吳靜紅 嚴(yán)娟 王世榮 汪情 鄧春梅 杜丑新

導(dǎo)讀：仙桃市黎園果蔬專業(yè)合作社主要生產(chǎn)西瓜、藜蒿、松花菜等農(nóng)產(chǎn)品。大棚種植主要采用西瓜—藜蒿栽培模式，露地為松花菜—西瓜—松花菜栽培模式，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好，收益高，其種植技術(shù)值得推廣應(yīng)用。

吳靜紅，湖北仙桃市農(nóng)業(yè)局，黃金大道8號，43000

嚴(yán)娟，王世榮，汪情，鄧春梅，杜丑新，仙桃市農(nóng)業(yè)局

收稿日期：2018-07-06

隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的進(jìn)行，各地種植業(yè)生產(chǎn)實踐中形成一些新優(yōu)種植模式，能夠節(jié)本增效，綠色增產(chǎn)，仙桃市農(nóng)業(yè)局特此對仙桃的蔬菜生產(chǎn)綠色高產(chǎn)高效模式進(jìn)行了實地調(diào)查，仙桃市黎園果蔬專業(yè)合作社的種植模式收益高、產(chǎn)品品質(zhì)好。該合作社位于仙桃市陳場鎮(zhèn)唐場村1組，于2016年注冊成立。采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式運(yùn)行，目前流轉(zhuǎn)土地13.3 hm2，其中設(shè)施蔬菜大棚6.7 hm2，露地6.7 hm2，主要生產(chǎn)西瓜、藜蒿、松花菜等農(nóng)產(chǎn)品。大棚種植主要是采用西瓜—藜蒿栽培模式，露地為松花菜—西瓜—松花菜栽培模式。

1 大棚西瓜—藜蒿種植模式

1.1 茬口安排

大棚基地采用“西瓜—藜蒿”周年生產(chǎn)模式，即2月上旬移栽嫁接西瓜苗，西瓜一種兩收，第一批瓜收獲時間為5月中下旬，采收完后，加強(qiáng)水肥管理，可在6月中下旬采收第二批瓜。西瓜采收完成后，及時清園，于盛夏7月上中旬進(jìn)行高溫悶棚15～20天，8月20日藜蒿開始定植。當(dāng)藜蒿嫩株株高15～25 cm，頂端心葉尚未散開、莖稈未木質(zhì)化、呈白綠色時，即可采收，采收期為9月下旬至翌年3月上旬，可多次采收。

1.2 種植技術(shù)要點

①選用優(yōu)良品種 西瓜品種選用早佳84-24，藜蒿主要種植品種選用云南種四季藜蒿，每667 m2定苗50 000株左右。

②加強(qiáng)田間管理 西瓜：a.施肥。施足底肥，667 m2施用商品有機(jī)肥200 kg+復(fù)合肥30 kg作底肥。追肥分根部追肥和葉面追肥：根部追肥一般分2次進(jìn)行，第1次為提苗肥（瓜苗定植成活后），

667 m2追施硫酸鉀30 kg，第2次為膨瓜肥（西瓜長至雞蛋大小時），667 m2追施含有機(jī)硅的復(fù)合肥

10 kg；葉面追肥在藤蔓封行或施用殺菌劑時，使用磷酸二氫鉀液進(jìn)行葉面施肥，10～15天一次。

b.整枝壓蔓。除主蔓外，在植株基部再留一個生長健壯的側(cè)蔓，去掉其余側(cè)蔓，主蔓和側(cè)蔓最好向相反方向生長。壓蔓一般在倒秧盤條后主蔓0.3 m左右開始壓第一次土塊，0.7～1.0 m間再壓第二次土塊，壓蔓最好在下午進(jìn)行。采用人工輔助授粉。

藜蒿：因藜蒿的生長期和采收期長，需長效肥較多，故需重施底肥，一般667 m2施商品有機(jī)肥200 kg+復(fù)合肥80 kg。扦插后7天左右萌芽生根，梢長3 cm時，667 m2追復(fù)合肥30 kg提苗，植株封行前再用等量復(fù)合肥或尿素10 kg追施，用0.3%磷酸二氫鉀液或其他葉面肥進(jìn)行葉面噴肥。以后每收獲一次，都要追施等量肥料。

③病蟲害防治 西瓜病蟲害不嚴(yán)重。藜蒿上蟲害主要有蚜蟲、玉米螟、斜紋夜蛾、紅蜘蛛等，可選用20%吡蟲啉可溶性粉劑或3%啶蟲脒乳油1 500倍液防治蚜蟲，選用1.8%阿維菌素乳油1 500倍液防治紅蜘蛛，選用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 mL防治玉米螟、斜紋夜蛾。病害主要有灰霉病、霜霉病等，可用40%嘧霉胺可濕性粉劑1 000倍液或30%嘧菌酯懸浮劑40～60 mL噴霧防治。

1.3 經(jīng)濟(jì)效益

西瓜667 m2產(chǎn)量4 000 kg，產(chǎn)值9 600元，除去生產(chǎn)資料及人工成本3 100元，純利潤6 500元。藜蒿667 m2產(chǎn)量3 750 kg，產(chǎn)值為22 500元，除去生產(chǎn)資料及人工成本14 000元，純利潤為8 500元。采用西瓜—藜蒿的周年栽培模式，每667 m2的純收入可以達(dá)到15 000元。

2 露地松花菜—西瓜—松花菜種植模式

2.1 茬口安排

采用松花菜—西瓜—松花菜周年生產(chǎn)模式，即2月上旬移栽第一茬松花菜，5月上旬采收，7天采收完畢。期間3月7日栽植西瓜嫁接苗，6月下旬西瓜采收結(jié)束。第二季松花菜于8月中旬移栽，11月下旬采收，生育期100天。

2.2 種植技術(shù)要點

①選用優(yōu)良品種 西瓜品種選用早佳84-24，松花菜品種為慶楊60天F1。

②田間管理 耕整土地，施足底肥，按1.8 m寬開廂，施金都爾（精-異丙甲草胺）封閉除草，覆膜。2月上旬第一茬松花菜移栽于廂兩側(cè)，距溝30 cm，3月上旬西瓜居廂中移栽，松花菜與西瓜間距60 cm。露天西瓜的肥水管理以追肥為主，追肥分根部追肥和葉面追肥，同大棚西瓜。松花菜對土壤營養(yǎng)條件的要求比較苛刻，對水、肥需求大，應(yīng)以高鉀型復(fù)合肥勤施，并配合氮磷鉀混合施用。基肥一般667 m2施高鉀型復(fù)合肥100 kg，苗期和花球形成期667 m2追施復(fù)合肥20 kg+尿素10 kg，追肥2次。注意做好病蟲害防治，西瓜病蟲害不嚴(yán)重。松花菜以霜霉病和黑腐病等病害為主，可選用40%嘧霉胺可濕性粉劑1 000倍液或30%嘧菌酯懸浮劑40～60 mL防治霜霉病，50%諾爾霉素（福美雙）可濕性粉劑防治黑腐病。

2.3 經(jīng)濟(jì)收益

第一茬花椰菜667 m2產(chǎn)量在1 800 kg以上，產(chǎn)值4 200元，除去生產(chǎn)資料及人工成本1 840元，667 m2純利潤為2 360元。第二茬西瓜667 m2產(chǎn)量為4 000 kg，產(chǎn)值4 800元，除去生產(chǎn)資料及人工成本2 160元，667 m2純利潤為2 640元。第三茬花椰菜，667 m2產(chǎn)量2 500 kg，產(chǎn)值5 000元，除去生產(chǎn)資料及人工成本為1 840元，667 m2純利潤為3 160元左右。除去土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用750元/667 m2，采用松花菜—西瓜—松花菜周年種植模式，每667 m2純收入可達(dá)7 400元左右。

3 未來計劃

2019年合作社計劃再流轉(zhuǎn)13.3 hm2土地，大面積種植瓜果。合作社若想長期持續(xù)健康發(fā)展，建議從申請無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證入手，創(chuàng)建自己的品牌，打響產(chǎn)品知名度，降低種植風(fēng)險。