文_當(dāng)代貴州融媒體記者 / 安通 潘承麗 孫蕙 鄭潔

冊(cè)亨：種好油茶樹(shù) 引領(lǐng)百姓富

近年來(lái)，冊(cè)亨縣通過(guò)轉(zhuǎn)變林業(yè)發(fā)展方式，強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)，美了鄉(xiāng)村，富了群眾。圖為當(dāng)?shù)卮迕裾诨乩镄藜粲筒铇?shù)。（潘貞靖 / 攝）

當(dāng)下正是油茶鮮果掛滿枝頭的季節(jié)，走進(jìn)位于冊(cè)亨縣弼佑鎮(zhèn)落江村的油茶低產(chǎn)林改造示范基地，郁郁蔥蔥的高產(chǎn)油茶林連綿成片，一簇簇圓潤(rùn)飽滿的油茶果掛滿枝頭，碩果累累。“大哥，你家種了多少畝油茶?”“種了10多畝，我家的油茶已經(jīng)進(jìn)入盛果期了。”

“去年你家的油茶總共賣了多少錢?”

“有將近3萬(wàn)塊錢呢!”提起油茶樹(shù)，正在修剪茶樹(shù)枯枝的落江村一組村民覃智打開(kāi)了話匣子，與記者暢聊了起來(lái)。

近年來(lái)，冊(cè)亨縣在“一縣一業(yè)”政策的支持下，充分利用資源優(yōu)勢(shì)，念好“山字經(jīng)”，種好“搖錢樹(shù)”，通過(guò)轉(zhuǎn)變林業(yè)發(fā)展方式，強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)，美了鄉(xiāng)村，富了群眾。

“現(xiàn)在，油茶已經(jīng)成為我們鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，而且通過(guò)低產(chǎn)林技術(shù)改造，油茶畝產(chǎn)從50斤左右上升到了150斤。預(yù)計(jì)今年我們鎮(zhèn)的三個(gè)深度貧困村能夠順利出列?！卞鲇渔?zhèn)黨委書(shū)記羅仕琴說(shuō)。

同時(shí)，為了進(jìn)一步提高土地效益，弼佑鎮(zhèn)還在縣林業(yè)局等相關(guān)部門的扶持下，依托全鎮(zhèn)豐富的林木資源，發(fā)展起了林下養(yǎng)殖。

羅國(guó)州是弼佑鎮(zhèn)弼佑村人，2014年3月，他和幾位村民投入50多萬(wàn)元，利用本村500畝油茶林發(fā)展起了林下養(yǎng)雞，建設(shè)1000平方米雞舍，投放了20000羽綠殼蛋雞雞苗。去年，他們的養(yǎng)雞場(chǎng)出售綠殼雞蛋和成年雞共計(jì)獲利5萬(wàn)余元。

截至目前，弼佑鎮(zhèn)油茶種植面積達(dá)11.8萬(wàn)畝，油茶產(chǎn)業(yè)已覆蓋弼佑鎮(zhèn)每家每戶。全鎮(zhèn)年產(chǎn)油茶籽約4500噸，產(chǎn)值6300余萬(wàn)元，人均可創(chuàng)收6200元左右。綠殼蛋雞養(yǎng)殖示范戶有62戶，養(yǎng)殖綠殼蛋雞15000羽，年產(chǎn)蛋量超過(guò)50萬(wàn)枚。

“下一步，我們將結(jié)合弼佑鎮(zhèn)自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)擴(kuò)大油茶的種植規(guī)模，同時(shí)借助林下養(yǎng)殖、林下中藥材種植等發(fā)展模式，不斷促農(nóng)增收，實(shí)現(xiàn)小康。”羅仕琴說(shuō)。

如今，全縣種植油茶林15.5萬(wàn)畝，集中連片在弼佑、雙江、八渡、秧壩四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前已結(jié)籽油茶面積8.26萬(wàn)余畝，平均畝產(chǎn)70公斤以上，每年上市油茶籽達(dá)6000噸，為群眾創(chuàng)收9000余萬(wàn)元，扶持農(nóng)戶15000余戶，其中，貧困農(nóng)戶8992戶。

三都：養(yǎng)好小香豬 拓寬致富路

有著“一家煮肉香四鄰，距離之遙聞其味”美譽(yù)的巫不香豬，是三都自治縣地方特色品種，也是國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種。

2017年，省發(fā)改委明確將香豬產(chǎn)業(yè)作為三都“一縣一業(yè)”扶貧產(chǎn)業(yè)，分三個(gè)年度每年投入1500萬(wàn)元進(jìn)行重點(diǎn)扶持，為三都巫不香豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。

三都自治縣委、縣政府搶抓機(jī)遇，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，著力全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，把小香豬做成了大產(chǎn)業(yè)。

作為全省14個(gè)深度貧困縣之一，三都境內(nèi)山勢(shì)綿延縱橫、峰巒起伏跌宕，是典型的農(nóng)業(yè)縣。但也因獨(dú)特的地理環(huán)境，形成了獨(dú)特的巫不香豬品種?！拔撞幌阖i具有耐粗飼、抗病強(qiáng)、仔豬無(wú)乳味、皮脆肉香等優(yōu)良特質(zhì)?！比及l(fā)改局局長(zhǎng)胡雪莉介紹，自三都把香豬產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以來(lái)，就一直堅(jiān)持招大引強(qiáng)、招強(qiáng)引優(yōu)的產(chǎn)業(yè)招商思路，先后引進(jìn)貴都公司、正邦集團(tuán)、黔信農(nóng)業(yè)、吉爾斯循環(huán)農(nóng)業(yè)等企業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合，集聚發(fā)展。

“在外打工賺不了幾個(gè)錢，還照顧不了老人孩子?！闭劶霸谕獯蚬さ慕?jīng)歷，三都普安鎮(zhèn)農(nóng)民楊曉東深有感觸，“以前傳統(tǒng)的小農(nóng)耕種，難以維持家庭生活和養(yǎng)育子女，為了改善生活條件，唯一的辦法就是出門打工。”

自從鎮(zhèn)里發(fā)展起香豬養(yǎng)殖業(yè)，楊曉東夫婦就回到家鄉(xiāng)，加入合作社，立志要脫貧致富。“香豬養(yǎng)殖中的育種、擴(kuò)繁、育肥、屠宰加工、飼料加工等環(huán)節(jié)，都能夠提供就業(yè)崗位，這些崗位首先得考慮貧困戶?！焙├蛘f(shuō)，通過(guò)采取“公司+合作社+貧困戶”和“公司+基地+貧困戶”的發(fā)展模式，以及寄養(yǎng)、勞務(wù)就業(yè)、入股分紅等方式，既切實(shí)有效解決部分貧困戶就近就業(yè)問(wèn)題，又讓入社貧困戶通過(guò)商品豬銷售穩(wěn)定分紅實(shí)現(xiàn)增收脫貧。

目前，三都巫不香豬已經(jīng)形成“產(chǎn)、加、銷”一條龍，“農(nóng)、工、貿(mào)”一體化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，全縣先后共投入香豬全產(chǎn)業(yè)融合2.276億元，建設(shè)1個(gè)原種場(chǎng)、2個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)、48個(gè)育肥場(chǎng)，建設(shè)散養(yǎng)場(chǎng)、牧草場(chǎng)、肉食深加工廠、質(zhì)量檢測(cè)中心各1個(gè)，實(shí)現(xiàn)年出欄香豬10萬(wàn)頭，大力推進(jìn)香豬產(chǎn)業(yè)小區(qū)化、單元化養(yǎng)殖，逐漸形成“產(chǎn)、加、銷”一條龍和“農(nóng)、工、貿(mào)”一體化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。力爭(zhēng)到2020年實(shí)現(xiàn)年出欄30萬(wàn)頭發(fā)展規(guī)模，成功培育產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)41家、合作社584家，為香豬規(guī)模生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

沿河：脫貧白山羊 走俏大市場(chǎng)

深秋的沿河自治縣中寨鎮(zhèn)，萬(wàn)畝草場(chǎng)，天高云淡，微風(fēng)吹拂下，白山羊若隱若現(xiàn)。

沿著盤山公路蜿蜒而上，“秀珍白山羊養(yǎng)殖場(chǎng)”就在眼前，咩咩聲此起彼伏，甚是熱鬧。

“每天早上放出欄和晚上羊回欄時(shí)都特別忙，也很吵，不過(guò)都習(xí)慣了，一天聽(tīng)不到羊叫聲我心里還不踏實(shí)呢！”養(yǎng)殖場(chǎng)的主人田秀珍正忙著跟工人趕羊上山。

“這么多羊可不只是我一個(gè)人的，2016年我成立白山羊養(yǎng)殖合作社后，采取‘合作社+基地+農(nóng)戶’的模式帶動(dòng)了周邊40余戶群眾加入養(yǎng)殖，其中貧困戶就有35戶。”田秀珍繼續(xù)說(shuō)。

據(jù)田秀珍介紹，現(xiàn)在有了村民的積極加入，養(yǎng)殖場(chǎng)的白山羊也從2008年的存欄188只發(fā)展到現(xiàn)在的300余只，年出欄可達(dá)500余只，年收入上百萬(wàn)元，且銷售都是通過(guò)政府聯(lián)系，由公司按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)，徹底沒(méi)了后顧之憂。

田仁香是2017年加入“秀珍白山羊養(yǎng)殖場(chǎng)”的貧困戶，一年多來(lái)，她家的收入可是翻了幾番。

按照實(shí)施“一縣一業(yè)”規(guī)劃，沿河立足山地特征，依托草地資源，將白山羊作為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的支柱產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。圖為田秀珍正在草場(chǎng)上放羊。（沿河自治縣委宣傳部供圖）

養(yǎng)羊有政策資金支持，技術(shù)有合作社培訓(xùn)，銷售有公司兜底，一年還可以參與合作社分紅。這個(gè)“砸”在田仁香和沿河“羊倌”們頭上的“餡餅”可不是天上掉下來(lái)的，而得益于“一縣一業(yè)”貴州白山羊產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的實(shí)施。

按照實(shí)施“一縣一業(yè)”規(guī)劃，沿河立足山地特征，將白山羊作為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的支柱產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以“公司+合作社+貧困戶”的運(yùn)作方式，與貴州省東翔牧業(yè)有限公司共同組建貴州東森牧業(yè)有限公司，實(shí)施年出欄50萬(wàn)只白山羊全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目建設(shè)，發(fā)展壯大白山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，全面帶動(dòng)貧困戶增收脫貧。

“圍繞發(fā)展‘一縣一業(yè)’白山羊養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)劃的項(xiàng)目有種草、屠宰廠建設(shè)、加工廠建設(shè)、交易市場(chǎng)建設(shè)冷鏈物流等，以企業(yè)帶動(dòng)為重點(diǎn)，同時(shí)注重建立貧困戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，全力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條?！毖睾幼灾慰h農(nóng)牧科技局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)徐興強(qiáng)介紹，項(xiàng)目實(shí)施充分發(fā)揮以工代賑資金效益，統(tǒng)籌使用好以工代賑資金，將安排600萬(wàn)元用于白山羊原種場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，安排900萬(wàn)元量化到貧困戶入股貴州東森牧業(yè)有限公司。同時(shí)，突出全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目建設(shè)，力爭(zhēng)到2020年，累計(jì)帶動(dòng)貧困人口1萬(wàn)人以上。

目前，沿河已在全縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）385個(gè)村發(fā)展山羊養(yǎng)殖農(nóng)戶40000多戶，成立專業(yè)合作社218個(gè)，培育較大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)2家，全縣年存欄白山羊39萬(wàn)只，年出欄肉羊30萬(wàn)只。

水城：美味獼猴桃 群眾致富果

金秋時(shí)節(jié)，水城縣米籮鎮(zhèn)的紅心獼猴桃成熟了。在潤(rùn)永恒萬(wàn)畝獼猴桃種植基地，果農(nóng)們正熟練地采摘著獼猴桃。

“又是一輪大豐收，聽(tīng)說(shuō)今年我們的紅心獼猴桃有350噸要賣給俄羅斯，現(xiàn)在市場(chǎng)越來(lái)越大，我們致富的信心也是越來(lái)越足?！泵谆j鎮(zhèn)俄戛村村民趙玉蘭興奮地告訴記者。

趙玉蘭是當(dāng)?shù)氐呢毨?，去年，她將家里?畝地流轉(zhuǎn)到潤(rùn)永恒公司種植獼猴桃，成功搭上了獼猴桃產(chǎn)業(yè)的致富快車。

“我們現(xiàn)在就是光靠打理和管護(hù)獼猴桃基地，每天都能拿到80元工錢。只要勤快些，今年一定能脫貧?！壁w玉蘭說(shuō)。

水城縣地處烏蒙山區(qū)腹地，區(qū)域內(nèi)冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，是全國(guó)聞名的野生獼猴桃之鄉(xiāng)。

“依靠得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，水城的獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模越做越大。僅去年，全縣就新增獼猴桃種植面積4.37萬(wàn)畝?！彼强h東部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)副主任張超介紹，目前水城縣的獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到14.67萬(wàn)畝，形成了全域產(chǎn)業(yè)格局。

近年來(lái)，水城縣通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)比，先后獲批貴州省10個(gè)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)、貴州省5個(gè)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)鞏固縣之一，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加工銷售、農(nóng)旅設(shè)施、品種引進(jìn)、品牌創(chuàng)建等方面取得一定成效。

規(guī)模不斷擴(kuò)大，發(fā)展接二連三。在六盤水涼都獼猴桃產(chǎn)業(yè)股份有限公司的加工車間里，記者見(jiàn)證了獼猴桃從果實(shí)到果酒的嬗變過(guò)程。

果農(nóng)們?cè)谒强h米籮鎮(zhèn)百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)園基地里采摘紅心獼猴桃。（水城縣東部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)供圖）

“用紅心獼猴桃制作的果酒，味道酸爽，富含礦物質(zhì)元素及健康養(yǎng)生類物質(zhì)，是難得的健康酒、養(yǎng)生酒?！睆埑f(shuō)，除了獼猴桃果酒、果汁，獼猴桃果醬、干片、化妝品等系列產(chǎn)品也正在與韓國(guó)知名企業(yè)開(kāi)展合作生產(chǎn)。

園區(qū)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了要素聚集，提供了就業(yè)崗位，拓寬了致富渠道。2017年以來(lái)，水城縣有2.93萬(wàn)人通過(guò)培訓(xùn)后到基地、企業(yè)務(wù)工，成為產(chǎn)業(yè)工人和現(xiàn)代農(nóng)民，人均月收入在1000至2000元，其中500余人被企業(yè)聘用到生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷、管理等崗位就業(yè)，人均月收入達(dá)3000至5000元。

獼猴桃結(jié)出了惠民利民碩果，綠了田園，美了鄉(xiāng)村，富了百姓。

劍河：廣種食用菌 開(kāi)啟新生活

在劍河縣太擁鎮(zhèn)旁洞村食用菌種植基地，村民們正在為下半年的菌棒種植準(zhǔn)備菌種、底料以及菌袋等，忙得熱火朝天。

劍河縣森林植被良好，氣候溫潤(rùn)，非常適宜各種食用菌的種植。依托生態(tài)資源稟賦和優(yōu)勢(shì)，劍河縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”產(chǎn)業(yè)扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，著眼全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，計(jì)劃用3年時(shí)間打造“食用菌王國(guó)”。

40歲的村民張榮生是劍河縣太擁鎮(zhèn)旁洞村的貧困戶。

2017年11月，劍河縣太擁鎮(zhèn)引導(dǎo)農(nóng)戶就地取材，充分利用稻草、谷殼、秸稈等生物廢料作為生產(chǎn)原料，利用閑置農(nóng)田在冬季種植大球蓋菇，并邀請(qǐng)農(nóng)技專家對(duì)旁洞村農(nóng)民開(kāi)展冬季大球蓋菇種植培訓(xùn)。張榮生也參與了。

“從2017年10月種下菌絲起至2018年3月，菌地里產(chǎn)出了8000多斤大球蓋菇?！睆垬s生說(shuō)，這讓他更加堅(jiān)定了脫貧的信心和決心。

記者了解到，食用菌生產(chǎn)具有“不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)、不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥”的優(yōu)勢(shì)。以種植2000袋食用菌為例，以高低架碼放種植僅需占地30平方米左右，一年的收益可達(dá)萬(wàn)元以上。

“每斤4元，每畝可達(dá)4000斤產(chǎn)量，一季收入可達(dá)萬(wàn)元?！彼闫鸱N植食用菌的收入賬，張榮生十分滿足。

“有了這些‘扶貧菇’，我們就有信心脫貧致富。”村民王英告訴記者，今年還打算再多種2000袋食用菌，村里不少人有種植意愿，愿意加入到種植菌的行列里來(lái)。

劍河縣在“一減四增”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，小蘑菇成了農(nóng)民脫貧致富的“頂梁柱”。在食用菌相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)中，劍河縣已經(jīng)建成日產(chǎn)6萬(wàn)棒生產(chǎn)線兩條，350畝原種、栽培種生產(chǎn)基地以及6000平方米食用菌博物館，成功打造羊肚菌、大球蓋菇兩個(gè)品牌的產(chǎn)地認(rèn)證。

目前，劍河縣投入3.2億元的展報(bào)基地正在緊鑼密鼓的建設(shè)中，占地280畝的展報(bào)原種、栽培種基地，計(jì)劃年產(chǎn)食用菌原種8000萬(wàn)袋，年產(chǎn)菌棒1.2億棒。建成投產(chǎn)后，可覆蓋黔東南16個(gè)縣（市），產(chǎn)值將達(dá)5億元。