丁錫清

龍川村，青山環(huán)抱，綠水縈繞，阡陌縱橫，雞犬相聞，一派世外桃源的景象。風(fēng)水大師們稱(chēng)龍川村布局，如出海龍舟，是藏龍臥虎的風(fēng)水寶地。

“一生癡絕處，無(wú)夢(mèng)到徽州”。

鐘靈毓秀、人杰地靈的徽州大地，秀麗的自然風(fēng)貌讓人嘆為觀止，而極具地方特色的人文景觀，更是吸引著眾多游客，前往徽州尋夢(mèng)。

早已名聲在外的宏村西遞，自列為世界文化遺產(chǎn)后，游客便蜂擁而來(lái)，古村落的恬淡寧?kù)o，已然不復(fù)存在。

避開(kāi)五一小長(zhǎng)假，挑了個(gè)惠風(fēng)和暢的日子，我們?nèi)ぴL隱藏在皖南績(jī)溪山區(qū)的古村落──龍川，那里有聞名遐邇的胡氏宗祠、奕世尚書(shū)坊和神秘的風(fēng)水布局。

船型古村落，謎一樣的風(fēng)水

古時(shí)績(jī)溪與歙縣、休寧、黟縣、祁門(mén)、婺源六縣，隸屬徽州府管轄?，F(xiàn)今婺源劃到江西，績(jī)溪?dú)w宣城管轄。龍川村，離績(jī)溪縣城大約十來(lái)公里的路程，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為坑口。和其他徽州的古村落相似，地狹人稠，是個(gè)“八分山水一分田，一分道路和莊園”的典型小山村，青山環(huán)抱，碧水縈繞，人杰地靈。

東晉散騎常侍胡焱鎮(zhèn)守歙州時(shí)，見(jiàn)龍川“東聳龍峰，西峙雞冠，南則天馬奔騰而上，北則長(zhǎng)溪蜿蜒而來(lái)，羨其山水清麗，便卜龍川之口荊林里聚族而居”。于是在咸康三年（公元337年），他舉家從青州濮陽(yáng)遷于此，距今已有1600多年歷史，傳至當(dāng)今“錦”字輩，已是第48世。

徽州先民對(duì)村落的選址和布局極為重視。許多古村落在后期規(guī)劃建設(shè)中因地制宜，重視自然生態(tài)與人文生態(tài)相結(jié)合，形成獨(dú)特的“仿生”型環(huán)境，如宏村的“牛”形、西遞的“船”形、石家村的“棋盤(pán)”形，漁梁的“魚(yú)”形等，生存與發(fā)展的調(diào)適造就了生態(tài)宜居的“最美鄉(xiāng)村”。我們?cè)煸L的龍川，屬于“船形”布局。

一進(jìn)入龍川景區(qū)，便見(jiàn)玉帶般的龍川溪將村子一分為二，溪水潺潺，魚(yú)翔淺底，兩岸粉墻黛瓦的徽派民居鱗次櫛比，馬頭墻高聳，店鋪林立，溪水在村東匯入登源河。溪上或跨古樸的石拱橋，或鋪簡(jiǎn)易的木板橋，方便村民來(lái)往。依水而建的兩邊步行道，稱(chēng)為水街，大約有五六百米長(zhǎng)，龍川重要的景點(diǎn)均分列在龍川溪兩岸的水街上。

從地理位置看，整個(gè)村落東有龍須山護(hù)衛(wèi)，西有鳳冠山相峙，南部天馬山、朝笏山聳立，寬廣的登源河綿延迂回，龍川溪穿村而過(guò)，村落兩端阡陌縱橫，炊煙裊裊，雞犬相聞，一派世外桃源的景象。相傳龍川村風(fēng)水布局如出海龍舟，是藏龍臥虎的風(fēng)水寶地。

龍川至今仍有個(gè)不解之謎。傳說(shuō)當(dāng)年風(fēng)水先生告訴胡家后裔：無(wú)水不能行舟，但水大則船漫，會(huì)有浮（徽州口音與“胡”發(fā)音相同）走，為使船不浮走，必須要用鐵釘（?。⑵溷T住，船才不會(huì)風(fēng)雨飄搖，基業(yè)才能永久，子孫才能興旺。但鐵釘（?。┯植荒芏?，釘（丁）一多，船會(huì)不堪其負(fù)，有沉船之憂。

篤信風(fēng)水的胡家聽(tīng)從風(fēng)水先生的授意，特意從外村請(qǐng)來(lái)一戶丁姓村民，劃給他們一定的山林和田地，保證他們的生活。風(fēng)水先生為防止丁家人丁興旺，在隨同遷來(lái)的丁姓村民的祖墳上做了手腳，只留一息脈氣。說(shuō)來(lái)奇怪，該丁姓村民幾百年來(lái)，到現(xiàn)在已經(jīng)第16代，一直世代單傳。

胡家果然日后子孫興旺，讀書(shū)、做官、經(jīng)商，日益發(fā)達(dá)起來(lái)。僅在明清時(shí)代，村中就出了十多位進(jìn)士，是徽州聞名的進(jìn)士村。胡家在修建胡氏宗祠時(shí)，為表示對(duì)丁家的感恩和尊重，特意修建了一座丁家祠堂。在胡氏宗祠的東墻有一扇小門(mén)，進(jìn)入小門(mén)便是丁家祠堂，二進(jìn)三開(kāi)間，從規(guī)模到建筑特色與胡氏宗祠相差甚遠(yuǎn)。丁家祠堂里立有“邦家之光”的橫匾，但“邦”字一撇沒(méi)有出頭，喻示丁家不能搶了胡家的風(fēng)頭。

對(duì)此事極感興趣的我，向村民打聽(tīng)了那家丁姓村民基本情況后，很想拜訪這位目前三世同堂的本家，不巧其已外出勞作，只能留待下次了。

兩任尚書(shū)地

徽州的古村落，大多聚族而居。

龍川村是胡姓族人的聚居地，明朝時(shí)出過(guò)一文一武兩位尚書(shū)──胡富和胡宗憲。

胡富當(dāng)過(guò)戶部尚書(shū)，在任時(shí)為官清正，與擾亂朝綱權(quán)傾一時(shí)的宦官劉瑾一伙頑強(qiáng)抗?fàn)?。告老還鄉(xiāng)后，他仍“居鄉(xiāng)清正，多盛德事”，是兩袖清風(fēng)的大清官。

胡宗憲是明嘉靖年間的抗倭名臣，總督東南七省軍事，官至太子太保、兵部尚書(shū)。當(dāng)時(shí)東南沿海的百姓屢為倭患所苦，胸懷大志、計(jì)謀過(guò)人的胡宗憲，任用戚繼光、俞大猷等能征善戰(zhàn)的武將，又將頗負(fù)盛名的文徵明、徐渭等文人招為幕僚，為抗倭事業(yè)出謀劃策，最終歷經(jīng)艱辛蕩平?？?，剿除倭賊，從此東南諸省倭患漸平，百姓安寧。

功成名就的胡宗憲，在家鄉(xiāng)龍川大興土木?，F(xiàn)保存完好的奕世尚書(shū)坊和胡氏宗祠，就出自他的手筆。

橫跨在村中央南北大道上的這座奕世尚書(shū)坊，三間四柱五層，厚重巍峨，氣宇軒昂，堪稱(chēng)徽派建筑的瑰寶。它歷經(jīng)400年風(fēng)雨，默默向過(guò)往的游人述說(shuō)著胡氏家族兩代尚書(shū)的傳奇故事。聽(tīng)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，過(guò)去村里有七座牌坊一字排開(kāi)，氣勢(shì)恢宏?！拔母铩睍r(shí)，拆了六座以作興修水利之石料；就是現(xiàn)存的這座尚書(shū)坊，當(dāng)時(shí)也要當(dāng)作封建余孽被拆除，因靠河太近，人們擔(dān)心倒下時(shí)砸毀村中交通樞紐的宋代石板橋，因而得以幸存于世。因年久失修和后來(lái)大規(guī)模的翻新改造，村中古民居留世不多，甚為可惜。與尚書(shū)坊隔岸呼應(yīng)的都憲坊牌坊，亦為后來(lái)仿造。

牌坊上鐫書(shū)的“奕世尚書(shū)”和“奕氏宮?！?，為明代書(shū)法大家文徵明手書(shū)?！稗仁馈眱勺殖鲎浴秶?guó)語(yǔ)·周語(yǔ)》“奕世載德，不忝前人”，即代代都有光耀祖先、德行不辱沒(méi)先人的子弟?！稗仁馈弊置婧x是一世接一世，胡富是明成化戊戌科進(jìn)士，胡宗憲是明嘉靖戊戌科進(jìn)士，兩人剛好相隔60年榮登金榜， 正好一甲子，故冠以“奕世”之名。

史載胡宗憲是將釣魚(yú)島劃歸中國(guó)的第一人，他主持編纂的《籌海圖編》明確標(biāo)注了中國(guó)對(duì)于釣魚(yú)島的主權(quán)，對(duì)中國(guó)海防主權(quán)歷史的影響巨大而深遠(yuǎn)。

胡宗憲為官正逢宦官橫行的年代，為達(dá)成自己剿滅倭寇海盜的宏偉志向，難免曲意迎合當(dāng)權(quán)的嚴(yán)嵩集團(tuán)。為此在胡氏宗祠落成僅三年，他被彈劾與嚴(yán)嵩有牽連而入獄，后自盡于獄中。臨死時(shí)，他寫(xiě)下了人生最后時(shí)刻的憤怒與不平：“寶劍埋冤獄，忠魂繞白云?！逼吣旰蠛趹椊K獲平反昭雪。

胡氏宗祠邊的胡宗憲少保府，設(shè)有抗倭紀(jì)念館。館內(nèi)的陳列資料，真實(shí)記錄了胡宗憲開(kāi)拓海疆到釣魚(yú)島的史實(shí)，院內(nèi)立有身著戎裝的胡宗憲塑像。而緊鄰的胡富紀(jì)念館，則記錄了胡富修身戒貪、崇廉恤民的故事，記載了古人反腐倡廉的智慧，以史為鑒，啟迪后人。

胡氏宗祠

作為中國(guó)家族制度最為發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，徽州人非常重視自己的根在哪里。他們?cè)谂c同姓人交談時(shí)常用的一句話就是“都是一個(gè)祠堂的”。

對(duì)于胡姓子孫來(lái)說(shuō)，績(jī)溪是他們歷史輝煌的家園。唐朝有散騎大將軍胡宓；宋代出了個(gè)以兩劾秦檜而名垂青史的監(jiān)察御史胡舜陟；明代有上面介紹的奕世尚書(shū)胡富、胡宗憲；清代有徽墨名家胡開(kāi)文、紅頂商人胡雪巖；現(xiàn)代出了著名學(xué)者胡適。清末績(jī)溪全縣僅胡姓祠堂就有三十座。龍川胡氏宗祠僅是“尚書(shū)胡”一族的家廟，也是這眾多胡姓祠堂中的佼佼者。

被列為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位的龍川胡氏宗祠，建于明嘉靖年間，殿宇寬弘，儀門(mén)巍峨，雕梁畫(huà)棟，設(shè)計(jì)精巧，被稱(chēng)為“江南第一古祠”，體現(xiàn)了徽派建筑的最高建筑水準(zhǔn)。祠堂三進(jìn)七開(kāi)間，由影壁、平臺(tái)、門(mén)樓、庭院、廊廡、尚堂、廂房、寢室、特祭祠等組成。前進(jìn)門(mén)樓重檐歇山式，門(mén)前石鼓相對(duì)，石獅威嚴(yán)，儀門(mén)上彩繪門(mén)神秦瓊和尉遲恭，把守著宗祠大門(mén)。

胡氏宗祠內(nèi)精美絕倫的木雕最為有名，故享有“木雕藝術(shù)博物館”的美譽(yù)。木雕基本分布在門(mén)樓、正廳落地窗門(mén)、梁勾梁托和后進(jìn)窗門(mén)等處，均以龍鳳吉祥、歷史戲文、山水花鳥(niǎo)、優(yōu)美境地等立意構(gòu)圖，采用浮雕、鏤空雕和線刻相結(jié)合的技藝手法，花鳥(niǎo)人物栩栩如生，讓人嘆為觀止。

在龍川胡氏宗祠里，有大量以荷花為主題的雕刻，其內(nèi)保存的木雕“四和圖”（和諧、和順、和美、和鳴）成為和諧社會(huì)的象征。胡家推崇荷花，不僅因?yàn)槠涓邼嵵?，更因?yàn)樗C音為“和”，有期盼社會(huì)家族和睦、長(zhǎng)幼有序之意?？梢?jiàn)“和諧”社會(huì)的理念，古人早已有之。

舌尖上的徽菜

績(jī)溪是徽菜之鄉(xiāng)，來(lái)績(jī)溪不能不去品嘗徽菜的美味。

徽菜與魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜，并立為中國(guó)傳統(tǒng)的八大菜系。傳統(tǒng)的徽菜，擅長(zhǎng)燒、燉、蒸，重油重色重火功。

參觀完龍川村的澄心堂紙坊和徽商胡炳衡宅后，我走進(jìn)了當(dāng)?shù)厝说幕詹损^。

記得《舌尖上的中國(guó)》節(jié)目中，介紹過(guò)徽菜中非常有地方特色的風(fēng)味鱖魚(yú)、毛豆腐。

風(fēng)味鱖魚(yú)聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，肉質(zhì)鮮嫩，醇滑爽口。其制作方式是把新鮮鱖魚(yú)用淡鹽水腌漬幾天后開(kāi)始烹飪，保持了鱖魚(yú)的本味原汁，俗名臭鱖魚(yú)。

毛豆腐是以人工發(fā)酵，使豆腐表面生長(zhǎng)出一層白色茸毛。由于豆腐通過(guò)發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味道特鮮。很多人看后不敢吃，其實(shí)做成油炸的虎皮豆腐，味道還是非常鮮美可口的。

還有一種小食，是黃山小燒餅，用五花肉梅干菜為餡，外撒芝麻，經(jīng)烘烤后，色澤金黃，香脆爽口，令人回味無(wú)窮，值得推薦。