為什么油讓紙變得透明？

抹了油的紙會(huì)變得半透明或者透明，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這是光和物質(zhì)相互作用的結(jié)果。

我們來(lái)說(shuō)說(shuō)紙，紙主要由不規(guī)則的纖維組成的，它們之間有微小的空隙，也就是說(shuō)，一張紙中包含了纖維和空氣。通常情況下，當(dāng)光照射到紙時(shí)，一部分光被散射，一部分被吸收，還有一部分穿透紙張。而物品的透光性大小與相鄰物質(zhì)的折射率差有關(guān)，如果折射率差越小，透光性越強(qiáng)。當(dāng)紙上涂了油之后，油脂會(huì)滲入紙內(nèi)，擠入纖維之間原本填滿(mǎn)空氣的空隙。而相比之下，纖維和油脂的折射率差比纖維和空氣的折射率差更小，因此，涂了油的紙看上去更加透明。

英國(guó)科普作家

馬克·洛奇

為何大狗的

壽命比小狗短？

研究顯示，小狗的壽命比大狗的長(zhǎng)一些，比如大丹犬的壽命是6到8年，獵犬的壽命是10到12年，而吉娃娃的壽命是12到20年。為什么會(huì)這樣呢？

簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是大狗比小狗老得更快。研究顯示，狗狗體重每增加2千克，壽命大約會(huì)縮短大約1個(gè)月。而通常小型犬一歲時(shí)的體重大約是剛出生時(shí)的20倍，而像大丹犬這樣的大型犬一歲時(shí)的體重則是剛出生時(shí)的100倍。從生長(zhǎng)速度來(lái)說(shuō)，小型犬完全比不上大型犬，然而與快速生長(zhǎng)相對(duì)應(yīng)的是，大型犬身體細(xì)胞快速衰老和更新，大量能量被用于生長(zhǎng)上，因此衰老得也就更快。而大型犬的快速生長(zhǎng)還會(huì)讓它們更容易患上與肌肉、骨骼以及胃腸道等相關(guān)的疾病，甚至患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)提高。

綜合這些因素，大狗的壽命自然就比小狗短了。

美國(guó)科普作家

阿卡什·佩希

人體能承受多大的

電流？

在我們的刻板印象中，電壓為10000伏特比100伏特更致命，畢竟更高的電壓能量也越大。然而，這只對(duì)了一部分，因?yàn)檎嬲龑?dǎo)致人死亡的是流過(guò)身體的電流。那么，多大的電流能殺死我們呢？

研究顯示，10毫安的電流會(huì)對(duì)人體造成很大沖擊，但是不會(huì)致命。當(dāng)電流接近100毫安時(shí)，人的肌肉開(kāi)始收縮。然而在特殊的情況——電流流經(jīng)心臟時(shí)，只需10毫安的電流就足以殺死我們，因?yàn)樾呐K的電阻更低。不過(guò)通常情況下，這些微不足道的電流幾乎不可能穿過(guò)皮膚，到達(dá)心臟。

當(dāng)電流增加到1000毫安時(shí)，人的肌肉收縮、麻痹，使我們無(wú)法擺脫電線。此時(shí)心臟出現(xiàn)不規(guī)律收縮，如果不馬上采取措施，人可能會(huì)死去。

電流增加到2000毫安的時(shí)候，人的皮膚和內(nèi)部器官會(huì)出現(xiàn)灼傷，人會(huì)失去意識(shí)。由于休克引起的肌肉收縮很?chē)?yán)重，心臟出現(xiàn)強(qiáng)烈驟縮，甚至可能導(dǎo)致心臟驟停，導(dǎo)致人死亡。

美國(guó)科普作家

阿什希

動(dòng)物是

怎么會(huì)打嗝的？

打嗝是膈肌不由自主地收縮引起氣管關(guān)閉，從而發(fā)出聲音的現(xiàn)象。每個(gè)人都有過(guò)這種體驗(yàn)。不過(guò)隨著年齡的增長(zhǎng)，我們打嗝的次數(shù)會(huì)逐漸減少。不僅人類(lèi)會(huì)打嗝，其他動(dòng)物也會(huì)打嗝，比如牛、羊等動(dòng)物。

至于動(dòng)物為什么會(huì)打嗝，科學(xué)家認(rèn)為，這可能要追溯到我們那些剛從水中爬到陸地上來(lái)的魚(yú)類(lèi)和兩棲類(lèi)祖先。一項(xiàng)研究顯示，蝌蚪也有一種類(lèi)似打嗝的反應(yīng)，蝌蚪是用肺和鰓呼吸的兩棲動(dòng)物，當(dāng)它們?cè)谒袝r(shí)，會(huì)合上聲門(mén)關(guān)閉氣管，以避免水進(jìn)入肺部，這個(gè)過(guò)程類(lèi)似打嗝的機(jī)制。此外，研究顯示，導(dǎo)致打嗝的膈神經(jīng)正是魚(yú)類(lèi)祖先在進(jìn)化過(guò)程中遺留下來(lái)的，因此，科學(xué)家們認(rèn)為，打嗝應(yīng)該是生物進(jìn)化的遺產(chǎn)。

美國(guó)生物學(xué)家

尼爾·舒賓

為什么野草

到處生長(zhǎng)還除不盡？

野草讓人很頭痛，把它們拔掉，用不了多久，又會(huì)長(zhǎng)出來(lái)。野草總是除不盡的主要原因之一，就是野草種子的產(chǎn)量和存活率高。野草不依賴(lài)人為播種，它們只需在合適的時(shí)候，借助風(fēng)、水、動(dòng)物，就能把種子播撒到各地。此外，一些野草能夠從母植株上生長(zhǎng)出新的植株，雖然看起來(lái)它們是一棵植物的不同分枝，但是事實(shí)上新植株是完全獨(dú)立的。

不僅野草種子的存活率高，許多野草還具有強(qiáng)大的適應(yīng)能力。這不僅有助于它們的傳播，而且還有助于它們的生存。其中一些野草的葉子上能形成蠟質(zhì)層，這使化學(xué)物質(zhì)無(wú)法滲透到葉子和莖中，使野草免受任何化學(xué)反應(yīng)的傷害。許多野草還會(huì)散發(fā)出惡臭或者產(chǎn)生有毒物質(zhì)，阻止動(dòng)物啃食它們。這些頑固的植物甚至還生長(zhǎng)在土壤相對(duì)貧瘠的地區(qū)。

除此之外，一些野草還會(huì)與其他植物雜交，這些有助于植物實(shí)現(xiàn)遺傳變異，這使得雜交的植物形成保護(hù)自己不受除草劑等人造化學(xué)藥品的影響的機(jī)制。

正是具備了這些優(yōu)勢(shì)，野草成為具有高度競(jìng)爭(zhēng)力的植物，在地球上遍地生長(zhǎng)。

美國(guó)科普作家

維克拉特·謝蒂

人類(lèi)為什么不吃草？

其實(shí)，大約350萬(wàn)年前，有幾種古人類(lèi)是吃草的，其中包括羚羊河南方古猿，這是我們祖先的遠(yuǎn)親。不過(guò)對(duì)于現(xiàn)代人類(lèi)來(lái)說(shuō)，我們沒(méi)有適合吃草的牙齒和消化草的胃。

牛、羊等動(dòng)物的臼齒咀嚼面寬，能將草咬成十分細(xì)小的碎塊，這讓草更容易消化。而且反芻動(dòng)物的牙齒會(huì)不斷生長(zhǎng)，這意味著它們可以很快替換磨損的表面。但是人類(lèi)不同，人類(lèi)雖然也有臼齒，但是數(shù)量少，也比較小，不適合咀嚼堅(jiān)韌的草。此外，草中含有大量的二氧化硅，如果我們長(zhǎng)期吃草，那么牙齒上的琺瑯質(zhì)會(huì)磨損，而人類(lèi)在成年之后，就不再換牙，因此長(zhǎng)期吃草人類(lèi)的牙齒會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞。

除了牙齒，人類(lèi)的胃也不適合消化草。即使是擁有一口好牙的牛、羊等動(dòng)物，它們也需要有4個(gè)胃，反復(fù)消化，才能獲得草中的營(yíng)養(yǎng)。而人類(lèi)只有一個(gè)胃，就算草在口中已經(jīng)仔細(xì)咀嚼，但是到了胃里，也是很難消化的。

所以，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，人類(lèi)不吃草，是因?yàn)闆](méi)有合適的牙齒和胃。

美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)教授

喬治·里斯