徐杰( 山東工藝美術(shù)學(xué)院，山東 濟(jì)南 250000）

農(nóng)歷的臘月，是一年中最后一個(gè)月?？偘殡S著臘月而來(lái)的，是濃濃的年味。年味在哪里？年味在掃屋角中開(kāi)始，年味在蒸饅頭中發(fā)酵，年味在過(guò)油鍋中升溫，年味在鞭炮聲中聆聽(tīng)，年味在香火之中嗅起，年味在餃子中品味，年味在家家戶戶門上新?lián)Q的福字上定格……

所謂的年味，便是一代又一代對(duì)于新年民俗的傳承，便是對(duì)于這個(gè)一年一次的最為盛大節(jié)日重視的體現(xiàn)，便是對(duì)于老一代民俗的不斷沿襲與演變，可謂無(wú)民俗則無(wú)年味，民俗少則年味淡，民俗豐富則年味濃。一年當(dāng)中再?zèng)]有任何一個(gè)節(jié)日能與春節(jié)相比，是中華人民心中最為重要的節(jié)日，因此春節(jié)的民俗是最為豐富的，也是最為“講究”的。

一、春節(jié)“講究”——家人團(tuán)聚

春節(jié)的“講究”體現(xiàn)在許多方面，首先過(guò)春節(jié)最為重要的是家人的團(tuán)聚，中國(guó)人最期待闔家團(tuán)圓，只有在春節(jié)之時(shí)人們才會(huì)放下手中的工作盡力去與家人團(tuán)聚。即使工作再忙，即使天南海北，即使路途艱辛，這些都阻擋不住在這個(gè)節(jié)日與家人團(tuán)聚的心。從這一點(diǎn)上就能體現(xiàn)出春節(jié)在每個(gè)中國(guó)人心目中的重要，體現(xiàn)出過(guò)春節(jié)時(shí)人們的“講究”。

當(dāng)然，現(xiàn)在許多人因?yàn)槁殬I(yè)原因在除夕之夜依然堅(jiān)守崗位，他們并非對(duì)于春節(jié)不重視，也并非不愿意與家人團(tuán)聚，而是因?yàn)樗麄兊膷徫徊辉试S全部放假，他們犧牲了自己除夕之夜的闔家團(tuán)圓換回了他人有一個(gè)平安、便利的除夕團(tuán)聚。

二、春節(jié)“講究”——全新的一年

新年代表著新的一年的到來(lái)，不僅這個(gè)時(shí)間是新的，在新年之時(shí)人們講究一切都是新的，新年的時(shí)候人們特別是孩子都會(huì)穿上新衣服新鞋襪來(lái)度過(guò)新年；家里的用具也都會(huì)更換成新的，在臘月里會(huì)買新筷子新碗，也有添人添碗的寓意；家中放置的日歷牌會(huì)換成新一年的；春聯(lián)與福字是最講究全新的了，新年的時(shí)候會(huì)把去年的福字與春聯(lián)揭下來(lái)?yè)Q上新的福字與春聯(lián)，到處都是新年新氣象，萬(wàn)物更新。

三、春節(jié)“講究”——言語(yǔ)忌諱

許多中國(guó)家庭老一代都多少有一些忌諱，說(shuō)是迷信，不如說(shuō)是對(duì)于生離死別的敬畏與對(duì)于美好生活的向往。比如在本地許多老人不愿意讓子女穿戴白色，白色的頭飾帽子與鞋更是反對(duì)，因?yàn)檫@與戴孝相似所以特別忌諱。在新年這個(gè)重要的節(jié)日里，語(yǔ)言上的忌諱更是讓人處處小心。在新年前后講究光說(shuō)好話，如果不會(huì)說(shuō)話，不如多吃少說(shuō)。在這時(shí)候，忌諱說(shuō)“少”“沒(méi)”“完”等字，什么都要年年有余，什么都要“多”“有”“好”。

四、春節(jié)“講究”——走親訪友

春節(jié)是最能聯(lián)絡(luò)親戚朋友的節(jié)日，每當(dāng)春節(jié)過(guò)后，人們總要走親串友，從過(guò)年之后正月初二開(kāi)始一直持續(xù)到十六，家家都忙著走親戚，許多家庭都是年輕一帶去走親戚，年長(zhǎng)的在家里招待親戚。有酒有肉，人人都在享受著美食與親情。

中華民族家族觀念強(qiáng)，在春節(jié)這樣重要的節(jié)日里當(dāng)然少不了對(duì)家族長(zhǎng)輩的禮儀。

從大年三十每家的男丁就會(huì)一起去祭祖、祭拜已經(jīng)過(guò)世的長(zhǎng)輩親人。

在大年初一的時(shí)候，也就是剛過(guò)新年的第一天就開(kāi)始給長(zhǎng)輩拜年，還會(huì)和本家成員成群結(jié)隊(duì)一起到家族各家里給長(zhǎng)輩拜年。

到大年初二走親戚就開(kāi)始了，在過(guò)去初二這一天走親戚剛開(kāi)始成年后的男子就去走姥姥家，給姥姥姥爺舅舅舅母拜年。而現(xiàn)在隨著獨(dú)生子女越來(lái)越多以及女性地位的提升，許多年輕夫婦在初二這一天都會(huì)帶上孩子走娘家。

初二走完母親家族后，初三便是替父親盡孝，也就是去走姑姑家，姑奶奶家，本地一般稱之為走姑娘家。

在之后幾天里一般都是按照親疏的順序走，許多剛剛結(jié)婚的夫妻第一次去娘家一般會(huì)在初六這一天。而在年初七及以后，年已經(jīng)遠(yuǎn)了，親戚們走的差不多了就開(kāi)始正常上班了。

在一年內(nèi)的節(jié)日中有走親串友習(xí)俗的也就只有八月十五中秋節(jié)和春節(jié)了，而八月十五走親戚不及春節(jié)隆重，因?yàn)榇汗?jié)大家都有時(shí)間并且會(huì)在親戚家吃飯，是大家一起討論這一年生計(jì)與詢問(wèn)親屬的時(shí)機(jī)，因此現(xiàn)在有許多單身大齡青年會(huì)在每年走親戚時(shí)候被長(zhǎng)輩問(wèn)及婚事。人們春節(jié)走親戚這一習(xí)俗體現(xiàn)出人們對(duì)新年的重視。

五、春節(jié)“講究”——貼福字

過(guò)春節(jié)是人們的精神寄托，辛辛苦苦勞作了一年之后人們需要這樣一個(gè)節(jié)日來(lái)表達(dá)自己的情感，而貼福字恰恰就是一種可以讓人們表達(dá)美好寄托的一種方式，因此貼福字的習(xí)俗能夠一年一年，一代一代的傳留下來(lái)。

每年臘月三十日的上午，就到了“千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”的時(shí)候，舊的福字與對(duì)聯(lián)會(huì)被揭下來(lái)貼上新的，雖然千家萬(wàn)戶款式繁多卻都離不開(kāi)一個(gè)福字。簡(jiǎn)單一個(gè)貼福字，也有許多講究，以下面幾方面略述：

（一）福字的寓意：

福字的寓意不用多說(shuō)，代表著幸福、福氣，代表著對(duì)五福臨門的期待，簡(jiǎn)單一個(gè)福字，寄托著人們對(duì)家人的祝福，承載著人們來(lái)年幸福快樂(lè)的期待，寓意著人們對(duì)美好生活的向往。

人們對(duì)新的一年充滿了憧憬與向往，人們企盼來(lái)年生活富裕，富貴是福；人們企盼來(lái)年人丁興旺，多子多福；人們企盼來(lái)年身體健康，福壽延年；人們企盼來(lái)年出入平安，平安即?！@一切憧憬與向往都可以用一個(gè)字來(lái)表達(dá)，那就是“?！弊?。之所以貼福字的習(xí)俗能夠一直堅(jiān)持延續(xù)是因?yàn)椤案！弊旨瓤梢栽⒁鈴V泛，又可以一字包涵，簡(jiǎn)單一個(gè)字滿足了所有人的所有祈愿。

（二）福字的美學(xué)特征：

1、福字的色彩：大紅，大紅色一直都是中國(guó)傳統(tǒng)的吉祥顏色，寓意大紅大紫、紅紅火火。在新年之時(shí)，一切仿佛被紅色覆蓋，紅色的衣服、紅色的鞭炮、紅色的對(duì)聯(lián)、紅色的福字……福字以大紅色為低，字的顏色一般是金黃色或者黑色，紅黃或紅黑的色彩搭配帶給人濃烈喜慶吉祥之感。

2、福字的形狀：傳統(tǒng)的福字是正方形的紙其中一個(gè)角在上方書寫，貼在門上顯得尤其美觀醒目。在窗戶上貼的福字有些是圓形的，現(xiàn)在也有一些長(zhǎng)方形的福字款式，不再拘泥于傳統(tǒng)的正方形。

3、福字的裝飾：

福字的裝飾手法有三類：包括文字裝飾、圖案裝飾以及材質(zhì)上的一些表現(xiàn)。

（1）文字：在福字上，除了福字主體之外，還有許多其它吉祥寓意的文字，一般被裝飾在福字的四個(gè)角上，例如恭賀新禧、吉祥如意、年年有余、平安即福、出入平安、花開(kāi)富貴等等。

（2）圖案：福字上的裝飾圖案都是傳統(tǒng)的表達(dá)美好祝福寓意的圖案，比如寓意年年有余的魚，寓意富貴花開(kāi)的牡丹花，寓意平安的蘋果，寓意吉祥的祥云，寓意富貴的元寶等等。

（3）其它裝飾手法：除了文字與圖案這些展現(xiàn)在福字上面的裝飾外，在紙張的裝飾上面也有運(yùn)用傳統(tǒng)的鏤空手法進(jìn)行裝飾的福字，使得福字更加美觀；現(xiàn)在的福字也有許多新興技術(shù)手段的裝飾，比如燙金、立體福字等；福字的材質(zhì)更是不斷創(chuàng)新，除了傳統(tǒng)紙質(zhì)與塑料紙外，還有一些絨面的材質(zhì)等。

（三）無(wú)福字無(wú)年味

貼福字的習(xí)俗雖然很簡(jiǎn)單，但是卻寓意繁多，是無(wú)論社會(huì)發(fā)展到任何時(shí)候新年都必不可缺的一種形式，因?yàn)楦Ｗ值脑⒁馐侨藗円荒暧忠荒暧肋h(yuǎn)期望的，有了這些貼在門上的福字，人們心中便有了底氣，給人們來(lái)年更加努力奮斗的勇氣。

多少年來(lái)，關(guān)于春節(jié)的一切已經(jīng)深深流淌在每個(gè)中國(guó)人的血液里，對(duì)于年味的尋覓已經(jīng)是每個(gè)中國(guó)人的本能，每個(gè)人都離不開(kāi)春節(jié)來(lái)表達(dá)自己的情感，春節(jié)又離不開(kāi)每個(gè)人用于表達(dá)情感的民間習(xí)俗，正是這些春節(jié)習(xí)俗才能使每一個(gè)年都變得非常鮮活，我們之所以不斷的重復(fù)著傳統(tǒng)習(xí)俗，是因?yàn)樗鼈冎貜?fù)的是心中的安全感，歸屬感。

無(wú)論在哪里，無(wú)論哪種福字，都是對(duì)傳統(tǒng)年文化的傳承，正是因?yàn)橛辛诉@些過(guò)年的形式，才讓我們深深的感受到年味，才讓我們回憶起記憶里的新年，才讓我們有了一年又一年的感悟，才讓我們更加感恩現(xiàn)在，憧憬新的一年！