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        “橙子大王”的取經(jīng)之路

        2018-09-14 05:13:00宋玉萌
        新農(nóng)村 2018年22期
        關(guān)鍵詞:張翔老孫甜度

        宋玉萌

        來(lái)自重慶奉節(jié)的孫開(kāi)洲今年45歲了,種了13年橙子的他被當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)稱為“橙子大王”。最近,老孫卻遇到了一個(gè)難題,為此他專門跑到杭州取經(jīng)。

        孫開(kāi)洲的橙園座落在奉節(jié)縣白帝城不遠(yuǎn)處的山坡上,所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)因?yàn)橛卸鸥Σ萏?,而得名草堂?zhèn)。杜甫寧子美,老孫的橙子品牌“肚子美”也是南此而來(lái)。

        老孫堅(jiān)持用循環(huán)農(nóng)業(yè)的方法種橙子,他用牛羊的糞便作肥料,許多買家評(píng)價(jià)說(shuō)老孫的橙子“找回了小時(shí)候的味道”。

        然而最近,產(chǎn)品越賣越多,很多年輕消費(fèi)者卻反饋說(shuō),臍橙確實(shí)好吃,但更希望“吃個(gè)明白,吃個(gè)放心”,比如收到臍橙時(shí),能否通過(guò)掃二維碼看到臍橙是從哪塊地里種出來(lái)的,是怎樣施肥怎樣成長(zhǎng)的,甜度怎么樣,熱量多少。

        “90后”新農(nóng)民張翔跟老孫有著類似困惑,張翔來(lái)自蘋果大縣甘肅禮縣,他一直希望能通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù),提前預(yù)知消費(fèi)者需要什么樣口感的蘋果,然后通過(guò)新型農(nóng)業(yè)技術(shù)去實(shí)現(xiàn)定向甜度。

        5月10日,阿里巴巴在杭州舉辦第14屑“阿里日”,一個(gè)特殊的嘉賓群體來(lái)到了阿里巴巴西溪園區(qū),參觀學(xué)習(xí)新零售高科技和興農(nóng)扶貧技術(shù)。他們是一群新型職業(yè)農(nóng)民,大多對(duì)電商和互聯(lián)網(wǎng)很熟悉。過(guò)去幾年,他們中的很多人通過(guò)跟阿里巴巴等電商平臺(tái)合作,成了家鄉(xiāng)新農(nóng)業(yè)的帶頭人,實(shí)現(xiàn)脫貧致富。但跟老孫和張翔一樣,如今,他們面臨著一個(gè)共同難題——繼電商帶來(lái)的商業(yè)賦能后,如何享受科技發(fā)展帶來(lái)的技術(shù)賦能?

        1981年出生的楊思艷,是一位來(lái)自四川汶川的羌族農(nóng)民。她家的10畝櫻桃,通過(guò)菜鳥(niǎo)物流搭建的倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈運(yùn)輸,以及農(nóng)村淘寶體系建立的從田間地頭到城市餐桌的直供直銷新鏈路,實(shí)現(xiàn)了48小時(shí)從原產(chǎn)地銷往全國(guó)各地。但她遇到的一個(gè)發(fā)展瓶頸是,如何在種植環(huán)節(jié)升級(jí)技術(shù),實(shí)現(xiàn)櫻桃的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、品牌化。

        楊思艷的品牌發(fā)展困惑正是老孫剛剛走過(guò)的階段。在阿里日的現(xiàn)場(chǎng),許多“新農(nóng)民”們互相交流討論,碰撞出了許多“新火花”。老孫對(duì)記者坦言,新農(nóng)業(yè)新零售技術(shù)體系升級(jí)目前是制約自己生意升級(jí)的短板。這次來(lái)到阿里巴巴,就是希望了解如何建立農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系、如何把農(nóng)藥檢測(cè)技術(shù)引入到種植甚至銷售過(guò)程中。

        老孫告訴筆者,阿里展示的一系列高科技為他打開(kāi)了一扇新的大門,現(xiàn)場(chǎng)看到的人工智能養(yǎng)豬、區(qū)塊鏈溯源技術(shù)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、熱量檢測(cè)儀、甜度檢測(cè)儀等新技術(shù)讓他感慨,最近一直困惑自己的問(wèn)題終于有解決的思路了。

        這次來(lái)杭州,老孫收獲頗豐,他計(jì)劃回去之后在阿里的幫助下建立一套全新的追溯系統(tǒng),達(dá)到“果有果標(biāo),箱有箱標(biāo)”;并且結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù),在園區(qū)里規(guī)劃安裝攝像頭,建立整體追溯體系。這次來(lái)杭州,老孫還帶回去一個(gè)新的愿景,希望回去后給家鄉(xiāng)的農(nóng)民做循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的培訓(xùn),帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一同邁上致富路。

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