◆ 分析師：江紅霞

天氣漸熱，當(dāng)前凌家塘市場(chǎng)各種夏季時(shí)令水果逐一登場(chǎng)，作為春季水果市場(chǎng)銷量主角的蘋果、香蕉等大眾水果，正逐漸被荔枝、西瓜、桃子等應(yīng)季水果取代。與去年同期相比，今年大部分水果價(jià)格同比不高。原因主要是今年水果上市較為集中，像楊梅、荔枝等小品種，以往上市時(shí)間都有一定的先后順序，這兩年季節(jié)性越來越模糊，四五月份就進(jìn)入了集中上市期，造成供應(yīng)品種多、量大，價(jià)格下滑。

尤其是荔枝，今年的價(jià)格跌到了歷年來的最低位。當(dāng)前凌家塘市場(chǎng)供應(yīng)的荔枝，主要以廣東妃子笑為主，受運(yùn)輸費(fèi)用影響，廣東荔枝上市后，市場(chǎng)海南荔枝的銷售份額越來少，只有少量荔枝王在售。從5月中旬遭遇斷崖式下跌后，今年荔枝價(jià)格持續(xù)低位，6月7日凌家塘10斤裝妃子笑，最低批發(fā)價(jià)45元每箱，去年同期價(jià)格在65～70元每箱；荔枝王批發(fā)平均價(jià)23元/公斤，較去年同期的32元/公斤，跌幅在30%左右；價(jià)低后，銷量同比接近翻番。

與去年同期相比，今年西瓜價(jià)格也要便宜1元/公斤以上；6月7日凌家塘市場(chǎng)特小鳳批發(fā)平均價(jià)4.2元/公斤，麒麟瓜4.4元/公斤，無籽瓜3元/公斤，價(jià)格同比跌幅都在20%以上；分析原因，主要是上市集中，以往是不同的時(shí)間，吃不同地區(qū)的西瓜，凌家塘市場(chǎng)西瓜銷售一般是先上東北蘇臺(tái)瓜，接著浙江瓜、山東瓜、河南瓜……今年這些地區(qū)的西瓜都一起批量上市，而且受天氣影響，今年的銷量同比減少二成左右，量多導(dǎo)致價(jià)跌。

預(yù)計(jì)，隨著天氣的持續(xù)放晴，以及端午佳節(jié)的到來，后期市場(chǎng)水果銷售將會(huì)迎來小高峰。