許紹康

摘要：2017年11月24日-2018年1月29日，筆者在回林鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)村診療了57頭霉稻草中毒的病牛，其中3頭牛，畜主沒有引起重視，牛已經(jīng)無法站立，蹄匣脫落，嚴(yán)重衰竭才請(qǐng)醫(yī)診療，經(jīng)臨床檢查后，建議不予治療，立即淘汰；現(xiàn)6頭牛正在治療恢復(fù)之中，48頭已痊愈。

關(guān)鍵詞：牛；霉稻草中毒；防治

中圖分類號(hào)：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.107

在這短暫的2月，為何有這么多的牛患上此病呢？其原因：2017年秋季收稻谷期間，陰雨綿綿長達(dá)40 d，造成稻草難以收藏，回林鄉(xiāng)養(yǎng)牛戶冬季多以稻草為主要飼草喂牛，牛食用一定量的霉?fàn)€稻草就會(huì)引發(fā)疾病，我們稱為“牛霉稻草中毒”。主要以蹄部腫脹、跛行、皮膚破裂流黃水、血水、化膿，甚至蹄匣脫落，爛耳、爛尾等；當(dāng)?shù)孛耖g稱“爛腿病”、“穿漏瘋”、“脫鞋病”等，給養(yǎng)牛業(yè)帶來很大經(jīng)濟(jì)損失，筆者現(xiàn)將臨床防治措施歸納總結(jié)，以供同行與養(yǎng)牛戶參考。

1 發(fā)病機(jī)理和病理變化

綜合國內(nèi)外報(bào)道，“牛霉稻草中毒”實(shí)質(zhì)是由鐮刀菌屬多種真菌浸染稻草，產(chǎn)生丁烯酸內(nèi)脂和某些單端孢霉烯類毒素化合物而致發(fā)的一組鐮刀菌毒素中毒性疾病，這些毒素作用于牛機(jī)體外周血管，使末梢血管發(fā)生痙攣性收縮，致使管腔狹窄和管壁增厚，血流減慢而形成血栓，造成四肢、耳尖、尾稍末端的水腫、出血、變性、和壞疽；串病部位切面有淡黃色透明液體流出，皮下組織疏松，蹄冠和系凹部血管擴(kuò)張、充血，有的血管內(nèi)形成血栓。

2 臨床癥狀

病初步態(tài)僵硬，蹄冠腫脹，發(fā)熱和痛感反應(yīng)，所以跛行；隨著病情加劇，在系凹部皮膚有橫行裂隙，并逐漸蔓延至腕部、跗關(guān)節(jié)致使跛行加劇，此時(shí)串病部位皮溫降低，表面有淡黃色液體滲出，皮毛脫落；病情進(jìn)一步發(fā)展，腫脹皮膚破潰出血，甚至化膿、壞死。發(fā)生在蹄冠和系凹處的創(chuàng)面多不愈合，腐臭味明顯，最后蹄匣脫落。有的病牛病變可波及到前肢的肩胛部和后肢的股部，當(dāng)腫脹消退后，皮膚又形成硬痂，呈黑褐色干性壞疽，病變部與健康部界限明顯，大部分病牛伴發(fā)著不同程度的耳尖、尾稍壞死脫落，病牛精神不振，被毛粗亂無光澤，可視粘膜微紅，飲食欲減退，出現(xiàn)前胃弛緩，體溫多無變化；黃牛的癥狀多數(shù)不如水牛明顯，病程比水牛短，輕者5～7 d能治愈，重者半月能治愈，死亡與淘汰率低，水牛病程很長，輕者半月，重者月余才能治愈，嚴(yán)重者長期臥地不起形成褥瘡，終因極度衰竭而死亡，不死的多作病殘?zhí)幚韀1-2]。

3 防治措施

消除病因，加強(qiáng)飼管，對(duì)癥治療。

（1）首先杜絕用霉?fàn)€草料及霉變飼料給牛食用，保持圈舍干燥衛(wèi)生，加強(qiáng)營養(yǎng)，特別是青飼料要充足。

（2）藥物治療：①用10%的葡萄糖氯化鈉（1500 ml）加維生素C（40 ml）、碳酸氫鈉液500 ml 1次靜脈緩慢滴注。（此用量是300 kg-500 kg的牛）1 d1次，連用3～5 d，以解毒、抗壞血酸、增強(qiáng)抵抗力、中和酸中毒；②內(nèi)服中藥：以“獨(dú)活寄生湯”為主方，益肝腎、補(bǔ)氣血、祛風(fēng)濕、止痹痛為主；方中以抗炎、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜之效較好，并有改善血液循環(huán)的作用。按300～500 kg的牛用量：獨(dú)活40 g，桑寄生40 g，秦艽40 g，防風(fēng)30 g，細(xì)辛10 g，當(dāng)歸60 g，川芎30 g，白芍40 g，熟地30 g，杜仲30 g，牛膝40 g，茯苓60 g，桂枝25 g，黨參40 g，甘草20 g，共熬水給牛灌服，1日3～4次，每次用量1200～1500 ml，病輕者連用2～3劑，重者3～5劑。但在臨床上根據(jù)病情要進(jìn)行加減，如偏濕加防杞、蒼術(shù)、薏仁，濕重者重用茯苓、蒼術(shù)；如正氣未虛少用黨參等補(bǔ)藥，正虛嚴(yán)重去熟地、黨參、白芍等；如有新的外感，重用秦艽、防風(fēng)、獨(dú)活等；若氣血不足、血凝氣滯有淤血、痛癥嚴(yán)重，方中去桑寄生，加黃芪、續(xù)斷、大棗、乳香、沒藥等，同時(shí)重用貢術(shù)；若痹癥延長，方中加木瓜、大血藤、威靈仙、伸筋草、五加皮等；總之隨癥靈活應(yīng)用[3]。

（3）外用藥（對(duì)病變部位破皮化膿的才使用）：病牛的病變部位出現(xiàn)破皮流黃水、血水，甚至化膿等現(xiàn)象，必須要外科處理，其方法：將牛保定好，用溫?zé)岱试硭逑锤蓛舨∽儾课?，又用雙氧水清洗，特別要將血水、膿等污物全部去掉，有些裂隙處、蹄匣內(nèi)難以清理，可用注射器將藥液吸入進(jìn)行射沖，對(duì)不易恢復(fù)的壞死組織要進(jìn)行清除，再用溫?zé)帷按笏饣ń房鄥ⅰ币海ù笏?00 g 花椒30 g 苦參50 g共熬水）再次沖洗，待藥水干后，又用紅霉素軟膏涂敷病變部位（1日2～3次），潤滑皮膚，防止感染，有利于肉芽組織增生，促進(jìn)傷口愈合，達(dá)到迅速恢復(fù)；個(gè)別的可用消毒紗布包扎，但一定要透氣，松緊適度。

4 體會(huì)

牛霉稻草中毒要早發(fā)現(xiàn)、早治療，杜絕用霉?fàn)€飼草飼料給牛食用，保持圈舍干燥衛(wèi)生，加強(qiáng)營養(yǎng)和護(hù)理，才能有效治療；加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理，才能防止此病的發(fā)生，減少損失。

參考文獻(xiàn)

[1] 張艷華，吉稱.牛霉稻草中毒的診斷與治療[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2015（6）：64.

[2] 張國剛.牛霉稻草中毒的診斷與治療[J].科技展望，2016（4）296.

[3] 夏道倫.牛霉稻草中毒的中西藥結(jié)合療法[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊， 2014（2）：61.