楊 丹，王素華，李 璐，萬國安，魯方華，李樹舉*

（1常德市農林科學研究院，湖南常德 415000；2國家馬鈴薯產業(yè)技術體系常德綜合試驗站，湖南常德 415000）

馬鈴薯是重要的糧菜兼用和工業(yè)原料作物，營養(yǎng)全面，耐旱、耐寒、耐貧瘠，適應性廣，增產空間大。人口的持續(xù)增加、耕地面積的限制、水資源的日益匱乏使得三大糧食作物的生產規(guī)模難以擴張［1］。我國南方地區(qū)每年約有1600萬公頃的稻田在晚稻收獲后處于閑置狀態(tài)，得不到充分利用。利用部分冬閑田種植馬鈴薯，一方面可解決馬鈴薯與傳統(tǒng)糧食作物爭地的矛盾，延長馬鈴薯的供應周期，提高土地利用率和糧食總產量，增加農民收入；另一方面，馬鈴薯與水稻輪作還可改善土壤結構和肥力，減少病蟲害發(fā)生，對后作具有明顯的增產效果［2］。南方冬閑田馬鈴薯一般在冬春季種植，期間雨水多、濕度大，易造成爛薯，且氣溫低易出現(xiàn)凍害［3］。目前馬鈴薯品種較單一，新品種少，因此，篩選適宜的優(yōu)質馬鈴薯品種對南方冬閑田馬鈴薯產業(yè)發(fā)展有著重要意義［4］。為了選育出更多適合湖南省冬季種植的高產優(yōu)質馬鈴薯新品種，基于國家現(xiàn)代農業(yè)馬鈴薯產業(yè)體系技術平臺，筆者以中薯5號為對照，研究了新引進的20個馬鈴薯品種在湖南的適應性，以期篩選出適合本區(qū)域種植的高產、優(yōu)質新品種，為湖南省馬鈴薯產業(yè)化生產提供有力保障。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種與種薯提供單位見表1。對照品種中薯5號購于內蒙古興佳薯業(yè)有限責任公司。

表1 供試馬鈴薯品種及種薯來源Table 1 The source of seed tubers

1.2 試驗地概況

試驗在湖南省常德市農林科學研究院試驗基地（海拔 35 m，29°2′13″N，111°37′40″E）進行。前茬作物單季水稻，黏壤土，耕作層深16～18 cm，播種前土壤有機質含量22.2 g／kg，堿解氮119.9mg／kg，有效磷 19.3 mg／kg，速效鉀 100 mg／kg，土壤 pH 5.3。

1.3 試驗方法

試驗采用隨機區(qū)組設計，3次重復，以中薯5號為對照。單壟雙行地膜覆蓋栽培，壟面寬75 cm，壟高35 cm，壟溝寬35 cm，行距55 cm，株距25 cm，小區(qū)面積6.05 m2，每小區(qū)種植44株。2016年1月6日播種，播種時一次性點施45%硫酸鉀復合肥（N∶P∶K＝18∶7∶25）1500 kg／hm2于播種溝內，與種薯相間，后期不追肥。播種后覆膜前用72%異丙甲草胺全田均勻噴霧防治雜草，3月下旬至4月上旬根據天氣情況及時預防晚疫??；雨期及時清溝排水；2016年4月28日至5月7日收獲。

1.4 調查項目和數(shù)據處理

主要調查項目：（1）物候期，包括出苗期 （出苗50%）、出苗率、現(xiàn)蕾期、開花期、成熟期（50%葉變黃）和生育期；（2）植株形態(tài)特征，包括莖色、葉色、株高等，每小區(qū)隨機抽取10株進行以上指標測量和觀察，統(tǒng)計平均值；（3）主要農藝性狀和產量，包括薯形、皮色、肉色、光滑度、芽眼深淺等，隨機抽取10株測其結薯數(shù)和產量，統(tǒng)計平均值，同時測各小區(qū)產量。

采用EXCEL和DPS6.55進行數(shù)據分析。

2 結果與分析

2.1 主要物候期

所有品種于1月6日播種。因天氣原因，本次試驗播種較往年遲，很多品種出苗較晚，大部分于3月初出苗，對照中薯5號出苗最早，2月27日出苗，4月27日成熟，生育期 60 d。中薯13號、云薯1452、東農310、克新23號4個品種4月26～27日成熟，因出苗遲、提早成熟，生育期縮短，不到60 d，屬極早熟品種。4月28日收獲已成熟品種。川涼薯9號、克新19號、中薯10號5月6～7日成熟，生育期62～65 d，較對照長，為早熟品種。為了不影響下季作物（水稻）的種植，5月7日將所有剩余品種一并收獲測產，未成熟的品種不計算生育期。根據往年品種篩選結果［5］，部分中熟、中晚熟品種雖然收獲時植株沒有完全成熟，但植株結薯早、抗病性強、塊莖產量較很多早熟品種更高，具有一定的優(yōu)勢，可進一步試驗。

表2 參試馬鈴薯品種物候期比較Table 2 Comparison of phenophase of different potato varieties

2.2 植株主要性狀

由表3可知，中薯17號、云薯1452、云薯506、云薯105、云薯902、鄂薯11號、鄂薯14號開花繁茂，中薯901開花較少，花色為白色，僅云薯506的花色為紫白色，東農311、中薯18號花色為紫色，其他品種未開花。川涼薯8號主莖數(shù)最多，為3.2個，中薯10號、中薯13號、川涼薯7號、川涼薯9號、云薯1452、云薯506、東農310、東農311、鄂薯11號、鄂薯14號主莖數(shù)大于2.0個。中薯901植株最高，達72.3 cm，其次為云薯506，株高69.0 cm。

表3 參試馬鈴薯品種植株性狀比較Table 3 Comparison of plant traits of different potato varieties

（續(xù)表3）

2.3 塊莖性狀

由表4可知，中薯18號、川涼薯9號薯型為長圓型，中薯5號、中薯17號、川涼薯7號、德薯2號為扁圓型，其他品種薯型多為橢圓型或近圓形；大部分品種薯皮為普通的黃色或淡黃色，中薯17號、克新23號薯皮為粉紅色；中薯13號、云薯902、克新23號薯肉顏色是黃色，其他多為淡黃色、乳白色；川涼薯9號、德薯2號、云薯902、東農310芽眼深度中等，為紅色，大部分品種薯皮光滑，芽眼淺。

表4 參試馬鈴薯品種塊莖性狀比較Table 4 Comparison of tuber traits of different potato varieties

2.4 病害情況調查

由于生長中后期天氣較好，且預防及時，大部分馬鈴薯品種未發(fā)生晚疫病；但中薯10號、川涼薯9號植株有卷葉病，發(fā)病率分別為16.7%、56.7%，病情指數(shù) 10、23.3，中薯 20號有花葉病，發(fā)病率86.7%，病情指數(shù)44.2，克新19號塊莖有瘡痂病，病薯率14.8%。

2.5 塊莖經濟性狀

由表5可知，中薯17號、川涼薯7號、川涼薯8號、云薯105、云薯902、東農311出苗率低于90%，其他品種出苗率均在90%以上。川涼薯7號、川涼薯8號、川涼薯9號、德薯2號單株結薯數(shù)較多，分別為9.4、8.4、9.9、9.5個。鄂薯14號、德薯2號、中薯17號、東農311、中薯18號的單株薯重較重，為489.0～504.5 g，高于對照。中薯17號、中薯18號、中薯10號、克新19號的平均單薯重分別為112.8、83.7、81.4、77.1 g，較對照高，其商品薯率分別為97.7%、89.7%、90.8%、89.7%、91.9%，均高于對照。各品種的產量存在極顯著差異，鄂薯14號產量35 085.6 kg／hm2，較對照增產34.3%；中薯18號產量29 642.0 kg／hm2，較對照增產13.5%；德薯2號產量28 396.8 kg／hm2，較對照增產8.7%；克新19號產量27 592.4 kg／hm2，較對照增產5.7%。中薯13號、云薯1452、東農310、克新23號4個品種成熟早，生育期短，產量均低于對照。

表5 參試馬鈴薯品種塊莖經濟性狀比較Table 5 Comparison of tuber econom ic traits of different potato varieties

3 小結

20個品種中，鄂薯14號出苗整齊，植株長勢旺盛，開花繁茂，抗性強；單株塊莖重489 g，單株塊莖數(shù)6.7個，平均單薯重73 g，商品薯率80.5%，產量35 085.6 kg／hm2，較對照增產 34.3%；薯塊整齊度中等、近圓形、淡黃皮、乳白肉，薯皮光滑，芽眼中等。產量、品質、抗病性均表現(xiàn)較好，可進一步試驗示范。中薯18號出苗整齊，植株長勢旺盛，開紫花，抗性強；單株塊莖重504.5 g，單株塊莖數(shù)6.2個，平均單薯重81.4 g，商品薯率90.8%，產量29 642.0 kg／hm2，較對照增產13.5%；塊莖長圓形、淡黃皮、乳白肉，薯皮較光滑，芽眼淺。德薯2號出苗較整齊，植株長勢旺盛，抗性強；單株塊莖重491.5 g，單株塊莖數(shù)9.5個，平均單薯重51.7 g，商品薯率83.3%，產量28 396.8 kg／hm2，較對照增產8.7%；薯塊整齊度中等、扁圓形、黃皮、乳白肉，薯皮光滑，芽眼紅色、中等深度。中薯18號和德薯2號兩個品種雖生育期較對照中薯5號長，但持續(xù)兩年的品種篩選試驗中產量、品質、抗病性均表現(xiàn)較好，可繼續(xù)種植，并于下一年進行品種展示。德薯2號因小薯多，可作特色品種種植，滿足當?shù)叵彩承迈r小薯的需求?？诵?9號生育期 65 d，屬早熟品種，產量 27 592.4 kg／hm2，較對照增產5.7%；塊莖橢圓形、淡黃皮、乳白肉，薯皮光滑，芽眼中等，但塊莖有瘡痂病，病薯率14.8%，比上一年度品比表現(xiàn)差，需繼續(xù)篩選觀察。