魏明名

“有道菜上來的時候，我差一點就掉眼淚了，那個菜從我面前繞了兩次，我不敢伸筷子，那其實是個很簡單的菜，它就是臘肉然后上面配的有香腸……”3月3日安徽全椒正月十六“走太平”期間舉辦的媒體見面會上，臺灣地區(qū)演員方芳向記者講述返鄉(xiāng)行中，喚起她兒時記憶的一道菜。

鄉(xiāng)人鄉(xiāng)味鄉(xiāng)俗

2018央視春晚，臺灣演員方芳因在其主演的小品《回家》中提到“從小的時候，父親就告訴我：你永遠不能忘記，你是安徽省全椒縣人！”引起了安徽老鄉(xiāng)的強烈共鳴。

隨后，全椒縣媒體呼吁請方芳老師回鄉(xiāng)“走太平”。

家鄉(xiāng)人民的盛情邀請，讓方芳多了一個“回家”的理由，方芳覺得她回祖籍的時候到了！

3月2日中午，滁州市委書記張祥安等及全椒縣委書記王成山等共同接見方芳；午餐中，一道“臘味合蒸”讓方芳內心百感交集。

“我已經很久沒有聞到香腸的味道了，這個香腸的味道就是我媽媽當年過年的時候，她灌香腸的味道，所以這個菜從我面前轉過去，我就聞到了這個香腸味道，那個時候想到的不是要吃那道菜，那時候想到的就是看到了我母親的身影，在廚房里灌香腸……”方芳說，這是她此次返鄉(xiāng)行中吃到的最好吃的菜，也是她記憶深處的家鄉(xiāng)味！

如同千萬普通中國家庭一般，按照習俗，方芳回到祖籍全椒的第一站便是去祭祖。

拜完長輩，方芳一行驅車來到表哥家的老宅，在這里，方芳向記者講述了關于她父輩的故事。

替父完愿

“從小我的父親給我的印象最深的就是，他就是想回家，每一年過年吃年夜飯的時候，桌子上總有兩雙碗筷一定是空著的，那就是給爺爺奶奶留著的……我覺得上春晚就是要傳遞一個信息給大家知道，很多人這一輩子就是想回家但他回不來，有些人不了解，他不了解這種思鄉(xiāng)的情懷，我從小是看在眼里的。

“每一年春節(jié)守歲完，大家就會去睡覺了，但我永遠會看到我的父親，他會跪在我奶奶的畫像前，手里拿著從大陸帶來的，唯一的一樣東西——奶奶的舊照片，跪在奶奶的畫像前，我好幾次聽到他嘴巴里面說：‘媽，兒子不孝，我知道他有多想家，但他回不來。

“小時候，偶爾我父親會抱著我跟我說：‘哎呀，小正芳（方芳原名周正芳）啊，你要是個男孩子就好了。我說：‘女孩子有什么不好？‘女孩子將來嫁人就不姓周了，就姓碰了，你碰到哪一個嫁給他，就跟人家姓了。我那個時候就在想，有一天我要替你回家，我不會輸兒子。

“但是在兩岸開放以前，我父親已經往生了，他也回不來了，那這個時候我的母親比較幸運，后來回來還見到了我的外公。那個時候因為我的工作實在是太忙了，我沒有辦法請?zhí)L時間的假，所以也就沒有隨母親回來；也因為是這樣，回全椒慢慢變成了我自己給自己的一個壓力，我是要替父親回去，可是我回去能做什么？

“我父親是個非常要面子好強的人，今天我如果要代替他回家，我能替老家全椒做點什么？所以我跟我的侄子說（我哥哥在臺灣），現(xiàn)在回家都是你回去，你是周家人，反正要書啊要什么，都由我來提供。那我侄子就會問我：‘那姑姑你呢？‘等到有一天我可以為全椒縣做些什么的時候，那才是我替你爺爺回去的時候。

“所以我非常感謝央視，因為它給了我這樣的一個平臺，能夠把父親想要回大陸但回不來的那種情懷讓大家知道，其實也是希望借由這個小品提醒——兩岸血濃于水，血脈相連，這是不可分割的，我們都是中華民族。小品《回家》之后，能夠引起這么大的回響，讓全椒的鄉(xiāng)親們都覺得，全椒現(xiàn)在一下火了，大家都知道了。突然間我覺得我回家的時候也到了，我可以跟我爸爸大聲地說：我不輸你兒子，我可以替你回家了！”

據(jù)了解，方芳的父母都是安徽全椒縣人，1949年因父親部隊要“移防”，方芳跟隨父母、哥哥漂洋過海到了臺灣，一別數(shù)十載，兩岸開放前，其父抱憾辭世。

正月十六“走太平”

3月3日，方芳如期出現(xiàn)在太平文化 廣場，手舉“椒子回家”方陣的隊牌，引領著“椒子”隊與親友及當?shù)匕傩?、外地游客共同走過太平橋。潮水般的人流中不斷有人叫著方芳的名字，向她揮手致意，方芳留下了激動的淚水向大家揮手。

據(jù)不完全統(tǒng)計，今年參與全椒縣正月十六“走太平”的人數(shù)已超過60萬，再次刷新紀錄。

全椒正月十六“走太平”的起源最早要追溯到東漢初年。東漢建武年間，彭城（今江蘇徐州）人劉平出任全椒長，恰逢荒年，劉平將上司所撥建城款用于救濟災民，把原可建30里的大縣城縮小為僅3里的小縣城，由原來的“城包街”變成了現(xiàn)在的“街包城”：縣城反而被市肆包圍，成了古代建城史上一個奇怪現(xiàn)象。劉平因此獲罪罷官，押解京城。全椒百姓得知消息后，傾城相送至城東小橋，揮淚而別，此日恰為正月十六。

以后，每逢此日，百姓必到此橋上焚香燃燭，祈求祝愿，懷念劉平，于是漸漸衍化為全椒一大民俗“走太平”，此小橋因此稱作太平橋。

也許是因為全椒百姓的祈福保佑，劉平押到京城后，得到大臣鐘離意的幫助，不僅免于治罪，還榮任侍中、宗正之職，位列九卿，名垂青史。“走太平”因此有了“走正氣”的傳承意義。

到了隋唐，幾近失傳的“走太平”又因紀念隋開國大將軍賀若弼，得以傳揚。

賀若弼伐陳時，造櫓于此，故太平橋又名賀櫓橋。傳承至元末明初，因都御史陳瑛，以自身性命作保，為全椒鄉(xiāng)民洗脫冤屈，避免了永樂帝欲血洗全椒的一場浩劫，“走太平”又增加了“走擔當”的傳承意義。

“走太平”折射著健康平安的美好祈盼，蘊含著一心為民的精神內涵，傳承著敢于擔當?shù)恼伪浴r至今日，進一步發(fā)揚“走健康”“走平安”“走正氣”“走擔當”的“走太平”精神，傳承“走太平”這一綿延千年的文化民俗活動，己成為所有椒子心中的祈愿。

“實際上這一次，我也請了我的朋友來，請他們來看一看我們全椒，希望他們也可以到我們全椒來投資，那我自己也從事演藝，看看有什么戲有什么好的景可以把全椒的元素給植入進來，讓大家去了解全椒。”在媒體見面會上，方芳向記者透露了她接下來的一些計劃。

“我回來了，我不但回來了，我以后要?；貋?，因為我開始要實踐我自己的愿望，就是，我回家，我為我的親人做的，那是小愛，我為我們全椒縣能做些什么，那才是我對家鄉(xiāng)的大愛。我要說的是，我未必能夠做些什么，但我一定會盡力地去做！”