秦玉霞，張 斌，馮中明

(1.四川省廣安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，四川 廣安 638500；2.四川省華鎣市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，四川 華鎣 638600；3.四川省武勝縣勝利鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，四川 武勝 638400)

水稻是我國(guó)主要口糧作物之一，面積占全國(guó)糧食作物的1/4，而產(chǎn)量則占一半以上。廣安市位于四川東部丘陵地區(qū)，常年水稻種植面積12萬(wàn)hm2以上，占全市糧食作物種植面積的35%以上，總產(chǎn)100萬(wàn)t以上，占全市糧食總產(chǎn)的50%以上。隨著農(nóng)村青壯年勞力外出打工不斷增多，在家務(wù)農(nóng)勞力逐漸老齡化，勞力十分緊缺，加之全市地形地貌復(fù)雜，生產(chǎn)條件差，農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣難度大，水稻生產(chǎn)發(fā)展受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。針對(duì)這些主要問(wèn)題，對(duì)水稻人工直播技術(shù)進(jìn)行了比較系統(tǒng)的研究和總結(jié)。

1 示范推廣情況及效果

1.1 示范推廣情況

1.1.1 層層試驗(yàn)示范推廣 2012年，開始在朝陽(yáng)鄉(xiāng)雨臺(tái)村農(nóng)戶文華林處試驗(yàn)水稻人工直播技術(shù)，面積0.4hm2，平均產(chǎn)量571.21kg/667m2，比旱育秧增產(chǎn)25.5kg，取得了初步的成功。2013年，組織各縣(市、區(qū))農(nóng)技站開展小面積示范，全市共示范面積6.4hm2。2014年，組織重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范，全市示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)58個(gè)，全市示范面積達(dá)到432.04hm2。2015年，以農(nóng)業(yè)業(yè)主為主體、以農(nóng)業(yè)園區(qū)為重點(diǎn)擴(kuò)大示范，面積達(dá)到2346.67hm2。2016年，把水稻人工直播技術(shù)列為水稻生產(chǎn)的主推技術(shù)之一積極推廣，全市推廣面積達(dá)到0.67萬(wàn)hm2。2017年，水稻人工直播面積達(dá)到1.076萬(wàn)hm2。

1.1.2 統(tǒng)一制定示范方案 為確保該項(xiàng)技術(shù)示范取得成功，每年市農(nóng)技站統(tǒng)一制定方案，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)技術(shù)人員責(zé)任制，并安排專項(xiàng)資金，給予示范農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)業(yè)主種子、化肥等物資補(bǔ)助。

1.1.3 考察學(xué)習(xí) 在直播稻生長(zhǎng)的不同關(guān)鍵時(shí)期，組織農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)技推廣技術(shù)骨干，先后到四川省南充市農(nóng)科院和四川省農(nóng)科院直播稻示范基地學(xué)習(xí)借鑒水稻人工直播技術(shù)。

1.1.4 加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳 在水稻生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，市、縣層層召開現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，培訓(xùn)農(nóng)戶和業(yè)主。收獲前，邀請(qǐng)市政協(xié)、市科技局等部門領(lǐng)導(dǎo)、專家現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)。還組織了縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)和種子、植保等相關(guān)業(yè)務(wù)站科技人員對(duì)各縣(市、區(qū))直播水稻中心示范片進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩、交流，互相學(xué)習(xí)借鑒，不斷總結(jié)完善該項(xiàng)技術(shù)。

1.2 示范推廣效果

1.2.1 單產(chǎn)提高 經(jīng)過(guò)6年試驗(yàn)示范研究，直播水稻平均單產(chǎn)573.1kg/667m2，比旱育秧增產(chǎn)28.4kg，增5.2%(詳見表1)。增產(chǎn)的主要原因：基本苗增多，一般比旱育秧多1～2萬(wàn)苗；有效穗增加，直播稻平均有效穗15萬(wàn)穗/667m2，比旱育秧增加2～3萬(wàn)穗(詳見表2)。

1.2.2 經(jīng)濟(jì)效益顯著 按稻谷2.7元/kg計(jì)算，稻谷產(chǎn)值比旱育秧增加77元/667m2；加之每667m2節(jié)省育秧用膜等物資20元、節(jié)省勞力2～3個(gè)，折合120～180元。除去直播稻多用的種子費(fèi)用，3項(xiàng)合計(jì)比旱育秧增收200元/667m2(詳見表3)。2012～2017年全市共示范推廣水稻直播面積2.02萬(wàn)hm2，共增收6056萬(wàn)元。

表1 2012～2016年直播水稻與旱育秧稻谷單產(chǎn)比較表

表2 直播稻與旱育秧產(chǎn)量結(jié)構(gòu)比較表

表3 直播稻與旱育秧效益比較分析表

年份效益栽培方式稻谷單產(chǎn)(kg/667m2)稻谷產(chǎn)值(元/667m2)收益(元/667m2)2013直播稻595.91608.91374.4旱育秧545.91473.91131.42014直播稻611.11650.11385.5旱育秧595.31607.21158.02015直播稻585.61581.11332.3旱育秧558.01506.71128.4平均直播稻597.51613.41366.1旱育秧566.41529.31139.3

1.2.3 生態(tài)效益良好 采取傳統(tǒng)的旱育秧或水育秧栽培方式，育秧需要大量的農(nóng)膜，我市每年水稻育秧用膜需要2000t左右。若改為水稻人工直播，每年推廣1萬(wàn)hm2，就可以減少育秧用膜150t左右，將大大減輕農(nóng)膜對(duì)土壤和環(huán)境的面源污染，實(shí)現(xiàn)水稻綠色栽培。

2 關(guān)鍵栽培技術(shù)

2.1 整田

用旋耕機(jī)或犁耙整平田面，根據(jù)田塊大小，田面平整度情況合理開好“三溝”。一是開好主溝。主溝寬30cm、深30cm左右，以利于田間排水和蓄水。二是開好廂溝。每隔3m左右開一條廂溝，廂溝寬20cm，深10cm，用于撒種、追肥、打藥等農(nóng)事操作田間管理。三是開好邊溝。做好田邊，夯實(shí)田埂，在田邊開一條寬30cm、深30cm的邊溝，以利播種時(shí)排水、播種后保水，同時(shí)防止田邊開裂漏水。

2.2 播種期

為避免低溫寒潮造成直播水稻爛種、死苗，根據(jù)多年的一般氣候規(guī)律，全市直播稻以在3月下旬至4月中旬播種為宜，以4月5日前后為最佳。

2.3 種子處理及播量

先曬種1～2d，并除去雜質(zhì)、癟粒。播前用強(qiáng)氯精消毒藥劑按要求對(duì)成藥液浸種消毒8～10h，濾干藥水，再換清水浸泡10～12h，濾干水分。然后選用35%丁硫克百威按每10g拌1kg干稻種的比例進(jìn)行拌種以防鳥害，即拌即播。同時(shí)防止鴨、鵝等家禽到田吃食拌藥種子。按每667m2播干稻種1kg計(jì)算用種量，采用分廂定量的辦法進(jìn)行人工撒播。先稀后補(bǔ)，即先播70%的種子，再用30%的種子補(bǔ)缺補(bǔ)稀。

2.4 化學(xué)除草

直播稻田雜草的防除主要采取“一封、二殺、三補(bǔ)”的技術(shù)措施。一封(土壤封閉)：前茬為荒田或雜草過(guò)多的田塊，耕田前10d，田間無(wú)明水時(shí)，先用滅生性除草劑百草枯防除。播種后2～3d進(jìn)行芽前除草。每667m2用芐嘧·丙草胺40%粉劑(樂(lè)吉直播青)60g或直妙芐嘧·丙草胺35%粉劑60g或掃茀特·丙草胺30%乳劑100g，對(duì)60kg水噴施田面。二殺(莖葉處理)：秧苗2～3葉稻田出現(xiàn)雜草時(shí)，用“秧田一次凈”30%粉劑50g或杜邦·農(nóng)德時(shí)·10%粉劑30g，對(duì)60kg水噴施田面，噴藥1～2d后田間灌水保持一定水層。如此時(shí)期發(fā)生稗草，用2.5%五氟磺草胺油懸浮乳劑(稻杰)60mL對(duì)水30kg整田均勻噴霧防治。三補(bǔ)(后期補(bǔ)除)：對(duì)于分蘗期雜草較多的稻田，每667m2用36%芐·二氯粉劑80g，對(duì)60kg水噴施田面，噴藥1～2d后田間灌水保持一定水層。

2.5 合理施肥

整田前，用30～35kg/667m2水稻專用復(fù)合肥均勻撒施于稻田作底肥，施肥后進(jìn)行淺旋耕。苗子3～5葉時(shí)，視苗情追施尿素5kg/667m2作分蘗肥。抽穗期看苗情酌施穗粒肥。

3 實(shí)踐中的體會(huì)

3.1 主要優(yōu)點(diǎn)

實(shí)踐證明，水稻直播新技術(shù)主要有4大優(yōu)點(diǎn)：一是節(jié)勞省力。減少了水稻栽培過(guò)程中育秧、栽插2個(gè)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，既少用勞力，又少費(fèi)力氣，大大減輕了農(nóng)民彎腰駝背育苗、扯秧、栽秧的勞動(dòng)強(qiáng)度，一般可節(jié)約2～3個(gè)工/667m2。二是節(jié)物省資。直播稻可節(jié)約育秧用膜1kg/667m2，節(jié)約竹塊10kg/667m2，節(jié)省資金20～30元/667m2，不僅節(jié)省了生產(chǎn)投資，還大大減少了農(nóng)膜對(duì)環(huán)境、對(duì)農(nóng)田的“白色”污染。三是節(jié)地省水。每667m2直播稻可節(jié)約66.67m2的育秧占地，節(jié)省約1～2m3的育苗用水。四是增產(chǎn)增收。經(jīng)調(diào)查，直播稻有效穗近15萬(wàn)穗/667m2，其中主穗2.5萬(wàn)穗左右，比旱育秧多1萬(wàn)穗以上。因此，直播稻比旱育秧不僅不減產(chǎn)，還要增產(chǎn)，一般增產(chǎn)30kg/667m2左右，加上節(jié)勞、節(jié)物折資，一般增收200元/667m2。如果全市推廣6.67萬(wàn)hm2直播稻，可節(jié)約250萬(wàn)個(gè)工日，節(jié)省勞務(wù)費(fèi)用1.5億元；可節(jié)省用膜1000t，節(jié)省生產(chǎn)投資1000萬(wàn)元；可增產(chǎn)水稻3萬(wàn)t，增收8100萬(wàn)元。經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益都十分顯著。

3.2 重要意義

水稻直播技術(shù)是一項(xiàng)輕簡(jiǎn)、高效、綠色的栽培技術(shù)，經(jīng)過(guò)6年的試驗(yàn)、示范探索，推廣這項(xiàng)技術(shù)有重大的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。第一，有利緩解當(dāng)前農(nóng)村勞力老化、緊缺、農(nóng)業(yè)后繼乏人的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。即用較少的人、花較小的力就可把水稻種出來(lái)，從而防止耕地撂荒。第二，有利減少農(nóng)業(yè)用膜，減少農(nóng)業(yè)面源污染，實(shí)現(xiàn)水稻綠色生產(chǎn)。第三，有利種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模經(jīng)營(yíng)?？山档蛣趧?dòng)力成本，提高經(jīng)營(yíng)收益，從而推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展。第四，有利保持水稻面積和產(chǎn)量的穩(wěn)定，確?？诩Z安全。廣安市自然氣候條件適宜推廣水稻直播技術(shù)，直播水稻的生產(chǎn)用水和生理需水與該市的自然降水規(guī)律基本吻合，既可能又可行。冬水田、冬季蔬菜田及綠肥田都適合推廣水稻直播，全市每年可推廣面積8.67萬(wàn)hm2左右，占水稻總面積的70%左右，推廣前景廣闊。