李新立
土
土是上蒼賜予村莊的金子。
在村莊這樣一個(gè)土的世界里,人和植物一樣,都是“土生土長(zhǎng)”——這該是多么歡騰的詞語(yǔ)。
土墻將大空間圍成小空間,那就是我們的院落。院落里,土墻再次倚地而起,隔成我們居住的屋舍。屋舍靠窗的一隅,會(huì)有一盤(pán)鋪了竹席的土炕,充斥著煙火燒燎后留下的腥味。它是溫暖的氣息,讓我們永遠(yuǎn)胸懷家的念想——那時(shí),我就在這土炕上出生,身上永遠(yuǎn)有無(wú)法洗掉的煙火味道和竹席留下的烙印。
如果沒(méi)有雨雪,太陽(yáng)曬過(guò)的院子是溫?zé)岬拇罂弧0央u關(guān)到后院去,用竹做的大掃帚清掃后,老宅的大前院便異常干凈。老宅里生活的光屁股娃娃,一個(gè)兩個(gè)大人照顧不過(guò)來(lái),就放到院子里。我們自由地爬行,看見(jiàn)一兩只螞蟻會(huì)驚奇地大喊大叫,然后看它們揚(yáng)長(zhǎng)而去。我們會(huì)互相把對(duì)方推倒,把尿撒到地上,然后摳在手里,覺(jué)得不好玩時(shí),又使勁在身上擦拭。我們用指頭在地上畫(huà)奇形怪狀的圖案,有星星、小草、太陽(yáng),有養(yǎng)豬場(chǎng)的豬、我家的大土狗和一身紋路的貓,有想吃的饃饃,甚至還有乳房。畫(huà)月亮最好玩,以大拇指為中心,將食指圍著轉(zhuǎn)一圈,月光隨之而至。太陽(yáng)下山,家長(zhǎng)們從地里回家,各自拎起自己的孩子,就像拍打一件衣物一樣,在孩子的身上拍幾下,土就掉了,然后把他們放到炕上。
村莊所有的人都認(rèn)為,太陽(yáng)炙烤過(guò)的土是干凈的。我們就在干凈的土里一天天長(zhǎng)大。而我們的成長(zhǎng),剔除一切與營(yíng)養(yǎng)和維持生命有關(guān)的食物,沒(méi)有誰(shuí)離開(kāi)過(guò)土。是的,千真萬(wàn)確,與土有關(guān)。
食人間煙火者,吃五谷,生百病。大人要生病,娃娃伙兒也要生病。怎么辦,請(qǐng)良醫(yī)。我們把大夫稱(chēng)作“良醫(yī)”,除了尊重,更有他們手到病除的本領(lǐng)。良醫(yī)大多是中醫(yī),用的是針灸和草藥。良醫(yī)不多,方圓百里三五位,人到用時(shí)方恨少。還好,村莊有村莊的祖先們流傳下來(lái)的“土方”可救一時(shí)之急。所謂土方,就是登不了大雅之堂的偏方,而它們,的確與“土”有關(guān)。
我手掌上的一條兩厘米長(zhǎng)的細(xì)印,三十年過(guò)去,至今仍然隱約可見(jiàn)。那不是皮膚的紋理。麥黃了,我跟著母親去山上,并且還帶上鐮刀,想把農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的技能學(xué)到手。我們使用的鐮刀是互相可拆卸的那種,不使用時(shí),刀刃對(duì)著刀架固定,可以保證安全。我肯定知道這一點(diǎn),可由于力氣小,往上合刀時(shí),露在外面的刀刃劃在了手掌上。先是聽(tīng)見(jiàn)細(xì)小的有如裂帛的聲響,隨后看見(jiàn)一道紅線(xiàn),緊接著血如珠子滾了出來(lái),不疼。我不知所措時(shí),母親一把攥住我的手,另一手抓起地面上的浮土,壓在了刀口上。血止住了,還沒(méi)有腫起來(lái)——現(xiàn)在想,如今有誰(shuí)敢用此法,土該是多不潔凈的東西!可是,太陽(yáng)炙烤下的浮土,確有涼血消腫的功用。
我至少還得用兩個(gè)例子說(shuō)明土的藥用功能。村莊里的與我同齡者,都在多災(zāi)多難的環(huán)境中長(zhǎng)大,生病司空見(jiàn)慣,即便夭折也并不奇怪,活下來(lái)那真是上天的眷顧垂憐。我們小時(shí)候都容易得那種咽喉腫痛的疾病,連唾沫都難以下咽,更別說(shuō)吃下平時(shí)充饑的帶有粗糠的食物。村莊里流傳著許多先人留下的偏方。晚上做飯時(shí),母親端下鍋,將一個(gè)土塊放到火膛的后方。等鍋里的水開(kāi)了,飯成了,我們草草地吃完了,母親會(huì)用竹筷取出土塊,丟進(jìn)裝有涼水的缸子里。“糍——”一聲,稠密的水氣竄出缸子。這水晾冰后,不能直接飲用,主要用來(lái)漱口,仍然有消腫涼血的功效,并且,屢試不爽。由此可以判定,特殊身份的土,藥用功能就在于消腫涼血。有一年夏天開(kāi)學(xué),小學(xué)的不少孩子傳染似的得了淋巴腫大的怪病,我也不會(huì)例外。為治病,我們都在脖子上糊了一層厚厚的泥,走路時(shí)高高地?fù)P著頭,擔(dān)心它會(huì)脫落,直到泥巴失去水分,自己掉下來(lái)。這種情形我們不奇怪,老師也不奇怪,家長(zhǎng)更不奇怪。這樣的泥巴,是取自莧麻根下的土,加水?dāng)嚭投?。莧麻的莖葉上的小刺有毒,取它根下的土自然有些困難,可誰(shuí)要它也是一味良藥呢。
土生土長(zhǎng),其實(shí)也是個(gè)悲涼的詞語(yǔ)。我多次細(xì)究其中隱意,不由得傷心不已。這就是一種宿命,一個(gè)人,土能給予生命,那么,一個(gè)人也終將會(huì)歸于土。某年草木枯黃、大地落霜時(shí),父親喊我去山上走一走。他從來(lái)沒(méi)有主動(dòng)喊我去山上,這令我有種意外的不安。我們艱難地上山,穿過(guò)幾塊我家的土地。在一塊土地前,父親用手劃一下,說(shuō):“這里,是一塊墳地?!蔽医K于發(fā)現(xiàn),父親已經(jīng)老了,老到抬一抬胳膊都有些困難。浮土染到了褲子上,吹到了鼻子上,鉆進(jìn)了眼睛里,那時(shí)候,我渾身長(zhǎng)了毛似的難受。
后來(lái),父親去了另一塊土地。他并沒(méi)有消失,而是長(zhǎng)成了一個(gè)土堆。
碗
作為最靠近日常煙火的餐具,熟悉并且親切。聽(tīng)說(shuō)制碗的材料很多,但我老家農(nóng)村說(shuō),“金碗碗,銀碗碗,不如咱的飯碗碗”。按理,擁有金碗銀碗,那該是一種富足和地位的象征,但民謠俚曲里卻有它的哲理。飯碗碗,與陳設(shè)和鋪張無(wú)關(guān),說(shuō)的是達(dá)觀知命的心態(tài),指的是知足常樂(lè)的狀態(tài)。
從記事起,老家的飯碗都是陶瓷制品。距我家百公里之外的關(guān)山深處,就有一處窯口,據(jù)說(shuō)唐宋時(shí)十分繁盛,被稱(chēng)之為“隴上名窯”。有多響名,我說(shuō)不清楚,只知道它在解放初期,去奢華而近日常,生活用品幾乎遍布西北。十里之外的人民公社的一長(zhǎng)排商店里,就有一問(wèn)出售安口窯貨的,盆、碗、罐、缸一應(yīng)俱全,因燒制批次不同,色彩也就各異。盡管它們的釉子會(huì)散射出繽紛光芒,但搭上手摸摸,會(huì)分明感覺(jué)到有一種砂砬的粗礪,那是粗陶。
我家的碗,都是從商店里買(mǎi)回來(lái)的,口徑不一,深淺不一,顏色有灰有黑,有黑色問(wèn)雜暗紅的。它們五六只一摞,隨便擺放在案板的后方。那時(shí),我的父親還健在,他的弟兄眾多,老宅的大院里永遠(yuǎn)走動(dòng)著男男女女、老老少少的腳步。飯必然是由女性長(zhǎng)輩們集體做成的,只要聽(tīng)見(jiàn)勺子在大鍋上磕碰的聲響,大家都會(huì)自覺(jué)地去廚房端飯。糜面沫糊也罷,凡是充饑的食物,我們都希望能多盛些,但家有家規(guī),不管碗口大小,孩子一勺,大人三勺。后來(lái),碗的口徑和釉面和我們的年齡、人口數(shù)量一起變化著,老宅空了,新院的人少了,碗口小了,容量小了,顏色多了,紋飾復(fù)雜了,尤其是碗壁越來(lái)越薄,釉面越來(lái)越光滑,以至于讓人有端不牢靠的感覺(jué)。
可不管它們?cè)鯓痈聯(lián)Q代,靠近我家的碗,只代表了制作技術(shù)的進(jìn)步,而民以食為天的碗,大都是普通的實(shí)用器具,如果能正常使用,它們不會(huì)被輕易退出廚房。時(shí)間久了,這些在土與火的炙烤中形成的容器,邊緣處大多有一個(gè)或多個(gè)堅(jiān)硬的缺口。這里有生活的碰撞和生活質(zhì)量的聲響。時(shí)間久了,每只碗上都有使用者的信息,即便是把它們摞在一起,我還是會(huì)一眼認(rèn)出哪只是我的。
我已經(jīng)簡(jiǎn)單地說(shuō)完了作為名詞的碗。我當(dāng)然還得簡(jiǎn)單地說(shuō)說(shuō)作為量詞的碗。老家一直干旱少雨,但我們祖先讓我們?cè)谶@里,瑪麗·奧斯汀也給予了我這樣美妙的答案:“為什么這么多人到上帝創(chuàng)造的最孤寂的地方來(lái)?。克麄?cè)谀莾鹤鲂┦裁??又為什么不愿意離開(kāi)?正是這片狹長(zhǎng)的棕色土地讓人心馳神往。那披掛著彩虹的山巒,輕柔的藍(lán)色霧靄和明媚綻放的春光,都散發(fā)著世外桃源般的魔力”——我們沒(méi)有理由離開(kāi)家鄉(xiāng),哪怕缺水。由于干旱,飲用水便成了寶貝,通常說(shuō),“一碗油換不來(lái)一碗水”,并不指我們吝嗇,只是強(qiáng)調(diào)水的重要性,而碗也就成了記數(shù)的工具。其實(shí),在我家,取面取米,都是以碗衡量多少,“取兩碗面蒸饃”,“取一碗米做飯”,因此,有一兩只碗,一直放在面柜里,上面粘滿(mǎn)了細(xì)膩的面粉和主人一層又一層的指紋。
一只量詞的碗,或許外觀雷同,沒(méi)有令人一下子能夠記住的特征,但它是有內(nèi)存標(biāo)記的,標(biāo)記在心。村莊里,幾乎沒(méi)有誰(shuí)家,在夜幕降臨時(shí)分敲響別家的院門(mén)。我家的院門(mén)發(fā)出聲響時(shí),一定伴有尖細(xì)無(wú)力的聲音:“他嬸,開(kāi)一下門(mén),他嬸,借一碗面?!边@個(gè)“他嬸”,指的是我的母親。母親去開(kāi)門(mén)時(shí),借著夜色微光,透過(guò)門(mén)縫,我首先看見(jiàn)的是門(mén)外的她捧在胸前的碗。必然,我的母親也以這種方式曾經(jīng)敲響別人的門(mén)。有借必還,這是村莊的信用。我不知道母親端著碗借面時(shí),到底借來(lái)了多少,可在歸還時(shí),她要把那只借過(guò)別人家面的碗裝滿(mǎn),搖搖,甚至壓壓,生怕少了人家的。這種量,衡量那個(gè)饑饉時(shí)代的人心,至今仍是。
我?guī)缀醴磸?fù)在說(shuō),碗是實(shí)用的器具,可使用,可度量。并且,一提起它,我和你一樣,頭腦里會(huì)出現(xiàn)它的形狀,它是以“圓口”而成規(guī)則的。是的,截止目前,閱歷短淺的我尚沒(méi)有見(jiàn)過(guò)其它形狀的碗,如果有,那肯定不是碗了。它為什么是圓口的?知識(shí)淺陋的我仍然給不出理由,可是它的確暗含象征。好像無(wú)數(shù)個(gè)臘月,父親會(huì)從集市上購(gòu)回一只碗,就那么一只,嶄新光亮,有些另類(lèi)。當(dāng)它混入那些舊碗后,很快察覺(jué)不到它有什么與眾不同。成家后,父親老了,每到臘月,我會(huì)學(xué)著父親的樣子,去市場(chǎng)挑幾只碗回來(lái)。父親說(shuō),新年伊始添新碗,意思是今后不缺吃。父親還說(shuō),碗不能隨便摔碎,圖的是團(tuán)團(tuán)圓圓。
可是,說(shuō)這些話(huà)的父親還是去世了。按照風(fēng)俗,我們把一只父親用過(guò)的碗敲去半邊,固定在院外的墻上,在固定的日子里,按時(shí)給碗里添飯。這個(gè)平日?qǐng)A滿(mǎn)的食具,用永遠(yuǎn)殘缺的方式,溝通和紀(jì)念著兩個(gè)世界,一半在他世,一半在人間。
月
月影如鏡。
鏡子能照見(jiàn)行走于人世的精靈古怪,這是大人給孩子的尊重自然的最初啟蒙教育,于是,我們對(duì)月亮多了份敬畏。此時(shí),三十年前的老巷子因?yàn)橛纳?,相?duì)于伸手不見(jiàn)五指的黑夜,就像光滑的鏡面上涂抹了面湯,顯得十分模糊。按照人們信誓旦旦的口傳,有月的夜晚,最好別去老巷子,那一個(gè)不知幾時(shí)形成的窯窩里,會(huì)走出一位白須皓首者。是否青面獠牙,伸著滴血的長(zhǎng)舌,好像許多人沒(méi)有看清,只是,若是碰上,一定躲閃不及,被拂塵掃中的地方,必然紅腫。病是能治愈的,也一定要去那個(gè)窯窩,抓取壁上的細(xì)土,和成泥糊,抹到紅腫處,不消幾日就可恢復(fù)如初。
老巷子是到老宅的必經(jīng)之路,巷子里的幾棵柳樹(shù)有些年頭了,承自然雨露的滋潤(rùn),它們枝條繁茂,光影搖曳下,老巷子顯得凝重了許多。我倒是不覺(jué)得白須皓首的神仙,太白金星一樣可愛(ài),只是,大人的警告應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)記于心,平白無(wú)故還是少?zèng)_撞行走于村莊的精靈為好。時(shí)間久了,突然明白此類(lèi)傳說(shuō)也有嚇唬人的作用,至少,孩子們?cè)谟性碌囊雇恚苌俪鲩T(mén)去玩罷。至于那些神奇的細(xì)土,含硝含鹽,有清涼的功效,蚊叮蟲(chóng)咬引起的紅腫,也是有治療作用的。村莊有她保守的秘密,我這樣揭開(kāi)它,倒是有種沖撞精靈的味道。
許多人喜歡月夜,古人也是。但今人缺少一種情懷,不能和古人比擬并論。盛夏,月亮掛起,蛙聲一片,喧鬧里多了份平素沒(méi)有的靜謐,但難以成眠。我的小屋偏院落的西南,悄悄地打開(kāi)窗戶(hù),把目光伸向外面??床坏礁邞业脑铝粒恢涝鹿馊玢y,灑落到能灑到的地方。院外的柳樹(shù)在細(xì)風(fēng)里輕搖枝葉,像是有小動(dòng)物順著墻跟快速穿過(guò),星宿疏朗,天空中兩個(gè)紅點(diǎn)一閃一閃地,夜行的飛機(jī)去了我不知道的遠(yuǎn)方,留下的轟鳴聲,將夜的安靜拉得更長(zhǎng)。
這些,不過(guò)是些對(duì)昔年美好或有趣的事物的留戀,正如村莊的符號(hào),它們從村莊生活中的褪去,并不代表我們還將失去一些村莊記憶的元素。有些記憶是刻骨銘心的。
說(shuō)的是秋日尾巴上的月夜。那時(shí),大地歸倉(cāng),與村莊廝守的土著麻雀,啄掉田野里的最后一顆糧食,一場(chǎng)漫不經(jīng)心地小雪從高處降落,人間開(kāi)始寒凝。隊(duì)里的糧食還待決算后分配,好在有為數(shù)不多的自留地上的收成,尚能安慰人們的肚皮。這一點(diǎn)糧食,可能是小麥,也可能是糜谷,它們都要經(jīng)過(guò)石磨的加工,變成粗糙的面粉。
老宅偏北的后院,有一盤(pán)石磨,那是它每年最為繁忙的時(shí)候。我睡在溫?zé)岬耐量簧?,冷得不敢開(kāi)窗看看外面的月光,但已經(jīng)知道月光如霜。聽(tīng)著院子里的腳步隨一聲門(mén)響,不久又會(huì)聽(tīng)得見(jiàn)石磨沉重的聲音。大人們躬著身材,用腹部頂住推磨棍,石磨轉(zhuǎn)起來(lái),面粉從石磨的縫隙間小溪一樣流出,讓歲月有了歡娛的感覺(jué)。新麥面我們不會(huì)先用先吃,必須選擇月亮最圓的那天,烙上幾張白面餅子,擺在院子的正中,祭獻(xiàn)天地。這使我們自小知道了人神共享人間幸福,感恩大自然的饋贈(zèng)。幾十年過(guò)去了,這個(gè)習(xí)俗沒(méi)有變。
而事實(shí)上,村莊月下的故事太多,我不能窮盡所有,比如,半夜三更有緊急的腳步踢踏而過(guò),不知是什么人,發(fā)生了什么事,腳步去了什么地方。后來(lái),我從人們的口傳中得悉,幾年前的一個(gè)月夜,光亮寒寂。村莊的一位青年喝下去了不少烈酒。他借著酒勁去了另一個(gè)村莊,去和前岳父大人理論不順的婚事。后來(lái),他掏出了揣在懷里的菜刀。
月照人不歸。