魏明名

“有道菜上來的時(shí)候，我差一點(diǎn)就掉眼淚了，那個(gè)菜從我面前繞了兩次，我不敢伸筷子，那其實(shí)是個(gè)很簡單的菜，它就是臘肉然后上面配的有香腸……”3月3日安徽全椒正月十六“走太平”期間舉辦的媒體見面會(huì)上，臺(tái)灣地區(qū)演員方芳向記者講述返鄉(xiāng)行中，喚起她兒時(shí)記憶的一道菜。

鄉(xiāng)人鄉(xiāng)味鄉(xiāng)俗

2018央視春晚，臺(tái)灣演員方芳因在其主演的小品《回家》中提到“從小的時(shí)候，父親就告訴我：你永遠(yuǎn)不能忘記，你是安徽省全椒縣人！”引起了安徽老鄉(xiāng)的強(qiáng)烈共鳴。

隨后，全椒縣媒體呼吁請(qǐng)方芳老師回鄉(xiāng)“走太平”。

家鄉(xiāng)人民的盛情邀請(qǐng)，讓方芳多了一個(gè)“回家”的理由，方芳覺得她回祖籍的時(shí)候到了！

3月2日中午，滁州市委書記張祥安等及全椒縣委書記王成山等共同接見方芳；午餐中，一道“臘味合蒸”讓方芳內(nèi)心百感交集。

“我已經(jīng)很久沒有聞到香腸的味道了，這個(gè)香腸的味道就是我媽媽當(dāng)年過年的時(shí)候，她灌香腸的味道，所以這個(gè)菜從我面前轉(zhuǎn)過去，我就聞到了這個(gè)香腸味道，那個(gè)時(shí)候想到的不是要吃那道菜，那時(shí)候想到的就是看到了我母親的身影，在廚房里灌香腸……”方芳說，這是她此次返鄉(xiāng)行中吃到的最好吃的菜，也是她記憶深處的家鄉(xiāng)味！

如同千萬普通中國家庭一般，按照習(xí)俗，方芳回到祖籍全椒的第一站便是去祭祖。

拜完長輩，方芳一行驅(qū)車來到表哥家的老宅，在這里，方芳向記者講述了關(guān)于她父輩的故事。

替父完愿

“從小我的父親給我的印象最深的就是，他就是想回家，每一年過年吃年夜飯的時(shí)候，桌子上總有兩雙碗筷一定是空著的，那就是給爺爺奶奶留著的……我覺得上春晚就是要傳遞一個(gè)信息給大家知道，很多人這一輩子就是想回家但他回不來，有些人不了解，他不了解這種思鄉(xiāng)的情懷，我從小是看在眼里的。

“每一年春節(jié)守歲完，大家就會(huì)去睡覺了，但我永遠(yuǎn)會(huì)看到我的父親，他會(huì)跪在我奶奶的畫像前，手里拿著從大陸帶來的，唯一的一樣?xùn)|西——奶奶的舊照片，跪在奶奶的畫像前，我好幾次聽到他嘴巴里面說：‘媽，兒子不孝，我知道他有多想家，但他回不來。

“小時(shí)候，偶爾我父親會(huì)抱著我跟我說：‘哎呀，小正芳（方芳原名周正芳）啊，你要是個(gè)男孩子就好了。我說：‘女孩子有什么不好？‘女孩子將來嫁人就不姓周了，就姓碰了，你碰到哪一個(gè)嫁給他，就跟人家姓了。我那個(gè)時(shí)候就在想，有一天我要替你回家，我不會(huì)輸兒子。

“但是在兩岸開放以前，我父親已經(jīng)往生了，他也回不來了，那這個(gè)時(shí)候我的母親比較幸運(yùn)，后來回來還見到了我的外公。那個(gè)時(shí)候因?yàn)槲业墓ぷ鲗?shí)在是太忙了，我沒有辦法請(qǐng)?zhí)L時(shí)間的假，所以也就沒有隨母親回來；也因?yàn)槭沁@樣，回全椒慢慢變成了我自己給自己的一個(gè)壓力，我是要替父親回去，可是我回去能做什么？

“我父親是個(gè)非常要面子好強(qiáng)的人，今天我如果要代替他回家，我能替老家全椒做點(diǎn)什么？所以我跟我的侄子說（我哥哥在臺(tái)灣），現(xiàn)在回家都是你回去，你是周家人，反正要書啊要什么，都由我來提供。那我侄子就會(huì)問我：‘那姑姑你呢？‘等到有一天我可以為全椒縣做些什么的時(shí)候，那才是我替你爺爺回去的時(shí)候。

“所以我非常感謝央視，因?yàn)樗o了我這樣的一個(gè)平臺(tái)，能夠把父親想要回大陸但回不來的那種情懷讓大家知道，其實(shí)也是希望借由這個(gè)小品提醒——兩岸血濃于水，血脈相連，這是不可分割的，我們都是中華民族。小品《回家》之后，能夠引起這么大的回響，讓全椒的鄉(xiāng)親們都覺得，全椒現(xiàn)在一下火了，大家都知道了。突然間我覺得我回家的時(shí)候也到了，我可以跟我爸爸大聲地說：我不輸你兒子，我可以替你回家了！”

據(jù)了解，方芳的父母都是安徽全椒縣人，1949年因父親部隊(duì)要“移防”，方芳跟隨父母、哥哥漂洋過海到了臺(tái)灣，一別數(shù)十載，兩岸開放前，其父抱憾辭世。

正月十六“走太平”

3月3日，方芳如期出現(xiàn)在太平文化 廣場，手舉“椒子回家”方陣的隊(duì)牌，引領(lǐng)著“椒子”隊(duì)與親友及當(dāng)?shù)匕傩铡⑼獾赜慰凸餐哌^太平橋。潮水般的人流中不斷有人叫著方芳的名字，向她揮手致意，方芳留下了激動(dòng)的淚水向大家揮手。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年參與全椒縣正月十六“走太平”的人數(shù)已超過60萬，再次刷新紀(jì)錄。

全椒正月十六“走太平”的起源最早要追溯到東漢初年。東漢建武年間，彭城（今江蘇徐州）人劉平出任全椒長，恰逢荒年，劉平將上司所撥建城款用于救濟(jì)災(zāi)民，把原可建30里的大縣城縮小為僅3里的小縣城，由原來的“城包街”變成了現(xiàn)在的“街包城”：縣城反而被市肆包圍，成了古代建城史上一個(gè)奇怪現(xiàn)象。劉平因此獲罪罷官，押解京城。全椒百姓得知消息后，傾城相送至城東小橋，揮淚而別，此日恰為正月十六。

以后，每逢此日，百姓必到此橋上焚香燃燭，祈求祝愿，懷念劉平，于是漸漸衍化為全椒一大民俗“走太平”，此小橋因此稱作太平橋。

也許是因?yàn)槿钒傩盏钠砀１Ｓ樱瑒⑵窖旱骄┏呛螅玫酱蟪肩婋x意的幫助，不僅免于治罪，還榮任侍中、宗正之職，位列九卿，名垂青史?！白咛健币虼擞辛恕白哒龤狻钡膫鞒幸饬x。

到了隋唐，幾近失傳的“走太平”又因紀(jì)念隋開國大將軍賀若弼，得以傳揚(yáng)。

賀若弼伐陳時(shí)，造櫓于此，故太平橋又名賀櫓橋。傳承至元末明初，因都御史陳瑛，以自身性命作保，為全椒鄉(xiāng)民洗脫冤屈，避免了永樂帝欲血洗全椒的一場浩劫，“走太平”又增加了“走擔(dān)當(dāng)”的傳承意義。

“走太平”折射著健康平安的美好祈盼，蘊(yùn)含著一心為民的精神內(nèi)涵，傳承著敢于擔(dān)當(dāng)?shù)恼伪?。時(shí)至今日，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)“走健康”“走平安”“走正氣”“走擔(dān)當(dāng)”的“走太平”精神，傳承“走太平”這一綿延千年的文化民俗活動(dòng)，己成為所有椒子心中的祈愿。

“實(shí)際上這一次，我也請(qǐng)了我的朋友來，請(qǐng)他們來看一看我們?nèi)罚Ｍ麄円部梢缘轿覀內(nèi)穪硗顿Y，那我自己也從事演藝，看看有什么戲有什么好的景可以把全椒的元素給植入進(jìn)來，讓大家去了解全椒?！痹诿襟w見面會(huì)上，方芳向記者透露了她接下來的一些計(jì)劃。

“我回來了，我不但回來了，我以后要常回來，因?yàn)槲议_始要實(shí)踐我自己的愿望，就是，我回家，我為我的親人做的，那是小愛，我為我們?nèi)房h能做些什么，那才是我對(duì)家鄉(xiāng)的大愛。我要說的是，我未必能夠做些什么，但我一定會(huì)盡力地去做！”