龐存　王敏

石榴適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐熱，耐瘠薄耐鹽堿。易管理。豐產(chǎn)性好。果實(shí)外形美觀，品味優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，為果中珍品，是人民喜愛(ài)的果品之一。市場(chǎng)前景廣闊。石榴優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培必須掌握以下關(guān)鍵技術(shù)：

1選用良種。培育壯苗

選擇優(yōu)良的石榴品種進(jìn)行繁殖、育苗、建園。石榴常采用扦插繁殖，插條以1年生的粗壯充實(shí)、節(jié)間短、芽眼飽滿的中上部枝條為好。插條剪取時(shí)，底部剪口稍斜。上部距芽眼1-2cm，長(zhǎng)20-25cm。苗床土層要深厚、疏松、透氣、腐生微生物少。插時(shí)開(kāi)淺溝，枝條稍斜，插入土中2/3.夯牢四周土壤，澆透清水。并需經(jīng)常保持濕潤(rùn)。生根后需勤施、薄施追肥，重視抗旱保苗。

2選好園址，高標(biāo)準(zhǔn)建園

石榴園為避風(fēng)朝陽(yáng)的南坡最佳。栽植時(shí)間是春分至清明，石榴對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但以沙壤土或壤土為宜。其皮色、糖分、防裂果現(xiàn)象優(yōu)于粘壤，建園時(shí)，依規(guī)劃定植距離。開(kāi)深溝或挖大穴。深與寬各1米。表心土分開(kāi)。回填土?xí)r，每667平方米填雜草或廄肥1萬(wàn)千克，磷鉀肥各500千克，可分層施入，栽植時(shí)可稍深栽2-3厘米。以坡地建園時(shí)，需修筑外高內(nèi)低的梯田或挖大穴，有利蓄水及加厚土層，改良土壤。

3栽植密度

若要提高光能利用率，增加早期產(chǎn)量，就應(yīng)提倡適度密植。平原地方可選擇2米×3米株行距。5-10年后實(shí)施問(wèn)伐，變?yōu)?米×4米。每667平方米栽植56株。山坡地可實(shí)施2米×3米株行距。每667平方米栽植111株。幼樹(shù)栽植后前2年重點(diǎn)是長(zhǎng)樹(shù)、擴(kuò)冠。通常不讓其結(jié)果。

4整形修剪

石榴抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，發(fā)枝力強(qiáng)，有叢生的特點(diǎn)，所以整形修剪極為重要。通過(guò)整形修剪，開(kāi)張樹(shù)體，栽后頭一年順其生長(zhǎng)，但選留1-3個(gè)角度合適的壯枝培育主干。成為單干形、雙干形或三干形。并及時(shí)去除基部萌枝或萌蘗。第2年春，選4-5個(gè)旺枝短截1/3，培養(yǎng)主、側(cè)枝，剩余所發(fā)枝條通常緩放不動(dòng)。對(duì)長(zhǎng)、旺枝進(jìn)行夏季摘心或短截，降低發(fā)枝部位。第3年春采取撐、拉、拐、吊等辦法開(kāi)張主枝角度，讓樹(shù)冠開(kāi)心，促生有效短枝。對(duì)生長(zhǎng)較旺樹(shù)。注意疏除徒長(zhǎng)枝及競(jìng)爭(zhēng)枝，降低養(yǎng)分消耗，令其形成混合芽，增加結(jié)果枝量。修剪常在發(fā)芽前開(kāi)始，石榴混合芽多著生在健壯短枝頂部或近頂部。除少數(shù)對(duì)徒長(zhǎng)枝和發(fā)育枝實(shí)行短截外。均以疏除為主。剪除目標(biāo)是主干上的遮光枝與樹(shù)冠內(nèi)直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、橫生枝、枯死枝、春夏秋三季中生長(zhǎng)的多余的分蘗及叢生枝。

5土肥水管理

每年采果后或秋冬各深翻園地20-4厘米。施肥每年多分3次進(jìn)行。第1次在花前施入。以氮、磷肥為主，采用溝施或穴施。株施尿素和磷酸二銨各0.5千克。第2次在果實(shí)膨大期施入。每株施磷銨0.5千克。第三次在果實(shí)轉(zhuǎn)色期施入，以速效磷鉀肥為主秋間隔10日噴一次，可噴施O，3%的磷酸二氫鉀?；适┯闷谝话阍谇锛静晒笾谅淙~前施入，以利樹(shù)勢(shì)恢復(fù)、花芽的繼續(xù)分化及肥料在冬春兩季的分解轉(zhuǎn)化?？蛇x擇放射狀溝施。株施有機(jī)肥25-30千克。結(jié)合施肥與果園干旱狀況。及時(shí)進(jìn)行灌水。尤其中后期為避免裂果，干旱時(shí)防備忽旱忽澇。

6花期管理

在初花期至盛果階段。可噴布果樹(shù)豐產(chǎn)素?？商岣咦?1.8%，提高產(chǎn)量18.7%。在開(kāi)花初期對(duì)花量少的旺樹(shù)或大輔養(yǎng)枝基部應(yīng)環(huán)割2-3道，環(huán)間距應(yīng)保持在4厘米以上?？商岣咦?3.4%。并能促進(jìn)花芽分化。對(duì)旺樹(shù)也可環(huán)剝，干徑應(yīng)在5厘米以上，選光滑處橫切2圈，深達(dá)木質(zhì)部，為便于愈合，圈距0.3-0.5厘米。疏花可分兩次進(jìn)行。第一次在現(xiàn)蕾后，及時(shí)去掉發(fā)育不全的“鐘狀花”；第二次是在約隔2周后。仍以疏除不完全花為主

7加強(qiáng)管理，防治病蟲(chóng)。

7.1干腐病。此病是石榴主要病害之一，可說(shuō)危害石榴每個(gè)季節(jié)和器官。

防治方法：①可刮除枝干病斑，涂藥如福美胂消毒，焚燒或深埋病枝病皮；②雨后及時(shí)噴保護(hù)劑和采用果實(shí)套袋技術(shù)；③藥劑防治可在休眠期間噴40%福美胂600倍液或4-5度波美度的石硫合劑，5-8月噴1：1：160的波爾多液或多菌靈800倍液，15-20天噴一次，工噴5-6次，效果良好。

7.2桃蛀螟。桃蛀螟是石榴樹(shù)最主要的害蟲(chóng)，石榴受其危害，果實(shí)腐爛、造成落果或干果掛在樹(shù)上，失去食用價(jià)值。

防治方法：①可在園內(nèi)安置黑光燈，糖醋液、性誘劑等誘滅成蟲(chóng)；②石榴坐果后，用50%辛硫磷乳油500倍。滲藥棉球或藥泥堵塞萼筒；③用20%殺滅菊酯2500倍。50%辛硫磷1000倍，25%滅幼脲1500-2500倍等；④石榴坐果后60天左右進(jìn)行果實(shí)套袋，可有效防止桃蛀螟對(duì)果實(shí)危害。

7.3黃刺蛾。黃刺蛾初孵幼蟲(chóng)集中危害，多在葉背啃食葉肉，長(zhǎng)大后逐漸分散，食量增大，能吃盡葉片，僅留葉柄。

防治方法：①于幼蟲(chóng)集中危害期，檢查果園，摘下葉片消滅幼蟲(chóng)；②幼蟲(chóng)發(fā)生期噴90%敵百蟲(chóng)、50%敵敵畏0.15%藥液均有較好的防治效果。

8果品采收

石榴果適時(shí)采收，采下的果實(shí)應(yīng)先在園內(nèi)陰涼處進(jìn)行初選，挑出病蟲(chóng)果、傷果及裂果等，進(jìn)行分級(jí)和包裝，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。