堯國(guó)榮 ，曾作材 ，方霞 ，吳文桃 ，吳曉林

（1.江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院，江西 樟樹 331200；2.江西新天地藥業(yè)有限公司，江西 新干 331409）

在當(dāng)前大力發(fā)展山地生態(tài)養(yǎng)殖趨勢(shì)下，球蟲病是易多發(fā)的疾病。據(jù)報(bào)道，在各種雞病中，球蟲病的發(fā)病率最高，約占1/6～1/5[1]。為了控制雞球蟲病，各養(yǎng)殖場(chǎng)用藥仍長(zhǎng)期以抗生素和化學(xué)合成藥物為主，雖對(duì)雞球蟲病的防治起到重要作用，但導(dǎo)致了耐藥性產(chǎn)生，尤其加劇了藥物在畜禽產(chǎn)品的殘留，進(jìn)而影響人類的健康[2]。而天然植物中草藥是源自純天然性，具有營(yíng)養(yǎng)和藥物的雙重作用，且毒副作用小，無(wú)耐藥性，不易在畜禽產(chǎn)品中殘留，其優(yōu)勢(shì)是一些化學(xué)藥物和抗生素所無(wú)法比擬的。本試驗(yàn)自制中草藥添加劑根據(jù)中獸醫(yī)辨證理論及雞球蟲病的發(fā)病特點(diǎn)，選用八味天然植物中草藥按一定比例配伍，并采用現(xiàn)代千目超微粉加工工藝制作而成。通過對(duì)地方麻雞半開放飼養(yǎng)試驗(yàn)表明，本制劑在提高機(jī)體免疫力和防治雞球蟲病方面的效果明顯，并對(duì)雞生長(zhǎng)性能有改善作用。

1 試驗(yàn)地點(diǎn)與時(shí)間

本試驗(yàn)于 2018年 5月2日至 6月 12日，全程在江西省進(jìn)賢縣溫圳某養(yǎng)雞場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)期為42d。

2 試驗(yàn)材料與方法

2.1 試驗(yàn)動(dòng)物 試驗(yàn)動(dòng)物為江西省青嵐種禽有限責(zé)任公司提供的江西地方麻雞，均為母雞。試驗(yàn)采取舍內(nèi)地面谷殼墊料、舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)半開放飼養(yǎng)方式。育雛期采用地下管道供溫，飼養(yǎng)至7d時(shí)，連續(xù)3d對(duì)試驗(yàn)雞進(jìn)行糞便檢查，確定無(wú)球蟲感染。各組雞群采取相同的日常飼養(yǎng)管理和常規(guī)疾病的預(yù)防及免疫措施。

2.2 基礎(chǔ)日糧 試驗(yàn)基礎(chǔ)日糧由該場(chǎng)自制加工，未添加任何抗球蟲藥和抗生素類藥物?；A(chǔ)日糧參照土雜雞生長(zhǎng)階段（0～6周齡）營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合品種的特點(diǎn)配制而成，其原料組成與營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

表1 基礎(chǔ)日糧組成與營(yíng)養(yǎng)水平

2.3 試驗(yàn)藥物 中草藥制劑由青蒿、常山、苦參、旱蓮草、仙鶴草、柴胡、黃芪、甘草共 8味天然植物配伍組成。每味分別曬干、切片、40～60目的粗粉、低溫快速干燥、低溫微粉碎、低溫超微粉碎（過1000目）破壁后按一定比例充分混勻而成。西藥地克珠利預(yù)混劑（0.2g/kg）由江西某藥業(yè)有限公司提供。

2.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 從檢測(cè)健康的10d雞群中選取900羽，隨機(jī)分三組：試驗(yàn)組Ⅰ、試驗(yàn)組Ⅱ、試驗(yàn)組Ⅲ，每組300羽。具體分組見表2。

表2 各試驗(yàn)組的設(shè)計(jì)

各組試驗(yàn)雞在10d晚22：00停飼，于11d早晨6：00（給藥前）空腹稱重，編號(hào)分組，并計(jì)算各組總重和個(gè)體平均重，對(duì)體重差別較大的組進(jìn)行局部調(diào)整，使各組雞群體重大致均等。

中、西藥組于11d即分組的當(dāng)日開始添加藥物，飼喂至42d，全程給藥試驗(yàn)期32d。試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)晚 22：00 停飼，次日（43d）早晨 6：00 空腹稱重，計(jì)算各組雞群總重、總增重和個(gè)體平均體重。

試驗(yàn)前對(duì)各組用料稱量，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)將各組余料稱量，計(jì)算各組試驗(yàn)期間所消耗料量，最后計(jì)算各組的料重比值。

2.5 試驗(yàn)檢測(cè)方法與檢測(cè)指標(biāo)

2.5.1 球蟲病判別方法

2.5.1.1 臨床癥狀及糞便檢測(cè) 凡表現(xiàn)精神萎靡不振、羽毛蓬亂、雙目閉合、食欲不佳、嗉囊有積食、糞便稀并帶血絲或血塊或排血樣稀糞，糞便經(jīng)漂浮法檢測(cè)發(fā)現(xiàn)大量球蟲卵囊則初步判定為球蟲病雞[3]。

2.5.1.2 病死雞剖檢及實(shí)取樣檢測(cè) 凡見腸道外觀呈現(xiàn)棕紅色或暗紅色，腸管腫脹，腸壁增厚且呈現(xiàn)炎癥表現(xiàn)，內(nèi)容物稀軟并混有血液或血凝塊，或干酪樣夾雜血液的壞死物，經(jīng)取腸內(nèi)容物鏡檢，發(fā)現(xiàn)有大量球蟲卵囊者則判定為雞球蟲病[3]。

2.5.2 檢測(cè)指標(biāo) 球蟲發(fā)病率：球蟲病發(fā)生雞數(shù)/試驗(yàn)初期雞數(shù)×100%；球蟲死亡率：患球蟲病死亡雞數(shù)/試驗(yàn)初期雞數(shù)×100%；球蟲致死率：球蟲病死亡雞數(shù)/球蟲病發(fā)病雞數(shù)×100%；試驗(yàn)雞的總增重：試驗(yàn)結(jié)束總體重-試驗(yàn)開始總體重；期末個(gè)體均重：（期初總重-期末總重）/期末存活雞數(shù)；料重比：試驗(yàn)期總耗料量/試驗(yàn)期總增重×100%。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 球蟲發(fā)病及死亡情況 各組試驗(yàn)雞球蟲發(fā)病及死亡情況見表3。

表3 各組試驗(yàn)雞的發(fā)病死亡情況

從表3計(jì)算分析可知，所有疾病的發(fā)病率，中草藥組較空白對(duì)照組降低55.50%，較西藥組降低38.34%，差異極顯著（P≤0.01）。因球蟲病死亡率中草藥組較空白對(duì)照組降低74.91%，較西藥組降低49.62%，差異極顯著（P≤0.01）。球蟲病死亡雞數(shù)占所有發(fā)病雞數(shù)，中草藥組較空白對(duì)照組降低43.74%，較西藥組降低35.00%，差異極顯著（P≤0.01）。

結(jié)果表明，中草藥組能增強(qiáng)雞群免疫力，明顯降低球蟲病的發(fā)生率及死亡率，且抗球蟲效果優(yōu)于西藥添加劑組。

3.2 試驗(yàn)雞的增重與料重比 試驗(yàn)結(jié)果見表4。

表4 各組試驗(yàn)雞增重率與料重比

由表4計(jì)算分析可知，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，中草藥組每只雞平均增重比西藥組提高3.77%（P≥0.05），比對(duì)照組提高增重 8.68%（P≥0.05）。料重比中草藥組較西藥組降低3.96%，比對(duì)照組降低4.64%（P≥0.05）。表明本中草藥方劑具有調(diào)理雞的生理消化機(jī)能和改善生長(zhǎng)性能作用。

4 討論與小結(jié)

4.1 在當(dāng)今人們回歸自然、追求綠色健康食品的時(shí)代，研究開發(fā)天然植物中草藥替代化學(xué)合成藥物、抗生素類添加劑是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和獸醫(yī)工作者的研究熱點(diǎn)。據(jù)報(bào)道，目前防治畜禽球蟲病的中草藥制劑研究已積累豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，研制出單味中草藥制劑、復(fù)方中草藥制劑、中西結(jié)合制劑、中草藥微生態(tài)制劑、中草藥提取物等，具有良好的預(yù)防和治療效果。本制劑篩選8味天然植物中草藥，結(jié)合現(xiàn)代生物化學(xué)的“構(gòu)效關(guān)系”理論，達(dá)到高效多能化。配伍中青蒿、常山、苦參“君”藥具有清熱燥濕、殺蟲驅(qū)蟲、止痢等功效；旱蓮草、仙鶴草“輔”藥具有清熱解毒、涼血止血、消腫止痢、抗菌消炎等作用；柴胡、黃芪“佐”劑具有補(bǔ)中益氣、升舉陽(yáng)氣、助消化、托瘡排膿、利水消腫、抗病原微生物、增強(qiáng)抗體免疫功能；甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、調(diào)和藥性等[4]。同時(shí)，為提高中草藥的生物利用度，達(dá)到添加微量化，采用了現(xiàn)代超微粉碎技術(shù)，克服了傳統(tǒng)的加工粗糙，適口性較差、使用量偏大、成本高的不足。

4.2 試驗(yàn)應(yīng)用表明，在基礎(chǔ)日糧中添加自制中草藥添加劑0.5%，在提高雞群抗病力、減少疾病發(fā)生和防治雞球蟲病方面效果明顯，同時(shí)具有提高雞群增重率和降低料重比以及改善雞的生長(zhǎng)性能，是一種高效、長(zhǎng)效、微量、無(wú)毒、無(wú)污染的綠色環(huán)保添加劑，值得進(jìn)一步試驗(yàn)探討。

開懷一笑

★H7N9背景下，某天早晨同事吃雞蛋，被問到怎么這個(gè)時(shí)候還敢吃雞蛋。同事一臉天真：“吃雞蛋怎么了？雞是生病了，可孩子是無(wú)辜的呀！”……

★兩個(gè)小蒼蠅在一塊玩耍時(shí)，突然看到屎殼郎在滾糞球，哥哥就對(duì)弟弟說(shuō)：快去告訴爸爸，有人偷咱家糧食！

★在街邊書攤上，我對(duì)老板說(shuō)“你這書盜版的吧！”老板也是個(gè)實(shí)在人，說(shuō)：是呀！盜版的，盜版的好呀，小姑娘，你可以一邊看書，一邊找錯(cuò)別字......

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