蔣秀慧（杭州市婦女活動(dòng)中心（杭州市婚姻家庭指導(dǎo)服務(wù)中心），浙江 杭州 310000）

“上有天堂，下有蘇杭”這句諺語(yǔ)在我國(guó)流傳了這也多年，每年也都有很多的游客因?yàn)橄胗H眼看一看人間天堂的樣子而親自來(lái)到蘇杭。蘇杭自古以來(lái)就是風(fēng)景優(yōu)美的旅游勝地，很多風(fēng)雅之士都曾慕名來(lái)到過(guò)蘇杭，并為蘇杭的美景所折服，為蘇杭留下很多美輪美奐的詩(shī)篇。也許是歷史的巧合，也許是人文的必然。很多我們耳熟能詳?shù)拇笤?shī)人都曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)蘇州刺史這一職位。而說(shuō)到杭州，“國(guó)士無(wú)雙”于謙于少保正是杭州人士。就算縱覽中華上下五千年文明，在歷史的近端，蘇杭地區(qū)也是有過(guò)眾多的文化名人，章太炎、梁實(shí)秋等也是地地道道的生于蘇杭，長(zhǎng)于蘇杭。說(shuō)到蘇杭地區(qū)的美食，就更是數(shù)不勝數(shù)了。很多享譽(yù)全國(guó)的美食，收到全民追崇的美食也都是誕生于蘇杭的美好的意境當(dāng)中。

既然蘇杭無(wú)論從景色上，還是人文美食上都有這么多的可愛之處，那么您有沒(méi)有相對(duì)至美蘇杭有更深層次的了解呢？接下來(lái)就將從人文、景觀、美食等三個(gè)方面為您詳細(xì)介紹至美蘇杭。

在人文層次上，蘇杭地區(qū)可以進(jìn)行描述的真是太多了。婉轉(zhuǎn)美妙的昆曲在2001年被世界教科文組織被列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”昆曲自身曲調(diào)優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悠長(zhǎng)。相較于其他的戲曲形式，更重視演唱者對(duì)自身聲音的控制，表演者的聲音講究音調(diào)上的抑揚(yáng)頓挫，也就只有在蘇杭這種環(huán)境當(dāng)中，才能孕育出昆曲這種美妙的藝術(shù)形式。與昆曲同樣婉轉(zhuǎn)細(xì)膩的就當(dāng)屬蘇杭的刺繡，刺繡是小鳥依人的江南女孩一生中最為重要的物件，刺繡對(duì)于江南女孩即使思想萌芽時(shí)期最早的家教，也是情竇初開時(shí)代表愛情的重要信物。江南刺繡的題材收意境影響，題材多為才子佳人、鴛鴦戲水等，這些最能代表江南的意境，也只有江南女孩的巧手才能將其中的意境展現(xiàn)的淋漓盡致。

在蘇杭這美好的意境當(dāng)中，又怎么能離得開詩(shī)。即使是不通文墨的粗人來(lái)到蘇杭之后行為也會(huì)變得更加知書達(dá)禮，更何況是像白居易、蘇軾這樣的大文豪。白居易在《錢塘湖春行》當(dāng)中就有名句“亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒(méi)馬蹄”這樣的千古名句，而蘇軾在《飲湖上初晴后雨》中更是以“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”直接講西湖比做絕代美女西施來(lái)必須西湖的美麗。

在人文層次上，蘇杭也不僅僅培養(yǎng)出了蘇軾白居易這樣的大文豪，更有在國(guó)家興亡關(guān)鍵時(shí)刻能夠挺身而出的國(guó)之棟梁。為后人傳頌“國(guó)士無(wú)雙”的于謙于少保就是生于杭州。在明朝五十萬(wàn)大軍于土木堡一站全軍覆沒(méi)時(shí)，于少保力排眾議，痛斥主張?zhí)优艿膲︻^草，親自指揮戰(zhàn)斗，打敗蒙古大軍救回早就淪為階下囚的明英宗之后，卻被明英宗打入死囚牢，直到獻(xiàn)宗繼位才沉冤得雪。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，于少保沒(méi)有過(guò)一絲反抗，一心一意的為了自己心中發(fā)誓守護(hù)的明王朝和明王朝的人民。這樣的民族英雄，也正是蘇杭人文為民族培養(yǎng)出來(lái)的棟梁。

在人文層次上，我們見識(shí)了至美蘇杭的令人嘆服。無(wú)論是像蘇軾白居易這樣的大文豪還是于少保這樣的民族英雄，最終能成長(zhǎng)為被人們傳頌的歷史人物，自然都離不開成長(zhǎng)經(jīng)歷的影響，而成長(zhǎng)環(huán)境的影響自然也是經(jīng)歷當(dāng)中的重要因素，那么在他們成長(zhǎng)環(huán)境當(dāng)中都有什么樣的獨(dú)特的景觀呢？

蘇杭最為著名的景觀可能就是西湖，西湖馳名中外，甚至可以說(shuō)是中國(guó)的名片之一。每當(dāng)我站在西湖邊向湖心極目遠(yuǎn)眺的時(shí)候，這時(shí)映入眼簾的重重疊疊的環(huán)山，這時(shí)各山各不同，各有各的顏色，各有各的姿態(tài)，每座山互相掩映，仿佛組成了一幅畫面優(yōu)美恬雅的山水畫。西湖的湖面平靜的沒(méi)有一絲波紋，就在那里好像一年大鏡子一樣。隨著白鷗在水面上略過(guò)，在水面上留下一絲絲波紋。環(huán)繞西湖周圍的是一圈蔥郁的綠樹，綠樹的綠與湖面的青互相掩映，草草看上去顏色相差無(wú)幾，細(xì)細(xì)品味之后才發(fā)現(xiàn)綠樹和湖水各有各的美麗。西湖的中心還有著三個(gè)小島，這三個(gè)小島在湖中若隱若現(xiàn)，走在這樣的西湖當(dāng)中，就仿佛置身于人間仙境當(dāng)中，在這樣的西湖旁怎能不讓人沉醉。也就只有這樣的西湖能配得上“欲把西湖比西子”這樣的千古名句。

介紹過(guò)西湖之后蘇杭另外一個(gè)值得著重筆墨去描述的就一定是蘇杭的園林。蘇杭園林有著悠久的歷史，最早可以追溯到公公元前六世紀(jì)，在那個(gè)時(shí)候蘇杭古典園林就已經(jīng)作為吳王的私人園林出現(xiàn)。而當(dāng)明清時(shí)期，蘇州、杭州作為當(dāng)時(shí)最為繁華的地區(qū)之一，蘇杭地區(qū)私人園林的數(shù)量就變得更加繁多，無(wú)論是城內(nèi)，還是城外，私人園林建筑在最為鼎盛時(shí)期同時(shí)存在二百余處，目前隨著時(shí)間的流逝，仍然可以展現(xiàn)在人們眼前的還有十余處。尚存的園林當(dāng)中，最具代表性得就是拙政園、留園、網(wǎng)師園等。這些園林都是蘇杭園林全盛時(shí)期得代表之作。我國(guó)園林發(fā)展史上，有著兩個(gè)主要的流派，一種是北京皇家園林，另一種就是蘇杭地區(qū)的私人園林建筑，與京城附近的皇家園林不同的是，蘇杭地區(qū)的園林更加小巧，更加精致。在設(shè)計(jì)風(fēng)格當(dāng)中也更加寫意自如，沒(méi)有皇家園林的等級(jí)森嚴(yán)，規(guī)矩眾多，連門上有幾個(gè)釘子都要特意安排。將皇家園林比做是大家閨秀的話，蘇杭園林可以稱得上是小家碧玉。

即使如此，蘇杭各園林之間的美也是各不相同。以拙政園來(lái)說(shuō)，拙政園就是非常經(jīng)典的蘇杭私人園林。游覽在拙政園當(dāng)中，又可分為中、西、東三個(gè)方位，方位不相同，其中的雅趣自然不同。在拙政園得東部，整體風(fēng)格都是令人身心放松的，休憩載天泉亭當(dāng)中，感覺到的會(huì)是一種前所未有的歡愉。而拙政園的中部也就是拙政園最為精彩的部分，其中池塘池水面積就占據(jù)了五層，臨近水邊，建筑在水中的倒影，簡(jiǎn)直美不勝收。在拙政園的西部，回廊起伏，裝飾得華麗又不失優(yōu)雅，在這會(huì)上三五好友，吟詩(shī)下棋，自然又是另一番雅趣。

介紹過(guò)蘇州園林之后，除了園林與西湖之外，更有一個(gè)地方更能顯示出蘇杭之美，那就是在前文當(dāng)中我們提及過(guò)的于謙于少保的故居了。于少保故居也是典型的蘇杭園林造型，與西湖相距不到一公里的路程，雖然知名度比不上其它景色秀美的園林，但是最其中的文化深意卻是最深刻的。在于少保的故居當(dāng)中，布置十分簡(jiǎn)單，甚至到了一目到底的程度。沒(méi)有任何華麗的裝飾和巧妙的設(shè)計(jì)，但是就是有著這樣一副對(duì)聯(lián)“吟石灰，贊石灰，一生清白勝石灰”“重社稷，保社稷，百代罄擊意社稷”惹人注目，令人心生敬佩。這樣的故居即使沒(méi)有任何秀美的景色，奇妙的樓宇設(shè)計(jì)，也絕對(duì)可以算作時(shí)至美蘇杭得一處風(fēng)景。

說(shuō)完了蘇杭的人文美和景觀美之后，至美蘇杭自然同樣離不開美食。蘇杭地區(qū)自古由于物產(chǎn)豐富，生活水平極高。因此無(wú)論是王公貴族還是普通百姓對(duì)吃食都是十分講究的，在我國(guó)的四大菜系當(dāng)中，蘇杭菜肴獨(dú)占重要流派之一，與川菜的火辣、魯菜的醇厚相比，蘇杭菜肴更加講究風(fēng)味清淡，從最大程度上鎖住食物的原滋原味。舉國(guó)文明的松鼠桂魚就是蘇杭菜肴當(dāng)中的代表。松鼠桂魚這個(gè)稱號(hào)還是當(dāng)面乾隆皇帝下江南時(shí)所取。松鼠桂魚在上菜之前要在魚神澆上一勺熱油，這時(shí)魚身會(huì)發(fā)出吱吱的聲音，因此乾隆皇帝賜名松鼠桂魚，流傳至今。

而另外一種更為出名的蘇杭菜肴就是東坡肉了，當(dāng)時(shí)蘇軾蘇東坡到徐州上任，很快解決了水災(zāi)，這時(shí)人們提肉感謝，蘇軾不好拒絕則命令家里的廚師將其做成紅燒肉返還給百姓，這就是東坡肉的來(lái)歷，而且東坡肉相比于其他的紅燒肉肥而不膩，瘦而不柴，那種入口即化的味道只要嘗過(guò)一次就回終身難忘，有很多游客因?yàn)橐豢跂|坡肉甚至再游，三游蘇杭。

至美蘇杭，蘇杭的人文之美、景色之美、美食之美又怎么能夠通過(guò)文字就完整的表達(dá)出來(lái)呢。至美蘇杭，只有真正來(lái)到了蘇杭，才能體會(huì)到“上有蘇杭，下有天堂”這句話的真諦。至美蘇杭，不僅僅是文中所提及的美食、美景，更是蘇杭人民對(duì)生活的熱愛，生活在蘇杭當(dāng)中，就好像真的生活在人間天堂一樣。我們要讓蘇杭一直這樣美下去，一直將天堂留在人間。