王靜霞

【摘要】：文章首先分析了農(nóng)作物深加工中存在的問題，總結(jié)為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展思想落后，與農(nóng)村人口流失嚴(yán)重兩方面。在此基礎(chǔ)上重點探討農(nóng)作物深加工的農(nóng)村經(jīng)濟的積極影響作用，并從農(nóng)作物深加工事件方面分析所需要的技術(shù)資源，最后對農(nóng)作物深加工在農(nóng)村創(chuàng)新經(jīng)濟體系發(fā)展中的落實可行性作出討論，可以做為新農(nóng)村建設(shè)依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】：農(nóng)作物深加工；農(nóng)村經(jīng)濟；經(jīng)濟發(fā)展

1、農(nóng)作物深加工中存在的問題

1.1農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展思想落后

農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中農(nóng)民思想落后是限制經(jīng)濟進(jìn)步的主要原因，尤其是在開展農(nóng)作物深加工中，由于大部分農(nóng)民思想比較落后，對作物深加工理解程度較淺，擔(dān)心深加工過程中出現(xiàn)風(fēng)險，影響到原有的收益水平。因此仍然使用傳統(tǒng)經(jīng)濟發(fā)展理念來開展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)建設(shè)，導(dǎo)致農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展受壞借市場因素沖擊嚴(yán)重。如果這一落后思想不能得到改進(jìn)解決，未來長期發(fā)展中，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將逐漸被先進(jìn)的市場氛圍所淘汰，甚至受外來產(chǎn)品沖擊導(dǎo)致農(nóng)作物滯銷問題產(chǎn)生。農(nóng)作物深加工不僅是一種生產(chǎn)技術(shù)，更是一項全新的經(jīng)營理念，可以達(dá)成農(nóng)村與外界之間的聯(lián)系，為農(nóng)民提供更高效便捷的信息獲取平臺。生產(chǎn)經(jīng)營中自然能夠根據(jù)市場需求來調(diào)整種植方向，并對農(nóng)作物進(jìn)行深加工處理，提升生產(chǎn)種植的經(jīng)濟收益水平。

1.2農(nóng)村人口流失嚴(yán)重

當(dāng)前技術(shù)發(fā)展中，農(nóng)村農(nóng)作物生產(chǎn)種植已經(jīng)實現(xiàn)了全面機械化操作，在農(nóng)作物種植中對青年勞動力的需求量逐漸減少。這也促使大量農(nóng)村青年勞動力向外流失的問題產(chǎn)生。機械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為農(nóng)民提供了便捷性，但同時也加劇了農(nóng)村人口流失現(xiàn)狀。在全面開展農(nóng)作物深加工帶動農(nóng)村經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展過程中，需要重點解決農(nóng)村人口流失問題，通過改變農(nóng)村原有的經(jīng)濟狀況，來增大農(nóng)村對人口的吸引力，減少人口流失，才能形成集中的農(nóng)作物深加工模式。下面文章將重點針對農(nóng)作物深加工對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展帶來的推動影響，以及農(nóng)作物深加工計劃落實中需要認(rèn)真考慮的影響因素。

2、農(nóng)作物深加工對農(nóng)村經(jīng)濟的帶動影響

2.1拉動農(nóng)村內(nèi)需，帶動經(jīng)濟水平整體提升

開展農(nóng)作物深加工需要大量勞動力投入其中，因此這一發(fā)展策略拉動了農(nóng)村內(nèi)需，為農(nóng)民帶來了更多經(jīng)濟收益途徑。在農(nóng)閑時期可以不必去其他地區(qū)打工，農(nóng)村的內(nèi)部用工需求便能夠解決勞動力過剩問題。將農(nóng)村青年人口吸引在農(nóng)村區(qū)域內(nèi)，共同參與到農(nóng)村新經(jīng)濟體系建設(shè)中，從而解決了傳統(tǒng)發(fā)展模式下的農(nóng)村人口流失嚴(yán)重問題。實現(xiàn)農(nóng)作物深加工不僅需要勞動力參與，還需要先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)帶動并采購農(nóng)作物深加工設(shè)備，這些均需要增大農(nóng)村投入生產(chǎn)經(jīng)營中的資金。對于農(nóng)作物深加工中，所需要的各項物資以及資金。政府需要給予一部分支持，并通過全面開展農(nóng)村新型技術(shù)人才培訓(xùn)，來提升農(nóng)村勞動力的整體素質(zhì)，為農(nóng)村全面建設(shè)創(chuàng)造有利的平臺環(huán)境。

2.2提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力，創(chuàng)造經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境

其實是農(nóng)產(chǎn)品深加工對農(nóng)村生產(chǎn)能力的帶動作用，傳統(tǒng)農(nóng)作物生產(chǎn)模式下農(nóng)民只負(fù)責(zé)種植，所能夠獲得的經(jīng)濟收益并不理想。如果能夠結(jié)合農(nóng)作物深加工技術(shù)，在農(nóng)作物生產(chǎn)中可以提高產(chǎn)品保鮮能力，使得農(nóng)產(chǎn)品銷售種類更多。隨著生產(chǎn)經(jīng)營中的不同需求，在農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)支持下，農(nóng)民也能不斷改變生產(chǎn)方向。通過農(nóng)作物深加工來獲得更可觀的經(jīng)濟收益，這樣農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也更有激情學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，并將其應(yīng)用在生產(chǎn)實踐中。通過富余勞動力的引導(dǎo)使農(nóng)民向非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變，立足與農(nóng)業(yè)優(yōu)勢發(fā)展農(nóng)作物的深加工、儲藏以及保鮮、運銷等工作。通過產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展使農(nóng)民向著技術(shù)加工、倉儲管理、車輛運輸以及銷售等行業(yè)轉(zhuǎn)變，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。

2.3加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，帶動經(jīng)濟增長

最后是農(nóng)作物深加工對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的推動作用，受市場環(huán)境變化影響，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)已經(jīng)受到嚴(yán)重沖擊。農(nóng)村想要在激烈的市場競爭環(huán)境中提升自身抗風(fēng)險能力，首先需要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。單一的農(nóng)作物生產(chǎn)種植經(jīng)濟獲取模式，并不能達(dá)到轉(zhuǎn)型標(biāo)準(zhǔn)。將農(nóng)作物深加工應(yīng)如期中，使得農(nóng)村的經(jīng)濟來源多樣化，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中低于市場風(fēng)險的能力自然也會有明顯提升。最后是農(nóng)作物深加工對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的推動作用，受市場環(huán)境變化影響，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)已經(jīng)受到嚴(yán)重沖擊。農(nóng)村想要在激烈的市場競爭環(huán)境中提升自身抗風(fēng)險能力，首先需要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。單一的農(nóng)作物生產(chǎn)種植經(jīng)濟獲取模式，并不能達(dá)到轉(zhuǎn)型標(biāo)準(zhǔn)。將農(nóng)作物深加工應(yīng)如期中，使得農(nóng)村的經(jīng)濟來源多樣化，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中低于市場風(fēng)險的能力自然也會有明顯提升。

3、農(nóng)作物深加工在農(nóng)村經(jīng)濟帶動中的可行性

農(nóng)村自身具有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，并且勞動力資源也十分可觀，將多種資源整合，利用共同建立起農(nóng)作物深加工運作模式。對農(nóng)村經(jīng)濟會帶來持續(xù)的促進(jìn)作用，從當(dāng)前農(nóng)村發(fā)展局面分析，農(nóng)民的思想也在逐漸開放。農(nóng)作物深加工是一項具有可行性的實踐模式，未來經(jīng)營發(fā)展中應(yīng)該重點針對這一內(nèi)容進(jìn)行落實。在實踐中還需要農(nóng)村政府加大宣傳力度，為農(nóng)民提供技術(shù)幫助，使之能夠了解到經(jīng)營發(fā)展中存在的不同類型問題，結(jié)合相關(guān)問題探討出有效的規(guī)避解決措施。幫助農(nóng)民降低產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中的風(fēng)險性，從而進(jìn)入到更為長遠(yuǎn)的轉(zhuǎn)型計劃中，為農(nóng)村經(jīng)濟全面發(fā)展建設(shè)創(chuàng)造適合的環(huán)境。

結(jié)語：通過上述文章中論述的內(nèi)容可以總結(jié)到，現(xiàn)代農(nóng)作物深加工行業(yè)向農(nóng)村的轉(zhuǎn)移對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展有著極大的促進(jìn)作用。農(nóng)作物深加工企業(yè)向農(nóng)村轉(zhuǎn)移，不僅帶動了區(qū)域農(nóng)作物的規(guī)?；N植，同時還能夠有效解決農(nóng)村富余勞動力問題。使農(nóng)村富余勞動力能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的多元化發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。農(nóng)作物深加工想農(nóng)村的轉(zhuǎn)移還帶動了一批農(nóng)業(yè)合作社的組建，進(jìn)而以規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化實現(xiàn)了種植成本的降低。因此，現(xiàn)代農(nóng)作物深加工對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)有著重要的意義。

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