近兩年來，隨著“一帶一路”倡議的推進，中國食品企業(yè)在不斷加速開拓海外市場，尤其是“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的食品出口量顯著上升。作為全球最大的食品出口國之一，目前，中國對210多個國家和地區(qū)出口食品，多年來出口食品合格率一直保持在99%以上。同時，據(jù)權威機構統(tǒng)計，隨著國內(nèi)消費結構的不斷變化，未來十年里，中國食品消費將增長約50%，價值超過萬億美元，中國食品行業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇。為此，食品配料力求推陳出新，食品制造急需升級換代。

由歐洲博聞展覽咨詢有限公司、中國醫(yī)藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的第二十屆亞洲食品配料中國展（簡稱FiAC 2018）于2018年7月11～13日在上海新國際博覽中心舉辦。本屆FiAC首次攜手“第二十四屆上海國際加工包裝展覽會”、“2018上海食品加工技術與裝備展”及“第十三屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會”，展會規(guī)模覆蓋上海新國際博覽中心6大展館，共吸引超過1000家全球優(yōu)質(zhì)展商及35000余人次海內(nèi)外專業(yè)觀眾，打造集食品加工、包裝為一體的一站式商貿(mào)盛會。

各大企業(yè)同場“斗艷”，展會規(guī)模不斷升級

FiAC 2018有來自美國、英國、日本、土耳其、馬來西亞、印度、墨西哥、泰國、意大利、希臘等近20個國家和地區(qū)的參展商和展團集體展示亮相，讓參觀者不出國門，網(wǎng)羅全球食品配料商機。GNT、INGREDIA、HLEKS、濰坊英軒、日照金禾、江蘇國信、谷神、利統(tǒng)、味海、綠晶、常茂生物、杭州寶晶、高唐藍山、仙洋洋、三和維信、TTCA、益常青、瑞豐、德邦、一鳴、東圣、一統(tǒng)、東華冀衡、康龍源、大自然、奧凱、御馨等國內(nèi)外知名企業(yè)齊聚亮相。展會現(xiàn)場還設有創(chuàng)新產(chǎn)品展示區(qū)，為現(xiàn)場觀眾帶來食品配料行業(yè)最新技術成果及相關服務。

聚焦行業(yè)前沿趨勢，精彩會議應接不暇

由上海食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會主辦的“第十屆食品安全和食品添加劑專題研討會”繼續(xù)緊扣時下廣大企業(yè)關心的食品及食品添加劑相關政策和法規(guī)，會議內(nèi)容涵蓋“一帶一路”倡議下食品配料行業(yè)發(fā)展最新動態(tài)，《食品安全法》實施條例等各方面熱點話題，由行業(yè)權威專家解讀食品配料行業(yè)未來發(fā)展趨勢。

作為展會的品牌活動，“SJGLE食品加工在線”買家采購會依舊如期而至。該活動幫助企業(yè)精準配對，提高采購效率，通過面對面的洽談，有效拉近供求雙方之間距離。同時，2018年展會還新增了“第一化學網(wǎng)食品行業(yè)買家見面會”，幫助國內(nèi)企業(yè)開拓國外市場，零距離對話海外買家。

除上述活動外，展會現(xiàn)場還有大型互動活動“探索之旅”，結合行業(yè)熱點和展會優(yōu)勢，探尋當下熱門產(chǎn)品；與Chemlinked強強聯(lián)手推出的“食品原料與接觸材料法規(guī)研討會”，從國際視角解讀中國食品原料法規(guī)政策；與國際著名市場調(diào)研機構Innova合作的創(chuàng)新產(chǎn)品主題演講，聚焦當下食品配料前沿趨勢等。3天展會時間，共計20多場會議和活動，為業(yè)界帶來全新的行業(yè)資訊以及精準的行業(yè)分析，為觀眾和展商創(chuàng)造更多交流的機會。

2019移師虹橋，商機延伸未來無限

2019年，F(xiàn)iAC將移師虹橋，“第二十一屆亞洲食品配料中國展”與“第二十一屆健康原料、天然原料中國展”將再次同期展出，聯(lián)手HNC保健品展、Starch淀粉展和上海國際食品加工與包裝機械展覽會聯(lián)展共同打造食品全產(chǎn)業(yè)鏈盛會，推動行業(yè)融合發(fā)展。同時，展會將專注食品配料細分領域，推出更多專業(yè)的會議和活動，為業(yè)界人士相互交流、尋找良好解決方案搭建更好的平臺。