蜜蜂授粉是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)的重要措施，全世界100種作物，為人類提供90%的食物，至少70種作物授粉依賴蜜蜂授粉。大量研究證明，蜜蜂授粉可顯著提高農(nóng)作物產(chǎn)量，如油菜授粉可增產(chǎn)10%～47.5%，向日葵增產(chǎn)10%～40%，大豆增產(chǎn)10%～40%，蘋(píng)果增產(chǎn)5%～30%等等，可見(jiàn)蜜蜂授粉的社會(huì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其直接經(jīng)濟(jì)效益。在美國(guó)，蜜蜂授粉對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)率是蜂產(chǎn)品價(jià)值的143倍，加拿大蜜蜂授粉的貢獻(xiàn)率是200倍，通俗來(lái)講，蜂農(nóng)收入1元時(shí)，可以為種植戶帶來(lái)143～200元的收入。