木木

在豐富多彩的植物世界中，有一群特殊而古老的植物，它們有一個(gè)共同的名字——蕨類植物。

蕨類植物是世界上最古老的物種之一。3.6億年前，恐龍還未出現(xiàn)時(shí)，它們就已經(jīng)來到地球“定居”啦！蕨類植物的分布范圍十分廣泛，除了海洋和沙漠之外，平原、森林、草地、巖隙、溪溝、沼澤、高山，甚至在河流中都能看見它們的蹤跡，尤其是熱帶和亞熱帶地區(qū)，簡(jiǎn)直就是蕨類植物的天堂。蕨類植物的種類很多，共有71科381屬12000余種。

當(dāng)你在野外散步的時(shí)候，多留意一下路邊的野草叢或是樹下的植物。如果發(fā)現(xiàn)某些植物的嫩葉尖部卷了起來，看起來像小提琴的琴頭一般，注意啦，你可能發(fā)現(xiàn)了蕨類植物！

不過這只是鑒別蕨類植物的方法之一。如果沒有看到這個(gè)特征，你可以小心翼翼地翻起葉片，看看葉片的背面是否有一粒粒的小點(diǎn)，如果有的話，說明你發(fā)現(xiàn)的植物十有八九屬于蕨類植物。

如果上面這兩個(gè)特征都不存在，別著急，還有最后一個(gè)方法可以幫助你鑒別蕨類植物。仔細(xì)觀察葉柄根部，如果看到一些棕色的、針狀的“毛毛”，恭喜你，你發(fā)現(xiàn)了蕨類植物！

在恐龍時(shí)代，蕨類植物是“素食”恐龍的首選美餐；到了今天，蕨類植物仍然是人們喜愛的美味佳肴。從歐洲到亞洲，人們發(fā)明了各種各樣的方法來烹飪這種美味的植物。

我們平時(shí)食用的蕨菜，就是蕨類植物。蕨，是蕨科蕨屬中的一種植物，又叫如意菜。它們的生命力頑強(qiáng)，常常像小草一樣大片大片地生長(zhǎng)，用蕨、莢果蕨等蕨類植物卷曲的嫩葉加工而成的菜干，就是美味的蕨菜啦！蕨的根狀莖中含有豐富的淀粉，不僅可以食用，還可以用來釀酒；它所含有的植物纖維，還可以用來制作繩索。

祖國(guó)的大地上生長(zhǎng)著2400多種蕨類植物。其中，云南地區(qū)的蕨類植物多達(dá)1400余種，是我國(guó)蕨類植物最豐富的省份。去云南旅游，別忘了品嘗當(dāng)?shù)睾贸缘霓Р藛眩?/p>

因?yàn)檗ь愔参锿ǔＩL(zhǎng)在潮濕陰暗的樹下，所以很容易被人們踩到，這對(duì)它們的生存有一定的威脅。如果去森林里游玩，發(fā)現(xiàn)了珍貴的蕨類植物，一定要注意保護(hù)它們喲！