堯國榮 ,曾作材 ,方霞 ,吳文桃 ,吳曉林
(1.江西農業(yè)工程職業(yè)學院,江西 樟樹 331200;2.江西新天地藥業(yè)有限公司,江西 新干 331409)
在當前大力發(fā)展山地生態(tài)養(yǎng)殖趨勢下,球蟲病是易多發(fā)的疾病。據(jù)報道,在各種雞病中,球蟲病的發(fā)病率最高,約占1/6~1/5[1]。為了控制雞球蟲病,各養(yǎng)殖場用藥仍長期以抗生素和化學合成藥物為主,雖對雞球蟲病的防治起到重要作用,但導致了耐藥性產(chǎn)生,尤其加劇了藥物在畜禽產(chǎn)品的殘留,進而影響人類的健康[2]。而天然植物中草藥是源自純天然性,具有營養(yǎng)和藥物的雙重作用,且毒副作用小,無耐藥性,不易在畜禽產(chǎn)品中殘留,其優(yōu)勢是一些化學藥物和抗生素所無法比擬的。本試驗自制中草藥添加劑根據(jù)中獸醫(yī)辨證理論及雞球蟲病的發(fā)病特點,選用八味天然植物中草藥按一定比例配伍,并采用現(xiàn)代千目超微粉加工工藝制作而成。通過對地方麻雞半開放飼養(yǎng)試驗表明,本制劑在提高機體免疫力和防治雞球蟲病方面的效果明顯,并對雞生長性能有改善作用。
本試驗于 2018年 5月2日至 6月 12日,全程在江西省進賢縣溫圳某養(yǎng)雞場進行,試驗期為42d。
2.1 試驗動物 試驗動物為江西省青嵐種禽有限責任公司提供的江西地方麻雞,均為母雞。試驗采取舍內地面谷殼墊料、舍外運動場半開放飼養(yǎng)方式。育雛期采用地下管道供溫,飼養(yǎng)至7d時,連續(xù)3d對試驗雞進行糞便檢查,確定無球蟲感染。各組雞群采取相同的日常飼養(yǎng)管理和常規(guī)疾病的預防及免疫措施。
2.2 基礎日糧 試驗基礎日糧由該場自制加工,未添加任何抗球蟲藥和抗生素類藥物?;A日糧參照土雜雞生長階段(0~6周齡)營養(yǎng)標準,并結合品種的特點配制而成,其原料組成與營養(yǎng)水平見表1。
表1 基礎日糧組成與營養(yǎng)水平
2.3 試驗藥物 中草藥制劑由青蒿、常山、苦參、旱蓮草、仙鶴草、柴胡、黃芪、甘草共 8味天然植物配伍組成。每味分別曬干、切片、40~60目的粗粉、低溫快速干燥、低溫微粉碎、低溫超微粉碎(過1000目)破壁后按一定比例充分混勻而成。西藥地克珠利預混劑(0.2g/kg)由江西某藥業(yè)有限公司提供。
2.4 試驗設計 從檢測健康的10d雞群中選取900羽,隨機分三組:試驗組Ⅰ、試驗組Ⅱ、試驗組Ⅲ,每組300羽。具體分組見表2。
表2 各試驗組的設計
各組試驗雞在10d晚22:00停飼,于11d早晨6:00(給藥前)空腹稱重,編號分組,并計算各組總重和個體平均重,對體重差別較大的組進行局部調整,使各組雞群體重大致均等。
中、西藥組于11d即分組的當日開始添加藥物,飼喂至42d,全程給藥試驗期32d。試驗結束當晚 22:00 停飼,次日(43d)早晨 6:00 空腹稱重,計算各組雞群總重、總增重和個體平均體重。
試驗前對各組用料稱量,試驗結束時將各組余料稱量,計算各組試驗期間所消耗料量,最后計算各組的料重比值。
2.5 試驗檢測方法與檢測指標
2.5.1 球蟲病判別方法
2.5.1.1 臨床癥狀及糞便檢測 凡表現(xiàn)精神萎靡不振、羽毛蓬亂、雙目閉合、食欲不佳、嗉囊有積食、糞便稀并帶血絲或血塊或排血樣稀糞,糞便經(jīng)漂浮法檢測發(fā)現(xiàn)大量球蟲卵囊則初步判定為球蟲病雞[3]。
2.5.1.2 病死雞剖檢及實取樣檢測 凡見腸道外觀呈現(xiàn)棕紅色或暗紅色,腸管腫脹,腸壁增厚且呈現(xiàn)炎癥表現(xiàn),內容物稀軟并混有血液或血凝塊,或干酪樣夾雜血液的壞死物,經(jīng)取腸內容物鏡檢,發(fā)現(xiàn)有大量球蟲卵囊者則判定為雞球蟲病[3]。
2.5.2 檢測指標 球蟲發(fā)病率:球蟲病發(fā)生雞數(shù)/試驗初期雞數(shù)×100%;球蟲死亡率:患球蟲病死亡雞數(shù)/試驗初期雞數(shù)×100%;球蟲致死率:球蟲病死亡雞數(shù)/球蟲病發(fā)病雞數(shù)×100%;試驗雞的總增重:試驗結束總體重-試驗開始總體重;期末個體均重:(期初總重-期末總重)/期末存活雞數(shù);料重比:試驗期總耗料量/試驗期總增重×100%。
3.1 球蟲發(fā)病及死亡情況 各組試驗雞球蟲發(fā)病及死亡情況見表3。
表3 各組試驗雞的發(fā)病死亡情況
從表3計算分析可知,所有疾病的發(fā)病率,中草藥組較空白對照組降低55.50%,較西藥組降低38.34%,差異極顯著(P≤0.01)。因球蟲病死亡率中草藥組較空白對照組降低74.91%,較西藥組降低49.62%,差異極顯著(P≤0.01)。球蟲病死亡雞數(shù)占所有發(fā)病雞數(shù),中草藥組較空白對照組降低43.74%,較西藥組降低35.00%,差異極顯著(P≤0.01)。
結果表明,中草藥組能增強雞群免疫力,明顯降低球蟲病的發(fā)生率及死亡率,且抗球蟲效果優(yōu)于西藥添加劑組。
3.2 試驗雞的增重與料重比 試驗結果見表4。
表4 各組試驗雞增重率與料重比
由表4計算分析可知,試驗結束時,中草藥組每只雞平均增重比西藥組提高3.77%(P≥0.05),比對照組提高增重 8.68%(P≥0.05)。料重比中草藥組較西藥組降低3.96%,比對照組降低4.64%(P≥0.05)。表明本中草藥方劑具有調理雞的生理消化機能和改善生長性能作用。
4.1 在當今人們回歸自然、追求綠色健康食品的時代,研究開發(fā)天然植物中草藥替代化學合成藥物、抗生素類添加劑是動物營養(yǎng)和獸醫(yī)工作者的研究熱點。據(jù)報道,目前防治畜禽球蟲病的中草藥制劑研究已積累豐富的臨床經(jīng)驗,研制出單味中草藥制劑、復方中草藥制劑、中西結合制劑、中草藥微生態(tài)制劑、中草藥提取物等,具有良好的預防和治療效果。本制劑篩選8味天然植物中草藥,結合現(xiàn)代生物化學的“構效關系”理論,達到高效多能化。配伍中青蒿、常山、苦參“君”藥具有清熱燥濕、殺蟲驅蟲、止痢等功效;旱蓮草、仙鶴草“輔”藥具有清熱解毒、涼血止血、消腫止痢、抗菌消炎等作用;柴胡、黃芪“佐”劑具有補中益氣、升舉陽氣、助消化、托瘡排膿、利水消腫、抗病原微生物、增強抗體免疫功能;甘草具有補脾益氣、清熱解毒、調和藥性等[4]。同時,為提高中草藥的生物利用度,達到添加微量化,采用了現(xiàn)代超微粉碎技術,克服了傳統(tǒng)的加工粗糙,適口性較差、使用量偏大、成本高的不足。
4.2 試驗應用表明,在基礎日糧中添加自制中草藥添加劑0.5%,在提高雞群抗病力、減少疾病發(fā)生和防治雞球蟲病方面效果明顯,同時具有提高雞群增重率和降低料重比以及改善雞的生長性能,是一種高效、長效、微量、無毒、無污染的綠色環(huán)保添加劑,值得進一步試驗探討。
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