文_當代貴州全媒體記者 / 覃淋

截至今年6月，全省學校食堂累計采購當?shù)刎毨羯a(chǎn)的常用農(nóng)產(chǎn)品29.02萬噸，采購金額19.51億元，助推產(chǎn)業(yè)扶貧成效初顯。

1.7萬個食堂、每天620余萬人就餐、月消費農(nóng)產(chǎn)品超10億元……龐大的各級學校食堂網(wǎng)絡成為一個穩(wěn)定長久的“大市場”。

貴州省探索創(chuàng)新貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接機制，自2017年秋季學期開始，全面啟動“校農(nóng)結合”定向采購農(nóng)產(chǎn)品，將全省學校后勤市場與貧困縣、貧困戶精準對接，助推產(chǎn)業(yè)扶貧，帶動貧困地區(qū)發(fā)展。截至今年6月，全省學校食堂累計采購當?shù)刎毨羯a(chǎn)的常用農(nóng)產(chǎn)品29.02萬噸，采購金額19.51億元，助推產(chǎn)業(yè)扶貧成效初顯。

省委書記、省人大常委會主任孫志剛對校農(nóng)結合工作作出批示：實踐證明，校農(nóng)結合符合貴州實際，一仗雙贏，望扎實推進，擴大戰(zhàn)果，取得更大實效。

7月15日，在全國“農(nóng)校對接精準扶貧”推進大會上，教育部有關領導點評貴州“‘校農(nóng)結合’既是產(chǎn)業(yè)扶貧，也是人才扶貧和科技扶貧，為貴州打贏教育脫貧攻堅戰(zhàn)指明了一條路，打開了一扇窗，凝聚了一份力”。

校園連“田園”

走進平塘縣卡蒲毛南族鄉(xiāng)新關村，喀斯特山坳間整齊分布的菜地生機勃勃。說起種菜，57歲的新關村村民黃澤恩笑得合不攏嘴，家里兩畝地去年種了萵筍、豇豆兩季蔬菜賣了兩萬多元，而在過去，種水稻豐收年景最多收2000斤稻谷，價值不超過3000元。

新關村距縣城僅17公里，但因為耕地稀少、石漠化嚴重，屬于一類貧困村。村支書劉興雄說，脫貧攻堅中，村里的水電路信等基礎設施逐步完善，但毛南族群眾習慣于種植玉米、油菜、水稻等傳統(tǒng)作物，自給自足難以走出貧困。

2017年，根據(jù)省里統(tǒng)一部署，黔南民族師范學院定點幫扶卡蒲鄉(xiāng)擺卡村、新關村?！敖?jīng)過多次走訪調研，村民反映最多的就是農(nóng)產(chǎn)品銷路難找，想發(fā)展產(chǎn)業(yè)又怕沒市場，村里種過白菜、蘿卜，都因賣不出去爛在地里，農(nóng)民心有余悸。”黔南民族師范學院黨委副書記陳治松說，學校本身就是一個穩(wěn)定市場，在校師生1.7萬人，食堂每年采購總額超過千萬元，村里種植養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品可以成為食堂采購有效補給。

供需雙方一拍即合。“我們目前共定點采購平塘縣19個毛南族集聚貧困村農(nóng)產(chǎn)品44批次，資金100多萬元，5000多戶貧困農(nóng)戶受益?！标愔嗡烧f。

一年來，貴州積極探索“校農(nóng)結合”產(chǎn)業(yè)扶貧路子，目前已形成了黔西南州貞豐縣“貧困戶+合作社+配送中心+學?！?、安順市西秀區(qū)“農(nóng)戶+合作社+綠野芳田公司（購銷平臺）+學?！?、六盤水市六枝特區(qū)“公司+基地+合作社+貧困戶+學校”、銅仁市碧江區(qū)“營養(yǎng)餐管理云平臺+配送企業(yè)+貧困村集體經(jīng)濟組織+貧困戶”、貴州師范大學“食堂+政府扶貧平臺（扶貧企業(yè)/合作社）+訂單”產(chǎn)業(yè)扶貧、貴州民族大學“菜園子”直通“菜籃子”模式等多種模式。

精準化培育

荔波縣水豐村是貴州裝備制造職業(yè)學院駐村幫扶點，過去“不知道該種什么，種什么都怕虧”的思想阻礙了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。建立幫扶關系后，學院要什么，村民種什么，水豐村在駐村干部的指導下發(fā)展農(nóng)業(yè)種植，村里的應季農(nóng)產(chǎn)品直銷到學院食堂。

今年3月，在筑職業(yè)院?！靶＾r(nóng)結合”聯(lián)盟成立，聯(lián)盟學校按月提供食堂對農(nóng)產(chǎn)品需求計劃，購銷平臺根據(jù)需求計劃到省內(nèi)貧困地區(qū)特別是深度貧困縣組織訂單生產(chǎn)、收購、檢測、儲存及配送，貧困群眾對這種做法贊不絕口。

全省“校農(nóng)結合”龐大而穩(wěn)定的市場需求帶動了省內(nèi)3981個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地（合作社）發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)調整170萬畝，覆蓋貧困人口10.9萬戶42萬余人。圖為丹寨縣揚武鎮(zhèn)洋浪村村民在蔬菜種植基地采摘蔬菜。（貴州圖片庫供圖）

“實施‘校農(nóng)結合’，建立完善產(chǎn)銷對接機制是關鍵?！笔〗逃龔d校農(nóng)結合工作領導小組專職副組長何秀黔說，省教育廳與省農(nóng)委、省商務廳和省供銷社主動協(xié)作，以學校對農(nóng)產(chǎn)品的需求為導向，鏈接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品流通平臺，產(chǎn)品不愁銷路，產(chǎn)業(yè)得到扶持；流通渠道暢通，農(nóng)戶學校利益得到保障。

從今年3月開始，省教育廳重點在銅仁、黔西南、貴陽、清鎮(zhèn)職教城和黔南抓好學前教育、義務教育、高中教育、職業(yè)教育和高等教育5個學段，開展“校農(nóng)結合”集團化推進試點，爭取從幼兒園到大學各個學段取得突破后再向全省復制推廣。目前，試點已全面啟動，3至6月5個試點單位就向我省貧困地區(qū)貧困戶采購常用農(nóng)產(chǎn)品2萬噸。

全省“校農(nóng)結合”龐大而穩(wěn)定的市場需求帶動了省內(nèi)3981個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地（合作社）發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)調整170萬畝，覆蓋貧困人口10.9萬戶42萬余人，初步實現(xiàn)了學校后勤有保障和貧困人口有增收的雙贏局面。

脫貧有成效

“同樣的飯菜，不一樣的心情?！闭f起學校實施的“校農(nóng)結合”，貴陽中醫(yī)學院的師生們贊不絕口。自從學校開始從對口幫扶的貧困縣采購農(nóng)產(chǎn)品，他們不僅在食堂吃到了更可口的飯菜，還能從學校開設的“校農(nóng)結合”直銷窗口里購買到貴州本土物美價廉的農(nóng)特產(chǎn)品，既便利了生活又參與了扶貧。

這讓大家覺得吃飯這事有了不一樣的意義。

“校農(nóng)結合不是簡單的農(nóng)產(chǎn)品買賣， 而是農(nóng)業(yè)供給側結構改革和學校服務地方經(jīng)濟建設的一種創(chuàng)新舉措，是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障學校食堂供給‘一仗雙贏’的有效抓手?！辟F州省教育廳廳長鄒聯(lián)克說。

2月底，貴州省教育廳出臺了《關于進一步深化“校農(nóng)結合”助推脫貧攻堅的意見》，要求全省教育系統(tǒng)把“校農(nóng)結合”工作作為一項重中之重的工作來抓細抓實，爭取在2018年全省教育系統(tǒng)實現(xiàn)“校農(nóng)結合”全覆蓋，全省學校食堂向貴州省貧困地區(qū)貧困戶采購農(nóng)產(chǎn)品占采購總量的40%以上。

通過實施“校農(nóng)結合”，農(nóng)戶“錢袋子”更鼓了，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構更優(yōu)了，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命更深入了。

鄒聯(lián)克表示，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和高校后勤社會化改革進程的不斷深入，“校農(nóng)結合”也需要不斷探索新的服務模式。今后，省教育廳將按照“一縣一業(yè)”“一鄉(xiāng)一特”“一村一品”的產(chǎn)業(yè)布局，把學校對農(nóng)產(chǎn)品的需求訂單優(yōu)先讓給深度貧困地區(qū)，組織訂單生產(chǎn)，促進產(chǎn)業(yè)結構調整和貧困群眾增收。

同時，貴州將實施“1+N”計劃，即：以“校農(nóng)結合”為引領和突破，實施N項教育精準脫貧計劃——學生精準資助、職業(yè)教育精準脫貧、辦學條件改善、教育信息化深化應用、教師素質提升、農(nóng)村和貧困地區(qū)招生傾斜、高校服務農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、教育對口幫扶、特殊困難群體關愛、脫盲再教育等等，進一步加大校農(nóng)結合工作推進力度。