近年來,北海市鐵山港區(qū)大力發(fā)展海灘涂養(yǎng)殖業(yè),文蛤、方格星蟲(沙蟲)、花甲螺、象鼻螺、蝦蛄(彈蝦)等著名海鮮遠銷全國,聞名遐邇。
北海市鐵山港區(qū)擁有89公里的海岸線和營盤港、石頭埠港兩個天然漁港,傳統(tǒng)捕撈業(yè)發(fā)達,捕撈品種有500多種,常見的魚、蝦、蟹品質(zhì)優(yōu)良、味道鮮美,市場供不應求、有口皆碑。綿長的海岸線和寬闊的淺海灘涂孕育著豐富的海產(chǎn)品,其中文蛤、方格星蟲(沙蟲)、花甲螺、象鼻螺、蝦蛄(彈蝦)等著名海鮮遠銷全國,聞名遐邇,在北部灣海鮮中具有很高的代表性。沿海散養(yǎng)的海鮮鴨、海鮮豬、海鮮雞等特色養(yǎng)殖和沙蟹汁使鐵山港的海產(chǎn)品更具特色。
鐵山港外海海域水質(zhì)優(yōu)良,環(huán)境優(yōu)美,近年來發(fā)展的深海養(yǎng)殖基地是海豚經(jīng)常光臨的地方。為了充分利用外海環(huán)境優(yōu)勢生產(chǎn)更多高品質(zhì)的海產(chǎn)品,北海市鐵山港區(qū)多年摸索發(fā)展的深水抗風浪養(yǎng)殖模式使金鯧魚、石斑魚、金鼓魚、軍曹魚等高端漁品實現(xiàn)無污染、全生態(tài)養(yǎng)殖,年產(chǎn)各種魚類3萬余噸。經(jīng)過多年發(fā)展,現(xiàn)在鐵山港區(qū)已成為廣西最大的海水養(yǎng)殖基地之一,特別是深水抗風浪養(yǎng)殖,技術(shù)領先。
此外,鐵山港區(qū)還是“南珠”的最主要產(chǎn)地。據(jù)了解,鐵山港區(qū)目前已規(guī)劃南珠繁殖專屬用海22萬畝,參與發(fā)展養(yǎng)殖企業(yè)13家,從業(yè)人員達1000多人?!澳现椤逼焚|(zhì)越來越高,產(chǎn)品越來越豐富,發(fā)展前景廣闊。 (陸威)