而冷水洗滌技術(shù)可以很好的節(jié)約洗衣能耗，同時還能讓衣物持久如新。

對于美的/小天鵝洗衣機為何選擇銀離子技術(shù)來實現(xiàn)除菌功能，巫志遠認為，首先納米銀基除菌技術(shù)已經(jīng)在紡織、醫(yī)藥、家電、材料等各方面有廣泛應(yīng)用，可以保證使用的安全性；而在低溫殺菌方面，銀離子由于其水溶特性，可以隨著洗衣機內(nèi)部水流對衣物與洗衣機進行全方位除菌；此外，銀離子還可以殘留于物體表面，發(fā)揮長時間抑菌功能，非常適合作為洗衣機除菌方案選擇。

中國家用電器研究院測試計量技術(shù)研究所所長魯建國

巫志遠還介紹到，本次通過“銀離子除菌方法”檢測的小天鵝波輪比佛利BVL2J90VG機型和滾筒比佛利BVL2D100TY6機型，應(yīng)用了水魔方及納米銀基護衣技術(shù)。除菌率方面，在冷水洗滌條件下也可以達到除菌率98%以上，同時，消費者在使用該產(chǎn)品的整個生命周期下，衰減除菌率維持在95%以上；銀離子排放量方面，水中銀離子排放量0.044mg/L遠低于飲用水標準0.1mg/L，同時，衣物抑菌銀離子殘留低于標準0.2mg/m2。通過該實驗方法測試的洗衣機產(chǎn)品，確保了銀離子的使用方式及其除菌效果，同時也不會對環(huán)境造成污染，實現(xiàn)了洗衣機銀離子殺菌高效、健康環(huán)保，引導(dǎo)了消費者合理選購。

由中國家用電器研究院測試計量技術(shù)研究所研究制定的《洗衣機銀離子除菌功能的技術(shù)要求和試驗方法》，將對銀離子除菌技術(shù)的發(fā)展起到推動性的作用。魯建國在論壇中強調(diào)，中國家用電器研究院作為第三方檢測機構(gòu)，將繼續(xù)關(guān)注家電除菌技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展，同時也將繼續(xù)對標準進行深入研究，并出臺更多有助于行業(yè)技術(shù)進步的測試要求和評價方法，助力家電行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。