李軍

【摘要】：杏樹(shù)與大多數(shù)果樹(shù)相比，具有根系深廣，耐瘠薄，結(jié)果早，易豐產(chǎn)，田間管理技術(shù)相對(duì)較為簡(jiǎn)單等優(yōu)良特性，是很好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)兼用樹(shù)種。為了科學(xué)選擇治理我市中南部黃土丘陵溝壑區(qū)水土流失的生態(tài)經(jīng)濟(jì)兼有樹(shù)種，培育中南部新的經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)中南部農(nóng)民增收，加快農(nóng)民脫貧致富步伐，林業(yè)局委派林站、林種站2名領(lǐng)導(dǎo)，于2017年7月3日至7月14日赴新疆、甘肅、寧夏三省考察調(diào)研杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，形成考察報(bào)告。

【關(guān)鍵詞】：杏樹(shù)產(chǎn)業(yè) 發(fā)展情況

1.考察地區(qū)杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況

1.1寧夏回族自治區(qū)固原市彭陽(yáng)縣杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

彭陽(yáng)縣位于寧夏東南部邊緣，六盤山東側(cè)，境內(nèi)光熱資源豐富，非常適宜杏、核桃、花椒等多種經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種健康生長(zhǎng)。尤其杏樹(shù)，作為彭陽(yáng)的鄉(xiāng)土樹(shù)種，栽培歷史悠久，在林業(yè)重點(diǎn)工程的帶動(dòng)下，已成為彭陽(yáng)縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

1.2甘肅省臨夏區(qū)東鄉(xiāng)族自治縣杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

臨夏區(qū)東鄉(xiāng)族自治縣是四大名杏--唐汪大接杏的發(fā)源地，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培選育的地方優(yōu)良品種，以肉質(zhì)細(xì)密、個(gè)大、皮薄、肉厚、質(zhì)軟、纖維少、味甜多汁、果色艷麗、富有芳香而馳名中外，是極好的鮮食品種，其仁是上等的干果。1987年被評(píng)為甘肅省“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”，2007年榮獲甘肅省第二屆林果花卉展覽交易會(huì)產(chǎn)品“銅”獎(jiǎng)，并授予“唐汪大接杏”甘肅十大名果。

1.3敦煌市杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

李廣杏是敦煌市名、優(yōu)、特經(jīng)濟(jì)品種，其果皮黃亮，外觀像李子，皮質(zhì)細(xì)嫩，味甜多汁，風(fēng)味極佳，有李子的味道，果仁可食，屬鮮食仁用兼用型，品質(zhì)好，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。全市共有李廣杏面積7152畝，是敦煌市的地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品，成熟季節(jié)，是去敦煌旅游觀光的游客必帶的土特產(chǎn)。

1.4新疆伊犁自治州杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

新疆伊犁杏樹(shù)品種較多，其中樹(shù)上干和小白杏是兩個(gè)特性較好的品種。該地區(qū)通過(guò)流轉(zhuǎn)和自建兩種方式建園，特別是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)部分杏樹(shù)采取現(xiàn)代化管理手段，產(chǎn)業(yè)已成規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

2.考察調(diào)研收獲

“他山之石，可以攻玉”，通過(guò)考察學(xué)習(xí)，我們一致認(rèn)為，考察地區(qū)的杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，既改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，提高了森林覆蓋率，又增加了農(nóng)民的收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富。杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)加快地區(qū)農(nóng)民脫貧致富、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有十分重要的意義，考察地區(qū)在發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)上積累的豐富經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒學(xué)習(xí)。

2.1管理精細(xì)，規(guī)模發(fā)展

考察調(diào)研地區(qū)在杏樹(shù)發(fā)展管理都比較精細(xì)，均是按照果園標(biāo)準(zhǔn)管理模式對(duì)杏樹(shù)園進(jìn)行管理，且都是集中連片，小的幾十畝，大的300畝—500畝。主推品種一般選擇在耕地上進(jìn)行發(fā)展，山杏等生態(tài)綠化品種主要用在荒山、荒坡、荒洼地、坡耕地等立地條件較差的區(qū)域。

2.2適地適樹(shù)，示范引領(lǐng)

所考察地區(qū)在發(fā)展杏樹(shù)上十分注重試驗(yàn)示范，都設(shè)有專門的林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)推廣中心，在這些技術(shù)部門對(duì)各地優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行了收集栽培試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)栽培，最終選出適宜本地氣候、抗寒、抗凍、抗旱能力強(qiáng)的品種進(jìn)行推廣發(fā)展。

2.3以銷導(dǎo)產(chǎn)，產(chǎn)銷結(jié)合

考察調(diào)研地區(qū)普遍將杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、農(nóng)家樂(lè)、采摘體驗(yàn)等多種產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，并通過(guò)電子商務(wù)、航空物流等多種營(yíng)銷方式拓展銷售渠道，并充分利用杏樹(shù)春季花開(kāi)、夏季果熟、秋季葉紅等季相節(jié)點(diǎn)，舉辦觀花、品果、賞葉為主的旅游文化節(jié)，帶動(dòng)本地杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.我市發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及建議

氣候條件適宜、土地資源豐富、周邊市場(chǎng)空間大等，是我市發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)最大的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)考察調(diào)研，初步認(rèn)為我市發(fā)展杏產(chǎn)業(yè)應(yīng)以仁用杏為主，以鮮食品種為輔。

3.1杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件

（1）氣候適宜。神木市屬中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，冬長(zhǎng)而干冷，夏短而多暴雨。年均日照時(shí)數(shù)2876小時(shí)，年均日照百分率65%，年太陽(yáng)總輻射量141.86千卡/平方厘米。年平均氣溫8.5℃，1月平均氣溫-9.9℃，7月平均氣溫23.9℃，極端最高氣溫38.9℃，極端最低氣溫-28.1℃。氣溫平均日較差約13.7℃?！?℃積溫3859.1℃，≥10℃積溫3391.9℃。平均初霜日10月3日，晚霜日4月15日，無(wú)霜期平均169天。年均降水量440.8毫米，80%保證率的降水量321.4毫米以上，屬杏樹(shù)適生、優(yōu)生區(qū)。

（2）發(fā)展?jié)摿Υ?。近年?lái)，陜西省、榆林市先后下發(fā)了關(guān)于統(tǒng)籌資金支持干雜果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)，明確把杏等干雜果納入建設(shè)范圍，并設(shè)置現(xiàn)代林業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、財(cái)政扶持等專項(xiàng)資金，用于扶持杏等干雜果樹(shù)種的種苗培育基地建設(shè)，新品種和新技術(shù)推廣，龍頭企業(yè)種植加工等環(huán)節(jié)，可有力調(diào)動(dòng)神木市發(fā)展杏產(chǎn)業(yè)的積極性。

（3）消費(fèi)需求量大。隨著人們生活水平的提高和對(duì)杏營(yíng)養(yǎng)保健作用認(rèn)識(shí)的深入，杏的需求量不斷增加，杏價(jià)格逐年上漲。市場(chǎng)調(diào)查顯示，優(yōu)質(zhì)杏的價(jià)格由 2002年2元/kg上漲至 2016年10元/kg；杏仁由2002年的20元/kg上漲至2015年的60-80 元/kg。

3.2發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)的制約因素

隨著退耕還林等補(bǔ)貼政策的實(shí)施，我市杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)雖有所發(fā)展，但繼續(xù)做大做強(qiáng)杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)仍需解決一些瓶頸問(wèn)題：一是產(chǎn)業(yè)本身投入大、產(chǎn)出周期長(zhǎng)，市場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)定，林農(nóng)生產(chǎn)的積極性受到一定影響。二是杏樹(shù)品種較多，必須經(jīng)過(guò)試驗(yàn)栽培才能選擇適宜的好品種。三是由于近年來(lái)農(nóng)村年輕勞動(dòng)力多數(shù)出外打工，勞動(dòng)力越來(lái)越少，致使勞動(dòng)力價(jià)格越來(lái)越高，生產(chǎn)成本也大大增加。

4.發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)的建議

4.1.以生態(tài)治理和農(nóng)民致富為目的發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)

我市總土地面積7635平方公里，中南部為黃土丘陵溝壑區(qū)，總土地面積3749.7平方公里，占全縣總面積的49.1%，該區(qū)林地面積1698094.5畝，耕地面積1244301畝，建設(shè)用地57349.5畝，不可利用地93757.5畝，溝壑面積2531047.5畝，占總土地總面積 45%，屬于水土流失嚴(yán)重區(qū)域。我們需統(tǒng)籌考慮中南部地區(qū)的土地資源優(yōu)勢(shì)，將生態(tài)治理與農(nóng)民脫貧致富相結(jié)合，重復(fù)利用中南部地區(qū)大量閑置土地資源，規(guī)劃發(fā)展仁用、鮮食、兼用品種杏樹(shù)基地120萬(wàn)畝以上，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民形成大規(guī)模、集約化經(jīng)營(yíng)的杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)。

4.2以示范引領(lǐng)為基礎(chǔ)發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)

選擇條件優(yōu)越的地段，按照“一鎮(zhèn)一品，一溝一品”的思路，由紅棗山杏辦公室牽頭，建設(shè)一到兩個(gè)杏樹(shù)品種示范園，引進(jìn)全國(guó)各地的優(yōu)良品種進(jìn)行示范推廣，加大宣傳力度，讓老百姓看到實(shí)際效益，主動(dòng)參與杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè)。

4.3以項(xiàng)目資金扶持為保障發(fā)展杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)

一是將每年財(cái)政投資的重點(diǎn)生態(tài)綠化工程向中南部杏基地傾斜，集中人力財(cái)力為基地建設(shè)打好基礎(chǔ)。二是將杏樹(shù)基地的建設(shè)與退耕還林、天保工程等林業(yè)重點(diǎn)工程相結(jié)合，集中資金優(yōu)勢(shì)，拓展杏樹(shù)基地建設(shè)；三是出臺(tái)幫扶政策，調(diào)動(dòng)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、造林大戶的資金參與建設(shè)杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)基地；四是積極爭(zhēng)取以工代賑、扶貧開(kāi)發(fā)等相關(guān)領(lǐng)域資金，用于杏樹(shù)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。