賈志銀

西瓜在唐山市玉田縣有多年的種植歷史，且西瓜成為玉田縣虹橋鎮(zhèn)最具優(yōu)勢的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，均為早春大中棚或小拱棚栽培，近年來出現(xiàn)品牌影響力不大，人工，土地等生產(chǎn)要素上升，種植西瓜的效益下降。主要原因：一是發(fā)展理念落后，二是種植技術(shù)粗放，三是受市場和氣候的影響大，使每年的收益波動大。應(yīng)積極開展技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新，一三產(chǎn)業(yè)融合，打造品牌影響力，走提質(zhì)增效之路。

上世紀(jì)90年代玉田縣就開始種植西瓜，引進(jìn)嫁接技術(shù)開始種植小拱棚和中棚西瓜。自然環(huán)境與豐富的西瓜種植經(jīng)驗成就了玉田西瓜暢銷全國。但隨著人工，土地等生產(chǎn)要素上升，種植品種和種植技術(shù)落后使玉田的西瓜的發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)。本文從西瓜的種植技術(shù)品種，銷售體系，等方面對玉田西瓜存在問題和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀提出合理建議。

1 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

西瓜產(chǎn)業(yè)主要分布在虹橋，林西，玉田，亮甲店等四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要虹橋種植面積最大，有一個瓜菜主產(chǎn)地批發(fā)市場，有十幾家果蔬站為來往的客商配貨。主要的種植是小拱棚西瓜。小拱棚西瓜種植大于露地生產(chǎn)，小拱棚西瓜種植一般為中性品種，成熟早于露地。經(jīng)濟(jì)效益較好。

1.1 種植品種

1.1.1 西瓜品種

唐山市玉田縣90年代主栽品種為大果型晚熟系列的西農(nóng)8號，該品種果皮條紋淺綠色，瓤色較淺?，F(xiàn)在20年代主栽品種早熟品種京欣系列。現(xiàn)在主栽品種主要是雙星7號，星妍7號。

1.1.2 嫁接品種

西瓜種植面積的逐年增加，嫁接栽培的比例高達(dá)97%，嫁接的砧木的主要品種為葫蘆籽。目前主要采用白籽南瓜砧木。

1.2 種植技術(shù)

玉田的種植西瓜的模式主要是小拱棚和中棚種植。種植技術(shù)主要是是小拱棚常規(guī)栽培技術(shù)。

1.3 種植制度

西瓜產(chǎn)區(qū)種植制度為一年兩熟制，早春小棚西瓜，下一茬可以種植白菜，玉米等農(nóng)作物。西瓜收獲時間大致在6月中旬和下旬，收獲之后可以種植其他農(nóng)作物，下茬的農(nóng)作物可以用西瓜底來施肥。玉田西瓜一般每畝白菜產(chǎn)量4000-5000千克。

1.4 銷售體系和品牌建設(shè)

玉田縣西瓜銷售的基本方式批發(fā)市場銷售和外地客商上門收購等方式銷售。這種銷售方式存在局限性。同時農(nóng)民種植觀念落后，不能適應(yīng)市場變化，缺乏創(chuàng)新的思想建立自己的西瓜品牌商標(biāo)和西瓜無公害保護(hù)地西瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。這樣很難形成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

2 存在問題

2.1 生產(chǎn)觀念落后，不能適應(yīng)市場變化

西瓜品種單一。不能滿足市場多樣化的需求。沒有小果型和保健功能的西瓜。

2.2 規(guī)?；?，組織化程度低

玉田縣西瓜的種植模式大多數(shù)為一家一戶的種植模式，自家育苗、栽培管理，成本較高，不具有品牌效應(yīng)。雖然組建了數(shù)家西瓜合作社，合作社組織松散，做不到統(tǒng)一生產(chǎn)。

2.3 管理粗放，無公害技術(shù)和品牌意識落實(shí)不到位

農(nóng)民技術(shù)和相關(guān)知識不足，農(nóng)藥與肥料等施用不規(guī)范，水資源浪費(fèi)情況比較普遍，不重視生物活性菌肥施用。實(shí)用、規(guī)范化栽培技術(shù)應(yīng)用與落實(shí)不到位，長期如此，土壤問題開始顯現(xiàn)，致使西瓜品質(zhì)降低，種植的效益下降。

2.4 農(nóng)村勞動力不足，效率低

根據(jù)調(diào)查西瓜主產(chǎn)村農(nóng)民呈現(xiàn)老齡化，文化程度不高，接受新技術(shù)的能力有限，勞動效率水平逐年下降，使勞動力成本增加。

3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

3.1 加速土地流轉(zhuǎn)，形成規(guī)模經(jīng)營

玉田縣政府應(yīng)促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，出臺相關(guān)政策，給予愿意轉(zhuǎn)讓土地的農(nóng)民補(bǔ)貼和獎勵，改變玉田西瓜種植規(guī)模分散以及規(guī)模較小局面，促使土地向種植能手集中，可以帶動周邊農(nóng)戶提高技術(shù)，有效的降低種植的成本，并且提高西瓜的產(chǎn)量。

3.2 種植新品種，開展技術(shù)創(chuàng)新和示范

積極引進(jìn)國內(nèi)外西瓜新品種，新技術(shù)以及配套的栽培技術(shù)，改變品種單一的局面，做好試驗的示范推廣工作，尤其引進(jìn)具有特色的小國型西瓜品種和無公害栽培技術(shù)，并通過集中培訓(xùn)和田間指導(dǎo)對瓜農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，并適當(dāng)給予相關(guān)書籍以及相關(guān)補(bǔ)貼，提高農(nóng)戶對新品種與新技術(shù)應(yīng)用與實(shí)施的積極性

3.3 加大培訓(xùn)力度，完善農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系

對有一定栽培規(guī)模的農(nóng)民，不定期進(jìn)行培訓(xùn)，組織他們到其他地區(qū)參觀與學(xué)習(xí)，鼓勵其率先實(shí)驗新品種與心得、栽培技術(shù)與裝備，培養(yǎng)一部分精通市場，有相關(guān)門路和善于捕捉市場的銷售人才，正確積極的處理商戶、中介與瓜農(nóng)三者之間的關(guān)系，為農(nóng)民和客戶提供有效高質(zhì)量的服務(wù)。逐步完善玉田銷售體系，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

3.4 加大宣傳力度，提高西瓜產(chǎn)業(yè)知名度

通過多種形式，向外加推廣產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃和發(fā)展，積極營造西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍，可以利用報紙，網(wǎng)絡(luò)，電視加大宣傳力度。

申報農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地，注冊自己西瓜品牌，舉辦西瓜采摘節(jié)等活動，提高西瓜產(chǎn)業(yè)的知名度。