王海龍

摘? ?要：水稻是我國(guó)主要糧食作物之一，從古代起就已經(jīng)開(kāi)始種植。從水稻種植過(guò)程中的不同時(shí)期入手，介紹了水稻種植栽培技術(shù)的應(yīng)用以及工作重點(diǎn)，并就強(qiáng)化栽培技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹。

關(guān)鍵詞：水稻;種植;栽培技術(shù)

1? ?水稻種植不同階段的栽培技術(shù)

1.1? ?種子選擇與處理

科學(xué)的種植方法與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)能夠提升水稻產(chǎn)量，從而進(jìn)行優(yōu)質(zhì)種植。但是經(jīng)驗(yàn)的獲取，絕不是完全的照搬。因?yàn)榉N植過(guò)程中，土壤的特性、溫度、降水等對(duì)水稻的生長(zhǎng)都有很大的影響，如土地的酸堿性，是否對(duì)種子的選擇有特殊要求;當(dāng)?shù)厮痉N植過(guò)程中是否經(jīng)常發(fā)生倒伏現(xiàn)象，如果存在這種現(xiàn)象，就要選擇抗倒伏的相關(guān)品種。所以種子選擇要靈活地根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥馈⑻鞖馇闆r進(jìn)行，但是總體方針大體相同，即選擇知名度高、長(zhǎng)期進(jìn)行銷(xiāo)售的種子品牌，尤其是有多年種植情況為依據(jù)的當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)品牌。通常情況下，這樣的選擇能夠提升當(dāng)?shù)厮痉N植的產(chǎn)量。

栽培技術(shù)在種子處理中的體現(xiàn)為：一般來(lái)說(shuō)，把種子處理概括為4個(gè)部分的主要工作，即晾曬干燥、浸泡、消毒以及催芽過(guò)程[1]。首先，種子的晾曬干燥是因?yàn)榉N子中存在酶，而酶在干燥的情況下活性相對(duì)較高，也就是更加具有活力，對(duì)于后期種子破芽生長(zhǎng)具有很大的幫助。但是在晾曬過(guò)程中，要注意晾曬的環(huán)境，應(yīng)選擇相對(duì)干燥并且溫度并不高的環(huán)境中進(jìn)行。如果選擇陽(yáng)光直射的環(huán)境，則會(huì)傷害水稻種子，起到相反作用。其次，種子的浸泡和消毒過(guò)程，目的是通過(guò)浸泡相關(guān)的藥品溶液，從而實(shí)現(xiàn)病菌的殺除，預(yù)防一些水稻容易出現(xiàn)的傳染病，從而提升產(chǎn)量。最后就是催芽過(guò)程，要將前期的浸泡藥液盡量清洗，因?yàn)樗幰阂呀?jīng)產(chǎn)生作用，其過(guò)多地附著在種子上會(huì)影響種子的發(fā)芽率?？刂葡鄳?yīng)溫度，并配合藥劑進(jìn)行拌種，完成整個(gè)過(guò)程后，就準(zhǔn)備播種。

1.2? ?大田準(zhǔn)備工作

1.2.1? ?大田選擇

適合水稻生長(zhǎng)的有利因素有風(fēng)力影響小、向陽(yáng)光照好、歷史病蟲(chóng)害相對(duì)較少、能夠?qū)崿F(xiàn)便捷水利灌溉等。大田滿(mǎn)足上述條件越多，越適合選擇為耕種的秧田。

1.2.2? ?科學(xué)選擇播種時(shí)間和數(shù)量

播種的時(shí)間和數(shù)量在不同地區(qū)會(huì)有所差別，但播種的方式仍然有據(jù)可循。根據(jù)早稻、晚稻等時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行播種時(shí)間的選擇，還要根據(jù)育秧的方式，如旱育秧和濕潤(rùn)育秧的不同方式來(lái)進(jìn)行時(shí)間與數(shù)量的選擇[2]。盲目依據(jù)相同的標(biāo)準(zhǔn)選擇播種時(shí)間和數(shù)量，將造成種植減產(chǎn)等不同程度的危害。

1.2.3? ?清除雜草、地面平整

雜草清除可以進(jìn)行藥劑的噴灑，在清除的同時(shí)減少雜草的再次生長(zhǎng)。但要注意盡量不要選擇對(duì)種子生長(zhǎng)有危害的相關(guān)藥劑。大田整理中實(shí)施平整，在后期灌溉中容易實(shí)現(xiàn)灌溉控制。

1.3? ?灌溉與施肥的管理

水稻種植栽培中灌溉過(guò)程必不可少。水稻高產(chǎn)需要以科學(xué)的水分管理作為保證，在分蘗期應(yīng)該進(jìn)行少量水分灌溉，控制水平高度在4 cm左右，進(jìn)入后期時(shí)則需提升水平高度，通常要高于6 cm。施肥管理過(guò)程在水稻栽培中十分重要，水稻種植通常需分期多次施肥，從3葉期開(kāi)始，根據(jù)不同的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行不同肥料以及數(shù)量的施肥[3]。

1.4? ?病蟲(chóng)害防治

在農(nóng)作物種植過(guò)程中，病蟲(chóng)害的危害較大，一些常見(jiàn)病害如紋枯病、稻曲病等，一旦暴發(fā)會(huì)造成死苗及大量減產(chǎn)等。蟲(chóng)害直接以水稻為食，產(chǎn)生難以預(yù)估的危害。在多年的水稻種植過(guò)程中，對(duì)病蟲(chóng)害的防治已經(jīng)形成了多渠道、多維度的有效方式，科學(xué)使用可以有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。首先，未雨綢繆，以防為主。為了防止病害的發(fā)生，在冬季農(nóng)休期進(jìn)行土地整理，春季進(jìn)行雜草清除，并適當(dāng)使用藥劑，提前減少病害的發(fā)生概率。其次，使用物理手段。根據(jù)害蟲(chóng)的特性，利用相關(guān)設(shè)備，如色光板等進(jìn)行害蟲(chóng)的捕殺，從而減少或者避免害蟲(chóng)造成的損失[4]。最后，綜合利用化學(xué)藥品進(jìn)行防治。多方面的治理手段，減少了化學(xué)藥品的使用量，有利于改善土壤質(zhì)量，提升食品安全。

2? ?不斷強(qiáng)化與優(yōu)化栽培技術(shù)

在水稻種子栽培過(guò)程中，可以嘗試采用新技術(shù)、新方式提升水稻產(chǎn)量，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)種植。例如，采用輕度灌溉方式，在稻田的灌溉方面，改變傳統(tǒng)的灌溉方式，在秧苗移栽時(shí)保證大田有滿(mǎn)溝的水;在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間，要采用間歇輕度灌溉的方式使稻田保持濕潤(rùn)，有效促進(jìn)稻株形成強(qiáng)大的根系，使植株多蘗、多穗和大穗[5];在生殖生長(zhǎng)時(shí)期，采用保留1～2 cm薄水層和露田相互交替的灌溉方式[6]。施肥時(shí)多使用有機(jī)肥：水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)在施肥方面應(yīng)多使用有機(jī)肥。因此，施肥環(huán)節(jié)要少施化肥，多施有機(jī)肥。每667 m2田地一般要保證施用有機(jī)肥1 000 kg以上，大量施用堆肥和配方肥等腐熟有機(jī)肥能夠增強(qiáng)土壤的肥沃度，同時(shí)可以改良土壤結(jié)構(gòu)，從而促進(jìn)植株根部的生長(zhǎng)[7]。還有很多的方式可以嘗試使用，在不同的地區(qū)能夠發(fā)揮出優(yōu)勢(shì)種植的作用。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 胡鋒，張春平，蘭陸壽，等. 宣城市水稻種植結(jié)構(gòu)與高產(chǎn)栽培策略[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（31）.

[ 2 ] 王錦淮.試論黔東南苗族地區(qū)水稻種植結(jié)構(gòu)的變遷[J].群文天地，2012（14）.

[ 3 ] 李祎君，王春乙.氣候變化對(duì)我國(guó)農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)的影響[J].氣候變化研究進(jìn)展，2010（02）.

[ 4 ] 洪全國(guó)，馬家龍，查軍民，等.雜交稻種發(fā)生損種損芽的原因及防治對(duì)策[J].中國(guó)種業(yè)，2008（06）.

[ 5 ] 曉春.“十看”辨別雜交稻種[J].農(nóng)家顧問(wèn)，2006（09）.

[ 6 ] 解少和，夏玲.雜交稻種發(fā)芽率低的原因及預(yù)防措施[J].農(nóng)家之友，2004（02）.

[ 7 ] 劉善會(huì).如何識(shí)別真假雜交稻種[J].安徽農(nóng)業(yè)，2002（01）.