王翠竹

6月20～21日，由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會主辦的“2018年方便與休閑食品營養(yǎng)健康發(fā)展論壇”在北京黃河京都大酒店召開。論壇圍繞貫徹落實黨的十九大會議精神、大力創(chuàng)新和引導(dǎo)消費、促進消費等熱點話題，多角度、全方位探討了方便與休閑食品營養(yǎng)健康現(xiàn)代科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用展開。

論壇主辦方常務(wù)副會長兼秘書長杜荷女士致辭并發(fā)言，她在發(fā)言中用大量數(shù)據(jù)分析了全國食品行業(yè)和食品安全現(xiàn)狀，并對休閑方便食品近幾年的快速成長和未來預(yù)期做了深刻的闡述，并表示今后將舉辦更多此類專題論壇，用最新的行業(yè)信息對接行業(yè)需求，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新，用消費升級和市場需求促進行業(yè)價值鏈全面提升。國家食品安全風(fēng)險評估中心食品營養(yǎng)專家韓軍花、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究所所長劉克、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員呂加平、中糧集團質(zhì)量與安全管理部食品安全部總經(jīng)理傅幼華、北京勤邦生物技術(shù)有限公司李靜等嘉賓做了精彩發(fā)言。

論壇得到了國家衛(wèi)生健康委員會食品司、國家食品安全風(fēng)險評估中心等機構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)的支持。中國農(nóng)科院、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)管委員會、中糧集團等單位領(lǐng)導(dǎo)和食品生產(chǎn)企業(yè)家、科研、檢測等單位300余人參加了此次論壇。