在海南省澄邁縣，貧瘠的沙土地里長(zhǎng)出串串“金”地瓜，讓近萬(wàn)名農(nóng)民踏上“小康路”，家家戶戶蓋起漂亮的“地瓜樓”。以前無(wú)人問(wèn)津的沙土地成了“香餑餑”，地租漲到了1000多元一畝。

黨的十八大以來(lái)，澄邁堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、科技興農(nóng)、品牌興農(nóng)，從種苗、技術(shù)、分級(jí)、加工、品牌、營(yíng)銷各環(huán)節(jié)人手，深挖潛力，讓高品質(zhì)地瓜成為農(nóng)民脫貧致富的一張“王牌”，為海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)摸索出一條供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革之路。

澄邁縣橋頭鎮(zhèn)沙土村，因村里多為缺水少肥的沙土地而得名，由于找不到合適的種植產(chǎn)業(yè)，村民多外出打工謀生，土地撂荒嚴(yán)重。上世紀(jì)90年代末，日本一家公司來(lái)村里租下這些沒(méi)人種的沙土地，種植專供日本的地瓜。

“外國(guó)人不傻，專挑沒(méi)人要的沙土地種地瓜肯定有原因?！痹谕獯蚬さ耐跷目艘唤?jīng)了解，發(fā)現(xiàn)果然有門(mén)道：海南高光高熱適合地瓜生長(zhǎng)，沙土地大雨過(guò)后地表不板結(jié)，種出來(lái)的地瓜條形好、外表好、個(gè)頭適中。吃起來(lái)粉而不硬，是地瓜中的精品。

“在外是打工，回家是事業(yè)?！蓖跷目嘶丶液笞龅牡谝患卤闶钦铱蒲性核鶎で蠛献饔纾玫钠贩N和健康的種苗是產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

隨即，在王文克帶動(dòng)下，沙土村組建種植合作社、注冊(cè)銷售公司，縣里也成立了地瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。農(nóng)戶只需按標(biāo)準(zhǔn)種出好產(chǎn)品，其余事情均由專業(yè)的團(tuán)隊(duì)去處理，各司其職、合作共贏。合作社做生產(chǎn)監(jiān)管和產(chǎn)品分級(jí)分類回收，農(nóng)業(yè)公司做好統(tǒng)一銷售、品牌包裝宣傳和科研投入，產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)市場(chǎng)監(jiān)管和種植標(biāo)準(zhǔn)制定。

從發(fā)展之初，澄邁橋頭地瓜的銷售模式就有別于傳統(tǒng)的論堆稱斤賣，而是跟水果銷售一樣，有著嚴(yán)格的分級(jí)上市標(biāo)準(zhǔn)。這就要求地瓜生產(chǎn)既要重產(chǎn)量，更要重質(zhì)量和商品率。

“教育千遍，不如罰款十塊，農(nóng)民永遠(yuǎn)跟著利益走?！蓖跷目苏f(shuō)，最初為了引導(dǎo)村民標(biāo)準(zhǔn)化種植，改變一味追求產(chǎn)量的觀點(diǎn)，就規(guī)定地瓜越重收購(gòu)價(jià)越便宜。

“好東西必能賣出好價(jià)格。”王文克介紹，橋頭地瓜每畝的產(chǎn)量只有4000斤左右，是內(nèi)地產(chǎn)量的一半，但價(jià)格卻高出不止一倍，提高品質(zhì)和商品率才是增加收入的關(guān)鍵。

為了確保品質(zhì)，澄邁橋頭地瓜一直堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。先后制定了地瓜種植標(biāo)準(zhǔn)，做到從種苗到田間水、土、肥的標(biāo)準(zhǔn)化管理；堅(jiān)持增施有機(jī)肥，減少化肥、農(nóng)藥用量：制定產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo)和包裝，做到產(chǎn)品可追溯。

橋頭地瓜產(chǎn)業(yè)之所以快速發(fā)展，除了品質(zhì)過(guò)硬，最讓王文克得意的還有在營(yíng)銷方面一直緊追市場(chǎng)潮流，搭上了從商超對(duì)接到電商、微商銷售的“時(shí)代快車”，網(wǎng)上銷量占到40%。

“以前的撂荒地，現(xiàn)在成了村民致富的‘聚寶盆?！背芜~縣副縣長(zhǎng)徐偉松說(shuō)，自從發(fā)展高品質(zhì)地瓜產(chǎn)業(yè)后，沙土村從貧困村一躍成為海南有名的小康村，村民人均收入也從10年前的兩三千元，增加到人均3萬(wàn)多元、戶均12萬(wàn)元，很多外出打工的村民都回村種地瓜。村里1.5萬(wàn)畝適合種植地瓜的沙土地都被利用起來(lái)了。

徐偉松介紹，在澄邁橋頭地瓜帶動(dòng)下，海南高品質(zhì)地瓜生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)展到6萬(wàn)多畝，年產(chǎn)值近兩億元，農(nóng)戶保底收購(gòu)價(jià)從0.8元一斤漲到4元一斤，真的是沙土地里種出“金”地瓜，小地瓜種出大產(chǎn)業(yè)。