近年來(lái),廣西容縣不少農(nóng)戶(hù)另辟蹊徑,找到了一條特別的致富之路，發(fā)展各種特色種植,取得了不錯(cuò)的效益。

“今年，我全家的經(jīng)濟(jì)收入將會(huì)超過(guò)3萬(wàn)元，比去年增加4000元。”7月8日中午，剛剛從八角山護(hù)理八角回來(lái)的李統(tǒng)柱信心滿(mǎn)滿(mǎn)地對(duì)筆者說(shuō)。

容縣楊村鎮(zhèn)橫山村村民李統(tǒng)柱是三級(jí)殘疾人，但他通過(guò)國(guó)家的幫扶和自身的頑強(qiáng)拼搏，2017年，全家4人現(xiàn)金收入達(dá)到2.64萬(wàn)元，人均為6600元/年，提前3年脫貧，在當(dāng)?shù)貍鳛榧言?huà)。

橫山村與廣東信宜市交界，海拔高，不少山地適宜種植八角。為了將自家25畝山地種上八角，李統(tǒng)柱坐班車(chē)來(lái)到100公里外與貴港市交界的容縣著名的八角之鄉(xiāng)、石頭鎮(zhèn)水口村取經(jīng)。2000年春，他開(kāi)始進(jìn)行除草、挖坑翻地，將荒山開(kāi)成梯級(jí)地，并借來(lái)1.8萬(wàn)元，買(mǎi)了3000株八角苗種下。此后，李統(tǒng)柱又先后投入6萬(wàn)多元，與人合股在本村和廣東信宜等地辦起了5家八角油加工廠(chǎng)，將本村及信宜周邊的八角葉收購(gòu)起來(lái)，然后用鍋爐蒸煮八角油。此外，他還干起了八角中介行當(dāng)，既為當(dāng)?shù)匕私卿N(xiāo)到外地市場(chǎng)做貢獻(xiàn)，也從中獲得了一些差價(jià)利潤(rùn)，生活質(zhì)量慢慢提高。

2015年，當(dāng)?shù)卣诰珳?zhǔn)扶貧識(shí)別工作中，了解到李統(tǒng)柱身殘志堅(jiān)、不等不靠但家庭人均收入還未達(dá)到全區(qū)量化的脫貧水平后，遂將他家列入貧困戶(hù)進(jìn)行一對(duì)一幫扶。另外，還從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村信用聯(lián)社貼息貸款中借了3萬(wàn)元給他，對(duì)八角樹(shù)進(jìn)行嫁接改造。這樣，李統(tǒng)柱除了精心護(hù)理八角林外，還經(jīng)常進(jìn)村入戶(hù)收購(gòu)八角和八角葉。在蒸煮八角油過(guò)程中，他負(fù)責(zé)蒸煮的八角油總是以濃度高、氣味芳香而獲得客戶(hù)青睞。

而6月下旬以來(lái)，容縣浪水鎮(zhèn)泗河村迎來(lái)了野生紅菇大豐收，該村230戶(hù)共800多名菇農(nóng)每天分幾個(gè)時(shí)間段上山采摘紅菇，采回家后及時(shí)用烘烤爐烤干，然后賣(mài)給客商?！叭ツ?，我家約19.5畝紅椎林地收獲野生紅菇干品250公斤，收入33萬(wàn)元。今年，我已經(jīng)收獲兩批野生紅菇，出售紅菇干品180公斤，收入22萬(wàn)元。從現(xiàn)在的氣候看，至少還有兩批鮮菇收獲，總產(chǎn)量將達(dá)到350公斤以上，總收入將會(huì)超過(guò)40萬(wàn)元，人均收入10萬(wàn)元左右?！?月2日，在泗河村野生紅菇生產(chǎn)示范基地，村委會(huì)主任林鋒喜上眉梢地說(shuō)。

泗河村屬典型山區(qū)，是“十二五”期間的貧困村。過(guò)去，該村雖有一些能繁殖野生紅菇的紅椎林地，但由于農(nóng)戶(hù)缺乏科學(xué)管理技術(shù)，野生紅菇產(chǎn)量很低，收入不多。為了加快該村脫貧致富步伐，該村聯(lián)系到縣農(nóng)林部門(mén)懂科學(xué)培育紅菇的專(zhuān)家，來(lái)到該村同村民一起“解剖麻雀”，終于得出紅椎林野生紅菇產(chǎn)量低的原因：有的山地紅椎樹(shù)分布不均勻，紅椎樹(shù)多的地方長(zhǎng)出的紅菇就多，反之就少；有的山地雜樹(shù)雜草多，制約了紅菇的生長(zhǎng)；有的山地光照不合理，有的過(guò)強(qiáng)，有的太弱；有的山頭水利條件差，遇到氣候干旱或氣溫過(guò)高時(shí)，紅菇要么無(wú)法生長(zhǎng)，要么長(zhǎng)出來(lái)的菇體很小等。

找出原因后，專(zhuān)家對(duì)全村230多戶(hù)菇農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)他們對(duì)紅椎林山地進(jìn)行改造。

首先移植紅椎樹(shù)，將過(guò)密的移出部分到過(guò)疏處，對(duì)大面積的雜木山進(jìn)行墾荒煉山后重新種上紅椎樹(shù)，一般維持在每畝山地種植紅椎樹(shù)100株左右。

其次，將紅椎山的雜樹(shù)雜草除掉，營(yíng)造有利紅菇生長(zhǎng)的環(huán)境。同時(shí)調(diào)整光照度，通過(guò)把紅椎樹(shù)的直升枝壓彎，將過(guò)密的枝條剪掉等辦法，讓紅椎樹(shù)根周邊達(dá)到強(qiáng)弱適中的光照度。將紅椎樹(shù)葉均勻地撒在地面上，讓地面覆蓋上有5～6張樹(shù)葉厚的紅椎樹(shù)葉層，防止天氣干旱或過(guò)熱時(shí)曬死菇孢。并引導(dǎo)有條件的農(nóng)戶(hù)將電源線(xiàn)拉到紅菇基地，買(mǎi)來(lái)備用的汽油發(fā)電機(jī)，砌起了多個(gè)貯水池，引來(lái)山泉水，安裝水管，天氣過(guò)于干旱和氣溫過(guò)高時(shí)對(duì)林地噴水以保持潮濕和降溫，促進(jìn)菌絲繁殖。

最后，將生長(zhǎng)野生紅菇的林地用木樁或水泥柱拉起遮陽(yáng)網(wǎng)并圈起來(lái)，防止牲畜踐踏；對(duì)采菇道或用火磚鋪墊，或用竹木鋪成棧道，方便采菇同時(shí)避免行人踩斷菌絲。這樣，該村生長(zhǎng)紅菇的林地逐年擴(kuò)大，紅椎樹(shù)變成了“搖錢(qián)樹(shù)”。

據(jù)了解，2015年，泗河村的紅菇林地?cái)U(kuò)大到1000多畝，年產(chǎn)野生紅菇干品3000多公斤，收入360多萬(wàn)元，全村實(shí)現(xiàn)整體脫貧；13戶(hù)有紅椎林的貧困戶(hù)通過(guò)育菇能手的幫扶，收入大增，全部脫貧。今年，該村紅菇林地面積已經(jīng)擴(kuò)大到1100多畝，紅菇干品將達(dá)4500多公斤，收入540多萬(wàn)元，收入30萬(wàn)元以上的有9戶(hù)，10萬(wàn)元以上的有23戶(hù)。其中黃漢惠和楊大任兩戶(hù)脫貧戶(hù)從2015年起每年紅菇收入分別達(dá)6萬(wàn)元和7萬(wàn)元以上，所有脫貧戶(hù)沒(méi)有一戶(hù)返貧。昔日的貧困村而今已經(jīng)成為容縣有名的“富裕村”。