邢丹英

育秧是奪取水稻高產(chǎn)的一個重要措施。根據(jù)育秧時期對水分的需要量、秧田的情況及管理特點，可以將水稻育秧劃分為旱育秧系列技術和水育秧系列技術。前者主要包括旱地育秧、旱育拋秧等；后者包括水育秧（育秧時水層覆蓋種子）、濕潤育秧（廂面無水廂溝有水）、濕潤保溫育秧（覆蓋農(nóng)膜）、溫室兩段育秧等。

本文所介紹的水稻旱地育秧，是將種子播種在旱地秧床上進行育秧，由于旱地水分較少、氧氣豐富，在旱地培育的秧苗兼有旱地禾本科植物的某些特性，如植株較小、根較細、體內自由水較少、組織較致密等；而且，在此條件下培育的秧苗耐寒性、耐旱性強，其插入大田后的發(fā)育速度遠遠快于水育秧系列技術培育的秧苗，是水稻抗逆生產(chǎn)中應用較多的一種育秧方式，具體操作技術如下：

一、選擇地塊

旱地育秧宜選用通風向陽、平整肥沃、管理方便、偏酸性的土地做秧廂。秧廂以壤土為宜，土壤過沙、過黏都不可。

二、整地做廂

首先揀凈選定地塊中的雜草（特別是宿根性雜草）、石塊、作物殘茬等異物。水稻種子較小，必須認真清除上述異物。

考慮到育秧塑料薄膜的物理特性（縱向斷裂強度遠遠大于橫向）和提高育秧塑料薄膜的有效使用期，秧廂的走向必須與育秧期間的主要風向平行。

秧廂分為凹式秧廂和凸式秧廂（圖1），凹式秧廂主要用于保水性能較差的沙壤土，凸式秧廂則用于一般壤土。為使秧廂表土層的水分均勻分布，秧廂面不宜太高，廂與溝的高度控制在10～15厘米即可。廂面寬1.4米、高10～15厘米、長6～8米。秧廂過長，在覆蓋塑料薄膜的條件下，秧苗一葉全展后，在晴天很容易因通風降溫不及時而造成中段秧廂秧苗受到灼傷。秧廂過高，則秧面兩側的重力水易流失，造成秧廂表土層水分不均勻，從而拉大秧廂中部和兩側的生長距離。

三、施足基肥

每平方米施用腐熟農(nóng)家肥1～2千克，三元復合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）50克或過磷酸鈣50～100克，氯化鉀或硫酸鉀100克；也可用旱育秧專用壯秧劑25克/米2。肥料需要均勻撒施，施入10厘米厚的床土層中，切忌只在廂土表面施肥，否則容易造成廂面形成肥層而燒苗。

四、澆足底水，整理廂面

肥料施入后，應向旱育秧床均勻潑澆底水，底水要澆足，直至秧廂兩側的廂溝有水滲出。澆水后，秧面土壤會出現(xiàn)因細小土壤被沖刷而產(chǎn)生的新的土縫或土塊，這時需要整理廂溝，墊細土將其掩蓋住。

五、土壤消毒、播種、覆土、噴藥

秧床整理后，需用敵磺鈉700倍液均勻噴灑秧床，以達到土壤消毒目的，使用壯秧劑做基肥的可酌情免除。

播種要求做到分廂過秤，稀播、勻播；可以先將稻種按1/2～3/4的量均勻播入，所剩部分再酌情增播。

播種后用已備好的過篩細土覆蓋稻種，厚度為0.5～1.0厘米，可為稻種提供一個相對保溫、保墑、防鳥的環(huán)境，提高成秧率。也可以先將直徑0.5～1.0厘米、長2厘米左右的草棍隨機灑在廂面上，覆土時以過篩細土剛剛掩蓋草棍為準。

覆土后，再用敵磺鈉700倍液均勻噴灑于廂面。

六、起拱覆膜

拱架選材以竹條為佳，要求外拱面光滑，無突出的殘枝等，以免劃傷塑料薄膜，影響保溫效果。拱架最好是自然拱，具體做法是：竹條在廂面兩側向秧廂內插入，使竹條插入部分呈“＼/”狀，竹條呈自然圓弧形，拱高50厘米左右，拱條間距60～70厘米。拱條間距不宜過大，以免塑料薄膜下垂，影響育秧效果。

覆膜以雙膜覆蓋方式為宜：先在地面覆蓋一層平鋪膜，再在拱架外面覆蓋一層拱架膜。由平鋪膜與拱架膜一起形成的“肉夾餅”結構具有保溫（兩層塑料薄膜加中間的空氣層結構的保溫效果遠高于任一單層薄膜覆蓋的保溫效果）和保水（升溫效果使秧廂的水分上升蒸發(fā)，遇到平鋪膜的阻隔后不斷地凝聚在表土層）雙重作用，因而效果較好。因為平鋪膜主要是與拱架塑膜構成“肉夾餅”結構的內膜，用于阻攔秧廂表土層蒸發(fā)的水蒸氣，所以可以使用較薄的薄膜。如果塑料薄膜有破損，可以在破損處灑點水，再用比破損處面積稍大的薄膜貼上，即可起到相應效果。平鋪膜在80%稻谷立針后就可揭去，拱架膜則按照常規(guī)方法進行管理。

七、秧田管理

1. 溫度

秧苗一葉全展后，其耐高溫能力下降。秧廂氣溫高于30℃時，常常出現(xiàn)高溫灼傷秧葉現(xiàn)象：先在距葉尖1厘米左右出現(xiàn)黃白色灼傷斑塊，再向上、向下擴展，嚴重時秧葉失綠、干枯，秧苗死亡。為防止秧苗受高溫危害，需結合天氣狀況揭膜降溫。江漢平原4月下旬的具體做法是：在晴天上午9時左右，將秧廂兩頭塑料薄膜揭起，使空氣對流，下午5時左右再將膜蓋嚴。秧廂的走向與育秧期間主要風向保持平行一致，可使空氣對流情況更好，降溫更快。隨著氣溫升高和秧苗長大，秧廂揭膜時間逐漸延長，揭膜程度也將逐漸加大，直至將覆蓋的薄膜全部揭去。在秧苗移栽前1周，要把覆蓋的塑料薄膜全部揭去，進行煉苗。

2. 水分

旱地育秧往往缺乏水分，待秧廂表土發(fā)白后開始補水。補水選在早晨和傍晚進行，澆水要均勻，水量一次澆足；也可以結合追施農(nóng)家肥（如撈去殘渣的稀糞水）進行補水。

3. 病害

對水稻旱育秧苗影響較大的病害是水稻立枯病。該病主要是土壤帶菌，低溫和土壤pH值過高時易發(fā)生。稻苗一葉一心期是立枯病的易發(fā)期。能夠防治立枯病的藥物較多，如敵磺鈉、立枯靈、移栽靈、多·?！や\（綠亨2號）等，都有一定效果。敵磺鈉是一種暗褐色固體，遇光易分解，噴施進入植物體后可維持較長時間，可與酸性農(nóng)藥結合使用。

立枯病為侵染性病害，病菌侵入水稻秧苗的輸導組織，使秧苗的水分運輸受阻。早晨檢查秧田時，如果發(fā)現(xiàn)零星幾株秧苗的葉尖沒有水珠（吐水現(xiàn)象），用手輕輕一提又提不動，則可推斷是立枯??；若輕輕一提秧苗被提起，還伴有蟲口（如螻蛄、地老虎等危害），則為蟲害。

4. 蟲害、鼠害及家禽影響

啃食旱育秧苗的害蟲主要有螻蛄、地老虎等，可在水稻出苗后結合防病噴施較高濃度的殺蟲劑，如40%毒死蜱乳油1 500倍液。對于鼠害，可在秧廂附近用炒過的稻谷拌入敵鼠鈉鹽等制成毒餌進行誘殺；放置毒餌時要注意安全，以免人、畜、禽中毒。此外，還要做好秧廂與畜、禽的隔離，以免影響育秧效果。

八、總結

在溫度、水分和土壤條件較優(yōu)越的地區(qū)或時段，濕潤保溫育秧的應用較為普遍，且技術也較為容易掌握；但在水分條件較差，需要抵抗低溫等不利條件的地區(qū)，旱育秧則有著獨特的優(yōu)勢。應當指出的是，與水育秧、濕潤育秧的技術相比，旱地育秧的技術要求較高，掌握的人相對較少，應用時要認真細致。

（作者聯(lián)系地址：湖北省荊州市荊秘路226號 長江大學農(nóng)學院 郵編：434025）