高 毓
園藝果樹,是一個勞動密集型的產(chǎn)業(yè),通常情況下,其以蘋果等種植以及銷售為主,很大程度上促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平的提升。然而由于受到一些客觀以及主觀因素的影響和制約,在園藝果樹栽培過程中,存在了很多的問題,影響了園藝產(chǎn)業(yè)水平的提升。因此,在今后果樹栽培的過程中,相關(guān)人員應(yīng)合理分析問題的成因,制定科學(xué)的解決對策,并且積極應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù),保證可以最大限度地降低問題發(fā)生概率。
1.1 缺乏先進(jìn)的果樹栽培技術(shù) 現(xiàn)階段,雖然我國對于園藝產(chǎn)業(yè)的重視程度越來越高,加大了技術(shù)的應(yīng)用以及革新,但是在實際的果樹栽培過程中,農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系技術(shù)的推廣仍然存在一定的難度,很多的技術(shù)人員雖然具備較強(qiáng)的理論知識,但是卻缺乏相應(yīng)的實戰(zhàn)經(jīng)驗,在實際的工作中,不能將理論知識與實際情況科學(xué)的結(jié)合在一起,從而導(dǎo)致生產(chǎn)從技術(shù)指導(dǎo)中分離開來,最終使園藝產(chǎn)業(yè)無法朝著正確的方向發(fā)展和進(jìn)步。
1.2 發(fā)展的規(guī)模比較小 當(dāng)前,我國很多園藝產(chǎn)業(yè)的承包者都是農(nóng)民,其專業(yè)水平以及基礎(chǔ)都相對較差,在實際的生產(chǎn)過程中,并沒有對市場進(jìn)行仔細(xì)的調(diào)查和分析,只是盲目地進(jìn)行生產(chǎn),從而導(dǎo)致競爭壓力逐漸增大,無法更好且更有效地對外地市場進(jìn)行拓寬,不僅給自身帶來了一定的經(jīng)濟(jì)損失,還很大程度上制約了園藝產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展和進(jìn)步。此外,在園藝果樹栽培的過程中,為了節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本,其經(jīng)常會應(yīng)用一些質(zhì)量較差并且老舊的設(shè)備,致使生產(chǎn)效率一直無法得到有效提升,非常不利于我國園藝產(chǎn)業(yè)的長久發(fā)展和進(jìn)步。
1.3 產(chǎn)品的質(zhì)量較低 通常情況下,果樹的生長環(huán)境是非常密閉的,因此,在果樹生長期間,其空氣流動性往往較差,并且當(dāng)溫度比較高的時候,果樹還經(jīng)常滋生害蟲。因此,為了可以更好地解決這一問題,就一定要在果樹上噴灑農(nóng)藥,而長時間的對果樹噴灑農(nóng)藥,就會在很大限度上造成污染,影響了產(chǎn)品的整體質(zhì)量?;诖?,為了能有效提升產(chǎn)品質(zhì)量,應(yīng)全面提升無公害產(chǎn)品意識,生產(chǎn)綠色無公害的果品,進(jìn)而有效推動我國園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。
1.4 果樹棚體存在問題 根據(jù)現(xiàn)階段我國園藝果樹栽培的整體水平來看,在果樹設(shè)施栽培大棚中,還存在很多的問題,如棚體設(shè)施缺乏一定的科學(xué)性并且通風(fēng)性也不高、缺乏良好的土壤條件,營養(yǎng)物質(zhì)無法滿足果樹的生長、農(nóng)民的專業(yè)水平以及技能不高、現(xiàn)有的拉枝等技術(shù)無法滿足發(fā)展需求等。
2.1 園藝果樹選址 在對園藝果樹進(jìn)行選址的時候,應(yīng)對果樹的不同喜好、果樹的品種等進(jìn)行綜合考慮,合理且適當(dāng)?shù)貙麡溥M(jìn)行篩選。如生長在江西的南豐蜜橘,其栽培的歷史非常悠久,并且品質(zhì)非常的良好。因此,在為南豐蜜橘選擇生長環(huán)境的時候,應(yīng)選擇土地肥沃并且水分充足的地區(qū)進(jìn)行種植。
2.2 植樹造林及水土保持 眾所周知,植樹造林是一項重要且非常龐大的工程。開展植樹造林期間,其主要是水土保持需要。與此同時,也要對果樹進(jìn)行綜合的考慮,明確以及了解樹木種植的方式,可以在種植的時候采取分片種植、成片種植等。此外,在對樹木質(zhì)量高低進(jìn)行評價的時候,應(yīng)以樹木的生長情況、根系的生長情況、樹皮的損傷情況等作為衡量的標(biāo)準(zhǔn),保證園藝果樹栽培具有較強(qiáng)地合理性以及科學(xué)性,降低問題的發(fā)生概率[1]。
2.3 園藝果樹管理技術(shù)探析
2.3.1 栽種管理探析 一般情況下,在園藝果樹生長期間,其最為重要的環(huán)節(jié)就是栽種管理,這一工作水平的高低,對果樹栽培整體質(zhì)量的提升具有非常大的意義和作用。因此,在實際的管理過程中,一方面,在果樹樹苗進(jìn)行選擇的過程中,應(yīng)盡可能地選擇比較粗壯以及根莖較長的樹苗,這樣可以更好地提升樹苗的成活率,也可以保證成活后的樹苗,進(jìn)而吸收更多的養(yǎng)分,長出非常豐富的果實。另一方面,在對樹木選擇完畢之后,應(yīng)對樹苗進(jìn)行測試,篩選出具有病蟲害的樹苗,并給予處理,保證所栽種的樹苗都是健康無害的,進(jìn)而有效提升園藝果樹栽培的水平以及效果[2]。
2.3.2 種植管理探析 在完成園藝果樹栽種工作之后,應(yīng)對其進(jìn)行適當(dāng)?shù)胤N植管理。尤其是施肥工作,在進(jìn)行開展施肥的前期,相關(guān)人員應(yīng)合理地考慮施肥工作的內(nèi)容,包括施肥的次數(shù)、施肥的階段等,同時結(jié)合當(dāng)?shù)毓麡涞某砷L情況,應(yīng)用合適的肥料。在施肥工作結(jié)束以后,其重點工作就是果樹的灌溉以及排水工作。如果是在大雨的天氣,相關(guān)人員應(yīng)及時的做好排水工作,避免水分過多而導(dǎo)致果樹根部出現(xiàn)腐爛的情況,而如果是在比較干旱的天氣,那么就應(yīng)及時地灌溉,以免出現(xiàn)果樹缺水的情況,從而影響了果樹的良好生長。由此可見,在園藝果樹栽培過程中,果樹的種植管理也是不可缺少的重要組成部分。
2.3.3 對果樹進(jìn)行整形修剪探析 在園藝果樹栽培的過程中,要想進(jìn)一步提升栽培的質(zhì)量,進(jìn)而有效地提高果樹果實質(zhì)量。在實際的工作中,相關(guān)人員應(yīng)根據(jù)果樹的生長情況,對其進(jìn)行適當(dāng)整形和修剪,確保果樹的樹形以及樹高都可以保持在合理的范圍之內(nèi),如圖1為果樹修剪圖。同時,在果樹生長過程中,還應(yīng)保證其具備較強(qiáng)的通風(fēng)度以及光照,保證其可以有效地提升果樹質(zhì)量。此外,在對果樹進(jìn)行修剪的時候,一定要對果樹的生長情況進(jìn)行仔細(xì)分析,遵循果樹的品種以及長勢,保證果樹修剪以及整形的合理性[3]。
圖1 果樹修剪
2.3.4 果樹的病蟲害防治探析 對于園藝果樹來說,花果期也是非常重要的階段,其對果樹的產(chǎn)量以及質(zhì)量具有直接的影響。因此,相關(guān)人員應(yīng)加大對這一過程的重視程度。在果樹花果期,應(yīng)采用人工授粉的方式,保證果樹的坐果率可以得到進(jìn)一步提升。同時,在果樹實際的生長過程中,還應(yīng)強(qiáng)化對病蟲害的防治,盡可能地減少農(nóng)藥用量。在對病蟲害進(jìn)行防治的過程中,可以借助果實套袋技術(shù),根據(jù)果實的不同,可以選擇不同的果袋,等到果實處于成熟期時,應(yīng)及時地對其進(jìn)行拆除,以便于果實的上色[4]。
3.1 不斷促進(jìn)果業(yè)的良好發(fā)展 在果業(yè)發(fā)展過程中,影響其良好發(fā)展的主要因素就是生產(chǎn)率較低與市場需求之間的矛盾。因此,為了可以更好地促進(jìn)我國果業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,在實際的發(fā)展期間,應(yīng)主動轉(zhuǎn)變觀念,根據(jù)實際情況,建立健全的果品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,同時制定合理的管理機(jī)制,為此應(yīng)建立現(xiàn)代化果品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系以及相應(yīng)的管理機(jī)制,保證營銷體系可以與科技服務(wù)業(yè)有效地結(jié)合在一起,進(jìn)而形成果品種植業(yè)、產(chǎn)后商品處理業(yè)、貯藏加工業(yè)和科技產(chǎn)業(yè)與一體的發(fā)展體系,保證可以在激烈的市場競爭中長久的發(fā)展下去[5]。
3.2 對果品商品進(jìn)行合理處理 為了可以進(jìn)一步提升果品的處理率,當(dāng)?shù)氐恼矐?yīng)主動的應(yīng)用先進(jìn)設(shè)備,同時以實際情況為主要依據(jù),制定出合理的水果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立健全的果品銷售體系。在實際的發(fā)展過程中,也應(yīng)積極響應(yīng)國家號召,建立果品儲藏加工等處理體系,對果品加工的設(shè)施進(jìn)行不斷地完善以及改進(jìn),最大限度地減小產(chǎn)后出現(xiàn)損失的概率,提升包裝的檔次,進(jìn)而有效促進(jìn)果業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。此外,在發(fā)展期間,還應(yīng)積極培育果品產(chǎn)生新的經(jīng)濟(jì)增長點,做好產(chǎn)品選擇、預(yù)備苗生產(chǎn)以及市場開拓等方面的工作,提升工作效率,不斷拓寬以及增加果樹栽培的面積,進(jìn)而為我國園藝果樹栽培事業(yè)的未來發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)[6]。
在我國園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,園藝果樹栽培是其不可缺少的一部分,對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有很大的意義和作用。因此,在今后園藝果樹栽培過程中,面對其存在的問題,相關(guān)人員應(yīng)站在整體的角度進(jìn)行分析和研究,有針對性地制定解決對策,盡可能地避免問題的發(fā)生。同時,相關(guān)人員還應(yīng)迎合時代的發(fā)展,主動轉(zhuǎn)變自身觀念,積極應(yīng)用先進(jìn)的栽培技術(shù),保證可以從根本上促進(jìn)我國園藝產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展。