薛明

林果業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的重要組成部分。在增加農(nóng)民收入、擴大內需，加快農(nóng)村脫貧致富等方面發(fā)揮著重要的作用，甚至在新疆山東等省份已成為支撐其農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。但由于林果業(yè)市場的自發(fā)性和盲目性，在林果種植和交易的過程中即出現(xiàn)了許多生態(tài)問題。例如：施用化肥農(nóng)藥造成的空氣和土壤污染，不合理的生產(chǎn)生活引起的土壤肥力下降，也存在著果品價格下跌。農(nóng)民增產(chǎn)不增收的問題。這些對林果業(yè)的進一步發(fā)展產(chǎn)生了不利影響。必須把林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展放在首位，在合理使用自然資源的基礎上滿足當代農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要。

1促進林果業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的主要措施

1.1制定有利于林果業(yè)發(fā)展的支持政策

強有力的組織領導和政策保證是林果業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提。各級政府要把發(fā)展林果業(yè)放在經(jīng)濟發(fā)展的重要戰(zhàn)略地位。增強使命感和責任感。制定相關政策法規(guī)，建立健全組織機構和服務體系，為林果業(yè)發(fā)展提供政策和組織保障。由政府主導、財政撥款成立林果業(yè)發(fā)展基金，對林果業(yè)發(fā)展提供扶持補貼。為資金缺乏的農(nóng)民提供無息或低息貸款。工商、科技等部門要通力合作，嚴格把握市場動態(tài)。為農(nóng)戶提供準確的市場信息和政策走向。加強農(nóng)戶技術培訓和信息服務。提高農(nóng)民林果業(yè)生產(chǎn)的積極性。同時也要有憂患意識，認清現(xiàn)階段林果業(yè)發(fā)展帶來的問題。堅定克服困難的勇氣和信念，把握市場發(fā)展規(guī)律，加強宏觀調控保持果品市場穩(wěn)定。將市場的變化對農(nóng)民收入、農(nóng)村發(fā)展的影響控制到最低。促使林果業(yè)健康有序的發(fā)展。

1.2因地制宜，發(fā)展林果業(yè)

我國地大物博。幅員遼闊，氣候地形多種多樣，因此林果業(yè)的發(fā)展要因地制宜。突出重點，發(fā)揮氣候地形等方面的優(yōu)勢。推動林果業(yè)的布局優(yōu)化和結構調整。南方種植荔枝、菠蘿、柑橘等熱帶亞熱帶水果，北方則發(fā)展蘋果、甜梨等溫帶水果；西北地區(qū)如新疆由于光照充足，晝夜溫差大等特點。有利于瓜果糖分的積累。適宜發(fā)展葡萄和哈密瓜等特色瓜果。林果業(yè)的發(fā)展要在自然環(huán)境的基礎上大力培育適應本地氣候、土壤、水分條件的具有發(fā)展前景的經(jīng)濟林木。而不能不顧自然現(xiàn)實盲目追求經(jīng)濟利益。否則將自食苦果。

1.3加大技術培訓。運用先進科技

1.3.1將科學技術應用在林果業(yè)之中。能夠在“生產(chǎn)、貯藏、運輸”等主要環(huán)節(jié)發(fā)揮重要的作用。城市化的發(fā)展使農(nóng)村勞動力大量轉移到城市，由于傳統(tǒng)林果業(yè)主要依靠人工作業(yè)。用功量大、勞動強度高，因此。勞動力匱乏使得林果業(yè)的規(guī)模和產(chǎn)量限制在某一范圍，無法進行大規(guī)模生產(chǎn)。機器的使用打破了這一界限，不但提高了工作效率增加了產(chǎn)量。更增加了果農(nóng)的收入，促進經(jīng)濟的發(fā)展。

1.3.2堅持把科技興林擺在首要位置，逐漸強化林果業(yè)發(fā)展的科技支撐，以科技管理為中心的林果業(yè)生產(chǎn)模式。建立穩(wěn)定的林果業(yè)科技隊伍。加強科技管理，集中精力抓好果樹的嫁接改良、適時澆水、合理施肥及整形修剪。同時。聘請林果業(yè)專家對林業(yè)人員業(yè)務培訓和指導。落實“澆水日”、“施肥日”、“修剪日”、“防病日”等措施。保證果樹科技管理實效性的發(fā)揮。

1.3.3冷藏保鮮技術的推廣使果品長時間的貯存和運輸成為可能，各地的瓜果源源不斷的運往各地。既保持了瓜果原有的滋味。打破了區(qū)域的限制。最重要的是還促進當?shù)亟煌ㄎ锪鞯确矫娴陌l(fā)展。因此，為了促進林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。既要將先進科學技術運用到林果業(yè)生產(chǎn)中。也要建立長期有效的培訓機制，對果農(nóng)開展實用實效的技術培訓和生產(chǎn)管理培訓。在優(yōu)良品種選擇、栽植、病蟲害防治登方面提供相應的技術支持，提高農(nóng)戶科學文化素質和生產(chǎn)管理水平。

1.4優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營

社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，使人們的消費需求也隨之擴大。單一的林果業(yè)生產(chǎn)不能滿足人們對果品消費的需求。優(yōu)化林果業(yè)產(chǎn)業(yè)結構是林果業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要動力。要對傳統(tǒng)品種進行改良或淘汰，種植新的適宜品種。瓜果產(chǎn)品要深加工，將生產(chǎn)、運輸、銷售的單一經(jīng)濟鏈轉化多種經(jīng)濟鏈并存的模式，使農(nóng)工貿一體化。提高產(chǎn)品的附加值。例如在瓜果生產(chǎn)基地周圍開辦罐頭廠、干果加工廠、物流公司，鼓勵相關產(chǎn)業(yè)參與到果品加工流通的過程中。產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營既發(fā)揮市場調節(jié)的作用。又發(fā)揮專業(yè)協(xié)作的作用，不僅能擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質量，降低交易運輸?shù)某杀荆匾氖悄軌驈目傮w上提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益，提高農(nóng)民收入。使參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的參與者獲得應得份額的交易利潤。為基地化生產(chǎn)企業(yè)化管理市場化經(jīng)營的模式的形成奠定了基礎。

2結語

綜上所述，林果業(yè)的生產(chǎn)是振興農(nóng)村經(jīng)濟的關鍵，也是解決好“三農(nóng)”問題的重要途徑。相關部門對林果業(yè)的重要性要有清醒的認識，積極鼓勵引導林果業(yè)生產(chǎn)。做好相應的規(guī)劃管理。建立健全法規(guī)政策，為林果業(yè)生產(chǎn)提供便利。同時要推行科技興農(nóng)戰(zhàn)略。將冷藏保鮮等先進技術、產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營推廣到林果業(yè)生產(chǎn)中。面對林果業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問題。要做到不回避不忽視，正確分析科學決策。促進林果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：山東省臨沂市沂南縣青駝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心276311）